Le Cafe (已搬遷) 新店位置

今日早上兩餐都食中式餐.....夜晚去咗紅磡行下....老友話想食西餐.....見到呢間咖啡店價格幾便宜...就睇下有冇新意思尼間連鎖小餐廳....氣氛都唔錯....裏面環境都尚算寬躺....食物都有唔錯嘅選擇.....我最鍾意佢嘅套餐....又有麵包又有忌廉湯.....又有小食.....包你食到飽一飽豬手意粉都唔差....食落啖啖肉.....本來我對呢個黑松露三文魚意粉好有期望....但係賣相就一般.....味道也一般最好味都係呢個雞翼.....好香口而且啖啖肉....我一個人食咗五隻

✏️「白汁忌廉野菌蛽肉意粉」❤️今次推介既係我係紅磡最愛既cafe 最鐘意去果到食意粉 老闆好nice架 次次都好熱情咁招呼我地 個白汁忌廉好濃味 落左好多香草所以食落好香口 蛽肉都好足料 dinner set 包埋飲品 大約$70-90都有 就咁一杯熱朱古力 賣相都好靚好有心思 餐廳既意粉價錢比普通意粉貴少少不過好值呀💕仲要推介埋佢個自家用新鮮蘑菇 即磨既「忌廉蘑菇湯」 加$15 係啖啖都有勁多蘑菇蓉 完全唔係用罐頭溝出黎 食落好好滿足 去到一定要試呀😍😍😍✏️「黑松露三文魚意粉」❤️跟住介紹既係我係紅磡食過最好食既意粉(無誇張架) 本身好鍾意食黑松露 落得都算重手 配合埋白汁忌廉 食落去好濃郁好香口好creamy 加埋好足料 炒得又滑又完全唔腥既三文魚 簡直係天堂間既美食😭😭😭 我經常推介LE呢個意粉比fd食 希望你地都會鍾意😘💕

午飯地點越行越遠, 今日竟然行到去湖光街的"LE cafe". 店子裝潢簡約, 但夠新淨所以用餐環尚且舒適。店子不太大, 幸好12点半放午飯因此不難揾位。(一到1点, 店子已經坐滿)這裡的午餐選擇不算得上豐富, 午餐一律是意粉。 價格$48~78, 包飲品而且沒有加一。白酒鷄柳意大利麵$58無論是雞肉、香腸、菇、香草用料充足。雞肉及腸預先煎香, 不錯。略嫌香草太多, 蓋過其他配料的味道。白汁多, 浠結度又合宜, 對我喜愛汁多的客人十分適合。凍奶茶(+$3) 店員說凍奶茶是港式味道。可是小妹覺得茶味不似平時的茶餐廳味道, 味道有香草味而且味道較濃, 顏色似咖啡多點。味道不太差, 但跟心目中的港式奶茶有差異。

又再一次嚟到Le cafe...開餐啦，大概5鐘分就上一碗creamy粟米湯跟蒜蓉包仲有“只此一家”嘅雞翼                                                                         話得係cafe....梗係要介紹有咩食啦，佢哋主要食意粉～～ 首選一定要試最經典-卡邦尼意粉                                                                                   ～～  黑松露海鮮意粉都做得幾出色   ！                 ～ ～  香草德國豬手意粉食得出有黑椒粒同香草混在一起產生出刺激嘅香味    ……    ……              ～～焗肉醫千層麵最適合啲鍾意食“紅汁”同鍾意芝士嘅食家啦                                                        ～～白汁波菜什菌意粉啱哂“素食人士”同女士嘅口味                                      

係紅磡諗住飲杯好D既咖啡, 睇到呢間D REVIEW唔錯, 就黎一試。中伏。係一間扮CAFE既茶餐廳!!!!!!!!!!!!!下午茶餐$40-50左右, 野飲另計.見大家話佢既咖啡出色, 就叫左兩杯LATTE, 一凍一熱.出事...! 凍LATTE同茶餐廳既一樣味! D奶冇打起過就沖....熱個杯都還可以.....個個蜜糖雞翼沙律, 雞翼整LON晒, 黑色的.沙律係罐頭粟米加桃加沙律醬.......................服務方面, 佢有一貫茶餐廳特色, 阿姐落單唔寫單, 只係靠人腦記, 要走黎問兩三次先記得我地叫咩...講緊全場只係得兩檯客人....隔離檯要水都叫左四次先有人記得...............冇下次...............

去紅磡睇戲同食飯，見這間cafe價錢適中，一於試一下。我哋2人叫了蘑菇湯，煙三文魚卷，焗田螺及豬手意粉。店子細細，坐位當然不算闊落及舒適，環境也只是一般。我們的座位貼着廚房，有香濃的炒意粉的香味，但廚房的熱力直傳出來，所以都幾熱。先來個蘑菇忌薕湯，湯是由幾款不同的菇做成，沒有打碎，一粒粒留在湯內，有湯飲又有菇吃，口感也算滑，餐湯算超班了。頭盤焗田螺除了薯蓉外，田螺再加上芝士，較一般焗田螺更香口吸引，但就油多了一點。另一頭盤是煙三文魚卷，做法是酥皮包住煙三文魚，自家制夠特別，值得一試！主菜是豬手意粉，豬手味道適中亦不膩，意粉也炒得好香，其實跟家裏自家做的差不多，好有屋企感覺，不過不失吧！總括，食物放少一點油炒會更吸引！

未搬之前，此店位於後一條街，開咗業兩年，未有緣幫襯，因個人喜好，晚飯口味對港式西餐小店無特別興趣，相反，如在中午時段，就特別喜歡此類型小餐廳，但可惜每次經過都有事在身，時間緊迫，無緣幫襯。今天，下午茶時間，終於有機會。Carbonara, 十多年前的食肆多譯作:”卡邦意份”，細路時候，跟大人去食西餐，見到”卡邦”二字，心諗:咩鬼嘢”卡邦”呀?! 張學友首歌”愛的卡邦”呀…!?!? 後來才知道”卡邦”原來是美國五十年代的黑社會。心諗: 這一定是”卡邦”大佬好鐘意食既意粉喇….哈哈…等了一陣又一陣….咿呀..都幾耐吓喎….真係即製?…上檯，賣相好，以半型貝殼碟上檯，意粉煮得好啱我心水，彈口、唔實、軟度也好。蘑菇，應該是罐頭貨，並非新鮮品種，但以價錢衡量，並不重要。煙肉，瘦七肥三，好好。蛋醬，非食開的重身蛋黃醬味，杰度適中。而口味…, 也是如此訂價，好滿意。價錢便宜，唔比good?? 唔得啦。好抵食。咖啡，通常都先不加奶，黑啡才試到水準，微微帶酸，加奶之後，味道均衡。匙羹和叉的柄(影錯了牛奶, 只看到了半把匙叉，其彎曲度，食意粉，使用時，不太方便。如果直柄，可以單手扭動柄身，把意粉卷起入口，

有一排無食呢間餐廳，水準依然！肚餓，所以叫左午餐，加左個蘑菇湯。好多蘑菇碎，味道濃郁，好味！我叫左最普通嘅肉醬意粉，因為要焗，所以都等左10分鐘左右。熱辣辣，面頭啲芝士啱啱好，唔太漏。食到一半好飽，慢慢食，最後都食晒最後叫左個熱cappuccino。呢到咖啡確實唔錯！

同男友行行下，唔知食咩。。記得呢間cafe話好味。所以試下。行到門口。老闆先生走出黎話可以入黎試下入到去諗左一陣叫左幾樣野。磨菇湯。最好味。男友係咁話好味。好多料試左一下。真係好味粟米湯。好粟米。我鍾意田螺薯容。都好味。只係有1至2粒有小小沙我男朋友食錯左我個蕃茄意粉。。只識係咁話好味。。佢叫既。。係我唔鍾意既三文魚。。不過我都食左。。。但奇怪係冇黑松露味道蜜糖雞翼。。真係好味道。 食到飽飽地依然覺得好好味。份量抵食。整體我覺得好好。老闆好耐心介紹cake比其他客人。細心問我會唔會凍。可以坐出小小唔洗對住風口位。下次會再幫襯。

Dinner一間小店，坐位大約17運Bar台。經過好幾次，都滿坐。今天比較早經過，無人等於是就兩人去食個Dinner, 先各自回家。呢個湯係加$15 (跟餐) 是磨菇同栗米湯。原本佢地重有一個菠菜湯，不過當天沒有。如果要比較呢兩個湯，磨菇湯有粒粒菇碎，夠cream，好有chewing 栗米湯對比，似粉開，同埋好甜。卡邦妮，好一般，唔似多汁，煙肉條得8-10條仔。但＄58連咖啡，就OK不過不失。咸豬手炒意粉，原本見個樣一般。呢個有蒜香底，份量夠同好好味。可以再食。見佢不斷有媽媽有細路買外賣。

慕名而來，看雜誌說咖啡很好。一入去問甚麼是招牌菜對方說什麼都是， 飲料也是。聽到這樣子回答就知道死啦，一家什麼都是招牌即是什麼都不是。是日2:30打算點下午茶誰知道說4:00才開始，可是餐牌沒有標明，我也不想多爭辯，既然店家如此不願意賣。是日廚房跟外場不知是否兩夫妻，兩人不斷在吵架，好像在說離婚或是分身家要找律師。總是怪怪不主動提供白開水，客人吃完主餐如何品嘗所說的出名咖啡。很多人要主動要求才給， 大打折扣。咖啡是真的有水準

第一次lunch time去，等左20分鐘，因為舖頭好細，不是2人枱就是4人枱！所以唔好一大班人黎呀！至今已經食左3次喇！因為本人是意粉迷，更何況呢度d意粉煮得好好味！每碟意粉都係即叫即炒，所以舖頭好香，未有野食果陣簡直流晒口水！意粉煙"un"度做得好好，第一次揀左carbonara，平時好容易覺得"漏"，但呢間無咁既感覺！之後食過蕃茄雞扒意粉，都一樣好香口，正！成日都想再去食！不過如果full左就要等得耐！如果5點幾去好似好d,少d人！

來這店午餐經已兩次, 小店主打意粉, 午餐時間不斷有客人進出, 坐位之間的空間甚少, 吧枱高櫈的位置的空間更少, 所以有大袋的客人最好放棄進這店會對大家來說避開磨擦, 而午飯時間氣氛更是緊張, 一張枱隨時要做3轉,意粉的種類算多, 而提供的份量亦成比例, 之前吃過焗芝士吞拿魚意粉, 吞拿魚,芝士同意粉比例正確, 而第二次來則是蕃茄牛肋條意粉, 味道以蕃茄主導, 牛肋條是預早煮至剛好口感, 所以這裏即使只是用炒也能加熱牛肋肉, 內裡還有一些菇片, 增加口感之餘亦可以多一種味道, 茄醬明顯加上一些香料類: 例如豆蔻,咖啡當日叫了鮮奶咖啡, 但如常地這種食肆例牌做不到, 粗奶泡加溫度過高, 他們用的咖啡機不是太差那種, 但有時有道具唔等如一定能做出等值的產品, 經常如是!

住在紅磡，經常路過這間看着有幾分味道的小鋪，每一次都生意满满，於是很想—次。 這次和友人分別要了黑松露三文魚意粉和蕃茄三文魚意粉，另外加一個芝士焗什菌。—尝之後覺得甚是普遍，無甚惊喜，而且味道偏醎。 幸而服務态度不錯。

估唔到我既第一篇食評, 會係"數"一間我只係第一次幫襯既舖頭 ... (一直都覺得就算唔啱胃口, 唔再去食就可以啦, 留返條後路俾人地啦~口味依啲嘢 ... 好個人既啫)事緣某日喺紅磡買咗燈籠, 考慮到放工時間人多車多, 唔想因為迫人而壓爛心愛既戰利品, 所以決定先解決晚餐, 避開人流。然後, 見到依間舖頭舖仔細細, 又冇靚靚裝修, 位處既地段旺中帶靜, 閒日開飯時間附近都有好多食肆小貓3,4隻, 唯獨你, 竟然接近滿座, 而最特別既地方, 係收費一啲都唔平, 仲要加一, 會唔會係一間有待被發掘既隠世小店嚟呢~?喺門口睇MENU睇價錢順便望吓入面個女仔食緊咩咁滋味既時候, 有另一個女仔都同我一樣觀察緊, 原本喺店內既姐姐主動行出嚟, 話可以外賣架喎, 跟住個女仔就入咗去 ...... 見到個女仔睇咗一陣就去馬, 有番少少信心, 咁我都堂食啦。 拎住一個咁大既燈籠, WAITRESS指示我坐最入既BAR枱位 (因為間舖真係好細, 長條形, 一邊係OPEN KITCHEN, 另一邊有3X2張雙人枱, 2張BAR枱 (門口係落地玻璃打橫放咗一張BAR枱, 最入既BAR枱左邊就係雜物房同埋洗手