更多
2020-12-15
285 瀏覽
在荔枝角工業風格色調的大廈中有個顯眼的小綠洲 🌿 OWLS Coffee玻璃上更有大大隻貓頭鷹(貼紙)眼仔碌碌來食過 quick lunchʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ蟹肉牛油果多士Crab Meat Avocado Toast簡單的麵包多士金箔的存在是意料之外一絲絲蟹肉舖滿多士表面下面牛油果蓉再下面 lime cream cheese不論眼見還是口感,都是滑溜溜軟綿綿不過牛油果和蟹肉味道偏平淡所以 sourdough 酸種麵包的獨有酸味會令你覺得幾開胃ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ食完多士都未飽肚感,不如食甜品!黑朱古力泡芙窩夫Dark Chocolate Puff Waffle 窩夫頂有個像極朱古力雪糕的波幻覺來的 只是一個淋上了朱古力醬的泡芙切開有驚喜 裏面有雪糕不過味道很淡,淡到不知道是什麼味道當窩夫還是熱熱地表面的砂糖粒粒半溶,食落 d 有口感ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←
有個顯眼的小綠洲 🌿 OWLS Coffee
玻璃上更有大大隻貓頭鷹(貼紙)眼仔碌碌
來食過 quick lunch
ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ
蟹肉牛油果多士
Crab Meat Avocado Toast
簡單的麵包多士
金箔的存在是意料之外
一絲絲蟹肉舖滿多士表面
下面牛油果蓉
再下面 lime cream cheese
不論眼見還是口感,都是滑溜溜軟綿綿
不過牛油果和蟹肉味道偏平淡
所以 sourdough 酸種麵包的獨有酸味會令你覺得幾開胃
ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ
食完多士都未飽肚感,不如食甜品!
黑朱古力泡芙窩夫
Dark Chocolate Puff Waffle
窩夫頂有個像極朱古力雪糕的波
幻覺來的
只是一個淋上了朱古力醬的泡芙
切開有驚喜 裏面有雪糕
不過味道很淡,淡到不知道是什麼味道
當窩夫還是熱熱地
表面的砂糖粒粒半溶,食落 d 有口感
ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ
drink menu 裏面有一款幾特別的飲品
是從未試過的 Smokey Chocolate
在等待的期間,聽到有打火的聲音
望去 open kitchen ,見到店員點燃一條木條
真係 real time smoke 😍
以為只是將燒傷中的木條在熱朱古力上面環繞一圈
最後竟然是分開上的
正! 用 breaker 好有實驗 feel
將煙霧困在玻璃杯裏
keep 住有陣木味的輕煙飄出來
先將有煙霧的玻璃杯慢慢翻轉
動作要輕輕力 慢慢來
然後將熱朱古力倒進煙霧裏面
從中間倒進朱古力,煙霧如白色瀑布般從杯邊排走
視覺效果不錯,可惜相機影不到
大家可以去體驗下
飲朱古力時,鼻子亦會聞到木香味
正正如此不知不覺地飲曬 d 熱朱古力
70% dark 朱古力味濃
質地好滑溜,完全不覺得沙沙鞋鞋
是香港難得的滑溜溜熱朱古力再配有少見的煙燻效果
ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ ʕ ·ᴥʔ ʕ→ᴥ←ʔ ʕᴥ· ʔ
張貼