Pâtisserie Tony Wong

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甜品大師 「Tony Wong」的蛋糕和蝴蝶酥已經幫襯咗好多年，水準一直保持，產品近兩年好有創意，不是都有新產品推出，今日路過銅鑼灣分店，見到佢哋嘅拿破崙蛋糕，賣相令人心動，我又忍唔住買了兩款最喜歡嘅芒果同埋開心果口味，另外仲有見到一款好多口味嘅曲奇禮盒，食開蝴蝶酥，今次就試吓佢哋嘅曲奇味道如何😋💚▪️Pistachio Napoleon $ 60開心果拿破崙近期大行其道嘅開心果甜品，用上自家製意大利開心果奶凍，香滑無比，仲有超級濃郁的開心果醬、配合酥脆無比的酥皮，好好味，開心果控絕對不能錯過🥭▪️Mango Napoleon $ 60芒果拿破崙，最鮮甜的新鮮芒果，伴上香滑的雲呢拿忌廉，酥脆的千層酥皮包圍着厚厚的餡料，清新的水果美味🍪▪️雜錦曲奇禮盒 $ 248一盒八款口味共58件，賣相相當吸引 ，而且口味特別，曲奇都可以有好多創意，每件曲奇都咁酥脆，而且size細細，一口一件啱啱好，作為小食和下午茶，非常合適雲呢拿曲奇、朱古力杏仁曲奇、紅桑莓曲奇朱古力蛋白曲奇、伯爵茶曲奇、芝麻曲奇花生曲奇、佛羅倫杏仁餅

甜品大師Tony Wong以其精緻的蛋糕和法式甜品聞名這天買了兩款西餅及一盒蝴蝶酥想要與家人分享這份美味: )⟡‧₊經典原味蝴蝶酥($218)蝴蝶酥的外層經焦糖化吃起來格外酥脆多次摺疊工藝讓口感層次鮮明濃郁的牛油香氣令人難以忘懷無論自用還是送禮都非常合適⟡‧₊芒果拿破崙($60)拿破崙的酥皮層次分明口感鬆脆上面鋪着新鮮的芒果綠內裡添加了滑嫩的吉士忌廉整體甜度恰到好處⟡‧₊蜜桃蛋糕($62)蛋糕結合了輕盈滑順的白桃慕絲山梨縣香甜juicy 的水蜜桃白桃醬和手指餅乾展現出清新而細膩的口感

朋友生日我都會嚟訂佢呢度嘅生日蛋糕🎂但係其實除咗生日蛋糕之外，佢哋仲有好多款件裝蛋糕同禮盒都好吸引🤩ღ 雜莓拿破崙 Mixed Berries Napoleon $60面頭放滿新鮮嘅酸酸甜甜雜莓內裏就有軟滑嘅雲呢嗱吉士忌廉加埋個千層酥皮，口感好鬆脆ღ 芒果拿破崙 Mango Napoleon $60呢款有香甜嘅新鮮芒果🥭同樣有軟滑嘅雲呢嗱吉士忌廉同埋口感鬆脆嘅千層酥皮，入口唔太甜ღ 蝴蝶酥禮盒 $218藍色禮盒包裝，送禮一流一打開盒充滿牛油香氣金黃色嘅蝴蝶酥，有多層次覆摺，焦糖化嘅外層好酥脆，食完一塊接一塊😋

💡【精美蛋糕】由前酒店總廚Tony Wong 開設蛋糕品牌Patisserie🧑🏻‍，甜點一直都好吸引我，襯今日工作完成，買黎食輕鬆一下。🌹 Garden Rose呢款蛋糕用上紅桑莓蜜餞、紅桑莓忌廉布朗尼蛋糕所組成，紅桑莓忌廉好幼滑，口感綿密香濃，又唔會太甜，帶點酸酸甜甜，有驚氣。🥭芒果拿破崙 芒果餡料的份量很夠，上面有好多芒果，恰到好處的甜度。酥脆千層酥，咬落水好有口感，整體口感層次分明，值得一試。🍫雜雜錦雪茄 (12枝)入面有獨立包裝既紅桑莓朱古力 、咖啡爆炸雪茄、開心果雪茄同朱古力爆炸雪茄各3枝，牛油味夠香濃，淡淡香味，而且獨立包裝，方便帶出街食。

蝴蝶酥, 一向係我嘅穩陣之選~一人一件目標明確盒內有 ”小冰包”, 而家嘅天氣 慢慢行返去嘆都冇問題~ 望住靚靚嘅甜品, 心情也跟着好起來了~🌹🍰 Garden Rose 庭園玫瑰玫瑰花造型 配以銀箔點綴, 係 我 杯 茶!Raspberry cream 配上 朱古力 mousse, Brownie 同 脆底, 酸甜調和, 味道 口感 嘅層次都好豐富~ 🥭🍰 Mango Napoleon 芒果拿破崙清甜芒果 配上 自家製吉士忌廉 同 千層酥皮, 香甜鬆脆~

Patisserie Tony Wong蛋糕出名個個都知而家分店越來越多今次寶寶去銅鑼灣店位置方便一出地鐵自兩分鐘都到了一入舒頭見到個個小蛋糕做型好可愛😍件件都精緻Garden Rose 玫瑰花造型，寶寶見到都心動😍😍而入面係一食入口紅桑莓配上朱古力布朗尼蛋糕🍰酸酸甜甜，好開胃 🤤另外青蘋果造型蛋糕可愛感滿分，出邊係朱古力皮中間蘋果味漿生酮芝士曲奇🍪天然甜食完零罪惡☺️☺️☺️啱晒新酮飲食嘅人士

平時送禮最鐘意買就買甜品大師 Tony Wong的蛋糕和禮盒,大方得體又高級。今次去了銅鑼灣分店買了2件蛋糕和一盒蝴蝶酥送禮比朋友。蛋糕方面買了Garden Rose和Mixed Berries NapoleonGarden Rose是粉紅色玫瑰花造型,外表已經100分,見到都心動。而入面係Raspberry Cremeux紅桑莓忌廉,Raspberry Compote紅桑莓蜜餞,再配上Brownie布朗尼蛋糕和Chocolate Mousse朱古力慕絲。底層就是Cocoa Crumble朱古力牛油脆底。一食入口紅桑莓配上朱古力布朗尼蛋糕,2者既酸甜永好夾,而且口感鬆脆。 啖啖香甜味滲入我既味蕾。另外,買了Mixed Berries Napoleon雜莓拿破崙最頂層是鋪滿了Mixed Berries新鮮雜莓,中間就是Layers of Puff Pastry千層酥皮配上Custard Cream雲呢嗱吉士忌廉。自家製的吉士忌廉特別香滑,配上鬆脆的千層酥真係特別夾。新鮮雜莓酸酸甜甜的另到整個拿破崙更好味。最後買了一盒經典原味蝴蝶酥蝴蝶酥面層是經焦糖化,所以食入口更酥脆。因為個蝴蝶酥使用紐

每隔一排就會掛住呢到既甜品😍 由佢岩岩第一間舖開時已經開始追捧, 只係講外觀已經好吸引, 食落都有好多唔同既details! 而且超多款式既蛋糕🎂1/ 開心果拿破崙 $60自家製既開心點吉士, 油滑口感不在話下, 酥脆既拿破崙外層超級香口, 夾起一齊咬吉士自動走入每個脆餅之間, 好美味😋2/ 雙重芝士蛋糕 $60高雅極致既外觀, 表層花辮係綿滑既奶油, 中層係濃厚既檸檬芝士配埋底層餅底三個口感互相融合好多層次👍🏾3/ 開心果雪茄 $198外形高尚有型, 盡顯奢華感覺, 每啖咬落都有濃郁開心果碎同cream, 絲滑既口感令人齒頰留香☺️

每次落銅鑼灣行街🛍️必定會買蛋糕🍰 每次見到個蛋糕櫃款款都想試😋🍰Mango Napoleon由酥脆的酥皮層組成✨酥皮做得非常好😋酥皮層之間夾有一層醇厚細膩的奶油☁️口感絲滑綿密～饀層夾滿新鮮多汁的芒果粒🥭粒粒都又甜又香🍰Pistachio Mille Crepes Cake開心果製成的餡料具有濃郁的香氣和微微的堅果味💨帶有一點點細膩的顆粒感✨多層極其薄的蛋糕皮疊加而成🫓蛋糕皮輕盈鬆軟☁️甜而不膩🧀Keto Cheese Cookies生酮芝士曲奇濃郁的芝士香氣💨曲奇餅非常酥脆💥味道偏向於微咸而非甜味～食得更健康

糕餅名廚 Tony Wong ，招牌甜品松露朱古力和芒果拿破侖蛋糕已眾所週知，造型蛋糕例如玫瑰花蛋糕、青蘋果造型，芒果造型、水蜜桃造型等等最為搶鏡甜品之一蛋糕網上訂購，仲有88折.. 我睇中咗佢嘅開心果千層蛋糕，上面布滿好多開心果碎，我個女咁鐘意開心果，嚟緊佢生日一定要買返呢個俾佢😃除咗蛋糕之外，仲有不同禮盒裝外型十分搶眼的雪茄蛋捲都系好吸睛，蝴蝶酥口感的千層花酥有開心果碎，特別香口就快中秋節，見到佢亦都有一盒Box set 月餅, 送禮一流，因為真系超級靚😍另外店員非常有禮貌，亦會詳細解釋各走蛋糕口味，沒有不耐煩態度，這點必須要贊💯💯💯

寵我嘅男友買咗我最愛嘅甜點 @patisserietonywong 接我收工，勁開♥️仔🥰 仲要送咗朵花俾我😳 其實係Tony 最拿手嘅玫瑰花形蛋糕啊，真係手功細緻，女仔見到都會鍾意☺️𓐎 Garden Rose🌹玫瑰花造型真係無得輸，精緻又高貴✨ 紅桑莓配上奶滑朱古力慕絲，加上朱古力布朗尼蛋糕，真係多重口感，好好味😋𓐎 Fruit Parade - Mango🥭外型好可愛嘅芒果慕絲蛋白蛋糕，入面原來有新鮮芒果肉，仲有芒果醬，味道好岩夏天食，好fresh💛𓐎 雜錦朱古力雪茄Box Set 12枝蛋捲包裝精美得跟真雪茄嘅packing 超似🤣雜錦就最好架喇，岩晒我咩味都想試，有選擇困難症嘅人🫣 蛋捲本身已經好重牛油香，而每隻味道都特別調製，分別有唔同嘅醬同碎粒係入面，好正❣️ 小妹最愛開心果味夠晒香濃，你又鍾意邊隻呢？💚朱古力雪茄 (朱古力醬+爆炸糖) 紅桑莓雪茄 (紅桑莓醬 + 紅桑莓雪茄) 開心果雪茄 (開心果醬+開心果碎粒) 咖啡雪茄 (咖啡蛋卷+朱古力醬+爆炸糖）.𓐎/Patisserie Tony Wong 𖠿 𖤣𖤥銅鑼灣駱克道496-498號合亞大廈地下

如果去開附近有呢間蛋糕舖，一定會去買返屋企做甜品，氹吓自己開心，已經光顧咗好多年，質素一如以往咁好🥰開心果千層蛋糕 蛋糕面頭係開心果碎粒，令到蛋糕好有口感，千層皮不會太厚，而千層蛋糕每層都有幼滑嘅開心果醬，超重開心果香氣💛Momo🍑呢款係新出品蛋糕，個樣都係桃嘅形狀，夏天最適合食桃，入邊有福岡白桃慕絲、山梨縣白桃、馬鞭草白桃啫喱、手指餅乾，敲開白朱古力外殼，入邊層次豐富，清甜桃味溢出✨蝴蝶酥禮盒🦋蝴蝶酥外表金黃，酥皮層層堆疊非常酥脆😻有焦糖香，每一口咬落去都有陣陣牛油香，口感豐富細膩，有層次

💖Apple Apple HK$58青蘋果慕絲清新得嚟又香甜，配埋柚子糖漬同蘋果粒，酸酸甜甜咁，個蛋白脆餅又香又脆，一啖咬落去，成個口腔都係蘋果嘅清香好fresh✨💖Mango Mango HK$58個芒果慕絲滑到好似絲綢咁，芒果粒同芒果醬又香又甜，重有椰子蛋白脆脆添，又香又甜又脆口感層次豐富，好有渡假海灘夏日feel呀✨💖開心果雪茄 HK$19812 支獨立包裝可以放係手袋隨時拎出黎食好方便。鬆脆蛋卷包住滿滿嘅開心果粒粒真係要食越開心呀♥️

Bello $58Gerbera $63開心果雪茄$198好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️老公生日，正日只有我與他慶祝。兩個人，不能吃一整個蛋糕🎂，唯有買件裝蛋糕。在銅鑼灣見到有Tony Wong 分店，就進店望望。Tony Wong 的玫瑰花🌹形蛋糕曾是大熱。那時候已經想試Tony Wong 的蛋糕，可是當時店在九龍城，位置不太方便，就一直未有去光顧。現在自己搬了去港島，而銅鑼灣又有分店，就可以去買蛋糕到了。今次買了2件小蛋糕。另外見到有開心果雪茄，又買了一盒試試。Bello造型可愛。我和老公都好喜歡Minions 這套卡通片，每次都會爆笑，所以馬上就要了這件Bello。Bello 內有幼滑的雲尼拿mousse、香蕉🍌醬、熱帶水果醬、可可味海綿蛋糕。香蕉醬及可可味蛋糕好夾。另外加了榛子🌰脆脆，令蛋糕口感更豐富。Gerbera 是一件芒果🥭椰子🥥味蛋糕，酸酸甜甜的。蛋糕內的芒果啫喱口感順滑又香甜，再加上濃郁椰子味忌廉，是一款盛夏時節一定要試的蛋糕。開心果雪茄就是一條中間夾著濃香開心果醬及加了開心果碎的蛋

由入行超過40年的前酒店糕餅總廚Tony Wong 開設的𓂃.𓈒銅鑼灣𓎏ෆ.ᐟ日賣50個招牌玫瑰蛋糕自家蛋糕品牌Patisserie Tony Wong，用心製作每件糕餅，其首創玫瑰蛋糕成為招牌之作，一直深受女士歡迎，曾創下日賣50個紀錄。除了各款賣相精美的蛋糕，亦有蝴蝶酥、曲奇等禮盒選擇，更有生酮及稀少糖系列，適合關注健康而又無法抗拒甜點的人士。❥ Garden Rose ($78) 🌹紅玫瑰花造型精緻，由紅桑莓忌廉、紅桑莓蜜餞、布朗尼蛋糕及朱古力慕絲所組成。紅桑莓蜜餞濃縮了水果的自然酸甜，加上幼滑的紅桑莓忌廉、香濃綿密的朱古力慕絲及酥脆的朱古力牛油餅底，整體配搭恰到好處，不會過於甜膩。❥ Bello ($58) 🤓可愛賣萌的Bello 包裹著幼滑軟綿的雲呢拿慕絲，中層是香蕉醬和熱帶水果醬，果香滿滿，再配上榛子脆脆和朱古力海綿蛋糕，小朋友最愛。❥ 雜錦雪茄 ($218/12枝) 🚬以獨立包裝的雪茄蛋捲鬆脆可口，內含四款口味，個人最愛開心果及朱古力爆炸雪茄，味道濃郁富口感，流心的開心果醬令人一試難忘。產品以無麩質製作。✦ 朱古力爆炸雪茄 (朱古力醬+爆炸糖)✦ 咖啡爆炸雪茄 (咖啡蛋卷