Oliva (已結業)

兩年第一次食, 就變左oliva既fans, 住係MOS都會入黎食...點知昨日再食, i swear i will never go again!!!!set dinner一d都唔吸引, so散叫啦~bread...cold的...個碟醋係油多過醋的...OMG!!!salad幾時無得送?? 我問個waiter, 佢話無送成兩年...哈哈...之後我不憤咁答佢"無可能, 我上次黎都仲有, 但係一定唔係兩年前"...+左$20轉餐...個soup甘荀忌廉湯...佢用can soup都算...但係d soup係未煮溶哂ga...男友話會唔會係湯入面d料...但係我好sure係未溶哂因為我自己係屋企都試過!!!1. 海鮮墨汁意粉之前係好rich好creamy的...而家係水溜溜不知所謂!!!!!最過份係佢d意粉係未淋ga....即係你一食個粉心都仲係硬的 呢個pasta不嬲都係my favourite, 今次我只講好難食!!!! 好失望!!!!2. 意大利海鮮飯d飯唔夠淋...唔好食...似珍珠米多過係意大利飯...都係mama~餐飲...0水同0茶...好多ice...好難"讀"到d l

坐正風口位, 吹到個頭好似打風咁。waitress加水, 成個壺底貼在pizza上面 話俾佢聽佢又唔理你, sorry都冇句。叫左2個pizza, 一個係三文魚, 另一個唔記得(d料似至尊)。2個pizza d 餡都超salty, 仲要唔熱既。叫左羊架, d羊肉好蘇呀 , 仲有5成熟既牛扒, 由於我唔食生既, 冇掂過, 不過其他人都冇乜掂過呢碟。仲叫左幾款pasta, 全部好cheese味, 摭晒其他料既味。意大利飯同什菌飯就ok; 有生果既三文魚沙律就唔好食, 又係冇人掂。

星期日，爸媽從 外回來，不知甚麼原因，媽堅持要到這裡晚餐。沒辦法，下午 5 時多致電訂位，好彩沒話已 FULL HOUSE。晚上 7 時多到達，一家 5 口要了白汁煙肉扁意粉、熷牛柳配煎鵝肝、燒牛柳木瓜沙律、羊肉中東包、巴拿馬火腿蜜瓜和 2 客餐湯。唔知點解，頭盤的沙律，全部佐以大量橄覽油，連巴拿馬火腿蜜瓜亦不例外，弄得食物全部油淋淋。巴拿馬火腿唔夠鹹香，蜜瓜又少又細件；白汁煙肉扁意粉個SAUCE 好溜，意粉又煮得過腍，因為下午吃完 PIZZA 有點滯，其餘沒有試。不過這兒的單點，份量都幾大，3 個女仔叫兩個頭盤加一個主菜都夠分。

當佢第一次開張時，我覺得得好吃，於是不久後再光顧一次，後來水準差了很多，幾年後，我忘記悲痛，於是再去一次，我發誓以後都唔去，我叫了一碟白汁既梘殼粉、千層濶面和意大利芝士餅，前兩樣可以用難食來形容，甜品就普通，服務一般，總之下次都不會來。

差不多成半年冇來過了，人同午餐款式都換左。一向都好鐘意食這裡的麵包，用包點少少醋，酸酸地好開胃。今次要了白湯，這裡每次的白湯都有不同配料的，今次係磨菇湯，有少量磨菇碎，湯味道有淡淡磨菇香，很好味的。今次要了龍利柳配芬盧魚子汁，龍利柳是炸的，外皮香脆，肉質一般，配上的雜菜有少許味道，不會是淡淡的，配上的意粉分量少，並冇任何調味，有點兒失色。總括來說味道是能夠保持水準，但服務仍然有待改善，服務員態度有些少不耐煩。現在$37一個餐都尚算合理。可以繼續食!

前日媽咪生日,我哋一行十人同佢celebrate...去咗大埔oliva...食咗好多野都只不過一千零幾...最鐘意既係羊架,RIBS,Caesar Salad同PIZZACaesar Salad唔會太多醬,好多CHEESE...cheese迷必食PIZZA外形討好...我平日唔食羊架,但係LEE到個D唔會"蘇",而且個汁好好味TIM!大家最SUPRISE係個RIBS...好大份...平時係RUBY TUESDAY食都好貴...BUT LEE到既$只不過百幾定二百VERY GOOD...平時咁多人去酒樓食都唔止lee個價la...今次仲要係意大利菜tim!所以very impressive!!!唯一唔好就係自己帶CAKE要收每人$5既SERVICE CHARGE

上星期六跟媽媽和妹妹看完傢俬，原本是去明星飲下午茶的，但實在太多人了，冇心機等，所以轉到這裡。星期六、日和公眾假期，這兒也沒有下午茶餐供應，不過午餐都好抵食，三人要了兩份午餐，分別是意式豬柳和香草燴洋膝，湯要了忌廉湯和雜菜湯。一般來說，附送的餐包也是跟湯上，但奇怪是主菜都上了，餐包還未有，喚了侍應數次，才奉到 枱上，大抵是忘記了。包不是熱呼呼的，不過夠實淨，蘸黑醋和橄欖油來吃，十分不錯；場不過不失，主菜的意式豬柳口感甚像叉燒，個汁是蕃茄茸，夠鮮味，可惜偏稀；羊膝妹妹說似食牛腩，由於我從不吃羊，所以不知羊的肉質是怎樣的。總括來說，$37 一個午餐，凍飲不另加錢，服務雖有少少不周，卻是吃得過。

OLIVA這個名字住在大埔的人來說不陌生,因為這裏算是數一數二出名的意大利餐廳,價錢合理,所以有很多顧客來光顧,紅叮也曾來這裏食一次晚飯,整體感覺不錯.不過也去年的事情了,這裏的裝修比較華麗,情侶來食飯也不錯因為店內客人不多,紅叮坐下看一看下午茶的餐牌,隨後叫了一個迷你夏威爾薄餅，因這間店內的薄餅比較出名，就嘗試這裏的薄餅，第一次嘆下午茶食薄餅，下午店內開著亮燈，上次來食好暗。可以認真觀看牆上的相。先來一杯凍檸茶，自己添加糖水調教甜度。一定不會淡而無味因製作需時，難得紅叮有一天平日時間食下午茶。所以等也不太重要。終於來到我眼前，份量預期差不多，嘆下午茶並不是食午餐，份量少根本不是問題，餅底也薄批，批上鋪滿厚芝士，放上菠蘿，磨菇，香腸。如果在家中食的話，必定用手拿著來食，今次用刀叉，用刀輕輕一切，輕鬆地切開一部份，食進口中感覺好脆，和必勝客，ＰＩＺＺＡ　ＢＯＸ。這裏好食很多，紅叮比較喜歡菠蘿，磨菇，香腸這些材料，所以也不錯～下午茶還是小食為主比較好。食物煮得好，價錢問題也放在一邊這一餐也是滿足。２７元一個下午茶，貴或平，每個人定義也不同，但我認為不錯服務態度也可以，如果有機會的話都會食晚

第一次幫襯在上個月, 因為星期五要散叫( 無晚餐供應), 人比較多,三個人叫一客鵝肝萍果、凱撒沙律、三文魚pizza、磨菇飯, 另每人一個湯(包括忌廉湯及雜菜湯), 湯及麵包也很好, 不過包不熱不算吸引, 飲湯途中, 侍應放下一碟磨菇飯, 我其中一個朋友問侍應我們未飲完湯可否遲d上飯, 並再問前菜也未到(鵝肝萍果)為何會先上飯, 可能我朋友要求也太過份, 因為在這類平價餐廳也不應要求太多......其次侍應服務態度也真要改善, 一點也不專業, 因為我在坐的位置(路口位)已三番四次被侍應踢過, 我已經坐很埋, 因他們可能太忙太心急, 連抹枱也很趕的, 真的似足茶餐廳伙記, 雖然價錢也很經濟, 但人為因素的不足而影響餐廳聲譽也有點不值, 整體上食物ok,價錢也算合理, 但未去到要推介俾朋友昨晚第二次幫襯, 二人食了一份晚餐(羊脾扒)、燒手肉沙律、蝦多士, 上次食物也算ok, 今次真的有驚起, 驚到下次唔會揀黎食服務方面：我與朋友二人被安排坐在四人枱, 枱上只得兩份餐具在開面位, 我與朋友坐在內面位置, 我自己先將枱紙及餐具移入在自己面前, 同時間侍應斟水仍放在外面位置, 亦是由我自己及朋友

因為要去那打掃抽血既關係，所以來到大埔食午餐。其實之前同朋友來過一次食lunch，覺得唔錯，所以今次再幫襯。對於大埔呢個地方，呢間餐廳算係比較突出的，裝修感覺似小意大利餐廳，價錢亦算平，仲要餐前有麵包提供，所以當我來到大埔區時，都會首選去呢間餐廳。我叫了餐湯 - 忌念湯(但有西蘭花的) 好味麵包 - 份量多，但一早已經放左桌上，感覺唔太衛生主菜 - 香煎青檸加喱汁雞扒意粉 (雞扒好大塊、個汁整得好野味)飲品 - 凍檸水 (凍飲唔洗加錢，good)有加一 $37+3.7不過，有樣野我希望餐廳可以改善既係人手的安排及侍應的服務態。因為大部份的侍應都係比較後生，欠缺良好服務態度，加上人手不足，好多時都要叫幾次先有人回應。就算有好既環境同價錢合宜，如果人為方面未能配合就有d可惜啦！

自問不嬲都係oliva 既fan,當佢一開張,就好慶幸大埔有一間有水準, 價錢又reasonable 既餐廳,一有時間就會幫襯朋友一問起就成日recommand 佢地lei 大埔食oliva,岩岩o係美國番lei過summer,幫襯了lunch,一定要鬧既,就係d waiter "們 " <----記住唔係一個!!我一行兩人大約2點左右去到,當時大約得幾枱客,d waiter 係好 "他調"但我地落order既時間並沒有由此而縮短,反而成班waiter 一係就o係bar 度hea,一o係就2~3個行左去反方向近門口既空枱o係企,唔知做乜....落單舉手又冇人見到,有個waiter 收碟經過,叫佢,完全聽唔到,"好專心"咁 運送d下欄入廚房.....結果用俾平時自己o係鬧市既聲量先叫到一個waiter!!!食物質素: 湯...同果d 茶餐廳既忌廉湯咁稠, 味道完全一樣..... 叫了個肉眼朳, 老實講, 咁薄又冇肉味既肉眼, 估唔到會o係oliva 出現, 你話隔離間 朳王xx 都好過佢...... 唔通通脹就要將食物質素同waiter 質素犧牲

也來試吓咁好評的大埔獨市意餐.六點來到, 冇人, 馬上坐下了.職員好快手, 也好友善.最後叫了Caesar Salad, Salmon & Tandori chicken pizza, 羊肉pita bread.另叫了個Garlic bread.salad 少許失望, 雖然菜新鮮, 但crouton係 林的, 完全唔脆Pizza好熱, 好新鮮弄起,正 !每樣6件岩岩好. 不像amaroni's迫你一定要 12件一樣的, 會好悶.羊肉pita 正常.電視不停播Jamie Oliver, 他是英國人, 不是意大利人, R 頭...

食左海鮮墨汁意粉,咩咩波咩雞肉pizza同埋朱古力布甸雪糕海鮮墨汁意粉幾好味..........不過海鮮好少,蝦得兩3隻....雞肉pizza d肉好d乾,同埋我唔太鍾意薄pizza上朱古力布甸雪糕ge時候,雪糕已經有d溶但都ok啦...

琴日一家人去左oliva食lunch見到門口貼d報紙介紹燴牛'失'所以就試下點知.....燴牛'失'一到唔好話賣相..... d味道嗅到都唔想食...一座死肉堆 加埋d嘔心既汁簡直係失敗之作!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!又叫左個墨汁意粉不過比起個燴牛'失', 算係ok但係冇以前咁好食其實呢間餐廳係咪請左個中菜廚師煮d野食全部咁中國味道既呢?

整體上都算幾好,服務亦幾好,侍應們笑容十足,價錢亦合理,至於味道不是太特別,沒有太大的驚喜.