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2015-01-08
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團購見到有優惠，覺得好吸引又低食，5道菜仲有酒飲都只係二百幾蚊，所以決定一試。優惠卷用到12月31號，我12月中打去訂位，所有dinner時段經已full, 只能簡lunch,仲要得幾日比我簡。真係好誇張,可想而知餐廳有幾popular。聽電話既係一位菲籍女侍應，非常有禮貌兼有耐性（但故事未完）。餐廳裝修簡單，以白色為主調，冇任何花巧既佈置，感覺大方乾淨。Serve我地既係1位應該係中東或印度籍既男侍應，操一口流利廣東話。態度有善，好有禮貌，說話自然。跟歺有一杯智利氣泡酒，味道相當唔錯，冇苦澀味，好易入口。歺前小吃：芝士+火腿+面包面包好大塊，烘得啱啱好，外皮脆脆地，入面非常軟熟，一啲都唔硬。蒜蓉牛油非常平均地塗係面包上面, 咬每一啖都食到蒜蓉牛油香味，而且味道啱啱好，蒜蓉味唔會太濃烈。火腿質感較濕潤，唔系風乾火腿，味道有D太咸，但依然好食。芝士有2款，食落囗感好滑，質地較軟身。我將火腿倦住芝士泥食，芝士能夠cover火腿過多既咸味，口感幾特別。1st頭盤：洋蔥湯，青菜沙律佢既洋蔥湯係根據香港人口味而製作。食過真正法國洋蔥湯既都知佢所謂既洋蔥湯其實係唔會飲到湯，而係將好多面包浸係啲湯度
團購見到有優惠，覺得好吸引又低食，5道菜仲有酒飲都只係二百幾蚊，所以決定一試。優惠卷用到12月31號，我12月中打去訂位，所有dinner時段經已full, 只能簡lunch,仲要得幾日比我簡。真係好誇張,可想而知餐廳有幾popular。聽電話既係一位菲籍女侍應，非常有禮貌兼有耐性（但故事未完）。
餐廳裝修簡單，以白色為主調，冇任何花巧既佈置，感覺大方乾淨。
Serve我地既係1位應該係中東或印度籍既男侍應，操一口流利廣東話。態度有善，好有禮貌，說話自然。
跟歺有一杯智利氣泡酒，味道相當唔錯，冇苦澀味，好易入口。
歺前小吃：芝士+火腿+面包
面包好大塊，烘得啱啱好，外皮脆脆地，入面非常軟熟，一啲都唔硬。蒜蓉牛油非常平均地塗係面包上面, 咬每一啖都食到蒜蓉牛油香味，而且味道啱啱好，蒜蓉味唔會太濃烈。
火腿質感較濕潤，唔系風乾火腿，味道有D太咸，但依然好食。
芝士有2款，食落囗感好滑，質地較軟身。我將火腿倦住芝士泥食，芝士能夠cover火腿過多既咸味，口感幾特別。
1st頭盤：洋蔥湯，青菜沙律
佢既洋蔥湯係根據香港人口味而製作。食過真正法國洋蔥湯既都知佢所謂既洋蔥湯其實係唔會飲到湯，而係將好多面包浸係啲湯度，基本上只會食到浸到淋bat bat既面包，口感十分怪仲有啲核特。但係佢依個就唔同，佢真係一碗湯。入面只有一嚿細細地既薄面包，而且烘到好脆，唔會比湯浸到淋bat bat, 湯既面層有啲焗過既芝士，味道濃郁，咬落有一條條絲。湯既味道清清地，散發住陣陣既洋蔥香味。製作好有心機。
沙律材料好簡單，只有菜同車厘茄，用橄欖油同唶調味。蔬菜非常非常之新鮮，比一般既翠綠還要翠綠。新鮮既程度就好似即摘即食咁 ，就算係其他高級西餐廳都從未食過新鮮到咁既菜。可惜落得太多橄欖油，每片菜都沾滿油，食到成囗都係油。
2nd頭盤：煎帶子
不過不失。有4片薄帶子，好明顯係1開2，味道唔夠鮮甜，但就煎得幾香，有咬口。伴碟既係切粒既紅黃青蕉，望落就幾新鮮，但我本身唔食蕉，所以味道不詳。
主菜：牛扒
失望。牛扒既鬆軟程度明顯唔係天然。切落去已經覺得怪，食落口感的確係怪怪地，一咬開就咬開，連基本肉咬落去應有既質感都冇。不過又未至於食唔到，味道尚可，有肉味，有些少肉汁，勉勉強強可接受。
甜品：焦糖燉蛋，雲呢嗱布甸
一級棒！2樣口感都非常幼滑。燉蛋蛋味香濃，配合面層既焦糖簡直係味蕾一大享受。布甸既質感好似燉蛋，雲呢嗱味非常濃郁。雖然2樣野味道好香濃，但又唔會太甜，一啲都唔膩。
二百幾蚊有咁多道菜仲有酒飲有咁既質素有咁既環境，已經相當唔錯，其實真係冇野可挑剔。但係世事就係咁，當你以為所有野都好OK既時候，偏偏出現一位唔老實趕收工既女侍應。
當時2點半未夠，得返我一枱客，我食緊主菜。女侍應(訂位時聽電話果位)非常之唔好意思咁走過泥講對唔住，話佢地收2點半，示意我地食快啲（當時男侍應唔係度）。都覺得奇怪邊有歺廳會2點半落場，但當時冇諗咁多。於是我快快手食埋件扒，甜品都未上，佢就好有禮貌咁拎張單泥比我埋。2點九我一食完甜品就即刻起身走人，女侍應即刻準備say goodbye 。男侍應見我走得咁急就覺得好奇怪。走過泥叫我地唔洗咁趕，慢慢坐到3點都可以。
其實呢啲事就好常見，但估唔到高級餐廳都會發生呢啲低級事情。雖然位女侍應好有禮貌，但為左趕收工而唔老實呃顧客就點都唔應該。何況只係午市，就算我坐到三點，其實都阻唔到妳幾多。就係咁，扣哂分。
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