La Favorita

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Lunch Farewell同事的確係唔錯嘅選擇$298 3 courses ppAppetiser Prosciutto E Melone🥓Parma Ham唔係超鹹 24ages就食唔出食落係冇咁靭蜜瓜就有兩舊 幾甜又多汁🍈Burrata E Melanzane Marinate🍆冷盤嘅茄子 配上醋蕃茄羅勒葉 配上芝士是幾好食 茄子可以中和返芝士嘅味道🫕MainLasagne🍝千層麵食落比較硬身 肉醬係整得幾香蕃茄加芝士有少少拉絲🥫Calamarata Alla Napoletana 🦑Pasta有咬口 魷魚都新鮮彈牙意粉有蒜蓉小蕃茄黑橄欖少少辣椒酸豆🫒食落味道都豐富Tiramisu ☕️食落酒味唔係太濃餅乾沾滿咖啡味 但又唔會浸到腍晒🍪味道不錯

🍴RESTAURANT WEEK SUMMER 2024 DINNER MENU 398 PP🍴Bread 有三種包，有脆脆，意式麵包包同埋普通嘅酸種麵包，脆脆配埋牛他他食好夾，以色麵包就比較乾身，孫總麵包就酸酸地比較濕潤！🍴ANTIPASTI For sharing🍴Burrata ClassicaSicilian tomatoes, fresh basil, pesto最鍾意嘅意式芝士，加埋啲蕃茄青椒好夾滋味味濃郁，非常之開胃啊！🍴Beef TartareParmigiano and black truffle fondue, foie gras, hand-chopped striploin, fresh shaved truffle超級鍾意呢個牛肉，佢有生蛋黃同埋黑松露忌廉醬食落去忌廉味黑松露味都好香濃，牛肉都好嫩滑！好好食呀！🍴Asparagus and Truffle Salad (v)Snow peas, frisée, truffle salsa, fresh truffle shaved Vermentino 2021, Guado al Tasso Bolgheri

之前尾班車食到restaurant week既lunch, 每人$198 3-course set lunch首先會上左麵包連橄欖油同黑醋 麵包夠熱前菜簡左🥩Vitello Tonnato 烤牛肉夠淋身 連埋調左味既沙律醬 好特別既配搭 不過建議同朋友share 自己食曬好似會有d膩另外一個🍅🧀La Burrata 芝士唔會太濃味 就算好似我唔係特別鍾意芝士都完全接受到 加埋蕃茄同橄欖油幾好味主菜2個都簡左pasta類Truffle Tagliolini有唔少松露係面 誠意十足 Calamarata 正常味道 可能我地影相影耐左 稍為硬身甜品簡左lemon sobert同tiramisuLemon sobert我覺得好fresh 朋友就覺得酸左dTiramisu好正宗 所有味都好balance 推介！坐得幾舒服 服務都好好 有機會想試佢個signature cheese wheel at tartufo 見到隔離枱食好吸引😂

🧀Cheese Wheel Al Tartufo 超級推薦👏🏻店員邊講解用左咩材料去整，邊整緊個芝士車輪粉，打卡一流之餘，味道都要大讚👍🏻口感好滑，雖然落左好多芝士，但一啲都唔會過鹹，反而有陣陣既芝士香味同陣陣既黑松露味😆男友同大頭仔都說正！💚💚💚💚🥩Tenderloin 係Wagyu黎既，我地叫左3成熟，肉質都嫩口，幾有牛味，不過蘑菇醬就有啲鹹🤏🏻💚💚💚💚🥔Ratte Potatoes 抵食+$68就有咁多隻薯仔🥔外皮鹹鹹地配sour cream，咁樣既做法比薯蓉會更加有口感，I Like It👍🏻💚💚💚💚🥃Sbagliato店員好好地向我地介紹，依款就偏果味少少，亦唔會太重酒既苦澀既，岩新手們試🫶🏻💚💚💚💚🍰Tiramisu 比想像中大杯😆口感好creamy，而中間有朱古力粒，增加口感👍🏻又唔會過甜同埋咖啡味亦唔會太重🫶🏻💚💚💚💚由於男友帶大頭仔去生日食好西，於是老遠黎左依間食意大利菜既餐廳😆首先，環境好有古典氣息加好有情調，推薦比情侶同夫婦共進晚餐🫶🏻另外，店員們有超好服務態度🥰最有驚喜既Tiramisu依part😂職員們齊齊攞樂器為生日主角獻唱🎶雖然被全場客人注視👀有啲老尷😂但

La Favorita位於鰂魚涌商廈，餐廳裝修古典華麗，彷彿置身80年代歌劇院一樣，未開始用餐已經先享受咗視覺盛宴✨378p.p.既限定晚餐優惠性價比非常高，食物賣相精緻，好打卡able。味道就不錯，但有啲仍有可改善既地方。❣️Favorita Beef Tartare松露芝士醬加生蛋黃配上有嚼勁既生牛肉，係令人滿足既配搭。份量充足，牛肉亦好新鮮，味道相當唔錯🥰松露片令牛肉他他睇落更fancy，但整體唔算好夾。❣️Vodka Cured Salmon Carpaccio煙三文魚口感軟滑，但實在太鹹。❣️Cheese Wheel Al Tartufo非常邪惡既芝士松露通粉！欣賞店員將冒熱氣既通粉撈入芝士輪，再刨芝士同松露片既畫面好治癒🥰通粉口感煙韌，醬汁味道濃郁。可惜通粉上碟有啲唔夠熱，令芝士開始變穊身，食咗一兩啖已經有啲膩。❣️Wagyu Tagliata Di Manzo最有驚喜既反而係呢份牛排🤤medium rare熟度啱啱好，外皮焦香帶炭香味，內裏軟嫩牛味重。❣️Tiramisu幾好味，凍冰冰既tiramisu食落都冇咁膩。中間加咗朱古力碎，算係餐廳特色，口感更豐富🫶🏻

每年朋友生日都必會到「La Favorita」慶祝，今年平日晚市到訪發現有新的Tasting Menu，如想週末到訪建議試試Brunch，同樣性價比高又出色！晚市Tasting Menu一個價錢食到前菜，主菜及甜品，食物是由廚師選擇，保證讓食客食到最經典的菜式！當日我們不食牛及貝殼類，菜牌仍滿足到要求，加分！🍴La Burrata經典意式前菜之一！新鮮番茄配以Burrata芝士，再加入香草及橄欖油；Burrata口感柔滑細膩，入口即溶，味道濃郁，開胃又好味！🍴Salmon Tartare三文魚入味，配以酸奶油，口感層次豐富！🍴Cheese Wheel Al Tartufo絕對是最期待的主菜！芝士控必點！店員即場將通粉撈入芝士輪中，極邪惡！再刨上大量芝士碎及松露片，未食都覺得滿足！意粉口感煙韌，啖啖香氣，絕對是視覺與味覺的雙重享受！🍴Yellow Chicken Arrosto整隻黃油雞上菜，賣相極吸引！影相後，店員更會幫切件，好貼心！黃油雞外脆內嫩，口感出色，配菜薯仔亦烤得香脆，味道一點都不失！🍴Seared Cod Fish魚肉份量極多，肉質新鮮嫩滑，配以檸檬牛油汁，細膩中帶點Cre

Pirata group旗下品牌 (Pici啲friend)成個裝潢好high class，連埋其他高級餐廳組成「The sixteenth」以歌劇院主題佈置，帶有浪漫情調🎭啱晒慶祝紀念日嘅我哋晚餐冇set，但可以$580廚師發辦我哋決定散叫▶️ Bread basket先嚟個麵包籃🍞一客三款：Italian ciabatta、sourdough toast、pane carasauCiabatta最好食，軟綿煙靭Pane carasau薄過蝦片，咬落香脆Sourdough toast相對硬身，有啲刮口難咬▶️ Vitello tonnato ($158)好多塊薄切牛肉🐂入口好嫩，似煙火腿唔似食緊牛肉 (不過有牛味嘅)上面配上吞拿魚蛋黃醬同鹹鹹嘅西班牙小酸豆，味道更豐富配餐包食好夾▶️ Cheese wheel al tartufo ($338)差唔多抬抬都叫，係佢哋主打菜意粉起一個大芝士輪撈過，因而每粒意粉都佈滿芝士醬再起面刨多啲芝士碎，最後灑上松露片侍應介紹話用上意大利芝士同澳洲黑松露意粉al dente好有咬口👍🏻似切碎咗嘅長通粉，通窿位好掛汁芝士味道超濃厚🧀有拉絲又唔會太sauce-

Great Italian Lunch with Italian Vibes 😋🥖 Bread Selections with Olive Oil & Balsamic Vinegar: Good that different bread selections were offered. The bread was soft and fluffy, which went well with the olive oil & balsamic vinegar. Would be better if each diner could have an equal portion of bread to share. 🥗 ANTIPASTI🐮 VITELLO TONNATO - Roasted veal, tuna mayo, Sicilian capers: Veal was tender, the mayo had rich tuna flavours but not fishy. A good combination of the flavours🥘 MAINS🍝 CALAMARATA A

an Italian restaurant in Quarry Baywe under two dinner set with wine pairings<Burrata Classica>very fresh and creamy burrata <Fancy beef tartare>Beef tartare top up with black truffle 😍 very rich and creamy <Cured Salmon><Cheese wheel Al Tartufo>Another dish with truffle<Wild cod>Atlantnic cod the grilled with romesco sauceFish is fresh and juicyPerfectly seasoned !

❝二訪很滿意❤️超有情調的意大利餐廳🇮🇹即衝10週年menu勁抵食‼️必食芝士輪松露意粉🧀❞愛店集團 @piratagrouphk 原來6-7月做緊10週年Summer Menu! 旗下多間餐廳都有超抵食既Set Menu🔥😍趁呢個機會 二訪即衝環境超有格調 中高價位既意大利餐廳 @lafavoritahk 性價比較高haha～🍴𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐧𝐮 $378 pp. (now until 28 July)▪️𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 (4/5)淋上松露忌廉醬 配松露片同生蛋黃 牛肉他他肉質軟滑 十分香口!▪️𝙑𝙞𝙩𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙏𝙤𝙣𝙣𝙖𝙩𝙤 (3.5/5)烤小牛肉片軟腍 tuna mayo醬汁偏鹹 整體都不錯 (不過個人更中意Grissini那個haha)▪️𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙒𝙝𝙚𝙚𝙡 𝙖𝙡 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙤 +$38 (4.5/5)兩次到訪都食‼️超邪惡既芝士輪truffle通心意粉☺️依然咁L正❤️芝士控一定要食🧀🤌🏻係芝士輪撈意粉 每粒都沾滿醬汁 再刨大量芝士同松露😍口感煙韌 不過真係好膩 份量又大 2個人share都有點吃力 同埋要快食趁熱食🔥▪️𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙞

趁住星期日，特登帶埋阿女一齊去左The Sixteenth 既 La Favorita食brunch💕知道佢地逢星期日都有face painting🎨同balloon twisting🎈有得玩又可以一家人坐低食飯🍽️💕HERBS MARINATED SALMON煙三文魚配上酸忌廉同脆片，口感好豐富，配埋一齊食味道好融和，加上配襯既嘅醃洋蔥同酸豆食落更加有extra flavor😋SALUMI E BURRATAParma ham 好有鹹鮮嘅味道，仲有Mortadella肉腸，兩者配合Burrata芝士一齊食好夾，流心既Burrata芝士真係好正😋而且擺盤好精美，令人食慾大增😋ROMAN "GIUDEA" ARTICHOKE平時好少可接觸到雅枝竹呢個食材，估唔到係呢度可以食到🥰食落好有驚喜，雅枝竹炸得好香脆，內裏軟淋入味，旁邊嘅pecorino fondue好軟滑，唔錯🫶🏻BIGNÉ AL FOIE GRAS一上碟好香芝士味，泡芙入邊包住鵝肝醬同埋洋蔥醬，面頭灑上咗一層Parmigiano Reggiano芝士碎，食落鵝肝醬唔會腥，肝油味輕，質感creamy，成個感覺鹹甜交匯味道好夾好開胃

Pirata group 旗下嘅餐廳，喺太古坊The Sixteen，裝修好古典華麗，好似去咗舊式歌劇院咁，女士一定心心眼😍咁啱餐廳做緊個$378 per person嘅夏日限定晚餐優惠， 仲平過之前嘅restaurant week，一於就叫依個餐啦😅Antipasti我哋揀咗Beef Tartare及Burrata，生牛肉配埋蛋黃及松露醬松露片，軟滑有口感，我同行奇怪嘅朋友係唔鍾意松露味嘅，所以我食得比較多😁水牛芝士配唔同蕃茄，清新軟滑😋MainWagyu Tagliata di manzo及Eggplant Parmigiana，切片和牛扒medium但煮出嚟比較像medium well, 感覺有點乾，薯仔作配菜亦與餐牌描述有所不同😅焗千層茄子相對口感和味道比較優勝。Dolci當然叫咗佢嘅Signature Tiramisu, 因為係二人份量，所以超大杯，有咖啡酒香但唔會太濕，口感幼滑之餘亦食到朱古力粒，好快已經食晒成杯😂有機會要再嚟試下其他特色美食同埋影多啲靚相😍人均消費$420評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺🩺 La Fa

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝙇𝙖 𝙁𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙩𝙖⚜️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑄𝑢𝑎𝑟𝑟𝑦 𝐵𝑎𝑦, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇮🇹𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓𝒔:𝟏. 𝑷𝑹𝑶𝑺𝑪𝑰𝑼𝑻𝑻𝑶 𝑬 𝑴𝑬𝑳𝑶𝑵𝑬 🍈𝑃𝑎𝑟𝑚𝑎 𝐻𝑎𝑚 𝑎𝑔𝑒𝑑 24 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 | 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛 |𝑟𝑜𝑐𝑘𝑒𝑡𝟐. 𝑽𝑰𝑻𝑬𝑳𝑳𝑶 𝑻𝑶𝑵𝑵𝑨𝑻𝑶 🥓𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑣𝑒𝑎𝑙 | 𝑡𝑢𝑛𝑎 𝑚𝑎𝑦𝑜 | 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑐𝑎𝑝𝑒𝑟𝑠𝑴𝑨𝑰𝑵:𝟑. 𝑪𝑨𝑳𝑨𝑴𝑨𝑹𝑨𝑻𝑨 𝑨𝑳𝑳𝑨 𝑵𝑨𝑷𝑶𝑳𝑬𝑻𝑨𝑵𝑨🍝𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎 | 𝑐𝑎𝑙𝑎𝑚𝑎𝑟𝑖 | 𝑐ℎ𝑖𝑙𝑖 | 𝑔𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐 | 𝑐ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠 | 𝑐𝑎𝑝𝑒𝑟𝑠 | 𝑏𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒𝑠𝟒. 𝑹𝑶𝑳𝑨𝑻𝑨 𝑫𝑰 𝑨𝑮𝑵𝑬𝑳𝑳𝑶🐑𝑆𝑙𝑜𝑤 𝑟𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑙𝑎𝑚𝑏 𝑠ℎ𝑜𝑢𝑙𝑑𝑒𝑟 | 𝑒𝑔𝑔𝑝𝑙𝑎𝑛𝑡 𝑝𝑢𝑟𝑒𝑒 | 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑡𝑎𝑝𝑒𝑛𝑎𝑑𝑒 | 𝑐ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠𝑫𝑬𝑺𝑺𝑬𝑹𝑻:𝟓. 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖☕️𝑀𝑎𝑠𝑐𝑎𝑟𝑝𝑜𝑛𝑒 | 𝑙𝑎𝑑𝑦 𝑓

今日嚟咗一間超級有驚喜的意大利餐廳，裝修設計靈感來自80年代西西里島風情的餐廳，所有餐碟更由意大利工匠手工製作。在華麗及復古的環境下，品嚐新鮮製作的意大利菜，仿如置身當地，非常適合打卡比較推介以下三款菜式❤️1: 黑松露牛肉他他，牛肉味非常重，松露汁加上松露片嘅混合，香味撲鼻而來～2:巨輪芝士刨松露，侍應直接推個巴馬臣松露芝士🧀出黎，視覺上非常吸睛，倒入意粉之後就係入面攪拌，再加多上Parmesan cheese 係面，最後再將新鮮嘅松露刨落去，無論係視覺，味覺，儀式感上也一流，而且將松露同芝士混合，令到成個意粉口感非常豐富，另外一提呢款意粉叫 #tubetti ，餐廳亦都係純手工製造，出面好少機會會食到，所以口感偏硬比較煙靭👍🏻3: 甜品Tiramisu 真係超好食，非常推介，濃郁的蛋酒味，再加上中間混合黑朱古力，增加了層次，面層上加入意大利咖啡粉，所以味道不會也太甜，恰到好處！其他菜式也不錯😌，不過不逐點評🙏🏻

Restaurant week最後一日！把握機會去食多一間美味嘅意大利菜👻🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)ANTIPASTI前菜▫️ Prosciutto E Melone(8/10)Parma Ham嘅鹹香配甜甜嘅蜜瓜，火箭菜令成個菜式更fresh👍🏻如果啲蜜瓜再juicy啲就好。▫️ Burrata Classica (+💰28)(8/10)意大利嘅水牛芝士，一啲都唔會羶，配蕃茄，好fresh，餐前食很適合。MAINS主菜▫️Chicken Arrosto (7.5/10)半邊烤雞，雞脾非常嫩滑多汁。雞胸嗰邊就唔夠滑。配菜方面，就太多油了。▫️Ziti Seafood Puttanesca (8/10)海鮮八爪魚蕃茄醬pasta，佢個蕃茄醬幾入味，八爪魚好爽彈。平時唔想食嘅橄欖完全融入pasta入面，完全唔會覺得難食！DOLCI甜品▫️Tiramisu (8/10)👌🏻▫️ Lemon Sorbet (9/10)成餐最令人驚艷嘅係呢個甜品啊！佢將半個檸檬皮雪到非常硬成為一個碗。Lemon sorbet分咗三層，由少少酸到超酸，碗邊有啲糖俾你中和酸酸嘅so