Peek-A-Poke (heath慶方)

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💪🏻 火辣辣雞胸 (大：$88，細：$68)呢個Bowl內有雞胸粒、麻醬滑豆腐、番茄仔、蛋絲、壽司飯，仲可以加埋沙律菜，營養非常均衡！火辣醬好香口🤤，唔會太辣，送飯一流！雞胸肉質都好滑，唔會鞋口，滿滿嘅蛋白質😋壽司飯有少少醋酸味，好開胃，配埋豆腐同辣雞胸食好夾！整體黎講係健康又好食嘅選擇，只係價錢有少少高。（不過健康野就係貴🥲）味道：9/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 (Gym Friendly)

🫶🏻尖沙咀重慶大廈旁邊開左間叫 Heath 既商場，以聚集年輕化、潮流既鋪頭為賣點，入到去見到呢間富有熱帶風情既餐廳，原來係夏威夷Pokerice 專門店，夏日炎炎食返啲清爽既餐就岩哂 😇👅 加州風味 迷你 ( $ 68 )揀呢左個有齊三文魚、青瓜、雞蛋絲同三文魚子既特色風味碗，唔好睇佢只係mini size，三文魚刺身既份量可以比得上出面乜鮮或者魚乜啲盒裝刺身，一啲都唔孤寒仲要好新鮮。珍珠醋飯健康低升糖指數之餘仲好開胃，加埋加左少量沙律醬調味既青瓜粒，成個飯好飽肚而且味道豐富，mini之選都夠哂抵食。👅 自選風味碗 雙拼 ( $ 108 )Pokerice 可以選擇既配料太多，決定自選設計心水既餐 😋主菜選擇左三文魚同吞拿魚，以壽司飯＋珍珠糙飯做底，另有雞蛋絲、蟹籽、香菇做配料，襯搭果仁芝麻醬食用。預想不到個飯可以咁大碟，一個人食唔哂+超級飽，相信要兩個人食先得 🤣 除左 Size 大，配料份量都不少，餐廳毫不吝嗇地加入左唔少食材，刺身鮮美，芝麻醬撈飯一如預期地甜口醬香，好開胃 🤓🤓👅 番薯條 ( $ 48 )脆身既番薯條，甜香可口 😋👅 炸雞 ( $ 48 )一客四件既炸雞，薄脆

夏日必食🌴齊來DIY Poke Bowl🥣 炎炎夏日，Poke Bowl夏威夷蓋飯成為公司女同事的至愛，幾乎每星期都會組隊去重慶大廈地庫的「Peek-A-Poke」食一次🙆🏻‍♀️ 推介大家一齊試試這款低卡低脂的美食！🍴夏威夷風味配鰹魚醬油Menu上有6款特色蓋飯供選擇，朋友選擇咗夏威夷風味。主食材是吞拿魚，再搭配上紫洋蔥、海帶芽和蟹子，Base揀左半珍珠糙飯半沙律菜，仲追加左蟹肉添🦀 蓋飯不但賣相吸引，而且食材都好新鮮。吞拿魚大大粒，蟹肉同海帶芽份量都有吾少，加上脆卜卜嘅蟹子，口感豐富。甜甜鹹鹹的鰹魚醬油調得恰到好處，而且醬汁可以另上，咁就可以自由調配喜好的份量🍴DIY自選風味碗一碗集結哂自己中意嘅食材，任揀一款Protein、三款Veggie、一款base🤤慢煮雞胸搭配海帶芽、香菇和雞蛋絲，沒有太過複雜的烹煮方式，簡單以果仁芝麻醬撈埋一齊，已經好好味！雞胸食落完全吾柴吾硬，都幾嫩滑，岩哂健身愛好者或者想要控管體重既朋友💪🏻吃起來清爽無負擔，又充滿飽足感🍴炸雞雞肉炸得剛剛好，外脆內軟，好juicy！醬汁幾特別，千島醬mix左辣椒粉，PERFECT MATCH🥤香蕉奶昔濃濃的香蕉味，奶昔

在尖沙咀做完占，急需補充一下鋪田，本來吃一些不健康的蛋白質，不過愧疚感油然而生，看到夏威夷大大健康碗便走了進去，想不到有些驚喜裝潢挺年輕的，滿滿的夏威夷風，裏面的年輕人也充滿活力落單比較自助，就連酙水跟拿餐具也是自助，換來就是沒有+1，公道出品加州風味$98壽司飯+沙律菜,三文魚(+60克)+$38選了我最喜歡的三文魚🍣碗，半飯半沙律菜，然後加了三文魚的份量一上桌的時候，還以為我看錯，怎麼那麼大碗！三文魚腩很多，入口肥美而且絲滑，令人喜愛！雖然裏面不盡是三文魚，還有數量很多很爽脆的青瓜，此外中間的玉子絲跟三文魚子也不少！可以當作是鹹的調味料這碗大份量的夏威夷碗大多都是菜，由於非常清新，調味料的角色相當重要果仁芝麻醬就是最佳的代表，creamy， 味道豐富不過甜，為清新的菜底增添不少風味而飯跟三文魚本來就是絕配，毋庸置疑$5檸檬薑蜜熱Less sugar微辛微酸，入口解一解膩，也不過甜，而且份量滿多的，抵喝！Peek-A-Poke尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫Heath S01B號舖

夏威夷風味🥗$88刺身吞拿魚、洋蔥、蟹子、新鮮海帶、鰹魚醬汁+$15牛油果🥑珍珠糙米&沙律菜呢間係食素食同埋啲特色沙律🤩都幾特別😂估唔到佢個沙律係超級極之大份😍大概兩個手掌咁大到👋👋呢超足料😊全部都好新鮮🤣最鍾意佢個醬汁要加咗啲麻油😜嘅超香😊同埋表面沈咗好多芝麻😆菜非常之新鮮同埋爽口🥗啲米粒粒分明😇好好食😙成個配搭都好清新😗性價比之王加州風味🥗$78刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚子、果仁芝麻醬呢個就係飽肚之選😗因為佢加咗芝麻醬😇超邪惡🤪但係好好食😊啲雞蛋好似唔使錢咁🙂整成絲好靚😊同個三文魚子非常之夾炸薯蝦🦐$48超級特別嘅小食☺️佢係薯仔整成絲😇包住啲蝦🦐再配埋佢個醬汁😆成個配搭好特別😆啱啱新鮮炸😌外脆內軟士多啤梨奶昔🥤+$38比較重奶味😄唔算超甜🙂都有少少士多啤梨嘅香味

重慶大廈地庫之前重新裝修，多咗好多新嘅餐廳，當中有間係主打近年大熱嘅poke bowl，見賣相好正，環境舒適，入去試吓先。餐牌入面有多款poke bowl，除咗特色風味之外，仲可以按自己口味自選材料。飯底可以揀壽司飯或者珍珠糙飯，甚至沙律菜都得，又或者每樣一半。輕盈自選（$88）- 入邊有三文魚、青瓜、車厘茄，飯底點咗壽司飯同沙律菜各一半，另外加咗鮮蟹肉（$15）。壽司飯帶醋味，配搭三文魚同各種蔬菜，分量十足，新鮮好味。火辣辣雞胸（$88）- 呢個點咗珍珠糙飯同沙律菜各一半，入口有質感。雞胸肉帶少少辣味，配埋生菜、蛋絲、豆腐及車厘茄，再加上溫泉蛋（+$15），味道超級豐富。牛油果豆腐（$48）- 豆腐好香好滑，配埋牛油果，仲有木魚，既健康又好味。跟餐包飲品，亦可加錢upgrade至特色飲品。我哋點咗牛油果奶昔（+$38）及玫瑰茉莉花茶（+$5）各一，牛油果奶昔入口好creamy，好香滑，值得一試。玫瑰茉莉花茶大大杯，充滿花香。餐廳poke bowl份量超多，食材新鮮好味，啱晒注重健康養生嘅朋友。

餐廳提供5個組合，個加洲風味嘅配搭望落幾吸引😋但我哋都係鍾意自行選擇多啲，參與感大啲😝🍽️自選poke $108 up我哋揀咗一碗三文魚+八爪魚主食配果仁芝麻醬，另一碗雙重三文魚配蜜糖香醋汁，兩碗都配壽司飯+沙律菜🥰尼度嘅份量超級大🤩面頭鋪滿魚生，仲要舊舊都好大粒，非常足料🥰魚生好鮮甜，厚切令佢口感更佳，加上脆蒜片、果仁、青瓜、沙律菜，食落口感好豐富😋兩種醬入面，我哋比較鍾意果仁芝麻醬，因為味道比較突出，撈完啖啖都有好香嘅芝麻味❤️套餐+$2-$5有埋野飲，我哋試咗椰青水，味道幾清新😋$100左右可以喺尖沙咀區食到尼個質素、尼個份量嘅野食，仲要坐得幾舒服，環境又乾淨☺️性價比超高🥰👍🏻👍🏻🍽️芝士條 $48外皮酥脆，中間有熱辣辣、軟身嘅芝士☺️食落唔會好膩，可以輕易就做到拉絲嘅效果😍味道😋 8/10性價比💰 9/10環境🔎 8/10服務🫶🏻 8.5/10打卡指數📸 8/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 8.5/10

我對𝖯𝗈𝗄𝖾 𝖡𝗈𝗐𝗅嘅熱愛仍然如初，一碗集結多款我中意嘅食材，搭配上誘人嘅醬汁，總可以令我心滿意足😼 最近二訪尖沙咀嘅𝗣𝗲𝗲𝗸-𝗔-𝗣𝗼𝗸𝗲，佢哋嘅選擇不但多元，份量更是令人驚喜，無論是男士還是女士，都可以食飽飽🫶𝗕𝗨𝗕𝗨推介🔥👍 夏威東風味 𝙋𝙤𝙝-𝙆𝙚𝙝店內有6款特色配搭供客人選擇，這次我選擇咗夏威夷風味嘅𝙋𝙤𝙝-𝙆𝙚𝙝，主要食材是刺身級吞拿魚，再配上新鮮嘅海帶芽、紫洋蔥和蟹子。鰹魚醬油嘅味道恰到好處，突出咗吞拿魚和海帶芽嘅鮮味，加上脆口嘅蟹子，口感簡直完美💯👍 火辣辣雞胸 𝙃𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝𝙮 𝙋𝙧𝙤𝙩𝙚𝙞𝙣作為一個愛嘗試新口味嘅食客，我今次都嘗試咗另一款熱門「火辣辣雞胸」。慢煮雞胸搭配咗清新嘅蕃茄、豆腐和雞蛋絲。青檸辣醬嘅雞胸嘅嫩滑完美結合，豆腐和雞蛋絲嘅口感更是為成個𝖯𝗈𝗄𝖾 𝖡𝗈𝗐𝗅增添咗層次感。📍Peek-A-Poke尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B號舖

-{尖沙咀poke bowl🍣}🤤加州風味🤤 ($88)揀左壽司飯仲大碗過cwb總店😂 三文魚籽同吞拿魚粒都好新鮮唔腥！😋海苔好煙韌👖褲評: 7.8/10🤤 吞拿魚，壽司飯＋沙律菜，雞蛋絲，蟹子，青瓜,蜜糖香醋汁，紫菜絲,芝麻 🤤 ($108)吞拿魚粒同樣好多 蛋絲同青瓜就啱口味fresh啲☺️依款要壽司飯＋沙律菜 減半左嘅飯都係咁飽😂👖褲評: 8/10份量仲多過cwb分店！位置闊落左好多☺️特別推薦牛油果奶昔巧rich巧巧飲^o^性價比: 8/10服務: 8.3/10環境: 8.2/10🚩Peek-a-Poke🚩地址: 銅鑼灣希雲街16號地舖尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B號舖#fuudjai #fuudjai尖沙咀 #fuudjai銅鑼灣 #fuudjai日本菜

餐廳以夏威夷風格為主，牛油果色梳化，四處放上wakeboard打卡，滿滿夏日清新感覺。餐廳既Poke選擇非常多，可自由選擇和配搭，隨心所欲，可隨個人喜好選擇壽司飯、珍珠糙飯、沙律菜或雙拼，設有Mini size或正常size，份量超班，想點就點。夏威夷風味 配料滿瀉，有吞拿魚、海帶芽、紫洋蔥，蟹籽，再額外加了三文魚籽、八爪魚、海苔，魚生相當新鮮，富有光澤鮮味，每口也滿滿配料，大滿足士多啤梨奶昔新鮮士多啤梨即叫即打，入口幼滑，從奶香當中散發出淡淡的士多啤梨味，甜酸適中，低甜配方，健康輕盈Peek-A-Poke📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B號舖

慢煮雞胸風味碗(98hkd)揀咗壽司飯，配咗雞蛋絲、蟹籽、海帶芽，另加三文魚🍣(+38hkd)、鮮蟹肉(+15hkd)配鰹魚豉油，雞胸平時一般都會煮得好鞋，但呢度又煮得唔錯喎，有麻油同芝麻香，有肉汁嘅，三文魚幾鮮，個飯d 配料好夾，有d 炸蒜同海帶芽增加口感，一絲絲嘅蟹肉🦀️必點，整體清新得嚟有飽足滿😍番薯條(48hkd)份量好大，完全unexpected😂係粗薯條，入面好多蕃薯蓉，即叫即炸熱辣辣🥵炸雞(48hkd)微辣，個酸辣醬幾開胃，炸雞大大嚿士多啤梨🍓乳酪(68hkd)叫咗少甜正常冰，係smoothie嘅口感，仲可以簡多冰，應該會更加冰🧊爽，酸酸甜甜，好creamy，酸甜balance得好好🥰#foodiblum西式

發現重慶大廈地下有個商場仔，光猛企理有幾間餐廳，哩間主打poke bowl, 岩哂係尖沙咀做完gym食!吖嘻先生枝豆超高protein又好味，配合味道相對濃d既菇菇，仲有吞拿魚粒，唔想食飯仲可以揀沙律菜底，另外會跟個醬汁令味道豐富d無咁單調，哩個wasabi yogurt sauce 真係唔錯，wasabi味道好輕配上酸酸地既yogurt，食落更清新開胃。加州風味朋友哩個都超高營養，吞拿魚三文魚青瓜仲有蛋絲，顏色每賣相吸引，壽司飯底幾香醋味。牛油果奶昔+士多啤梨奶昔最中意杰身既奶昔，哩度既質感厚身，奶味重又香滑，好飲!同埋真係唔洗驚唔飽，因為佢一碗份量都好多，我就咁食沙律菜都好飽呀👍🏻

🥗今次係第二次嚟呢間餐廳食飯，😜每次好肚餓又想食健康啲嘅時候都超級鍾意食佢，🤟🏻貪佢可以食得超飽肚又可以可以食到好多菜。😚佢哋一碗嘅份量真係超級多，絕對可以夠飽，🫶🏻如果細細嘅朋友仔，佢哋仲有迷你size可以揀。.🐷 夏威夷風味（迷你）$68🥰有迷你size呢個選擇非常貼心，🤪份量啱啱好完全足夠一個女仔食得飽。👍🏻飯底方面可以減一半飯一半菜，入面有吞拿魚、海帶芽、紫洋蔥同埋蟹籽等等好多嘅配料。😚食落去超級豐富，魚生亦都一啲都唔會唔新鮮。.🐷自選風味碗 😋如果比較大食嘅朋友仔可以揀正常size，🤣今次小編就揀咗比較多配料。🥗一碗入面加咗三文魚同埋吞拿魚，另外飯底都係揀咗一半飯同埋一半菜，😚醬汁方面就揀咗比較fresh 嘅鰹魚汁。🤪入面有超級多菜青瓜同埋蕃茄仔，😛食落去感覺非常之fresh，❤️絕對係健康之選。.🐷 芝士條 $48🥰芝士條新鮮炸起，入面超級拉絲。👍🏻一份嘅份量有六條，淡淡都係充滿芝士嘅奶香。.📍 Peek-A-Poke (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B號舖.

估唔到平日7點幾都幾full 坐最後有2隻avocado 公仔勁好攬!!!!!!!🥑💚🥹✨Hawaii vibe🌴🏄🏻⛱️✨Qr code 落單職員再送餐 多人食都好快上餐✨自助斟水同取餐具區，有熱水供應♨️🫰🏻，餐具可以揀即棄/可重用，同埋有消毒酒精提供～✨有好多boardgame 非繁忙時間可以玩!👍🏻 🃏食完最大感想係 超 級 大 碗 😂👍🏻 所有配料都多分量又大粒 連飲品都大杯 大碗都我第一次聽👦🏻講真係食唔晒 😂😂建議兩個人share再嗌啲小食就會好飽🥳 overall 味道上好fresh💛 飯底都有幾個combination 可以揀埋壽司飯有醬嘅調味, 又唔會重口味到覺得食醬食都好唔健康 同埋呢間係我第一間搵到幾碗都係所有嘢都想食!! 唔洗特別走某啲嘢食嘅poke bowl 🥹所以我都幾鍾意～👨🏻‍🍳🤳🏻Signature Bowl－ Go Green 輕盈之選 $88刺身三文魚 青瓜 番茄 蜜糖香醋汁 珍珠醋米＆沙律菜（+雞蛋絲 $10, 刺身吞拿魚 $38）睇相都見到嘅咁足料刺身三文魚同吞拿魚都係大大粒厚切!! 無雪味肉質入口新鮮青瓜 番茄好fresh 蜜糖香醋汁嘅酸好開

有次做完運動想搵啲高protein嘅dinner補充下 聽講呢間啲魚生幾新鮮 而且仲要大大份唔洗加一❣️牛油果豆腐 $48足足有半舊牛油果超足料🥑底下磚豆腐同手掌一樣大 底部浸住麻油 凍豆腐口感更有咬勁 面頭入口即溶嘅牛油果十足雪糕加上輕飄飄嘅木魚絲紫菜碎絲 層次對比好得意❣️吖嘻先生 $88 + 溫泉蛋 $15刺身吞拿魚 枝豆 香菇 青蔥放到成座山咁 彈性選擇個base一半壽司飯一半生菜🥬感覺進食半份澱粉冇咁罪惡 淋上山葵乳酪醬嗆鼻感帶來嘅刺激加上軟綿綿嘅吞拿魚粒粒 十分滿足 壽司飯攪拌溫泉蛋濕潤開胃🥢+ 香蕉奶昔 $38新鮮香蕉即打 唔係溝粉個啲hea貨 低甜配方更易入口 啱晒注重健康嘅大家 creamy鮮牛奶同香甜嘅🍌成為絕配成間餐廳都係夏威夷風嘅裝修 四處擺滿wakeboard非常夏日☀️相信陽光系嘅嚟到可以邊食飯邊瘋狂打卡