Maison Eric Kayser (太古坊)

營業中

休息中

同同事係附近太古城食完飯搵個地方chill 下搵到呢間 cafe 靜靜地可以傾下計， lunch hour 都多人係到食野價錢都同s字頭連鎖咖啡差不多， 當然質素係有過之而無不失， 都算唔錯！環境舒適，夠光猛令人心情好放鬆咁傾到計 來一個小小既休閒一刻～～～

忽然想吃一頓簡單的西式早餐，因此到了外賣麵包咖啡店點了牛角包和咖啡。這個組合給我帶來了美味和能量，讓我有一個完美的開始。首先，讓我來談談這個外賣早餐的牛角包。牛角包的外觀金黃酥脆，散發著誘人的麵包香氣。每一口都帶來了酥脆的質感和柔軟的內部。這個牛角包的口感非常輕盈，一點也不油膩。唯一可惜的是，它是冷冰冰的，但作為外賣絕對是一個方便且美味的早餐選擇。接下來是早餐的咖啡。這杯咖啡酸度很高，未必每個人也喜歡。但這杯黑咖啡讓我感到振奮和清醒，絕對是一個完美的早晨提神飲品。

我是cookie monster，十分喜歡曲奇，太古坊有兩個地方好近都有曲奇，於是決定同一天買來比較一下。.第一站 Eric Kayser .(喜歡曲奇的朋友如有興趣，可看我同一天的另一食評，是”曲奇部門”。).Eric Kayser有好多舖，主要是烘焙出身，主打bakery，有三文治、法國麵包、quiche、madeleines、牛角包、曲奇等。.🍪Dark chocolate cookie $25.我覺得一般，而且$25，我個人口味覺得大太喜歡。原因見下。.這塊黑朱古力曲奇比另一地方買的較小，這並不是不太喜歡的原因。大家從照片都能看到，其實是十分足料，不是單單黑朱古力曲奇 (即糖、麵粉、牛油等原材料)，還有很多果仁粒，我覺得有點過多，影響享受曲奇的口感和味道，有少少像吃果仁為主，所以我不大喜歡這塊曲奇。如果超愛果仁的朋友會喜歡，如果鍾意曲奇可能會覺得果仁會有點喧賓奪主。

一口tat, 望落去似棋盤上d棋咁,令到睇到眼花撩亂。.1盒Box 36件 - 3種味 $500🧁 Raspberry & Pistachio (山莓開心果)🧁 Lemon Meringue (檸檬蛋白)🧁 Dark Chocolate (黑朱古力).個tat咬落都好creamy, 而且味道好濃, 又好精緻。我就試左個dark Chocolate, 朱古力味好濃, 但又唔會覺得太甜或太膩,可以一啖就吞左落肚。.粒粒tat 仔都的的骰骰咁, 而且又有質素, 真系做散水餅之選,一d都唔失禮。就算唔做散水餅, 都好岩買黎有特別活動或聚會想請一大班朋友/同事食。

係太古坊返工間唔中都會喺度買雞肉牛油果三文治🥪雖然未到未算話好好食好特別不過感覺幾健康可惜價錢少少貴🙈同埋如果係男士食應該未必夠飽今次同事請食散水餅有機會試到佢個馬德蓮貝殼蛋糕🍰呢個超有驚喜首先檸檬🍋嘅味道好香亦都中和左牛油嘅膩感食落雖然未算去到好清爽 但好容易一啖接一啖咁食晒成盒就算係一個女仔都可以輕鬆K.O.晒四件🤣🤣雖然同事請唔係好知道價錢不過我諗呢間舖頭嘅出品應該都唔平🤔遲啲應該會自己買返盒嚟食不過就可能每次一件再配杯茶完美嘅tea time🙆🏻‍♀️

認識 Maison Eric Kayser 始於多年前他的跑馬地店，當年只是路過，好奇入店參觀，被法式蛋糕Financier 吸引了，怎料一試難忘，那種豐富甜美卻又邪惡的口感，實在令人滿足。喜見他在香港非常成功，分店越來越多，最高興是現在我公司樓下也開了分店，主打外賣，但亦設有開陽的餐座椅。我最喜歡蛋糕 Financier，價錢一點也不便宜 $30/個，幸好早上有跟餐價可省$10，我今早的早餐就是雲呢拿櫻桃杏仁蛋糕加泡沫咖啡 Vanilla & Cherry Financier & Cappuccino 共$55。咖啡都可以，不過只是細細杯，所以下次光顧，我會只買法式蛋糕因為更化算！