PHI Coffee & Pancake (太古城道)

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🎄一齊去芬蘭🇫🇮探姆明家族過聖誕吖🪄今次黎到太古城姆明嵯主題限定店，仲有聖誕特別Menu，淨係見到本超靚Menu已經😍心心眼，仲以為圖片只供參考，估唔到每個餐點黎到都同圖片一樣靚，超級打卡able呀✨✨✨👧🏻Caca今次食乜嘢？🥞Souffle 姆明系列梳乎厘-軟綿綿，蛋香濃濃，仲有細滑忌廉同香甜士多啤梨🍓，每一口都超有幸福感呀！🍤史力奇的青醬大蝦意大利飯-青醬係另一驚喜，無諗到味道咁香口，做risotto 好夾！🥐北歐芬蘭溫馨全日早餐-大大個姆明造熱pancake真係唔捨得食呢，仲有營養豐富嘅滑蛋、煙三文魚、焗豆同牛油果🥑！🍵飲品：淘氣阿美的粉紅冬日&姆明冰雪探險- 造型完全係打卡無誤，靚靚又好飲！

假日節目🥰去左太古「PHI Coffee & Pancake」朝聖一下呢間咖啡店主打的日式梳乎厘班戟😋今次仲同姆明一族 crossover , 以 ”The Story About Enjoying Souffle“ 做主題 , 用上姆明一族配合聖誔推出多款特色造型美食 , 佢地嘅梳乎厘絶對值得一試！史力奇青醬大蝦意大利飯意大利飯粒粒分明 , 上枱時已聞到香濃的青醬味 , 配上香菇 , 大蝦及史力奇造型芝士 。 口感 , 味道 , 賣相都一流！北歐芬蘭溫馨全日早餐流心太陽蛋 , 香腸 , 煙肉片 , 茄汁豆 , 大菇 , 牛油果 , 一個豐富又美味的全日早餐 , 再加上一個非常可愛的姆明頭造型 pancake ,睇見都覺得得意粉紅冬日姆明谷梳乎厘梳乎厘蛋香味非常重 , 而且入口質感軟綿 , 配上新鮮士多啤梨 , 忌廉 , 白朱古力醬 , 非常絶配 。 加上姆明及阿美造型的曲奇令梳乎厘賣相更上一層樓 , 成為必點甜品嘅首選。淘氣阿美的粉紅冬日用酸甜的士多啤梨配上白朱古力及鮮奶 , 味道清新而濃郁。姆明冰雪探險椰子味咖啡蓋上一層姆明圖案的泡沫 , 入口先感受重重的椰香 , 然後便是香濃的咖

今日嚟到太古食PHI Coffee & Pancake☕️🥞史力奇的青醬大蝦意大利飯($98)粉紅冬日姆明谷梳乎厘($155)淘氣小美的粉紅冬日($58)餐廳而家同姆明家族做緊聯乘，所以鍾意姆明嘅就記住嚟影下相同埋試下啦👍🏻我叫左個史力奇的青醬大蝦意大利飯，一嚟到嘅時候都嘩左一聲，有大大個芝士嘅史力奇icon喺上面。🤩個芝士襯埋個青醬risotto好match，啲飯唔會太硬，食落都唔會好大浸草青味。另外都叫左個粉紅冬日姆明谷梳乎厘，上面有阿美同姆明，勁得意！😝😝梳乎厘好有空氣感，一碟有三舊，同人share就啱啱好。梳乎厘上面有一督好大嘅cream同埋雲呢拿雪糕，好味！😋希望舖頭遲啲會再同其他系列做聯乘啦😚😚(溫馨提示聯誠主題做到1月20號咋，想去嘅快啲去啦！)🤘🏻😎🤘🏻評分：9/10❤️地址：太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖

朋友好鍾意姆明，知道而家PHI做緊姆明主題，即刻約埋佢嚟食飯打咭❤️餐廳有大量姆明裝飾，連聖誕樹都有姆明嘅蹤影！✨粉紅冬日姆明谷梳乎厘 $155賣相好靚呀😍😍梳乎厘上有大大個姆明圖案，啱哂姆明粉！梳乎厘非常厚身，質感濕潤，好軟熟😋而且蛋香十足，好正！伴碟除咗有Cream，仲有雪糕，配埋梳乎厘食，簡直係享受🥳梳乎厘上嘅曲奇牛油味香濃，好鬆化，唔乾身👍🏻好想知有冇得淨買走曲奇😍又靚又好食呀🤭✨姆明冰雪探險配聖誕樹餅乾 $52味道有驚喜😋飲落唔太甜，仲有好清幽嘅椰子香，同時唔會蓋過咖啡嘅香味。聖誕樹曲奇更加係錦上添花，令成杯飲品充滿聖誕氣氛🎄✨淘氣阿美的粉紅冬日 $58朋友嘅呢杯飲品賣相好靚！除咗有塊粉紅色嘅阿美曲奇，仲有色彩繽紛嘅食用花喺雪白cream上面，充滿冬日氣氛❄️入面有士多啤梨、白朱古力、鮮奶，唔甜喎都係，味道天然清新！✨北歐芬蘭溫馨全日早餐 $122呢份全日早餐最特別之處當然係姆明pancake啦！非常可愛😍食材仲好豐富，有牛油果/煙三文魚/煙肉/香草腸/蕃茄仔/菇/太陽蛋/茄汁豆！✨史力奇的青醬大蝦意大利飯 $98綠油油嘅青醬啱哂史力奇！青醬飯充滿清新嘅香草味道！入面仲有大量雜菌

本來說好的週末行山無法成行了 ...都來到港島了就去 ᴘʜɪ 二訪吧 臨近聖誕很多餐廳都推出聖誕餐點這時候去吃都很划算 美美的又是限定ᴘʜɪ 的聖誕餐點是跟可愛的姆明聯乘除了餐點有特別的裝飾外連餐廳的佈置 餐牌都精心更新了 𓋪 北歐芬蘭溫馨全日早餐到訪時間正好吃個 ʙʀᴜɴᴄʜ ~ 姆明熱香餅 造型大加分配上煙三文魚 牛油果 煎蛋跟德國腸豐富又吸睛 份量也很剛好呢𓋪 史力奇的青醬大蝦意大利飯平常青醬都是配意粉為主 今次配飯也蠻特別的香氣撲鼻的青醬 面頭有大蝦跟芝士片 味道清新可口𓋪 粉紅冬日姆明谷梳乎厘當然少不免再吃他們家皇牌的梳乎厘新鮮士多啤梨配上自家製白朱古力醬酸甜酸甜 口感是充滿空氣感的輕盈𓎾 淘氣阿美的粉紅冬日底部有甜甜的草莓醬 配上白朱古力跟鮮奶記得攢拌一下再飲用喔因為是冷飲 整體甜而不膩不過用上紙飲管 到最後有點難吸𓎾 姆明冰雪探險淡淡的綠色不是薄荷的專利 這個是特別的椰子咖啡 充滿濃郁的椰子香味 後勁才是咖啡味還有送上精緻的聖誕樹餅乾呢聖誕限定餐點也做得蠻有誠意的相信也會有不少的姆明粉絲要去打卡

之前幫襯過中環嗰間「PHI Coffee & Pancake」，餐廳環境唔錯，食物又有水準。今日要嚟太古城辦事，晏晝就應友人邀約，嚟太古呢間分店食個午餐。聽朋友講，餐廳最近推出左新 Menu，首度聯乘卡通姆明一族，以「The Story About Enjoying Souffle」為主題，將多款食物融入姆明一族造型，迎接白色聖誕。另外餐廳亦換上了新裝潢，把室內化身為芬蘭姆明谷，四周滿佈姆明裝飾，充滿芬蘭白色冬日氣氛，夢幻至極！而今次我哋就點左北歐芬蘭溫馨全日早餐 ($122) 同 史力奇青醬大蝦意大利飯 ($98)，一於先嘗鹹食，再留肚吃甜品。全日早餐用料好豐富，有牛油果、煙三文魚、煙肉、太陽蛋、德國腸、車厘茄、啡菇、茄汁豆同 Pancake。牛油果切成一片片，質感 Creamy，帶有堅果味道；太陽蛋嬌豔欲滴。煙三文魚卷成花朵狀，肉質鮮嫩柔軟，入口帶淡淡煙熏香。不過數到最誘人嘅，當然係以姆明頭像作為班戟，不但造型可愛，而且吃起來鬆軟富蛋香。青醬大蝦意大利飯賣相亦非常 Sharp 醒，Risotto 軟硬適中，而蝦隻亦爽彈味鮮，配上半溶芝士，入口芝味滿溢。甜品點左粉紅冬日姆明谷梳乎厘（

📍 PHI Coffee & Pancake📍 太古城 𝗧𝗮𝗶𝗸𝗼𝗼 𝗦𝗵𝗶𝗻𝗴 • 耀星閣地下G1010號舖 (also in central, mei foo, tuen mun)〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Spend a cold winter day here at < PHI Coffee & Pancake > with Moomin!This winter, PHI collaborates with The Moomins and offers a range of dishes featuring the characters in the story.You can find characters of The Moomins in all the seasonal dishes which are just too cute.PHI specialises in Japanese souffle pancakes so we definitely had to try one of th

有冇人係Moomin fans?🙋🏻‍♀️餐廳呢排做緊姆明主題～鍾意佢地嘅話一定唔可以錯過😉自從冇得去台灣旅行之後真係好耐未食過一碟正嘅青醬食品呢碟史力奇的青醬大蝦意大利飯真係好驚喜足以令我心情好咗一日個青醬味真係超濃郁配埋塊史力奇芝士令個飯嘅感覺再rich啲仲有四隻爽口彈牙嘅大蝦北歐芬蘭溫馨全日早餐再igable嘅莫過於係塊Moomin pancake食落好鬆軟有煎蛋、腸，煙肉、牛油果、煙三文魚、大啡菇大啡菇超juicy煙肉煎到好香脆開心果梳乎厘係史力奇做主題開心果cream好濃郁仲配有雲呢拿雪糕、琥珀合桃、杏仁粒個梳乎厘好鬆軟又重蛋香味口感好豐富阿美紅粉特飲主要係士多啤梨🍓白朱古力同鮮奶配制底下仲有好多士多啤梨漿成杯都充滿士多啤梨味Moomin冰雪探險椰子咖啡冇諗過原來椰子溝咖啡係咁夾配埋塊聖誕樹餅乾🍪甜甜地苦苦地超正

一走進PHI coffee & pancake 就覺得節日氣氛濃厚。原來而家有個聖誕期間限定menu，好多食品飲品都有姆明家族的成員出現。首先出場的係：史力奇的青醬大蝦意大利飯（$98）史力奇化身為芝士片，慢慢融化在青醬risotto上面…北歐芬蘭溫馨全日早餐（$122）好大份好滿足，值得一讚係擺盤十分精緻！飲品都一樣打卡-able!淘氣阿美的粉紅冬日 ($58)+ 姆明冰雪探險($52)前者係結合白朱古力、鮮奶同士多啤梨的粉紅色系飲品；後者係椰子咖啡，賣相100分！姆明系列梳乎厘pancake有兩個口味，呢款粉紅冬日就係士多啤梨味，鬆軟pancake+美美賣相，非常girly的感覺！

最近工作繁忙，為了追趕今個月尾報數的工作，已經很久沒有約朋友吃飯了。有見今天過了一個小Deadline，特別約好朋友來一個Happy Friday，及時行樂。PHI COFFEE & PANCAKE位於鰂魚湧太古城道，從太古地鐵站出口出發不用10分鐘便到，地點十分方便。這裏的裝修簡單，感覺令人舒服。枱與枱之間距離足夠，入座時也有量度體溫，抵炎工作做足。一行二人叫了不同的菜式互相分享。北歐芬蘭溫馨早晨全餐 (⭐⭐⭐⭐⭐)材料豐富的早晨全餐，包括了大啡菇，煙三文魚，煙肉，香腸，車厘茄，煎蛋和班戟。班戟煎得香口， 吃起來熱辣辣，簡單的配合蜜糖已經很好吃。要特別一讚這個煎蛋，邊皮煎得有點香脆，蛋黃吃起來流心香口。三文魚魚子立貝明太子意粉 (⭐⭐⭐⭐⭐)帆立貝大隻而且新鮮，意粉烹調時間剛剛好，不會太硬或太軟，配上三文魚子，明太子，吃起來味道層次豐富。 粉紅冬日姆明谷梳乎厘 (⭐⭐⭐⭐⭐)期待以久的梳乎厘班戟終於出場，一共三件，打卡一流。梳乎厘吃起來暖笠笠，外面有點香脆，吃起來質感軟綿，而且有淡淡的蛋香味，配上忌廉，士多啤梨醬和雪糕，吃起來滿足感十足。唯獨份量有點多，要兩個人分享才足夠。 特色飲品

主打 pancake嘅cafe PHI最近推出與😍姆明一族合作的餐點，今次我就試了：✅北歐芬蘭溫馨全日早餐（$122）小精靈造型的pancake，可以配上白朱古力醬食，另外有煙三文魚、脆脆煙肉，同牛油果✅青醬大蝦意大利飯呢個芝士係史力奇形狀，不過唔係特別明顯，味道偏鹹，不過整體不錯✅粉紅冬日姆明谷梳乎厘（$155）成餐最期待就係梳乎厘！白朱古力+草莓+雲尼拿雪糕的組合很好吃，梳乎厘吃之前一定要搖晃一下吧！✅飲料：淘氣小美的粉紅冬（$58）這個同樣是🍓草莓白朱古力味道的飲料，要求下店員貼心的幫我們少甜，很讚喔！✅飲料：姆明冰雪探險（$52）呢個係椰子味咖啡嚟，不過椰子味唔重，表面同樣有白朱古力💕食物全部都有認真加入姆明元素，包括小曲奇、朱古力粉的圖案，有心！

又到聖誕，又到聖誕🎄姆明同佢地成班朋友已經準備同大家慶祝啦🎊佢地係太古嘅PHI coffee & pancake 等緊大家😍仲有姆明souvenir買呀‼️環境：7/10用日式無印風為主，窗身枱貼滿姆明裝飾，相當有聖誕氣氛，鍾意打卡📸嘅朋友要留意！食物：7/101️⃣北歐芬蘭溫馨全日早餐 $122姆明化身為熱香餅陪住大家，佢仲搵埋牛油果，蛋，煙三文魚等等撐場🤣見到大大個姆明都唔捨得食🥺2️⃣史力奇的青醬大蝦意大利飯$ 98大家搵到史力奇嗎😂，史力奇化身為芝士，相當惹味，意大利飯有咬口唔會痴埋一舊舊，食食下食唔停😝3️⃣史力奇探索開心梳乎厘 $125又要相機食先📸 梳乎厘勁有空氣感又鬆軟動L😋加埋雪糕🍦入口即融，食完飯再加個甜品冇得輸👍🏿4️⃣姆明冰雪探險配聖誕樹餅乾 $52一嚟到又見到姆明啦🥰，依一杯嘅主角係椰子同咖啡，椰子咖啡幾特別❄️仲可以配合抹茶味聖誕樹餅乾，再多一重享受🤪5️⃣淘氣阿美的粉紅冬日 $58今次由阿美做主角，化身為士多啤梨🍓，雖然有鮮奶同白朱古力，但比例啱啱好唔會太甜，重點唔似糖漿死甜，放心😂💰性價比：8.5/10 平均每人都係二百幾蚊，難得有姆明做主角嘅menu 😚又影靚相又有得食，性價

路過見到咁可愛的姆明主題 cafe 又唔需要等位，梗係要入去潮聖打個卡啦 ~~周圍有很多姆明與朋友的蹤影連餐牌都印製成姆明童話故事書，好靚呀 ~~真係想帶埋佢返屋企 ~~儍爸的特飲 ● 姆明冰雪探險〈HK$52〉香濃的椰子咖啡泡沫上面有可愛的姆明 ~~除了附上的聖誕樹餅乾，杯底仲有可愛的姆明杯墊，小心弄濕呀 ~~儍媽的特飲 ● 淘氣阿美的粉紅冬日〈HK$58〉阿美特飲梗係配番阿美杯墊和餅乾酸甜的士多啤利醬加上白朱古力和鮮奶，濃郁幼滑 ~~ ● 史力奇的青醬大蝦意大利飯〈HK$98〉沾滿青醬的意大利飯軟硬適中配上香菇，大蝦和史力奇造型芝士，惹味好食 ~~● 北歐芬蘭溫馨全日早餐〈HK$122〉全日早餐好豐富 ...有煎蛋、大啡菇、香腸、煙肉、茄汁豆、牛油果、蕃茄仔、三文魚不過最吸睛的就係姆明鬆餅，配上蜜糖一起食，就最滋味 ~~最後，當然是儍媽最期待的甜品 ...  ● 粉紅冬日姆明谷梳乎厘〈HK$155〉招牌的日式梳乎厘 pancake 有三大件配上姆明和阿美造型餅乾，造型可愛，份量十足 ~~即叫即製，散發陣陣蛋香，空氣感十足配上新鮮士多啤梨、白朱古力醬、忌廉和草莓朱古力，非常滿足 ~~

之前試呢一間餐廳已經好鍾意，因為餐廳類型同埋入邊嘅嘢食都係我鍾意嘅🤣💖上次就係食佢招牌嘅菜式，今次比較特別，佢哋最近同姆明 Crossover做咗個期間限定嘅主題 ，我自己真係好鍾意姆明🤍望住佢有種好療癒嘅感覺，但又覺得佢好有喜感好meme🤣🤣今次就去咗試佢哋主題嘅菜式🤍北歐芬蘭溫馨全日早餐 $122個pancake真係好加分！係姆明嘅樣，粉絲一定會好鍾意❤️而且做出嚟都唔會崩壞，真係幾可愛嘅樣～同普通全日早餐一樣有雞蛋腸仔煙肉牛油果呢一啲～ 整體食物都算正常，不過我個人覺得Pancake真係有啲乾😞味道唔算太好，不過賣相來講真係一百分🌞史力奇青醬大蝦意大利飯 $98反而呢個飯仲平啲，我覺得相對抵啲喎～味道幾好食😋一開頭以為會好鹹，但調味算正常，唔好以為佢平平無奇，其實芝士就係史力奇個樣真係好鬼得意😎冰雪探險 $52其實佢係椰子咖啡☕️我個人來講唔係太鍾意飲咖啡☕️不過佢加咗椰子香味都幾濃郁，飲落去唔會好苦嘅，一樣有姆明可愛嘅樣👐🏻淘氣小美的粉紅冬日 $58我自己係最鍾意亞美呢個角色㗎！有睇開呢度卡通都會知道佢真係好調皮好可愛🫶🏻同角色性格一樣，呢杯嘢飲都好色彩繽紛，感覺好活潑💖而佢其實就係

-童年回憶返曬嚟。姆明、史力奇、阿美.....全部都係哂度。史力奇的青醬大蝦意大利飯（$98）史力奇芝士🧀好吸睛！綠色嘅意大利飯，出面比較少見。北歐芬蘭溫馨全日早餐（$122）姆明pancake 🥞、太陽蛋🍳、德國腸、牛油果🥑、大菇菇🍄、煙肉🥓、茄汁豆、三文魚、蕃茄仔。每款都有啲，夠哂眼眼闊肚窄嘅我。粉紅冬日姆明谷梳乎厘（$155）呢個作為餐後嘅甜品，真係太完美喇。不過呢個製作需時，想食前15分鐘就要叫定喇。淘氣阿美的粉紅冬日（$58）阿美嘅餅餅，一路飲，阿美一路向下沉。姆明冰雪探險（$52）Latte 中有少少綠茶味。加埋Xmas Tree 🎄嘅餅餅，好有聖誕氣氛。----------PHI Coffee & Pancake (太古)地址：太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖