Little Creatures (已結業)

朋友住在堅尼地城，平時他都鐘意周圍飲飲飲食食，今次他帶我來到處他家附近的酒吧見識下，未入店已見到有些外國人圍在一起飲酒，氣氛很熱鬧☺️ 整間酒吧富有工業風，主要以木色為主，旁邊有很多大酒桶，氣派十足！大部份店員和客人都是外國人，彷彿身在外國😂——————————🔹Fish and Chips 炸魚薯條 $180這個炸魚薯條分量非常多，有兩大塊炸魚，外脆內軟，魚肉厚且多汁，絕對不是平價魚柳；薯條熱辣辣炸起，旁邊還有番茄醬和沙律醬，分量足夠三四人一齊食！🔸Carbonara 卡邦尼意粉 $175卡邦尼意粉有點乾，食起來不creamy亦有點淡...幸好有魚子，輕輕一拮，鮮鹹的汁隨即爆出來，令整個意粉變得不再太乾身🥰柴魚片好香，還帶點鮮味，不錯👍🏼🔹Striploin 里脊肉 10oz $285平時食牛扒鐘意叫五成熟，這塊里脊肉食落好重肉味，好多汁😍本身冇乜鹽調味，所以有啲不夠味，但很鮮腍～🔸 Beer Paddle $140難得黎到呢間手工啤酒店🍻當然要啤啤佢！店員推介他們餐廳自家釀製的手工啤酒，一共6 shots好抵飲～每款都不同濃度、味道和色澤，顏色越淺，相對容易入口。我最喜歡飲Brigh

Little Creatures is an Aussie based Craft Brewery and Restaurant, featuring an excellent selection of fresh beer from tank to tap. The beer paddle is a must-try and it is great for those who want a taste of multiple brews at the same time.We came here for Sunday brunch, and when we stepped in, we were greeted with an industrial, rustic atmosphere with six gigantic brewery tanks that had its very own charisma.  Eggs Royale (HK$98)A delightful smoked salmon egg Benedict is perfect for a lazy Sunda

堅尼地城海邊有間來自澳洲手工啤酒品牌的過江龍 Little Creatures，在這裡設立了小型釀酒廠和酒吧餐廳。門口走進去就看到一排的釀酒裝置，真的大開眼界！這裡佔地千呎，寬敞的空間加上工業風裝潢，整個感覺好像去了外國渡假，喜歡這裡悠閒之中又帶點活力的氛圍一場來到當然要試試這裡的手工啤酒，餐牌上的款式目不暇給，想品嚐多幾款味道就必點Beer Paddle，精選其中6種口味，由淡至濃，分別是很易入口的 Original Pils、果香濃郁的 Bright Ale、最推薦最經典的口味 Pales Ale、口味很像 Hoegaarden 的 Kennedy Town Brew、帶麥香的的 Rogers’ 和季節限定的 Kennedy Town IPA，完全滿足到手工啤的愛好者們朋友也點了杯 Wither Hills 的 Rosé，帶點微醺令用餐的氣氛更熱鬧～除了手工啤外，這裡的食物質素也令我喜岀望外。這份是用小黑鍋端上的 Steamed Mussels，份量很多，Mussels 肉質肥美又大隻，醬汁也十分惹味，帶濃郁牛油香，伴烘脆了的麵包來吃口感一流。店家細心的給了一碗檸檬水用來洗手，服務

假期嘅朝早，嚟到呢間位於堅尼地城海傍嘅Little Creatures嘆個brunch。海傍一帶嘅餐廳都走外國風，非常laid-back，非常舒服。Little Creatures亦都一樣，擁有超大室內空間，就算係朝早但都已經坐滿嚟用餐嘅一家大細。唔知係咪受環境/其他食客影響，我哋食嘢嘅速度都慢落嚟，一路傾計一路享受食物同欣賞下周圍，十分寫意嘅一個上午☀️一行入餐廳就見到右手面有幾個好大嘅啤酒桶，原來呢到唔止係餐廳，仲係釀酒廠嚟😳Little Creatures其實係澳洲嘅啤酒廠嚟，嚟到香港開海外分店，當然會有由澳洲直送嘅原廠啤酒，另外香港店都有自己釀製嘅口味🍺 Beer Paddle ($140)一場嚟到，當然要試下佢嘅啤酒。呢個Beer Paddle可以俾你一次過試六種口味，每杯100ml，只係$140，幾抵架🤑• Original Pils: 較重果味同花香味，比較易入口• Bright Ale: 甜味同果味都較重• Pale Ale: 濃郁，味道較重嘅，清新• Kennedy Town Brew: seasonal house brew• Rogers’ Beer: 侍應話呢個係

家弟生日，作為家姐當然要請他吃一頓好的。Little creatures就在家附近，也是他跟女友常去的餐廳，今天給我面子跟我去了。一進餐廳內就被一排釀製中的啤酒震攝了，健談的店員告訴我們，這裡每天都在釀啤酒，每次兩個多星期左右，期期不同，要試的話要常來幫襯啊！餐廳好大，座位甚多，不怕沒位坐。餐牌選擇不算多，食物一頁，飲品一頁，來chill又好，來品嚐澳洲菜也好，各適其適。來這裡不喝啤酒就對不住自己了，來個beer paddle 一次品嚐六款手工啤酒！店員很詳細地為我們介紹每一款的特色，由淺入深。最淺色的Champion 味道清爽；接著來自澳洲的Signature ale有熱帶水果味，有點甜；第三杯是 Top sale 的pale ale，喝下去帶點焦糖香又refreshing 。較深色的三杯先是自家釀造的top sale XPA, 有強烈的橘子香帶微甘啤酒花的味道。第五杯是最深色的，但味道是最輕盈的。深啡的顏色是來自拖肥，質感醇厚，個人認為很適合女生。最後一杯也是自家釀的top sale IPA, 同時充滿果香和啤酒花香氣，味道濃郁。 小食方面就先來個Lime chicken taco

因為有事，朋友一早入去坐底叫左個Pizza食。我一到步就立即試下Chicken Pizza。批皮不厚，以番茄醬作為基低，上面再有芝士，再加上雞肉。以往pizza上的雞肉一般較乾和硬，但這個pizza上的雞肉，肉嫩和軟身，實在不錯。吃完pizza後，立即落order叫其他食物。一開頭望到另一檯叫左 Beer Paddle，我和朋友都貪得意叫了一個。老實說，I'm not a beer person. 所以這純粹是拍照的作用較大。待應說6款手工啤中，有2款是own brew，其他是澳洲的手工啤。所以喜歡手工啤的朋友仔可以一試。轉眼就上菜的是 Truffle Mushroom Linguine。一上菜看見賣相普通並沒有什麼大期望。嘗試一口後，只能說我錯了。普通餐廳的黑松露意粉都是加一至兩片黑松露在意粉上意思意思。但這個意粉的醬汁加了黑松露，令每一口意粉都能嘗到黑松露都香氣。意粉吃光後，朋友差點想連碟上的意粉醬都舔光。緊接意粉的便是 Sticky Pork Ribs。老實說，這一道菜跟我和朋友的想像差很多。賣相和味道都相對地"很中式"。味道有點像椒鹽骨，但加了蜜糖/黑糖的版本。排骨的肉無筋，且

自西港島綫o係2014年底通車後，其實我都一路無坐過，真係慚愧！無辨法啦，西環同西貢，大家相差一個字，但卻無雷公咁遠。今次為就番住上環既朋友，所以要長征一次啦！我第一次黎，但其實間餐廳都好易搵到，就在海徬既前方的一排餐廳中。再行入餐廳就見到幾個大大個既釀酒蒸餾機，真特別，釀造自家本地製啤酒！餐廳內在裝飾都好有特色，除左Ｄ綠化植物、海報、畫等，仲加入本地特色既紅色廟燈，幅幅牆都好有心思，我地當藝術品咁欣賞添呀！Little Creatures其實o係澳洲已經好出名，暑假既時候我去過Perth Fremantle已經見過，佢宜家進軍亞洲市場，我一定要黎見識呢個集釀酒廠同酒吧於一身既餐廳！飲新鮮整既啤酒，對住個蒸餾機特別雀躍！貪心且有選擇困難當然想樣樣試！最適合不過的梗係要叫Beer Paddle一個paddle有六杯100毫升，其實唔多，加埋一個Pint到遮六款入面有兩款本地釀製：pale ale+house brew，其餘四款澳洲直送黎Pilsner Ale: 味道好清帶甜，用麥同德國啤酒花釀製Bright Ale: 我首選，帶果香既，無咩苦味House Brew：好特別，因為係有吹波糖