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營業時間
星期一至四
10:00 - 22:00
星期五至日
10:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
抹茶奶昔 Green Tea Milkshake ($34)這是我最近喝過最難喝的抹茶飲品，它完全沒有綠茶味可言，只有甜到膩的軟雪糕，說是用了北海道3.6牛乳是騙人的，既不creamy又沒有奶香，除了甜味什麼味道也沒有。
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其實跟台灣不一樣，香港的SOGO並沒有太多美食進駐，筆者一向最愛到銅鑼灣SOGO走走，個人認為內裹最好吃的是BEE CURRY這間老店，然而位於超級市場中間位置的都經常轉手，近來有Baby Mon Cher這間日式蛋卷店熱爆全城，也有德國代表Juchheim，它們那誘人犯罪的身段也迷到不少少女。 不過今天的主角是一間不起眼的店舖PaFe，眼看它的餐牌和外觀還以為它是乳酪店，倒不是，它是一間很多選擇的甜食店。點了一杯香蕉朱古力奶昔試試，心想難喝也應有止境吧。 這杯香蕉朱古力奶昔($32)其實令我有點嚇倒，先看奶昔上竟然有一個雪糕，是3.6牛乳而且份量不少，雪糕弄得頗滑，加上奶昔很消暑的說。 至於主角香蕉朱古力奶昔，簡直如同香蕉船壓縮成一個杯裝一樣，每一口都都以為自己在吃香蕉船一樣，奶昔不太稀但過甜了，加上配上雪糕甜上加甜，香蕉味極重，總算有一種蠻清新的感覺。 作為奶昔或甜吃真的可以用「算係咁」來形容，而且份量不少CP值真的很不錯，預期在電梯旁吃過$29的軟雪糕，倒不如來個可吃可喝的奶昔，下次再來試草莓奶昔。
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因怕增磅而盡量少吃甜的我，這晚忽然很想吃些甜東西，有太座在傍，我想我只吃一點點而其餘由她吃，走進崇光的地庫，被這杯綠茶芭菲吸引，不待太座同意便買了一杯來吃，因為我最愛吃用綠茶做的甜品。這杯東西全名是抹茶葛軟滋芭菲，可選擇酸乳酪或軟雪糕做，我看見雪糕櫃旁放了多盒北海道3.6牛乳，似是信心保證，也就選了軟雪糕。做好了，送到面前，賣相不及櫃檯前的樣本澎湃，至少細了一個碼，而且車厘子變成一粒西瓜丸，顏色當然不及車厘子般紅，也影響了外觀，試想酒席中的乳豬全體，有些是用兩粒紅車厘子插在眼睛位置，若是轉放兩粒西瓜丸，效果不知怎樣？高聳的頂部是軟雪糕，雖說是用了北海道3.6牛乳，但並不嚐出怎麼突出的牛奶香味，也許用「特崙蘇」會更有乳香，兩款味道的葛軟滋，沾了綠茶粉和黃豆粉的，同樣軟糯，紅豆很不錯，夠大粒，夠腍，甜度亦適中，中間位置放了很多忌廉，個人不太欣賞，而底部更是不堪入目，放了綠茶汁和寒天，最致命的是不凍的，很難吃，寒天沒甜味，綠茶汁澀，有甚麼好吃？也許這甜品要「架構重組」，可否讓軟雪糕放底，中間放紅豆和寒天，讓紅豆的甜味中和淡味的寒天，而綠茶汁可否調些少甜味，減輕苦澀，最上面放葛軟滋和些少忌廉，相信效果會較好。
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一直想試好耐啦..終於有空檔(個肚)黎試 xD其實唔係好多款..total有6個味既yoghurt..飲品就成頁咁多簡左曲奇味既..對我黎講係最唔吸引果個因為配料黎講得餅碎栗米片..朱古力sauce..同唔少得既oreo..但朋友想食就算啦落左單後因為今晚少人..好舒服咁企係到望住佢一層層咁加配料去砌成個芭菲其實味道冇咩特別..可能我覺得唔夠濃味食到一半都冇食lu我下次要黎試個北海道牛乳or抺茶!! 多好多我鐘意既配料heheee
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記得小時候跟媽媽去銅鑼灣逛SOGO時, 有時候走到累了就會去內裡的CAFE歇一歇, 媽媽會點個公司三文治, 而為食非常的我就永遠都會點一杯朱古力芭菲吃. 那時候的芭菲還是十分大杯, 配料也是十分的多, 每次吃完都會非常滿足. 不過長大後再去光顧, 感覺水準下降了不少, 那份童年美好的回憶巳不再.這天正好約了朋友在附近午膳, 完畢後心血來潮就走了來SOGO地庫逛逛, 周末下午時份人當然是十分多的了. 這時見到這家像是新開的芭菲專門店, 賣相看似幾吸引, 心想反正還沒吃甜品, 不如試試看吧.其實之前在食網也看過其他食友吃過, 評價一般, 這天來到看看擺放出來的餐牌, 好似只有飲品, 沙冰供應, 芭菲只有掛頂的6款, 其他如食友之前看到的什麼聖代, 白玉甜點, 蜜豆沙等等全部不見, 餐牌更沒有擺出來.這裡只是外賣形式, 沒有堂吃, 不過如果不想拿著大杯雪糕周圍走, 其實旁邊是有少許企位可以站著吃, 不過那邊地方十分狹窄, 還放著個大垃圾桶, 環境能否接受見人見智.看看那6款芭菲, 造型最吸引的好像是綠茶, 便試試吧.抹茶葛軟糍芭菲 (HKD$38)份量又幾大杯, 賣相雖然跟擺放出來的照片有點差距, 起碼沒有了白玉, 不過造型也不算太差. 但十分奇怪本來的車厘子會換上了一小顆的西瓜球...綠茶配西瓜, 個人感覺有點九唔搭八. 不過反正西瓜不甜, 沒什麼味道的, 那麼小的一粒也不會影響到整杯芭菲的味道. 頂層分別有用黃豆粉跟綠茶粉裹著的葛軟糍, 每款有2大舊. 先吃黃豆粉的, 嘩~是不是雪得太耐? 入口完全不能說是軟糯, 一點煙韌感都沒有, 口感很硬, 想吃薯仔似的...很辛苦才吃完了2粒. 來到綠茶粉的, 以為會有點希望會軟一點, 可惜口感也是一樣, 嚼得真的不想吃下去.另一邊有著幾圈的牛奶軟雪糕, 看他標榜著雪糕是用3.6北海道牛乳的, 出來的質感的確幾挺身, 較一般軟雪糕硬一點. 吃起來奶味不算很強又不算幼滑, 其實以普通軟雪糕來說的話都OK的, 但說是用3.6北海道牛乳我又覺得未算做得好. 雪糕上淋了些綠茶醬, 吃起來綠茶味道都幾香濃的.中間放滿了一大堆紅豆蓉, 說真的份量真的非常多, 甚至太多了. 紅豆蓉偏甜, 但仍能吃出一顆顆軟棉的紅豆. 不過中間那層就是一大堆紅豆, 加再上一大堆忌廉, 當你吃完了雪糕, 來到這層, 但又未吃到底下的寒天, 這段時間每一口都只有忌廉和紅豆蓉, 實在是越吃越漏. 其實我個人感覺中層不如用少一點忌廉, 改放多一圈雪糕, 可能配合吃起來會清爽一點.最後來到底層就是堆滿了3分1杯的寒天再淋上大量的綠茶汁. 寒天呈透明狀, 將其切成四四方方一小顆的. 吃起來都幾方便. 味道像大菜糕, 很爽, 但基本上寒天就沒有什麼味道, 所以靠的都是底下的綠茶汁調味, 兩者配合起來都幾清, 帶著陣陣綠茶味, 也有些甘甜, 不過感覺如果夏天吃會更消暑. 由於忌廉和紅豆太多, 最後把寒天混入其中來吃, 味道豐富一點比較好. 一杯HKD$38, 只收現金或八達通.整體水準真的很一般, 尤其那個葛軟糍實在是非常的難吃. 不過整體綠茶味其實都幾重幾香的, 可惜整體來說要我評分的話仍是不合格. HKD$38不算便宜, 可以在茶記吃一個午餐, 但如果要吃質素好一點的, 我寧願再多花十多元, 去SMILE吃杯更豐富的乳酪更是滿足.
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