Mirage Bar & Restaurant

營業中

休息中

Häagen-Dazs 聯乘萬麗海景酒店，推出雪糕主題下午茶，用咗最新嘅Pina colada雪糕丶Lime Mojito雪葩，前者係椰子加菠蘿加冧酒，後者係青檸薄荷加薄荷醬加冧酒。繽紛果漾幻想曲下午茶有四款鹹點丶八款甜點，鹹點有大蝦脆雲吞米餅配菠蘿莎莎及牛油果丶手撕雞肉軟包配青檸及青蔥丶蜜瓜沙律配西班牙白毛豬火腿丶煙三文魚牛角包配芒果及忌廉芝士。甜點有茘枝馬丁尼慕絲蛋糕丶香蕉拖肥撻丶焦糖熱情果朱古力丶萬麗美式芝士蛋糕丶奇異果馬卡龍丶Häagen-Dazs青檸薄荷雪葩丶菠蘿椰香雪糕丶朱古力及原味英式鬆餅。匯豐信用卡可享七折優惠。全部都整得好精緻丶好好味，好抵食。呢款期間限定下午茶至到6月30日。服務態度好，環境舒適。

Word of advice for this afternoon tea. Prepare an empty stomach. I only had a piece of bread in the morning as breakfast and this afternoon tea was my next meal yet I was so full afterwards.I was mainly attracted by their collaboration with Haagen Dazs. They kindly let us go in a bit early and enjoy the drinks first before the tea  is served at 3pm. They have 30% discount if you use HSBC credit card but you still get 25% discount if you use openrice.We ordered the mocktail and cocktail and both

網上見到個下午茶廣告，話用信用咭有折扣，於是打去book枱，可能太平，星期六或日都full booking，唯有book平日。幸運地仲book到窗口位。個下午茶上枱果下，就俾第一層嘅甜點吸引，好有顏色，已經好想食，綠色係萍果...不過都係食第二層嘅漢堡先，入口即溶，三文魚都新鮮... 飲品有兩三款咖啡揀，有latte， cappuccino，唔會好似其他餐廳咁，只有一款揀。最後埋單都係$240。真係平過其他餐廳，呢到樓底高，地方大，座位闊，仲可以座到5點幾。絕對值得推介。

今次去咗試下午茶Book枱之前都冇做到research 原來佢地依家同Florte有crossover以茶系做主題每份tea set都會送3個茶包.價錢係 488@2 第三位起係$238價錢唔算好貴.一人份量2件scones 3件鹹點6件甜點.原味scone同埋提子scone都做得唔錯但係冇話好驚豔切開唔會一切就散 入邊唔算太濕潤不過唔痴牙 味道唔錯.鹹點～吞拿魚他他最好食！加咗啲酸瓜粒 幾開胃～火腿芝士三文治好普通賣相都已經完全唔吸引😂～鵝肝黑麥麵包有啲細粒.6款甜品都唔算出色特別係中間個杯意式奶凍配玫瑰花茶啫喱層意式奶凍非常之薄 玫瑰花茶啫喱好淡味只有好輕微嘅玫瑰香😢😢.最好食係萬麗美式芝士蛋糕😂😂😂姐係黃色圓形個舊芝士味濃 口感唔會太硬實👍🏻.凍mocha非常正常Nth to say😹😹😹

位於灣仔萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant  ，最近又有新主題下午茶推出啦! 可以飽覽維港美景的餐廳，設計型格時尚。有多幅落地大玻璃，讓陽光照入店內，沙發坐位寬敞，環境非常舒適~ Florte Afternoon Tea $248/人 $488/2人 這次酒店 與 高級茶葉品牌 Florte 聯手設計下午茶，由即日起至3月31日的下午3時至5時半供應，大家要把握機會啦。菜單包含3款鹹食、7款甜品 和 每人2件鬆餅。鹹食包括: 玫瑰士多啤梨吞拿魚他他撻、蜂蜜杏桃烤火腿芝士青瓜三文治 和 鴨肝慕絲配花莓果醬黑麥麵包。鹹點的味道不錯，他他撻甘香香脆，鴨肝則味道濃郁。 甜品包括: 伯爵茶朱古力牛奶蛋糕、意式奶凍配玫瑰花啫喱、開心果馬卡龍、紅桑子朱古力撻、萬麗美式芝士蛋糕 和 熱情果焦糖朱古力。 甜點色彩繽紛，造型吸引。當中以 開心果馬卡龍、紅桑子朱古力撻 和 萬麗美式芝士蛋糕，最得我歡心。馬卡龍酥化可口，味道濃厚。紅桑子朱古力撻色彩鮮艷，很有少女感覺。 四方形的鬆餅有原味和提子口味，烘焗得宜，外脆內軟，一人兩個很滿足呢~

因為晚市6時後禁食，好掛住啲牛扒，好耐冇來食！ 19號晚市放寬至10時，就立即約埋朋友一起來食！ 頭盤同之前差唔多，但係主菜就轉左！ 我同朋友最愛的西冷牛扒已經沒有了😭 只有和牛西冷😂 因為我們都不喜歡食和牛⋯覺得太多油脂⋯亦不喜好牛柳……一心來食牛扒⋯只好點選12oz prime 肉眼扒，價錢差唔多係之前的2份西冷牛扒😂 睇完餐牌，點菜了：頭盤一份Caesar salad, 一份油甘魚，2份肉眼扒點完餐，首先係送來餐飽⋯以前係小法飽，但今次轉左，應該係香草飽，暖暖的，味道幾好！不過，我都係較喜歡之前的法飽😂頭盤就味道跟之前一樣，油甘魚配上牛油果加上佢個汁，我同朋友都覺得好正每次都會點😜等了不久，肉眼牛扒到了！grill 得好香，不過，我都係覺得西冷牛扒啱口味啲，因為肉眼較西冷多脂肪😂嘩，12oz都唔少，已經好飽啦！甜品都食唔落😅 埋單一千四百蚊⋯都唔算抵食⋯😂

• 𝑺𝒕𝒂𝒚𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝑰𝒏-𝒓𝒐𝒐𝒎 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒃𝒚 𝑴𝒊𝒓𝒂𝒈𝒆 •入住套餐包埋2人晚餐@Mirage, 不過當時晚市還未有堂食...所以就懶洋洋留喺酒店房撐枱腳🤭酒店人員有禮, 食物送到上嚟嘅時候都仲暖嘅, 亦都會主動為甜品保留保鮮紙等待食嘅時候客人自己開～▶️ Amuse Bouche of The Day 是日小食🥕擺盤好精緻, 可以話係好開胃嘅前菜, 我本身都接受酸味, 但係呢碟真係有點過酸... 紅菜頭太硬, 食得太費力, 所以試咗少少就放棄咗😅▶️ Caramelized Ox Tongue "Tacos"焦糖牛舌配脆雲吞皮, 芥辣蛋黃醬, 西洋菜🌮🥬好食🤩Tacos好脆又有味, 牛舌亦都整到好淋身～▶️ Butter-Broiled Alaskan King Crab Risotto, Lobster Bisque Essence, Pickled Japanese Mushrooms 牛油烤阿拉斯加長腳蟹🦀意大利飯配龍蝦濃湯🦞及醃日本磨菇🍄意大利飯質地恰當, 味道都幾好～ 阿拉斯加長腳蟹卻實在太鹹... ▶️ Mirage Signature Pineapple

今日來到灣仔Renaissance Hotel 嘅Mirage  Bar  &  Restaurant，無訂位，直接walk in,竟然有窗口卡位咁正，就係清一色食brunch ,$438+10%,不設任何折扣，環境舒服，服務不錯，嘢食選擇不多，但係每道菜式都很精緻，好好食，我最鍾意就係油甘魚，真係要食多幾轉，由order起計限時90分鐘，其實都好夠，過咗90分鐘後無得order,但都可以座多陣，招呼都不錯，我應該會再去多次

約朋友午飯，想找一個較靜，可以傾計的地方，我大力推薦位於灣仔萬麗海景酒店一樓的Mirage Bar and Restarant. 餐廳設計10分開陽，樓底超高，有落地大玻璃，雖然只在一樓，但感覺亦相當光猛。餐廳座位設計本身不算擠迫，可算是保持了社交距離，呵呵😄，所以相當適合靜靜地傾下偈。我同朋友，都揀咗一樣的頭盤-黃鮨吞拿魚雲吞，好好味好足料。主菜，我們都選擇了沙律，一個配鷄胸，一個配三文魚。雞胸始終有少少鞋，但可以接受。三文魚焗得剛好，不過老，仲有肉汁，是好味的。唔好以為食沙律唔飽，份量係主菜的份量呀，所以足夠食飽你！沙律菜好新鮮，又乾水，我倆都食唔晒！食完已經飽咗。每份甜品：一件cake, 兩粒馬卡龍，一杯仔生菓，不多不少，剛好！幸好只吃沙津，因為食埋甜品好飽了。很喜歡這裡的環境，感覺很休閒，又不嘈吵，我是會願意比多少少錢，換取寧靜空間的人，可況食物及服務都算ok，所以我不時都會幫襯。

因為想與朋友聊天，選擇了這裡。疫情持續，座位疏落，感覺很安全，放鬆。鬆餅有兩款，可配果醬、牛油，可口酥鬆。火腿青瓜三文治，果腹尚可。蘑菇黑松露丸子，外表脆脆，餡料可嚐到濃濃的蘑菇香味。三文魚酸忌廉撻，普普通通。六樣甜品，最喜歡的是熱情果慕斯，甜中帶酸，恰到好處。茉莉花茶倒是很不錯，濃郁香純，續加了一次滾水，還是有陣陣茉莉花香。合計11款甜鹹糕餅，沒有特別留下印象的。所幸花費不多，又能享寧靜時光敘舊。

萬麗經常推出下午茶優惠，所以我哋每一期都會去試一下。而且環境好，因為喺正酒店大堂，所以樓底好高，好有空間感，座位與座位之間，有一定距離，現在疫情期間位置距離真的很重要。今次好好彩被安排坐梳化位，夠晒寬躺，幾啱同閨蜜一齊慢慢食下午茶，慢慢傾偈。鹹點有慢煮雞胸三文治，牛肉他他薄餅，水牛芝士配黑醋士多啤梨。甜點有士多啤梨芝士蛋糕，士多啤梨馬卡龍，玫瑰白酒啫喱，玫瑰士多啤梨撻，萬麗芝士蛋糕，野苺朱古力，鬆餅。個人最推薦嘅當然係萬麗招牌菜芝士蛋糕啦！芝士味非常豐富。另外，士多啤梨芝士蛋糕同士多啤梨撻都好食，前者係有士多啤梨朱古力外皮包着蛋糕，口感特別，後者嘅餅底亦都好鬆軟，兩款食品嘅甜度亦都剛剛好。至於玫瑰白酒啫喱就唔多識欣賞，有點難食，可能因為我唔太好酒。

🇭🇰Mirage Bar & Restaurant·呢個係我哋嗰日去Renaissance staycation夜晚買翻房食既 佢環境其實好好 可惜我地去個陣冇得堂食😢·linguinu aglio e olio with king prawns $168呢個我哋攞完一開個盒真係超級香 佢個蝦燒得好好味 而且唔會話熟得滯🦐佢個意粉質感都仲係好好 調味都唔錯既 白酒同橄欖油味都好濃 不過就偏油少少🙊·roasted halibut $178呢個魚配個個龍蝦汁幾好食嘅 不過唔知係咪因為擺入盒焗左一焗 佢個魚唔係話超級嫩 有啲老🤭·#rbyeat#rby西餐#rby灣仔·📍灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓

係萬麗staycation既第二日本身book左一點食lunch因為早餐食得比較飽最後改左一點半先落去食既最後一間餐廳mirage餐廳位於一樓大堂門口有隻牛牛我係經chope book臺既咁見到話個八折午餐優惠係適合十二點至一點半既訂位而個用餐時間係寫到明九十分鐘咁我一點半入黎理所當然係食到三點架啦當然我唔係chope既八折而係用萬豪會員七折埋單咁正路個用餐時間都無理由有變架嘛但由入去開始無論係外面接客果位定係到坐到serve個侍應都話咩兩點半要交檯完全唔知佢地up乜而佢地個周末lunch係前菜任食根本都無可能一個鐘可以食得完同佢地講話出面帶位小姐講話OK又好似無左件事咁最後係食到三點成件事都唔知做乜即係你話last order我都明白但交臺係咩玩法我都未聽過係酒店食野限食一小時尋日係滿福樓係咁今日係mirage又係咁我自問就唔係想要R乜野都只係拎番我自己既應得既權利姐今日呢間mirage既服務直頭好似去街邊高級少少既餐廳咁真係未食都已經先中伏餐檯呢度唔只係間扒房亦有下午茶供應而且佢亦都係一間酒吧餐廳中央有座吧台可以調酒而成間餐廳有好大塊落地玻璃我本身就一早book左檯既但之前因為今日

來一場加州仲夏之旅！Fun In The Cali SunSavory 食 tea set 要先食最低層鹹點Fish Tacos 三文魚墨西哥玉米餅薄脆雲吞 Crispy Wonton 表面塗了層牛油果醬 Avocado 上面放着三文魚他他 Salmon Tartare (是三文魚刺身角切)用了一細點青檸檬忌廉 Lime Cream，來闢走魚腥味雲吞幾脆，三文魚無腥味Ginger & Sesame Chicken Salad薑汁芝麻雞肉沙律一絲絲的雞肉絲，加芝麻，好似食手撕雞咁加大白菜 Napa Cabbage 和蘿蔔切條，會變成沙律加用香橙 Orange 做出來的 salad dressing放在米餅 Rice Cracker 上，就唔會擔心沙律汁漏到周圍都係米餅都幾脆，唔會咬到牙痛The "Impossible" Slider不可能漢堡包漢堡包材料有生菜 Lettuce、番茄 Tomato、醃黃瓜 Pickles，是素食啵不過加片英式車打芝士 Cheddar Cheese 和是拉差蛋黃醬 Sriracha Mayo 有奶有蛋，應該不是全素吧第一次見識是拉差蛋黃醬，個名幾搞笑是拉差辣

由於晚市禁堂食，今次在Renassiance宅度假要在酒店房吃晚餐。唔想行咁遠外賣自取，就揀左酒店內餐廳Mirage Bar & Restaurant。食好西當然最好就係食靚牛扒啦。在Openrice訂Mirage有7折，澳洲黑安格斯西冷牛扒折後$166.6，酒店牛扒當然好香牛味，仲有滑滑薯蓉及青椒伴碟(外賣盒)，紅酒汁有細杯杯分裝，十分企理。最開心係仲用到Openrice聖誕優惠碼TA60，成功減$60，$273兩個酒店扒，抵到呢😋