Loop Kulture

營業中

休息中

深水埗從前都進駐了不少Cafe，但經過一段時間的洗禮，有不少Cafe都已經關閉了，但這間「Loop Kulture」卻仍然屹立，可見有一定的魅力。樓高2層，其中更擺滿了溫室綠色植物，配以簡約裝潢，上層更有露營位，確實寫意。玉桂維也納咖啡上有一層玉桂粉在面層，入口口感順滑，味道香濃，甜度適中。西班牙薯蛋配巴馬火腿西班牙薯蛋口感煙韌，配上巴馬火腿其咸香濃而不膩，再有菠菜在其中，層次豐富。焦糖繽紛雜果樹頭麵包即叫即做的樹頭麵包，外層酥脆，內裡鬆軟，帶有陣陣蛋香，再有幼滑香甜的伯爵茶式雪糕，入口口感軟腍香甜，配合得無懈可擊，讓人喜出望外。

位於深水埗的ᴄᴀꜰᴇ。已經很久很久沒有去過ᴄᴀꜰᴇ了。記得在疫情時期，甚至更早期，總喜歡跑到不同的ᴄᴀꜰᴇ打發時間，看看書或者聊聊天，只需一杯咖啡或是一件蛋糕，不知不覺就渡過大半日；當時沒有想過這樣的消磨時間，放在今天，怎麼就變成了奢侈。感謝新朋友相約至ᴄᴀꜰᴇ一聚，使我得以懷緬當年仍有本錢盡情慢活的時光。.這家咖啡店佔地兩層，主打木系工業風，水泥牆的裝潢及綠化的擺設令整體用餐環境更舒適，值得一讚。✮_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______✮꙳ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ $178꙳ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ $78꙳ ᴇxᴘʀᴇꜱꜱᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $48꙳ ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ ᴠɪᴇɴɴᴇꜱᴇ $48___⋆ ⋆ ___ ✿ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴛᴜꜰꜰʟᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴛᴇᴡᴡɪᴛʜ ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ 松露奶油燉雞口感豐潤，奶香濃郁，雞肉吸收了松露和奶油的香氣後更是嫩滑多汁。搭配ᴘɪᴛᴀ ʙʀᴇᴀᴅ蘸沾奶油一併進食，濕潤又惹味。.✿ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴇɢɢ 西班牙薯蛋配巴馬火腿，把流心蛋

《Loop Kulture - 深水埗》一向都知深水埗有個文青地帶，成日行過條街都見到好多咖啡店同埋聞到好香咖啡味，一直都好想試吓搵一日一次過去幾間coffee shop試吓😎今次就揀咗呢一間分左上下層，上面係露營元素，下面係文青風既cafe🤓一個人點左一份甜品，一杯咖啡就夠曬做下午茶啦🤓慢慢坐喺度放鬆一下生活步伐，嘆番杯咖啡慢活一下💁🏻‍♀️焦糖繽紛雜果樹頭麵包 $118佢呢度嘅樹頭麵包係即叫即焗，所以要有心理準備要等耐少少，不過我覺得係值得的😎一嚟到見到個擺盤好靚，打卡一流😉樹頭麵包淋上咗糖漿同埋落咗少少糖粉，所以我覺得已經夠晒甜唔使再額外落糖啦☺️旁邊有好多雜果碎同埋果仁，仲有新鮮嘅無花果同埋香橙柚子果肉，味道Fruity清新，樹頭麵包個外皮脆脆的，然後入面係好軟糯既口感，配埋用咗脆脆焦糖外皮嘅香蕉同埋伯爵茶雪糕，味道多層次而且可以有多種唔同嘅配搭食用🫶🏻一個人食都幾飽㗎💁🏻‍♀️LOOP $58近排好鍾意飲有椰子嘅東西，呢一杯係用咗椰子水做基底，連個冰都係椰奶製成的，可以先淺嘗一下椰子水嘅味道，再將Espresso淋上去將三樣嘢混合埋再飲用🥰味道清新而有種refresh嘅感覺，好適合

裝潢清爽簡約，水泥牆配搭溫暖的木質傢俬，再擺放了綠色植物，增添自然氣息，營造出輕鬆愜意的用餐環境。西班牙薯蛋配巴馬火腿 ($78)煎蛋配搭脆口的馬鈴薯，加入了巴馬火腿和菠菜，一口咬下極富層次感，別具風味。焦糖繽紛雜果樹頭麵包 ($118)樹頭麵包外層酥脆，入口鬆軟且帶濃濃蛋香，伯爵茶式雪糕質感幼滑，茶香醇厚突出，餘韻悠長，兩者配合得天衣無縫，為麵包迷添上香甜清新滋味。玉桂維也納 ($45)以美式咖啡為底，加上一層忌廉，再灑上玉桂粉，甜苦交織，風味獨特。

今日要去深水埗買材料做手工，順道去一間咖啡店午餐，朋友介紹過嚟間咖啡店，無論食物，飲品都有質素，內裡裝潢還有打卡位。入門口位置有好多植物，睇落好舒服。樓上有露營帳篷，露營車…. 氣氛十足。松露奶油燉雞配彼得包雞件燉得嫰滑，夠入味。松露奶油汁非常惹味，輕輕嘅松露味跟奶油好夾，味道沒有過搶。彼得包有兩款：原味和麥片蘸著醬汁，真係好好味。粉紅石榴冰茶潮濕嘅天氣，飯番杯冰茶絕對能解悶熱。採用咗新鮮石榴打成果汁，清新自然。

返工前Cafe hopping一下，差一差電🔋 揀咗bookmark咗都一段長時間嘅𝗟𝗼𝗼𝗽 𝗞𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲!餐廳裝修充滿大自然風格🌿 上層有個camping裝置，鍾意打卡嘅話，坐上層啦，有兩張枱～ 我見都有幾多人都帶埋狗狗嚟打卡📸🐶➿ 松露奶油燉雞配彼得包 ($128)松露奶油好香好香，好creamy😋 蘸彼得包食唔會覺得好膩，其中一款彼得包仲要係全麥㗎，成件事又健康咗😆 燉雞肉質幾嫩滑！本來以為食物嘅容器幾靚，有啲雲石紋，食食吓先發現嗰啲係Parmesan cheese嚟㗎😂🧀 整體好味又好睇！➿ 青提茉莉花冰茶好清新啊🌿 甜度剛好，仲要加咗無花果碎☺️ 杯底有好多果肉，真材實料 😆/店內有裸買corner，又有狗狗零食，都係賣健康食品👍🏼

深水埗Cafe好多，點樣先可以做到突圍而出？除咗喺裝修上下功夫之外，食物質素和咖啡說到尾才是一所店的靈魂。Loop kulture 以石屎森林中的綠洲作主題，2樓更有glamping 打卡位。兩層各有特色，店內更有一個迷你slowood corner 推崇環保概念。全店都由年輕人主理，對自家出品有熱誠、有理想，顛覆現世代對00後嘅既有印象。🍞焦糖繽紛雜果樹頭麵包 118(焦糖香蕉、無花果、西柚、香橙、紅石榴、果仁碎、楓糖法式麵包、伯爵茶gelato)樹頭麵包製作需時，全因店員會將索滿蛋漿嘅麵包用慢火慢慢咁煎香。期間不停在每面加糖，再不停煎，非常需要耐性。最後仲會放入焗爐焗至脆身，比着性格急躁嘅我一定不能勝任🙈 焦糖味香噴噴，完美做到外脆內軟。擺盤極其精緻，真係好色彩繽紛🌈🦄 配合埋earl grey gelato 簡直係神來之筆，冰火交融🤤☕️ 肉桂維也納 45以Americano做底，面頭鋪上自家製忌廉和肉桂粉，口感幼滑棉密，肉桂香四溢～ 建議不要攪拌來喝，一口喝下去能做到冰火交融之口感。甜忌廉更和咖啡完美地配合，不會過甜過苦，剛剛好。讓我從第一口喝下去時忍不住直接喝掉半杯🙈📍Loop

深水埗愈黎愈多文青cafe, 環境闊落, 氣氛輕鬆呢個cafe 有兩層, 以木系風格, 上面仲有個camping site 打卡, 幾有趣🥘濃既奶油燉雞係熱鍋上熱辣辣呈上D雞肉燉得非常嫩滑 連埋D雞皮食好正仲有蘑菇、洋蔥絲tim另外D奶油都有好香既松露味道成個彼得包點哂落個松露奶油好夾🍝欖油蒜香雞肉意粉係有少少辣 好惹味 有超多蒜香意粉偏幼 炒得好香雞肉份量都唔少焙茶拿铁好大杯 只係睇個色已經估到個味好濃🖤奶泡打得好厚 飲完成個嘴都黑哂🤗😅最後係LOOP COFFEE 🥥係椰子水+ 椰奶+ COFFEE可以先品嚐以椰子水+ COFFEE, 試真D 咖啡豆既香味之後再以椰奶調味DIY 感覺好過癮😆

孤獨的美食家又出動搵食，今日去咗位於深水埗鴨寮街差唔多盡頭，一家佔地兩層高的咖啡店「Loop Kulture」，推門進去已經十分有feel，有不同嘅Area ，樓下有着叢林輕鬆嘅環境，樓上則是露營風，坐在這裏嘆杯咖啡食個午餐，感覺就是輕鬆舒服👍🏻🧆▪️Creamy Truffle Chicken Stew With Pita Bread 松露奶油燉雞配彼得包午餐之選，醬汁Creamy滿滿的香菇和香料粉，味道帶濃濃的松露香，配合煎得外焦肉嫩的雞肉，非常美味，彼得包質感乾爽煙靭，沾上醬汁和夾上雞肉，更加滋味，有營養又飽肚午餐🧉▪️LOOP (Limited )椰子水美式咖啡美式咖啡一向是我的心頭好，今次店舖推介呢一款新鮮椰子水做基底，然後再加上美式咖啡，味道天然的酸香，好清新，而且仍然食到新鮮的椰子肉，非常唔錯

焦糖繽紛雜果樹頭麵包$118玉桂維也納$45好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️辛苦了一星期，又到weekend，簡簡單單去cafe 享受下。深水埗一帶有不少cafe，難以選擇，最後再訪這間我之前去過的cafe。cafe 樓底高，有個閣仔，閣仔那層是露營⛺️風擺設，打咭一流。門口位有不少植物，又是另一個打咭位。看一看餐牌，好像跟之前的不同。經店員推介，試了他們自家研發的焦糖繽紛雜果樹頭麵包及點了一杯咖啡。樹頭麵包外層有焦糖味，有點脆口。而內裡就富蛋香味，濕潤又鬆軟。焦糖味的麵包和Earl grey 味的雪糕非常夾！除了雪糕，亦有焦糖香蕉🍌、無花果、藍莓🫐、松子仁等，擺碟好精美。咖啡有一層玉桂粉在面層，味道香濃。加了忌廉的維也納咖啡口感順滑，甜度適中。

今日就去左Loop Kulture 食野餐廳係木系設計, 設計型格, 門口仲有幾棵小清新嘅植物, 啱晒打卡焦糖繽紛雜果樹頭麵包製作時間大概需要30分鐘, 賣相好靚, 多士面頭係脆脆地既焦糖, 甜甜地好香口, 唔夠味仲可以自行加上楓糖漿, 切開好鬆軟, 蛋香味濃郁, 旁邊配搭色彩繽紛嘅生果, 包括西柚香橙, 紅石榴等配料, 另配搭伯爵茶雪糕, 帶佛手柑香, 冰火交融青提茉莉冰茶面頭灑咗啲無花果碎, 茶底清香, 底下仲超多青提肉, 多汁香甜

叫咗個西班牙薯蛋配巴馬火腿，係好食嘅，因為個薯仔片係炸到脆嘅，同埋隻太陽蛋係真係流心非常之好食，蛋白邊都脆嘅，但係嗰日我就食唔出佢有巴馬火腿同菠菜，雖然唔大份，但係都食完幾漏然後叫咗個蒜香油雞肉意粉，份量一樣都係唔算特別大，但係食完都係覺得幾漏，有少少辣嘅，雞肉份量足夠，唔會話得好少肉或者好細舊，意粉唔會過硬或者過軟，唔錯，味道係濃嘅餐牌選擇十分少所有嘢都係自助嘅，如果夏天坐門口位就會辛苦啲，因為啲人會出出入入唔閂門，咁你就會比較熱

5月1日3:45叫兩杯嘢，等20分鐘都未有，老婆去追單，回應係：「未整好。」可唔可以畀好d嘅解釋？再等多兩三分鐘，到我去追單，如果仲未有就打算取消張單走人，啱啱整好，waitress 送上樓上嘅時候就話唔好意思因為太多單。問邊個要凍latte,同邊個要熱flat white. 　老婆指住杯凍嘢，waitress 係要再重複個問題！係咪唔出聲唔得？

自助模式 - 要去counter落單，然後職員會送上餐飲，餐具同埋水都係自己攞香辣北非蛋配彼得包 ($108)一啲都唔夠辣，仲要個醬汁好水汪汪😓 同埋得一隻蛋🙁 仲要蛋黃熟晒冇流心都有好多塊彼得包，烘得啱啱好又軟熟三文魚籽明太子忌廉意粉 ($118)多明太子汁，好creamy但係會好滯，份量都足張枱高度同我對腳成水平線，枱下亦冇得伸腳，食嘢就要對腳打側，再烏低身，成餐飯都坐得唔太舒服😐—𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: no💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $120 𝗉𝗉 🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 6.5/10📍 Loop Kulture深水埗鴨寮街90號地舖

🌟同事推介，鋪面設計型格，但內里昏暗，與假日的熱鬧同明亮不一樣，差啲以為入錯鋪頭😂😂因為附近多為洗車店，平日人流較少，好在食物質素唔錯👍🏻香辣北非蛋配彼得包，微辣，用鬆軟的彼得包沾染食用，惹味，不過冇肉，不太抵食😂😂松露奶油燉雞配彼得包，雞肉嫩口唔鞋，包住食好像Taco咁食，creamy 好食，唔膩，推介！玉桂維也納Dirty ☕️ 泡沫咖啡☕️