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2024-03-31
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一直都知道這家漢堡專門店的存在,在澳洲擁有自家的農場,聽起來好像好吸引,肉質應該不差,週末終於下定決心前往一試。走進店子,見到餐廳提供的選擇很簡單:就是四款漢堡、薯條或薯角或雞塊的小食、以及飲品。小人落了單之後,便開心地走上樓上等餐。空無一人的樓上其實也很乾淨企理,是個并然有序的小空間。未幾,傳呼機亮燈響起,可以取食物鳥!經典培根漢堡包面上烙了一大個「N」字,目測份量不少。內容計有安格斯牛肉餅、煙肉、生菜、蕃茄、洋蔥、酸青瓜和芝士,麵包乃酸種麵包,還有餐廳的秘製醬汁。牛肉沒有想像的多汁,反而有點乾身,煎煙肉更是靭的!醬汁鹹味不足,需要加些薯條的鹽。說到薯條,雖則熱辣辣,卻未算十分之脆,蘸點的鹽只鹹不辣。雙莓有汽檸檬水既無莓味,亦不覺有檸檬香。似乎有點過譽。
空無一人的樓上其實也很乾淨企理,是個并然有序的小空間。未幾,傳呼機亮燈響起,可以取食物鳥!經典培根漢堡包面上烙了一大個「N」字,目測份量不少。內容計有安格斯牛肉餅、煙肉、生菜、蕃茄、洋蔥、酸青瓜和芝士,麵包乃酸種麵包,還有餐廳的秘製醬汁。牛肉沒有想像的多汁,反而有點乾身,煎煙肉更是靭的!醬汁鹹味不足,需要加些薯條的鹽。說到薯條,雖則熱辣辣,卻未算十分之脆,蘸點的鹽只鹹不辣。雙莓有汽檸檬水既無莓味,亦不覺有檸檬香。
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似乎有點過譽。
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