Kaffeine

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自從嚟過呢間飲咖啡之後，就好鍾意呢度舒服嘅環境，因為唔係對住大街，所以出邊唔會太嘈，好啱喺度靜靜地飲杯咖啡做自己嘢。今次同埋個朋友嚟食個lunch，叫咗個All Day Breakfast同埋和牛漢堡。和牛漢堡份量好大，漢堡扒好Juicy，牛肉同肥肉嘅比例啱啱好，唔會覺得好肥膩食唔落，配埋大大隻太陽蛋喺上面，蛋黃變成醬汁，成個漢堡雖然望落材料簡單，但質素好高。薯條上枱嘅時候熱辣辣，脆口得來嚟食到好香嘅薯仔味。All Day Breakfast相對份量正常，將啲炒蛋放上酸種麵包上面好好食，仲配埋個Yogurt，可以飯後食解膩。嚟得呢度當然要飲埋杯Latte，先至係Happy Friday chill lunch~

同朋友約了在附近，我倆都唔熟上環，無意中經過見到這家咖啡店，試吓。星期日下晝 4:45pm 嚟，呢個時間無乜人，問清楚收 7pm 先至坐低。叫了個 Big Breakfast, 2pcs Scones (Rum Raisins, & Blueberry), 1 Dirty, and 1 Cafe Latte, total HK$300。食物質素非常高，尤其喜歡 Scones 暖的，內裡鬆軟。還有 Big Breakfast 入面的兩片 Sourdough Bread 用牛油兩面煎香，非常有誠意；喜歡有 Portobello；還有那個 Mini Yogurt 上面除了有 homemade jam 仲有脆脆的 granola。正！值得記錄，下次再來。

中上環區食物質素不會讓人失望的Kaffeine這間其實食過好幾次 但原來還未寫過食評😂外表平平無奇但食物質素卻很可以特別是個牛角包 真的好味 好香脆•Prawn & Scallop Linguini大蝦帶子意大利扁意粉大蝦 帶子⋯配上酸酸的蕃茄醬扁意粉酸酸的味道真令人上癮 特別開胃•Honey Rose Lemonade 蜜糖+玫瑰花+Lemonade分明地喝到這3種味道 大家可以想像一下 把這3種味道混在一起時係點樣😂這間暫時食過幾次 食物質素也是可以令人放心的 cake同飲品都唔錯

【上環黃昏休閒下午茶chill chill🫧】/////放假想遠離市區體驗慢生活 走到上環一間木系咖啡店🍃人流唔少 外國人佔部分 同朋友坐近門口吹住涼風好舒服 忙裏偷閑🦦主食以漢堡同全日早餐為主 有多達10幾款(￣▽￣).👉🏻黑豆漢堡配辣味薯條 ($128)包體軟熟 夾住大塊自家製黑豆扒 食到綿密黑豆蓉😗黑豆有甘味浮出 配搭他他醬、蘿蔔漬以及酸椰菜 多左酸甜味道中和得剛剛好～辣味薯條造型似薯片 好惹味🤭.👉🏻西冷牛扒法包三文治 ($128)法包有驚喜!!外層脆身 內裏煙靭🥖牛扒有少量燒汁 份量有好多 差啲食唔晒🤣另外加左牛油果感覺清新都幾夾.👉🏻Baileys Mocha Shake ($58)飲品口感厚實 朱古力咖啡融合左Baileys忌廉甜酒風味 朱古力味更香濃 唔會太甜😌.👉🏻Latte ($38)散發咖啡味同時充滿奶香 有拉花會更好🥹———📍Kaffeine (上環)上環蘇杭街108號地舖

今天由堅尼地城地鐵站出口 去西環尾海濱花園 秋風送爽 遠望九龍對岸海邊景色 行了一萬步 剛剛走上上環天橋行入文咸東街尋找中午小吃 今日天氣太熱 好想喝凍咖啡 行了半小時給我尋找這間cafe 小店 內裏環境清雅 寧靜 我叫了兩個套餐雞肉 牛油果片 🥑莎律菜 蕃茄片 夾餅形麵包 🥯 配新焗香脆薯角 魚柳牛油果🥑 椰菜絲 salad 汁 🍔再來一杯冰凍dry coffee 輕吃中午小吃 開心又滿足 魚柳 bread 配椰茶salad 太水 吃起來很不方便 味道太淡 配上辛hot 薯角 有些失色 雞肉配牛油果蕃茄 質感燒烤味 吃來好味 口感較豐富 咖啡杯用普通細杯 不是太好美感 好彩口感好味小小苦味酸味 再甜味 口感豐富份量較少 下午茶小食可以 盼下次改進一下

其實之前都跟朋友食過兩次。。。都覺得食物質素ok......所以先番去再光顧。。。但今天食後，卻對他的服務態度有點失望。。。😔😔😔應該都無下次。。。😒😒😒話說今日三點幾，途經上環。。。諗住同朋友食個 tea ，飲杯嘢咁。。。記得之前喺呢度食過 lunch 都唔錯。。。咁就去番呢到食啦！因為大熱天時。。。都唔想係條街到企咁耐&諗咁多。。。😂😂😂一行二人叫了個森林早餐 + Ice Cappuccino + Ice Americano。。。食物質素都無咩問題。。。因為全部都係簡單嘢+生果。。。生果都算新鮮。。。只係塊Sourdough 偏硬。。。因為塊 sourdough 切得比較薄身。。。烘耐咗 d...d...😅😅😅 杯 Ice Americano 就偏淡。。。😐😐😐當埋單嘅時候。。。問題就嚟喇！話說侍應放低咗張單就行咗去。。。咁我就睇吓張單啦！因為我記得個 Tea Time Menu 係加 $20可飲 Americano / Cappuccino，咁我又記得杯 Ice Americano 係$34。。。咁我就行埋去問個侍應。。。我想問點解個餐唔係加 $20 有杯 Ice Cappuc

午餐點咗一碟溫泉蛋番茄香草黃瓜蕃茄汁天使麵嘅午餐,前菜選擇熱素菜湯,味道適宜。熱辣辣的天使麵帶著濃烈的蕃茄醬汁味,喜歡蕃茄醬的朋友就會感到滿足。笳子,黃瓜,蕃茄是天使麵的好配搭。加25元可叫杯Mocha,咖啡質素可以,職員態度也很好。唯一缺點是座位之間較近,空間感不夠。

Kaffeine 構造咗一個環境，可以俾食客安安靜靜望街，炎炎夏日，好適合呢種既參與又置身事外嘅距離。Cappuccino with Timor Beans🌟🌟🌟🌟🌟呢度可以選擇咖啡豆，今次就揀咗Seasonal 嘅Timor Beand。好鍾意呢隻豆嘅winey chocolate 味道，口感豐富。Big Breakfast 🌟🌟🌟🌟Portobello多汁好食，yogurt cream 清新開胃。Chicken Panini 🌟🌟🌟🌟料很足，每一啖都有料。唯一美中不足係調味不夠同埋panini 烤得唔夠薄。薯條非常推薦🤤🤤

同平時食開嘅all day breakfast係有不同的，首先係yogurt，平時好少會配有，一嚟食左佢先真係好醒胃，佢仲有D燕麥片，豐富番果口感，LOVE IT! 塊麵包係DOUGH BREAD，另外有沙律，味道調得不錯，除左黑醋，應該有少少黑加倫子嘅sauce，甜甜地岩岩好中和番黑醋嘅酸。值得一提真係塊煙肉，新鮮滾滾煎，有少少香脆邊，大讚! 蛋、菇、腸都係正常發揮。Lunch set可以揀湯OR SALAD，見佢本身都已經有沙律，就揀左南瓜湯。野飲方面，唔想要牛奶，佢地有oatmilk提供架!

其實上環呢一頭都有好多Cafe仔，放假可以同朋友仔嚟食個brunch，傾吓計，悠閒咁渡過文青嘅一日。餐廳環境好舒服，坐門口位仲可以冇遮冇掩咁望住條街（影啲懶有feel嘅相）😌🌕 大早餐呢間餐廳嘅 All Day Breakfast味道真係唔錯（不過都好難會難食？😂）塊包鬆軟得嚟又有咬口，唔係出面街普通嘅多士。炒蛋好滑配埋香脆煙肉一齊食味道啱啱好，佢仲配左個細細哋嘅Yogurt，味道都好特別，令人食到停唔到口👍🏻🌕 和牛漢堡呢度嘅和牛漢堡都好出色！啱煎好嘅和牛漢堡好厚，肉汁非常豐富，牛味又好濃郁，再夾埋太陽蛋同芝士，口感又豐富咗，啖啖都好滿足👍🏻📍 Kaffeine上環蘇杭街108號地舖🧧人均消費$120#hea4foodhk @hea4_food

隨意在上環邊行邊找咖啡店，偶然見到這間，就選擇坐下，咖啡叫了Cappuccino, 有fruity or nutly 選擇，我選了fruity. 食物點了「牛油果，63度溫泉蛋，發達芝士多士」,及伯爵茶蛋糕。牛油果好新鮮，廚師刀法如神，將牛油果切得好薄好平均及排得很整齊，令賣相好看，如果牛油果上多點煙肉碎更好。有發達芝士，同牛油果及麵包一齊吃是我喜歡的配搭，個人返而喜歡烚蛋，我只喜歡溫泉蛋跟拉麵一齊吃。Cappuccino 味道沒有失望，伯爵茶蛋糕及cream,伯爵茶味道剛剛好，真的吃到有茶味，蛋糕軟綿綿的。

健康light lunch 昨天太大魚大肉，今日清清地，來個健康沙律set清下腸胃迎接happy Friday 同weekend.呢間木系文青cafe 出名好食，幫趁過好多次價錢合理質素高，屹立得喺核心CBD 區其實都有返咁上下. 個set 其實仲有個南瓜湯不過俾我飲左等唔切飲左…..

Tiramisu$58 (另加一) ✨：7/10第一下嘅觀感係好薄嘅Tiramisu。🤣🤣通常見Tiramisu都係高身啲。😂😂不過呢個嘅面積都ok嘅😂計翻個大細應該都係差唔多。👍味道就其實正正常常。😶芝士夠滑，幾香，手指餅都夠腍(個人偏好浸軟曬嘅手指餅)🤤但係酒香就唔多覺🙈🙈整體都okay👀而且可以坐幾耐都得 。🤤🤤店員仲會不斷幫手加水，冇趕人走，個用餐體驗幾好。😋😋😋

木系裝修、開揚座位、輕輕音樂背景，令到成個感覺好優閑好舒服。坐得舒服，可以傾一陣計，但限時一個鐘。如果冇人等位，店員都俾你坐耐啲。*牛油果 63°c溫泉蛋 發達芝士多士 $88Avocado, 63°c Egg, Feta Cheese, Cherry Tomatoes with Sourdough酸種麵包外脆，但內裡有啲濕軟，未夠香。溫泉蛋63度都半熟透，蛋黃質感好似果醬，牛油果夠腍，軟軟綿綿。Feta芝士薄薄一片夾喺牛油果同麵包之間，為整體帶來鹹香。*Latte $38揀咗Winey，Tasting note係Jack fruit, Yellow Plum, Winey Chocolate。奶泡細膩，整體平衡得啱啱好，啱我口味。

Very good restaurant, I go to lunch every day, every time I change the menu, I am surprised, thanks to the chefs who give me delicious food.比較推薦的是拿鐵咖啡或者手沖咖啡，意面帶子配溫泉蛋，牛油果配麵包，漢堡也是好吃到爆，甜點有松餅，建議先選擇原味配美式咖啡Angel Hair with 63° Egg, Grilled Portobello, Asparagus in Garlic, Sun-dried Tomato63° 温泉蛋 •烤大菇 • 露荀 • 蒜香茄乾天使麵Linguini with 63°c Egg, Pork in Kimchi Cream Sauce63° 温泉蛋。豚肉 •雜菌泡菜忌廉汁扁意粉Risotto with Seared Scallops in SquidInk Sauce香煎北海道帶子。魷魚墨魚汁意大利飯Grilled U.S. Angus Ribeye Steak (80z) with Spicy Fries美國