MOS Burger (已結業)

在下甚少連續兩個月為同一食店撰文，也是四個月來第三次造訪葵芳分店的MOS 。事緣在下下班後有點累，不想到其他區覓食，但是卻又在梨花園吃得不飽，來這裡作簡單的下午茶。今個下午茶叫來一個吉列蝦漢堡，有兩種味道，一是原味，二是wasabi 味，在下還是要了原味好了。先來個厚切薯條，薯條依然粗大，也是在下不只一次的說喜愛這款薯條。可是今天的薯條卻來得較腍，未見脆卜卜，不過在下既然喜愛粗薯條的，也許一次半次的腍還可以接受的。吉列炸蝦被切得碎碎的椰菜和沙律醬鋪在表面上，也被兩片漢堡包夾著，還是吸引。呷一口麵包加生菜和蝦，層次豐富而不失蝦的鮮味，炸粉薄薄的一層，使蝦的味道不致於被掩蓋，而且還能保持著蝦的爽口和彈牙。一杯可口可樂使整個套餐劃上句號。雖然可樂是味道貫徹如一，但是在快餐店中，也許不可或缺的飲品。從店員手中接過這單張，才知道MOS Burger 在1972年3月12日在東京成增誕生，至今已經是四十一歲了。

實不相瞞，由日本回來雖已差不多一週，但心仍留在關西，好想念那邊的美食，特別是拉麵與抹茶，香港的出品真沒得比...　昨天與陽人路人出外午膳，隨便的提出了MOS burger，其實也是間日本過來的連鎖店，而正好出品也頗有驚喜。驚喜講的不是4週年特別推出的Premium Burger($27)，雖然它的質素也不差，厚厚的牛肉頗為juicy，而且很能填肚，一個下來再加$17配上粗薯條／北海道南瓜薯餅（對我是新嘗試，南瓜味很重!! 還是喜歡粗薯條）連飲品，已經很飽，一改以往MOS burger吃不飽人的印象。但相比之下，我想我還是更喜歡經典的MOS burger，雖然個子較小，但厚切多汁的蕃茄特別突出，中間那層肉醬也是精華所在，令整個包頓變吸引。不是講包，那當日的驚喜到底是甚麼呢？就是飲品加$5可以升級的Green Latte，以往飲的都是凍的，原來也可以點熱的，而且份量比凍的更多，濃度更高，當然那甘醇不可與日本當地的相比，但真的比起在港最為人稱道的Starbucks出品也一點不會失禮，份量也比星記的小杯多，以此價位非常超值了。這次也得知原來有會員卡可享95折，兼且吃滿$40可得一個印花，集齊4

下班後原本在下想回家休息，可是卻又食癮大起，於是走到新都會廣場，找一間食店坐下，吃一個下午茶後，才打道回府。新都會廣場素來都是連鎖食店的進駐商場，沒人隔鄰葵涌廣場那麼多的小店食店，這已經是司空見慣的。既然來到新都會，就讓在下去日式漢堡包店坐下來，好好吃個下午茶。來到MOS ，去年同樣地在下也為這得獎熱店撰文，今次再來，只是止止口痕也罷。在櫃檯前得知這裡有下午茶餐，當然點選了一個芝士漢堡和一杯汽水算了吧，當中也沒有薯條之類小食。同樣地也拿了一個號碼牌坐著等候。由侍者奉上的芝士漢堡和汽水，使在下聯想起老麥的芝士漢堡，MOS Burger 的芝士漢堡中，有一塊芝賓牛肉，加上了一片蕃茄和洋蔥，它與老麥不同的，只是沒有酸酸的青瓜。呷一口漢堡包，香濃的芝士味洋溢著牛肉，而牛肉有其肉汁，沒有那麼怎乾身，麵包也是烘焙過的拿起手包身還是熱乎乎的，也感到外脆內軟。這漢堡包做得比麥記還好呢！在下對於MOS BURGER 的印象不太差，只是間中掛單吃一個包就算了，尤其是在下午茶時段。

好久也沒見過製造得多麼整齊的漢堡包買了魚柳包套餐, 配沙律及當天可以不用加錢就升級上蒟蒻魚柳包漂亮到有如貨辨, 上下兩片麵包烘得脆脆, 包芯有暖暖的南瓜味；炸魚柳咬開後會有汁流出來, 是甜甜的魚肉味, 並且見到片片魚塊在內 那沙律醬並非酸到把人嚇怕, 從未吃過這麼多醬的魚柳包沙律菜是清清涼的, 每片都是咔嚓咔嚓般脆口, 酸咪咪的和風汁能提升蔬菜味道啜啜蒟蒻是蜂蜜檸檬味, 口味有如果凍反而沒有蒟蒻的煙韌, 還是試一次好了

剩漢堡包要$29 價錢貴到唔捨得加錢改為套餐, 還是要杯清水好了澳洲和牛牛肉漢堡扒加上特製野菌醬, 配以鮮甜南瓜塊及芝士片, 麵包本身都帶有甜甜南瓜味, 熱脆軟熟 特製野菌醬就是以蘑菇、杏鮑菇、香菇、本菇熬煮而成, 有獨特味道的野菌片與和牛牛肉漢堡扒混合, 除了可提昇味道, 亦可令口感豐盈, 不過怕油膩就可放心, 因為南瓜的甜味能足以平衡和牛牛肉漢堡扒的膩, 蔬果的清甜與牛肉的濃郁細緻肉臊味道, 好搭配

對於漢堡包快餐店，在下沒有甚麼喜好或喜愛，只是間中口痕的時候，吃一包薯條作為止痕作用。自從MOS Burger進駐香港，提供了美式漢堡包以外的日式漢堡包，在下也只是造訪過幾次，亦只有品嚐過她的熱狗漢堡包（其真正名稱，在下也忘掉了）。今天午餐時段，以蔬菜為主，甚為健康，直到下班時間有點口痕跡象，於是在這得獎熱店吃一個下午茶。感覺上MOS Burger 比起麥記較好，原因不明，可能是這快餐店在港時間較短吧。莫論怎樣，在下都會有點新鮮感，也許少造都有些關係。來到這裡固然要嚐嚐一下漢堡包，才能滿足在下的口痕作用。原本想叫個熱狗包，可是這裡沒有，唯有叫了個海鮮珍珠堡吧！這店子來過一次，依然店舖細小，行到店外，也有露天座位，可是在下不想坐在露天。在下落完Order便拿著牌子坐下，不消一會漢堡包送到。看著籃子裡的薯條和漢堡包，便想很快的把它吃掉。Mos的薯條和Triple O's的一樣的粗，相比麥記，在下當然喜歡這裡的薯條，而海鮮珍珠堡用上了珍珠米，饀料以蝦和魚為主，並用上 了沙爹作為漢堡包的醬汁，吃起來有淡淡的沙爹味道。經過一段時間沒有造訪這得獎熱店，其味道依然是好味的。

MOS Burger 時常推出「期間限定商品」, 把連銷漢堡包店之間的競爭推上一新景象當這海鮮烤餅在最初推出之時, 本應對它沒什麽期望, 可是當嚐過第一口後, 已發覺愛得太遲......烤餅上就只有簡簡單單的生菜絲及海鮮卷, 再澆上一層MOS Burger秘製蕃茄醬, 別小看「簡單」這兩字的威力...... 烤餅鬆軟, 麵粉香, 味道純又具有嚼勁；那條炸得剛剛好的海鮮卷, 脆卜卜也不油膩, 卷裏有豐富、彈牙、鮮美的海鮮料, 食到至少有蝦肉及魷魚肉 最後那秘製蕃茄醬, 從新鮮蕃茄粒、肉碎及洋葱碎所熬成, 酸酸甜甜的味道更能把這份烤餅的味道提昇到極點 生菜絲也應記一功吧~ 切到極幼條, 一叢叢竟有增加口感的功效 為什麽是「期間限定商品」?? (哇...哇...)ASB Biodiesel認可舊食油回收餐廳, 為環保出一分力

還在懷念早前期間限定的泡菜豚肉米堡，就已經換畫變作海鮮烤餅。由東北亞的Kimchi，換成南亞的Naan.Naan上面的海鮮棒，用蝦與魷魚造成，當中的蝦味比較突出。炸得熱辣辣，吃到最後一口仍是熱騰騰，表面極香脆。一向覺得MOS Burger的小吃不甚出色，這個海鮮棒不妨分拆上市，海鮮烤餅整體既然賣HKD 22.8，在下覺得海鮮棒估值至少HKD 16或以上。

MOS Burger 葵芳分店真是細得要命 室內好像只得8張枱, 已包括二人枱及四人枱, 而枱與枱之間只能容許熊媽用側身行過MOS Burger...包包已經比以前輕了, 南瓜味也失踪了 漢堡扒厚身但不夠多肉汁, 整體已由跌去OKSakusaku Chicken Burger...炸雞扒配黑醋汁, 酸咪咪能解膩 包裏有很多蔬菜, 更加不覺滯。

好過份!!太過份!!我食左幾間MOS BURGER ,呢間係最難食,無論外賣定堂食. D 薯條都係番炸既感覺,荃灣,朗豪坊分店會8/10葵芳分店3/10.葵芳分店收22:00我21:03去買外賣,佢話.. (新)北海道忌廉薯餅漢堡 賣曬咩湯都 賣曬冰凍抹茶鮮奶 賣曬咁我問佢除左汽水有咩佢話橙汁. 咁我問係咩SIZE架?佢話一個SIZE.我問 大定中杯?佢話一個SIZE.咁我問黎做咩丫?服務態度差,食物質素比其他分店差好多.

在葵芳行街，行行下肚餓便在mos burger吃個tea因為已經接近晚飯時間，所以兩個人只叫了一個mos burger+脆雞。mos burger: 雖然材料簡單，但個包出奇的好吃，包的質地鬆軟，很新鮮的感覺，像是剛烘好的，外面有少少香口。蕃茄不酸，與漢堡的味道搭配得很好，加埋個source同埋d洋蔥，整體口感得以提升。只是漢堡少了一點juicy的感覺。包的表現比漢堡扒好。脆雞真係好香好脆，味道比較濃，不過入面乾左少少，但外面的炸粉不會很厚，而且不會很油...好食過kfc好多...==整體而言，今次吃的這個mos burger真的很不錯，比起市面很多漢堡店好很多，抵這家分店完全沒有喊樣。

咁多間摩斯漢堡店, 只有這分店入圍, 為何?分店面積細, 雖然有户外吸煙區位置, 但室內卻只有大約十張枱, 附近學生及上班族又多, 所以食飯時間定會見人龍這天等位都要等一下下......Mos Cheese Burger...麵包輕咗好多, 食落唔夠實正, 質感腍滋滋, 以前標榜用南瓜麵包, 又香又美味, 但今次這個麵包輕得來又沒有南瓜味, 不過那肉醬夠厚身而且甜甜地, 有肉味。摩斯脆雞炸得黑黑也較乾, 失色不少冰抹茶鮮奶...有茶味也有奶味, 誰也不搶誰的風頭, 兩者混合得順滑, 濃郁順口投票嗎?

摩斯早晨套餐，這個ｓｅｔ包括有炒蛋，２條腸仔，２片三角形多士和日式沙律．是日的炒蛋炒得過熟，不夠滑，但勝在有蛋香味，可能是日本大蛋．　腸仔是脆皮腸，細細條的，　但食落幾脆．多士是即烘的，而牛油是自己塗上的，可控制份量，十分好．而這個套餐最好味的是日式沙律，酸酸的油醋汁，十分清新又令人開胃． 早餐附上的奶茶，　茶味淡淡的，　不及茶餐廳的好飲．工作人員只得３位，　所以等待的時間都很久．

下午 1:15, 葵芳真的多人, 食飯時間遇上打工一族 + 學生, 揾食自然艱難。今日天氣涼, 大風, 坐在露天吃真的不多大, 故容易找到位置還無人爭 。 點了一個套餐, 海鮮珍珠堡+摩斯雞塊+汽水, 排隊真的少不了, 好在拿住個號碼牌有人會幫你送上, 不用等 。排了8分鐘, 等了7分鐘, 終於有得食 。海鮮珍珠堡size真的很細, 如飯碗 size, 裡面多汁惹味, 蝦肉好夠爽及彈牙, 有點食肥豬肉的感覺, 熱得來正, 令人上引, 珍珠米做面少少硬硬哋, 脆脆地, 不覺乾, 但嫌個 size好似比我之前食還細了一點, 唔多夠食 。好彩還有4件摩斯雞塊, 熱得來裡面軟, 雖然無乜味, 但配上汁料又真的唔錯。 汽水,大大杯, 天氣凍大風飲落去更加冰涼,同寒風作鬥 。食完後有點到喉唔到肺, 真的有點討厭,叫多個又怕飽, 細食一族可以考慮。

好耐冇食burger, 經過新都會見到mos burger 又餓餓地 就食左一個餐. 朋友揀左日本牛肉burger, 我揀左魚burger.我以前食過chicken burger, 魚係第一次, 原本諗住醫肚, 冇咩期望, 點知一食真係 "叮" 一聲, 好好食wor, d魚柳好似漢堡咁, 唔會好鬆, 魚肉味濃, 好正; 以前成日食麥記同burger king, 好少試mos, 真係一試就愛上左!!!!!! 十個like!!!!! 另外, 佢d著條都好好食, 厚食唔會硬. 我地坐向新都會露天位置食, 天氣涼, 好舒服. 平時經過呢間mos 都好匆忙, 唔會有心情坐低慢慢食野, 今之真係有意外收獲!