kindergarten (已結業)

當很多人也在讚這間Kindergarten 的high tea及ice chocolate,今天我跟朋友們嘗試了他們的私房菜，早於兩星期前朋友已訂了位及set了menu，由於我們只有4人，所以不能包場，只能留一張長枱給我們，但星期六的晚上，人並沒有下午的多，所以不包場也沒有關係。是日餐單:海鮮湯帶子芒果蟹柳沙律海膽甜蝦飯蜜汁單骨雞翼黃金虎蝦溫泉蛋意粉心形朱古力穌皮撻雖然是fusion菜，但份量十足，全是高水準之作，但味道不像餐廳般的感覺，反而像家庭式home made的味道，吃飯氣氛很輕鬆，不拘謹，過了一個很warm及滿足的晚上。 最後甜品是熟悉的心形朱古力穌皮撻，所以也沒有拍照片了。由於我們是特別要求想吃多點海鮮，所以是＄350一位，店員說普通預訂晚餐menu約＄250﹣300一位。但總括來說7個course包2杯野飲，＄350也真的是超值，地方雖然少少，但由於晚上比日間high tea時間較靜，所以坐得很舒服，如果夠人數包場開生日會或特別慶祝，實在是不錯的選擇。

自從幾個月前在飲食男女看到這間小店的介紹後, 一直想到這裡"參觀參觀"。上上星期六終於撞o岩時間地點, 打算來試試這裡的iced chocolate了。可惜下午兩點打電話去才發覺全日已經fully booked, 唯有改為星期日啦!下午兩點多到達kindergarten, 整間店已經坐滿人, 剩下我們的檯子是空的其實這店真的很小, 但幸好店主沒有利用每一分的空間去塞滿桌椅, 所以並沒有很擠迫很侷促的感覺。看了openrice的食評, 很多人都很讚賞這裡的iced choclate跟high tea set, 所以我便毫不猶豫選擇了iced chocolate, 跟high tes set, 友人則點了iced mocha.iced chocolate 真的很濃, 配上金屬飲管真的很特別, 其實應該慢慢品嚐。但由於一路從銅鑼灣走來實在是太熱了, 冰凍的朱古力轉眼間便被我喝了三分之一 等了一會, high tea set來了, $158的high tea set其實很抵食。底層是烘多士, 有芝士火腿, 磨姑跟風乾火腿, 多士烘得脆卜卜, 很好吃, 我最喜歡的還是磨姑呢第二層的是cream

近幾個星期六,日都係下雨天很難得今個星期日陽光普照所以決定和b周圍去但係行得支力就一定想搵個地方坐下飲杯野所以一早就book定kindergarten呢間野一開o既時候真係好多人去而家就少d人易少少book位book左5點鐘準時去到!呢隻豬就係kindergarten的標誌幾得意一入到去就見倒食物的餐牌好似幾好食的不過價錢都幾貴的店員俾左個餐牌俾我地我地第一個諗法都係呢個餐牌好難update wor!要加價點算呢?最後我地都叫左兩杯凍朱古力朱古力味濃入面仲有朱古力雪糕,朱古力粉同朱古力脆粒喜愛朱古力的朋友一定喜歡這杯充滿朱古力的飲品店舖內仲有好多立體書一打開就會爆d野出黎!最鍾意就係見倒d咁colorful o既野睇完個人都會開心左店舖o既裝修都係以木啡色同白色為主加上黃色的燈炮是十分的舒服寫意後來再追加一個french toast老實說我不是太喜歡甜點的人加上我係唔鍾意食西多士的 所以我就不覺得太好食不過d士多啤莉又香又甜加埋入去個多士食真係好味o既o係kindergarten坐左個半鐘這般休閒的生活也很好o巴不用次次都要做外星人呢!

唔記得點樣發現到呢間餐廳，但好想去食High Tea囉，就立即打電話訂檯，點知營業時間只得星期五、六、日，咁就星期六去左食喇，朋友話openrice網友激讚Ice Chocolate好正，咁我地就order左兩杯，嘩真係有驚喜呀，原來D冰係用朱古力做架，所以杯Ice Chocolate由頭飲到尾一D都無淡過，最特別係枝金屬飲管仲係匙羹黎架，High Tea底層既煙肉及三文魚法式多士極脆，第一層既朱古力心形餅及草梅餅清香甜美，158 for two person真係好抵食呀！

I finally had a chance to try another hot bed for cafes in Hong Kong, Tai Hang area. My initial target, Unar Coffee Company, closed for "special event" last Saturday; however, there was no activity inside. My guess was that they were all at HOFEX to attend the final round of the 2011 HK GBC with almost all other coffee guys in Hong Kong. So, I made my way further into the Tai Hang area for Kindergarten...Kindergarten looked really nice from the outside with its exposed brick wall. The menu w

本來是車房林立的大坑社區，不知在何時，成為各種不同類型的食店之後花園。每一個地方之改變，一定有其前因後果。或者此一帶之恬靜，吸引到各食肆來進駐。記得我十多年前初來，只會去咀兒甜。台北這個充滿文化氣息的城市，大大小小咖啡館林立，蒲咖啡館是一種文化，是一種生活態度，上年台灣電影，由桂綸鎂主演的"第36個故事"，就是以咖啡館為作背景。電影的英文名為"Taipei Express"，以電影作橋樑，來對外宣傳台灣其中一種地道文化。我們？一說到咖啡館，總是想起旺角那些上樓店，甚至是一些開設在極為隱閉之地方，反過來麻雀館就開得光明正大。好像在大坑新村街上的Kindergarten，正是一個開到"山卡拉"的例子。門面簡單，店子不大，坐十個人也勉強。當然不是在"第36個故事"內，有如朵兒咖啡館的背景，店內充滿很多無謂的擺設，但我很欣賞片中的以物換物之概念，以高歌一曲來換本書，說個故事便換來名牌鎖匙包，勢利現實的香港人看到，會覺得不可思議。店內主理的兩位女生，倒是有點感覺像片內的朵兒，薔兒兩姊妹，雖然，她不是桂綸鎂。周日的中午，咖啡館差不多坐滿人，有情侶，有父子，有單身。目的也是一致，喝一口咖啡，逃避平日

5月7日,星期六。開始又焗又熱的天氣,真想找個地方靜靜的坐下來,過一個"hea"著的下午,不用趕著shopping血拼,不用趕著上班忙碌去,也不用趕快吃完再趕著走,就是偶爾放慢的節奏,才是relax的週末。來到大坑的"Kindergarten",book了2:00pm,進入小小的店子,大慨剩下四個坐位。我們選了窗子旁邊最大的長方型桌坐下,雖然要和其他客人同桌,但陽光從窗邊慢慢滲進來,卻有著和諧不侷促的氣氛。很快我們兩人便點了Grilled ham,mushroom + cheese toast,French toast和兩杯飲品Ice chocolate,先上桌的Ice chocolate加上朱朱力雪糕球,為悶熱的空氣先降溫~用飲管+匙喝一口,不甜不苦澀卻有著香濃的朱古力味。我點的French toast,淡淡的肉桂香味,口感軟淋有點似"西多士",配上糖漿甜甜的,一口toast,一口士多啤梨和藍莓,配著咖啡室的環境,`連悠閒寫意也吃得出來,如果士多啤梨不是切成薄薄的幾片應該會更為討好。拍拍照,吃著甜甜的午茶/下午茶,真滿足的一個下午。順帶一提,友人的Grilled ham,mushro

拜訪過民聲冰室後，走遍了附近的橫街，經過了不少出名的食店。不過我們這次另一個的目標，是另有其「店」。此店總是在下午二時才會開始營業，而且還只會在星期五晚上和星期六日開店，希望「到此一遊」絕對是一件難事。我們沒有預先訂位，唯有在門口等待它開店。第一位食客到達，我們選了最近窗的大枱，可以望著街景享受咖啡，是人生的享受。店員送上木製的飲品餐牌，再遠眺了一下食物餐牌。不用多想，便可以點食物飲品了。小店的裝飾以木為主，桌上放置了不少擺設，在等待期間就把這些收錄在我的圖像記憶中...Iced chocolate($32)是我指定點的飲品之一，將匙和飲管合二為一，以鐵製的飲管更能提升飲品的冰凍感。拍照總是搞上半天的我，拍好照之後雪糕已開始溶...不要緊，先來一口雪糕伴上凍朱古力，雪糕的滑加上朱古力的甜是完美的組合。再把飲管伸到杯的底部，喝一口純朱古力，質感細滑，朱古力味香醇馥郁。本來這不是我點的飲品，可是他還未開始喝，我已經喝了接近三分一了。從前很少接觸咖啡，對咖啡的苦甚抗拒。不過喜愛拍食物之後，便不時會到不同的地方一嘗該店的咖啡，為的是拍下熱咖啡上的拉花，不論簡單還是華麗，都是咖啡照片最美的裝飾品

apr 23, 11........坐坐吓車肚餓,4人跟住我去到大坑.........估不到full house,沒有訂枱嘅情況下,要1/2鐘後先有位,叫咗 : 1) 熱綠茶 (hk$26)-用上小王子嘅杯碟,好精緻呀-很抵飲,因可以倒出最少3杯-不過是用粉沖的,綠茶味好弱2) latte x 2 (@hk$36)-友人說咖啡ok啦,但就讚旁邊嘅曲奇好鬆 3) banana milkshake x 2 (@hk$40)-友人說好"蕉"呀,咁即喺唔錯啦-不過嗰日只得蕉味嘅奶昔 4) french toast (hk$38)-有溫溫的玉桂味,雖然我不好此味,但這個程度我也不反感-麵包切得不薄,但又去到厚多嘅厚度-ok的 5) high tea for 2 (hk$156)-好豐富嘅3層架-我食咗1件士多啤梨撻,燉蛋同1件火腿芝士多士-士多啤梨好紅,好新鮮咁,不甜也不酸,朱古力漿都濃,撻底有點實,幸好撻皮不厚,所以問題不嚴重-燉蛋表面有點"鞋"因見到氣孔,不過裡面很滑,甜度適中-而個火腿芝士多士嘅麵包焗得夠鬆,味道合格有餘-友人讚個scone/muffin唔乾,塗上cream同jam幾好味

A very nice place for tea and taking pictures.I would have preferred more options on the menu.The impression that left with me was the special shaped sugars such as the jigsaw pieces, red and white hearts, miniature bottle of maggi sauce, miniature bottle of tabasco sauce, red wooly tea set and other cute things.Although the pancake was quite sweet, it was nice and chewy, a bit like a crumpet.The drinking straw for the mocha was metal, and a spoon in one!I am not sure if this place still offers

為慶祝林同學生日，林同學建議食high tea扮下上等人,但在網上找了的high tea價錢也貴得嚇人，起碼都要$200一位，後來林同學找到大坑一間coffee shop，只需$158兩位價錢，而且在openrice食評看來也不錯，所以決定來試試。三層的high tea食物看來很超值，最底層是多士： 芝士火腿， 煄肉， 三文魚， 磨菇第二層有 creme brulee, scone最頂層有: 士多啤梨tart, chocolate crossiant.所有食物也是廚師做的，包括那些scone 及 tart， 雖然款色沒有酒店那些高貴，但homemade 的感覺吃落很warm，尤其多士，雖然簡單，但全部很香口。另外我們吃的high tea 是花花碟，我看到隔離枱吃的是白色通花，看來這店每個high tea set的圖案也不同，很設合這間店的裝修特色。＄158兩位這個價錢能吃到high tea,很超值，如果能包飲品更好

寫這篇食評之時其實已來過這個地方兩次，拖了又拖，終於繼續寫我的coffee break系列。一直想來這個地方很久很久，耐何其吊詭的營業時間令我多次與它擦身而過。就趁著一個陽光燦爛，令人覺得不能不出走的星期六來這裡一趟吧。某星期六下午三點多來到，店子已坐滿了人，看來這裡真的變得出名了! 由於我只有一個人所以立即就有位置坐，不過之後來的三五成群的客人就要等等了...... 這樣的星期六，還是喝著咖啡，吃著茶點，看著書本最適合，是日我在這裡真的過得很愉快。=D店員很有禮，不過我想客人太多，工具和人手有限，所以基本上叫任何東西都是要等等等的。點了一杯caffe latte，再加一份Mini Chocolate Croissants，就耐心的看著書本等著它們的到來啦。等了我也不知有多久的時間，Chocolate Croissants先來，是很小巧心型的，超級cuteeee!!! 一碟五件，擺得很漂亮，見到已經覺得很開心。酥皮很鬆脆香口，不會有油膩感，加上不算很甜的朱古力份量適中，很好吃，一邊喝咖啡一邊吃它實在很配合。之後就是再等了頗久的caffe latte，賣相亦是相當不錯，一圈一圈的，喝下去

大坑係我好中意嘅社區，地點不單止旺中帶靜，假日到來見唔到外勞野餐蹤影，亦聽唔到內地遊客煩擾嘅聲音，可以休閒一番，感覺真係好舒服。在西打兄及HK Epicurus兄介紹下，決定在下午到大坑走訪呢間幼稚園，希望可以飲杯咖啡，洗滌心中疲憊...Kindergarten門牌其實都幾隱蔽，如果唔細心搵分分鐘會走漏眼，其實位置在浣紗街百佳超市對面新村街行入去，左手面就會見到一間紅磚小店，門上掛著小豬木牌嘅就係呢間休閒咖啡店。餐廳面積不大，裝修簡約唔花巧，樓底高高加上木門窗，好有大自然氣色。我選坐最大嘅窗邊木檯位置，一邊睇住木刻小餐牌，一邊有微風吹怫到店內，感覺非常舒服。可惜店員一句說話令我地晴天霹靂，就係是日無熱飲供應，原因不明！去到一間咖啡店無得飲熱咖啡，心情有如中空寶一樣失落，怪不得檯面無放上精緻嘅方糖，萬分無奈下只好改試凍咖啡及凍朱古力...待餐期間不停為店內嘅小擺設影相，無論係銀色松露豬，黑色小夜鶯，電燈泡，手織咖啡杯，甚至迷你版美極同辣椒仔，我全部都唔放過亂影一通，不過近期對自己攝影作品極唔滿意，總係有點唔多暢順感覺，希望下次到來可以飲到熱咖啡之餘，亦可以拍攝一輯心愛嘅照片...先送來凍

咖啡館的魅力又豈會止於小木桌上泛起白泡沫的那杯咖啡。上班天，分針跑到12字底下，跟時針形成個完美直角，9時正，便開始跑上工作巨輪。一頭栽進工作中，接電話，寫電郵，解決亂子，真是霎眼間，時針便轉了四分一圈，快到午膳時間。許可的話，都愛在午膳前，偷出五分鐘，放下手上工作，靜靜的靠在椅背上，側耳細聽辦公室中流轉中的聲音，的答的答手指敲打鍵盤聲，穿過隔層的微聲細語，眼珠把焦點放在電腦屏幕的一角，那一刻，彷彿時間給靜止住......好久沒泡咖啡館，從胃病來臨的那一天，便開始戒咖啡，幾個月間，連咖啡館也絕跡。病癒個多月，身體也復原了不少，心癮又出來。忍不住挑了大坑一家人跡罕至的咖啡館，待上半天。咖啡，不難戒，享受咖啡館，靜止住的時光，這種癮，永遠也戒不掉......名字叫作kindergarten，座落於大坑新村街的街肚，店面差一點連店名也找不到，只在門邊掛著這個小木牌。推門，沒有刺耳的門鈴或風鈴聲，流進耳的是小圓球敲在玻璃門上，咚咚，咚咚的叫，悅耳自然，彷彿穿過這扇門，便回到了幼稚園的簡單時光。店裏置著三張木桌，兩小一大，挑了靠窗的大木桌，自然光透進來，連木桌都變得特別好看，永遠，自然光都是最佳

星期六的下午, 一家人來到大坑, 目的地是這家店子. 上次一班朋友來找不到此店, 原來新村街是分開兩截的, 位處35號的這店是在後半截. 簡單來講, 從施弼街走過來要到第二個街口才轉入來. 第一條街是新村街的細號碼, 要行多一條街先到新村街的大號碼.店子的門牌跟裝修都用上木做主調, 是有格調得來也給人幾舒服的感覺. 打開著大窗戶, 吸煙的可以坐係室外, 我們就當然在店入面最大的位置坐低.悠閒的望著窗外的環境, 天氣不太冷, 享受著柔和的風, 實是個一流的差電站. 經過一星期的工作, 倦極了, 能夠一家人在一起享受一下寧靜的下午, 真能把工作上的麻煩事暫時放低.先看看有甚麼飲. 餐牌真的是個牌, 是個大木牌, 飲品選擇有咖啡, 茶, 也有奶昔, 甚至連紅白酒同埋威士忌都有提供. 咦, 幼稚園都有得飲酒?除了飲品之外, 也有七款小吃, 鹹的甜的也有. 我們剛剛吃了午餐, 當然要個甜點.只有兩位店員, 食物, 咖啡也是即做的, 都要等一會兒先有得食. 不過也無問題, 就一邊等一邊拍照, 傾傾計. 來得這裡的人, 應該也是來享受優質的悠閒時光, 想趕快的喝一杯應該去便利店吧.Latte $36