Pancake 專門

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上個月去完睇富士山🗻真係好震撼好靚🥹超掛住日本呀🥹放工同朋友去到百德新街一間日式小店，裝飾得又精緻又可愛，食品飲品都好帶日本feel，好開心呀！焙茶富士山 $56————————————係一座綠色嘅富士山🗻400次焙茶奶蓋果然好濃厚，個奶蓋入口即溶，口感幼滑又細膩。焙茶味都好有茶香，不帶苦澀，混合埋奶係好夾呀！抹茶富士山 $56————————————係一座更綠嘅富士山😆抹茶味好出，如果鍾意抹茶嘅，不能放過又靚又好飲嘅佢。紫薯MONT BLANC班戟 $158————————————紫薯蓉真係好濃郁，好正呀！揀咗抹茶味嘅Pancake再加栗子味嘅雪糕，個配搭又正又靚，一大座山咁🏔️松露香燒帶子 $138————————————輕食系列包括餐湯、沙律、主菜同茶，手工麵配松露Sauce加燒帶子都好吸引，不錯嘅輕食選擇！

咁都可以做pancake專門店有冇搞錯啊？諗住嗌香蕉焦糖咁普通唔會死啦。。。嘩點知嚟到，一塊pancake墊底，上面全部都係cream，裏面仲有兩嚿大大嘅雲呢拿雪糕，俾啲cream包圍住，落單前Menu上面係唔會睇得清楚，俾咗三份一條香蕉，切片，放喺啲cream同雪糕下邊。塊pancake比夠佢1.5 cm厚啦，又冇蛋香，仲有粉粒，仲要鞋口，真係出類拔萃。基本上係叫你嚟食cream喎，我喺屋企買一支cream直接唧落自己個口度咪仲好，使乜嚟搵你啊。喂，如果你話$70我都算啦，但係$141。出面咁嘅價錢，點都至少俾你兩塊pancake啦。真心唔明白啲like點樣嚟。一粒星都不值。

今日同朋友一齊去銅鑼灣食呢間pancake,朋友之前食過，覺得好食，大推😍😍我地叫左1️⃣和粟🌰班戟💰158呢個甜品超級好食，栗子🌰蓉整成一條條狀，🌰味香濃，食落口感幼滑，班戟🥞揀左朱古力味，食落口感輕盈，雪糕🍦揀左培茶味，茶味香濃，成個甜品都好正🥰🥰😚😚2️⃣濃蕃茄牛肋條烏冬💰138（套餐）烏冬係讚岐烏冬，食落口感煙靭，加埋濃味蕃茄，好開胃。牛肋條炆煮得好稔👍，份量都幾多，兩個人分享都夠😚😚3️⃣焙茶富士山🗻💰56呢杯野飲好吸睛，真係好似富士山咁，飲之前要撈勻，焙茶味好香濃，奶蓋又厚，飲落好滿足，最緊要唔係好甜😎4️⃣維也納咖啡💰48呢杯個樣都好靚，用左酒杯🍸裝，上面係豐富嘅奶泡，下面係香濃咖啡，兩者撈埋一齊飲，好夾，朋友大讚😌😌消費價錢：2人💰440，人均💰220結論：（10分為滿分）味道：8.5/10性價比：8.5/10回頭指數：8.5/10餐廳名稱：Pancake Senmon餐廳地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

Fashion Walk行街見到間餐廳幾靚，又有正餐同甜品食，咁啱又唔使等位就入咗去食。叫咗門口推薦嘅蟹粉烏冬，同埋menu推薦嘅杧果拿破崙。個烏冬$208，自動跟咗沙律，餐湯同飲品，可以揀焙茶或者咖啡。沙律啲菜好新鮮好甜，跟芝麻醬食幾好味，味噌湯就正正常常。蟹粉烏冬用個蟹型碟裝住，旁邊有花雕酒同蟹醋提供。撈勻咗啲蟹粉同烏冬，第一啖食番佢冇落醬料嘅原味。一言難盡。。。唔熱，冇味，好似食緊白烚涼伴烏冬咁，啲蟹粉都冇味但有陣腥味，如果專登夾條蟹肉嚟食，會食到少少甜味嘅，但係由於份量太少，同啲烏冬一夾埋就淨係食到腥味。見佢個花雕酒咁靚，就噴少少落去睇吓佢味有冇好咗啦？結果係冇嘅，多咗陣酒味，但由於我對酒精嘅苦味比較敏感，所以而家變咗又苦又腥，仲衰。之後落埋蟹醋，好好多，因為終於有味。所以，$208我食咗一碟蟹醋撈烏冬，加少少蟹殼碎。好彩之後嚟個甜品好好好好好味，咁先開心番。個拿破崙啲酥皮焗到好脆好脆，就算有好多cream都冇變軟。我哋分開一層一層嚟食。第一層係杧果同cream，啲杧果俾得夠多，好香甜，啲cream 打得好靚，好挺身，好順滑，但又唔會太甜。第二層係杧果同mochi，mochi有

今次呢間餐廳都係一間收藏得比較耐嘅甜品，一樣有正餐提供，門口一望就已經好有日本feel，再加上入面嘅裝飾仲可以打下卡。———————————————🌟黑朱古力 Montblanc $158呢個甜品係以pancake同雪糕作為中心，然後外面再圍繞一層好似Mont blanc咁。中間嘅pancake、雪糕什至外層都可以自己簡味。我入面就選擇咗抹茶蛋糕同pancake，切開果下已經覺得好正，入面個pancake好鬆軟都幾香，不過如果真係撈埋外層朱古力其實會係朱古力味為主調，但我意思絕對唔係覺得唔好食，反而呢層黑朱古力真係精華，非常香濃唔會太甜，食完pancake都忍唔住清曬碟上一條條嘅黑朱古力。.🌟牛肉丼 $148佢呢個係連同一個沙律同湯，湯係麵豉湯味道都可以，沙律菜都新鮮不過實在係太多醬所以有少少太咸。至於牛肉方面牛肉味都算濃，個汁底係有啲似壽喜燒嘅汁，但如果再濃少少送傻就會更正！.🌟抹茶富士山 $56打卡必叫富士山系列，面頭係400次嘅抹茶奶蓋，確實係味道濃郁得黎又好濃滑，試完後再攪勻多圈，飲落唔會太甜好唔錯。.🌟白桃特飲 $48白桃味好重，唔會太甜好適合鍾意飲果汁嘅人士，而且佢果杯都做

銅鑼灣Pancake專門店，是姐姐最愛吃的小甜點，不能抗拒之快樂。餐廳環境雅致又滿滿日式感，座位之間空間感十足，跟姐姐👭來最棒～店內裝潢很有日式感，和風造型擺設～原本一直以這店子賣甜品，原來也有咸吃的，看上來很棒～花花世界的感覺蕃薯班戟Mont Blanc蕃薯絲非常澎湃喔，濃郁香甜蕃薯～可以選擇原味、抺茶、朱古力口味～雪糕有多款可以選擇～雪糕口味有抹茶、焙茶、雲呢拿、栗子🌰，最後選士多啤梨。 即叫即做的甜品，新鮮大大份，上碟香噴噴，味道清甜有打卡之感～蕃薯Mont Blanc班戟，配抺茶班戟，有趣造型是人氣必點，外面包圍滿滿蕃薯絲之外，入面雪糕竟這樣好吃，忌廉雪糕班戟滿滿香味，口感綿密，非常棒！ 不會太甜，味道香濃，士多啤梨雪糕和抺茶班戟非常夾，鬆軟，濃香茶味包了沙律～前菜沙律新鮮，充滿新鮮感覺，擺盤精緻👏🏻👍和牛漢堡班戟🍔也是姐姐最愛吃的，班戟做主菜很特別～班戟鬆軟彈口，配上和牛，更入味，肉汁滿滿，香脆薯餅令口感提高，生菜芝士，層次滿滿之口味呢焙茶富士山🗻抺茶🥞和焙茶🍦兩款味道都很棒，配搭❤️滿分之感覺，上面焙茶奶蓋厚身，質感細膩，是打了六百次的～飲到最後，茶味依然濃郁❤️！

甜品控請注意♥️♥️😝今次去咗一間以無麩質日本Pancake 為主嘅餐廳，絕大部分食材都係日本空運過嚟，真係真材實料🌟🌸抹茶富士山呢款飲品以抹茶為主，形狀以日本富士山為主，非常有趣😚外觀美觀又充滿層次感，啱哂打卡🥹一飲落，鮮奶油和抹茶味道搭配得恰到好處，甜度適中，不會太膩，抹茶控唔好錯過啦🩷☺️🌸焙茶富士山同抹茶富士山一樣，不過以焙茶為主，同樣呈現富士山嘅形狀焙茶的香氣濃郁，口感帶有一絲苦澀，但整體仍然非常香甜。甜度和抹茶富士山相似，適合喜歡焙茶風味的人品嚐🩷👍🌸和粟 Mont Blanc 班戟推薦💞結合咗Mont Blanc和班戟的元素，獨特又好味班戟外脆內軟，配上豐富的Mont Blanc餡料，口感豐富而餡料的甜度剛好，不會覆蓋班戟本身的香味，整體味道非常搭配♥️🌸雪山芒果蕨餅拿破侖呢款甜品以芒果為主角，結合咗蕨餅和拿破侖的特色。外觀上帶有雪山的形狀，非常吸引人😍🤩芒果的酸甜味道和蕨餅的軟綿口感相得益彰，拿破侖的層次感更增添了口感的豐富度整體嚟講，呢到嘅甜品俾小編留下深刻的印象，非常值得一試✅👍👍

行完Donki，路經附近打算食Dinner，比呢間外型超靚嘅日式Pancake店舖吸引🤩！餐廳以日式設計為主，牆上掛有日式福貓，燈光以暖色黃光為主，給予一種柔和舒適嘅感覺，好適合同朋友嚟慢活一下！🌟 輕食系列套餐 🍝 濃蕃茄牛肋條烏冬 配 餐湯+沙律 配 粒粒椰青咖啡 （凍）蕃茄迷必點！超濃郁嘅蕃茄醬汁，配上煙韌適中嘅讚歧烏冬，超級開胃又好食！而牛肋條牛味濃郁，無比蕃茄味蓋過，肉質軟腍，正👍🏻！套餐仲配埋日式麵豉湯及沙律，相當豐富！椰青咖啡相當特別，椰青嘅甜唔會搶咗咖啡嘅味道，反而帶點清涼嘅口感，飲落好Fresh，唔會太甜，好特別嘅咖啡，推薦大家要一試！🌟 黑摩卡班戟 班戟鬆軟，面頭有濃郁嘅朱古力醬及朱古力味雪糕，但食落又唔會太甜太膩，反而有層次感又口感豐富，好岩作為飯後甜品😋！而且甜品賣相好精美，好適合打卡👍🏻！🌟 焙茶拿鐵 （凍）焙茶味濃郁，但又唔會帶有苦澀味，超級好飲，又解油膩，焙茶迷必點！食完仲用貓貓擺設送上糖果，好可愛又貼心，好正👍🏻

最近係社交平台成日見到依款好似雪山嘅甜品琴日就去銅鑼灣試試😋餐廳位於百德新街 地理位置好方便😌除左出名嘅打卡班戟🥞 仲有咸食供應💁🏻‍♀️⭕️ 松露香燒帶子意大利麵 ($138)三粒帶子幾大粒 外層微微燒焦食落意粉好香松露味整體唔會好漏太creamy 輕食黎講幾唔錯👍🏻跟set仲有個胡麻醬沙律🥗同麵豉湯非常足料🤤⭕️ 紫薯Mont Blanc🥞 ($158)🔹 栗子雪糕 🔹原味班戟餐廳主打嘅日式班戟 無麩質之餘食材仲係由日本🇯🇵空運到港甜品可自行選擇班戟🥞/雪糕🍧口味外層係好幼細 入口即化嘅紫薯蓉中間就包住雪糕同班戟底 仲有啲cream添🤤口感好豐富 大滿足😍⭕️ 焙茶富士山($56)/ 白桃特飲 ($48)另外一款令我慕名而來嘅就係杯焙茶富士山🗻啦面層係極濃郁嘅手打400次焙茶奶蓋menu仲教埋品嘗方法😗✔️先品嘗奶蓋嘅濃厚醇滑✔️再攪拌20個圈就飲到2個層次✔️最後攪勻哂就可以飲到幼滑嘅口感試完之後真係好正👍🏻 勁推介另外一款白桃特飲亦都唔錯酸酸甜甜幾開胃🤍順帶一提 整間餐廳嘅裝修都好有特色仲有貓貓主題 夾埋咁精緻嘅甜品美食 打卡一流🤳🏿

餐廳環境裝飾得非常舒適，以日本木係風格作主題，並擺滿不同貓佈置🐱▪️芝士和牛漢堡班戟 $𝟷𝟼𝟾ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ專門店點可以唔食響佢哋嘅ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ🥞不過今次試嘅係鹹味嘅班戟，同平時漢堡包有啲類似，但係將麵包轉成班戟，班戟好軟熟，有着微微嘅甜味，夾住和牛漢堡同芝士，仲有啲蔬菜添，非常豐富🍔▪️雪花牛日式燒汁丼 $𝟷𝟺𝟾牛肉丼飯選用咗日本嘅米，諗起日式便當🍱牛肉幾淋，鍾意撈埋燒汁一齊食，米飯放喺不鏽鋼器皿入面，保溫效果做得好好▪️抹茶富土山 $𝟻𝟼完全係被富士山嘅賣相吸引🤩上層係香濃嘅綠茶，下層係香滑嘅鮮奶，然後慢慢地混在一起喝，依然入到好香嘅茶味▪️椰青咖啡 $𝟻𝟸本身怕咖啡嘅苦味可以一試椰青咖啡，有一粒粒嘅椰子肉之餘，仲有微微嘅甜味

見到咁多好評，又話係pancake專門店就一心好大期待去食，點知都未食過咁難食既pancake一入到去話每人最低消費$100，咁都算啦。睇meau睇相覺得每款都幾吸引，咁就叫左二款pancake，落完order水都無杯叫左個焦糖pancake同earl grey 無花果pancake with icecream。首先個焦糖好難食，表面果浸焦糖燒到又黑又燶又硬完全入唔到口，到個底既pancake，真係難食到嘔，真係自己屋企整好過，唔好期待係好鬆軟好空氣果款，絕對唔係而且唔係新鮮整架！再到無花果唔係新鮮，賣相又差，成個pancake都無一樣係新鮮既俾$150食啲咁既野，仲要俾埋冇服務既加一，講真本人都唔挑食，但真係好垃圾好唔抵，完全唔知自己食左啲乜，環境又嘈

大寶考完試喇！！🙌🏻🙌🏻考埋今日終於可以回復返家庭和諧喇🤣🤣🤣梗係要去賀一賀佢啦㊗️❗️❗️即刻就上網搵吓有咩地方可以同大寶嚟個慶祝㊗️㊗️搵到一間係銅鑼灣選用日本🇯🇵食材嘅日本班戟專門店，甜品非常吸引，一定啱食😌不出所料，成餐飯，每一樣食物都開正大寶胃口🤭🙌🏻🙌🏻環境唔錯，仲要質素有返咁上下，好彩無揀錯🫶🏻濃蕃茄牛肋條🐮🍅係大寶親自揀，因為蕃茄醬汁嘅食物都係佢最愛🥰所以幾乎成個意粉都比佢清碟🥲我做媽嘅食碟邊肉同菜好了🤣🤣🤣不過牛肋條超入味又夠腍，味道清甜而且蕃茄味夠濃，唔怪得意粉無我份食啦🤣我哋兩個人食，所以一個主菜加一個甜品就算了。甜品叫咗佢哋個好Signature 嘅：MONTBLANC班戟🥞我哋揀咗Dark Chocolate 口味，裡面係🍵綠茶味班戟加上🍓士多啤梨雪糕💛外面被係黑朱古力壓成嘅意粉狀，形成MONTBLANC 切開裡面就可以食埋佢哋嘅主打班戟同雪糕🍦🤤味道同口感都好豐富呀💛我哋仲一人一杯飲品，都係好有日式味道，外形仲好吸引🤭🤭🍵焙茶富士山嚟到即時品嘗上面嘅焙茶奶蓋。發打400 次嘅焙茶奶，味道香濃，豐口厚而且香滑。跟下層鮮奶攪拌一齊，又係另一個味道，好值得一試💛🍶雪波茶用清

喜歡去銅鑼灣嘅我都好耐冇去百德新街嗰邊，朋友介紹去一間我未去過嘅Cafe☕️去到發現都幾有驚喜，好喜歡佢門口玻璃窗嘅日式園景，一邊都係日式簡潔嘅佈置，打開餐牌望到佢嘅甜品已經會心情大好，好靚好想食，不過因為朋友未食lunch，所以我哋就叫咗一鹹一甜季節限定 - 提子Pancake- 一見到限定呢兩個字就好想試吓，加上自己好鍾意食日本提子😂Pancake 好驚喜，佢唔係一般美式偏硬亦唔係疏乎厘嗰種入口即溶，而係喺兩者之間，又軟熟而又有質感，係我近期食到覺得最好食嘅❤️牛肋條意大利麵- 佢嘅牛肋條軟硬度適中，有豐富嘅牛味，汁醬亦係我自己偏愛嘅帶少少甜嘅味道Cold Brew- 佢嘅飲品好有儀式感，女生至愛，冷萃咖啡用好靚嘅小酒樽裝住再配一個白蘭地酒杯，- 但最驚喜嘅係咖啡本身，平日好多時飲嘅Cold Brew都係偏向花同果類，佢哋嘅係用印尼同巴西嘅豆，所以有印尼豆嘅香味，亦有巴西豆嘅醇厚，真心好鍾意凍焙茶- 都係用清酒酒壺配上清酒杯，焙茶品質亦好好，飲落好順口總括嚟講，環境日式舒服，服務好，食物質素更好，特別喜歡佢嘅甜品同飲品，真心覺得冇得輸

🍁好幾年前已經嚟過呢間食過佢哋嘅甜品，佢嘅甜品唔錯，環境亦都十分舒適，適合與朋友在此談心。可惜佢哋關門時間比較早。今次再次經過門口高諗住試吓佢哋嘅晚餐。其中試咗以下嘅便當:🍱日式雜錦便當 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🍚和牛牛肉丼 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🍵焙茶富士山 💓💓💓💓🍵抹茶富士山 💓💓💓💓整體來說，便當嘅飯質一般，懷疑佢煮得過熟，和牛肉質鹹甜適中，雜錦便當配料可以更多元化，另外份量亦都較少。👍🏻但係不得不讚佢哋嘅飲品及甜品做得十分好，甜品十分適合打卡。Yummy Level: 🫶🏻🫶🏻🫶🏻Info.: Pancake 專門 (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

呢間Cafe巳bookmark左好耐，今日終於有機會食到啦。餐廳環境好靚，裝潢以日系貓貓為主題，最吸睛既係落地玻璃窗位置既貓貓樹，好多可愛既貓公仔做吊飾，打卡一流。熟成芒果麻薯雪糕拿破崙：今次係衝住佢地既得獎拿破崙系列黎既，賣相巳經好吸引，最頂層有小蝴蝶做裝飾，即刻相機食先，3層既拿破崙上面有芒果粒，芒果味突出，配上麻薯煙韌酥口感。松露香燒帶子意粉：黑松露味道突出，帶子大大粒，好creamy。抹茶富士山：上窄下寬杯身設計，真係好似富士山既迷你版。味道方面：抹茶奶蓋味道好濃郁，攪勻埋下面既牛奶後，香滑濃郁。黑碳拿鐵：咖啡通常都係啡色既，呢杯咖啡以黑白相襯既咖啡加埋上面既拉花圖案，飲落都幾岩我口味，咖啡濃度不會太強烈。🔎Pancake 專門 (銅鑼灣)📍銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖