Pizza Maru (荃新天地)

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今日經過荃灣，見到呢間韓國pizza 餐廳好多人排隊，價錢又唔貴，睇餐牌好吸引，而且份量多，好似唔錯😋🌟 泡菜海灣芝加哥 （$189）Pizza 軟熟，芝士份量多，做到拉絲既效果，醬汁甜甜地，而且多左泡菜酸酸辣辣既味道，好特別，海鮮新鮮，蝦肉爽口彈牙，再加上蜜糖杏仁邊，同pizza好夾😋🌟 蜂蜜牛油秘製炸雞 - 6pcs （$118）炸雞外脆內軟，食落口唔會太甜，有牛油🧈中和返甜味，加上炸雞落左秘製既調味，令炸雞味道更加豐富😋🌟 南瓜忌廉軟殼蟹意大利飯（$163）軟殼蟹鮮甜，肉質嫩滑，南瓜味濃郁，意大利飯煮得岩岩好，亦都唔會太爛，南瓜加上忌廉配意大利飯味道好夾😋🌟 Mango Grapefruit Ade ($48)芒果味香甜，加上薄荷葉同檸檬🍋，令到杯飲品好清新，沖調唔會太甜，同pizza 好夾既飲品😋

上次經過citywalk已經見到呢間餐廳超多人排隊，google完先知原來佢咁有來頭😯 恕小女子孤陋寡聞🙈拎左專利既綠茶麵糰PIZZA，仲有我最愛既甜辣炸雞，幾大都要試下！😍好欣賞一間餐廳既menu會列明每個菜式既成分，岩晒D要戒口/減肥/敏感etc人士👍🏻 我同男友兩個人叫左六件蒜香甜辣秘製炸雞，辣魷魚烤蛋拌飯，9寸蒜香雞🍕同埋一杯濟州橙汁～平時食開既韓式炸雞通常只有甜辣，但呢度除左有甜辣仲有＂蒜香甜辣＂，岩晒我呢個愛蒜之人🤣雞皮十分脆雞肉嫩滑juicy😋除左有好開胃既甜辣醬之外仲多左層蒜蓉香，勁正！🤤🤤辣魷魚烤蛋拌飯除左主角魷魚之外仲加左燈籠椒同洋蔥等等去炒，口感豐富，辣醬味道唔會太辣但就令成個炒飯更惹味！😋🍕等左大約廿分鐘，新鮮熱辣，一黎到聞到勁香燒烤醬味😍我地無叫double🧀既芝加哥餅底對我地黎講已經好足夠😂批邊即刻食既口感外脆內軟，放左一陣先食就變得更加煙韌，兩樣口感都好正，而且食到出面pizza食唔到既穀物香味👍🤤餡料勁豐富， 煙肉同蒜片增加左香氣，燒烤醬同雞肉好夾，果然出色！👏咁大個又好食既🍕先百三蚊，性價比爆晒燈🎉呢杯橙汁味道比較偏向似柑橘多過橙，唔會太酸易入口幾好飲

每次經過此店、總看見人頭湧湧😄😄是日早放工、又不用等位、就試一下吧🙃🙃荃灣店面不算大、空間感略為不足😌店內人手十分充足、主要以英文溝通🔤座位之間距離不遠但可接受😗在這寸金尺土的香港、也不能要求太多了😄特色薄餅 Premium Pizza群蟹派對（蕃茄醬底）6吋$148批底轉特色手工批邊 - 金芝批（另加$32）😋😋金芝批 - 細滑蕃薯慕絲、配搭兩款香濃芝士。蕃薯慕絲略帶甜味、與芝士鹹味產生奇妙化學作用、味道好好😋😋特別薄餅 - 群蟹派對蟹肉量不算多、另有鮮蝦、紫洋蔥……以及大量木魚碎。加上mozzarella cheese。整體上味道豐富。配合以健康麵團專利所製作特的批底。不同於以往又飽又油膩的厚批底😚芝士秘製炸雞 $118/6 Pcs外皮炸得香脆、味道主要來自灑在炸雞面的芝士粉。份量小、6件雞屬於BB雞。性價比不高、可忽略的食品。設有HH時段、有部分酒精類飲品會有HH價錢。整體而言、在不需要等位情況下可試。如要等超過30分鐘的話、還有更好的選擇。**是日消費$328/2人**

每次經過都會見到人龍排隊，難得放早便提早過去試下餐廳主打炸雞，pizza，仲有沙律，小食等等蒜香甜辣炸雞6隻剛新鮮炸起，件件都皮脆肉嫩，蒜香味十足食炸雞點會唔飲返杯手工啤酒，絕配啊!群蟹派對幾乎每台都會叫個pizza，有蟹肉，鮮蝦，木魚，紫洋蔥，BBQ醬等等Pizza底全手工製造，口感不錯，煙煙韌韌下次可以叫個大size帶子泡菜卡邦尼好少會見到用泡菜卡邦尼，微辣帶少許泡菜酸味，帶子又煎得剛剛好，好食！

我哋兩個都係韓粉，人同食物我哋都喜歡今日特登揀左呢度食嘢，係門口已經要攞飛排隊。好，坐低睇吓有咩好食先。韓番蟹肉芝士波，外面炸到香脆嘅薄皮，一咬入去，裡面豐富的餡料，有蟹肉，芝士，洋蔥。配上Maru 秘製蕃茄醬，勁正！峰蜜牛油秘製炸雞，紅色炸雞係我至愛，除咗炸得岀色，裡面嘅雞肉依然嫩滑，上面嘅香料粉甜甜咸咸，非常特別。泡菜海灣芝加哥，極過分爆多芝士，多到可以拉絲，基本上有芝士係無得輸。特別之處係蜜糖杏仁邊，好少食甜嘅批底，但同餡料配搭起黎完全無違和感！Yuza Tea, Rose Jasmin Green Tea，最後叫兩杯花茶

經常經過呢間pizza 店都人山人海，放工雖然極速閃人，但都做好等位嘅心理準備要等一段時間，好彩人流都比想像中快咗。全場爆滿，入座限時90分鐘，2人座位唔算寛敝。 侍應主要都係外國人。餐廳主打韓式炸雞/Pizza，仲有大螢幕一路播住韓國MV，氣氛唔錯漁夫番茄燴海鮮配脆包 / $198 - 醬汁係番茄忌廉汁，海鮮份量唔算太多, 但質量取勝 , 尤其醬汁係加分位, 我同朋友都勁鍾意呢個汁,  爭D連個碟都lam乾淨. 當中有4款海鮮, 有青口/虎蝦/帶子/魷魚,  全部都算彈牙又夠厚肉, 整體覺得算幾新鮮.  值得再叫泡菜海灣芝加哥Pizza - Regular 9" / $189 - 餐廳其中一樣主打嘅手工pizza, 比呢個芝加哥pizza吸引左。呢款pizza賣點係芝心批邊另外仲蜜糖同杏仁片，少少甜味加上邪惡芝心，整個pizza使用左3款唔同嘅cheese , 拉到芝係必然🤤餡料有蝦/蟹捧/火腿/菠蘿，雖然menu 上面話呢款pizza 係辣嘅，但辣度好輕微，個人覺得唔食得辣嘅都可以一試。而批邊比坊間嘅厚，口感偏煙韌，有少少似bagel😋好有驚喜, 整體食物CP值都算高，要等位都抵啊

每次經過呢間餐廳都好多人排隊今次終於到我食啦😚一入到去餐廳就聞到好香嘅Pizza味，打開份Menu有好多選擇有主打嘅Pizza炸雞小食意粉同埋拌飯, 我哋最後就揀咗特色Pizza-蒜香雞pizza同埋鳳梨蝦芝士拌飯🌟蒜香雞pizza-燒烤醬底見到隔離枱個Pizza好吸引所以我哋加咗$32嘅特色手工批邊-金芝邊，一上枱個賣相真係好吸引味道仲好香好香添🤤呢個Pizza係屬於好Juicy嗰隻完全唔會乾, 爆多嘅濃郁芝士，非常飽肚，鍾意芝士嘅朋友一定要叫🤩 熱辣辣嘅Pizza,鬆軟嘅餅底,大大嚿嘅蒜香雞，配料入邊最鍾意車厘茄，味道酸酸甜甜嘅車厘茄可以中和返芝士嘅膩～🌟鳳梨蝦芝士拌飯芝士拌飯我都相當滿意，不同於以往食開嘅芝士拌飯會有太多嘅芝士搞到好膩好飽，佢芝士嘅份量係啱啱好，拌飯有少少似泰式雞醬嘅味道，酸酸甜甜同啲芝士好match，啲蝦都好爽滑彈牙😋下次一定再會嚟試埋炸雞同有其他款式嘅Pizza😍

好耐之前已經喺尖沙咀食過一次，啲pizza 同炸雞都好正🥰呢排見荃灣店再開返，不過每晚都勁多人排隊，今次就特登早啲收工去食～餐牌上面嘅pizza同炸雞都有勁多選擇！🍴辣雞芝加哥 $183個芝士一拉出嚟真係「哇😻」咁樣樣(見圖二)，批底好厚身但同時做到咬落去好鬆軟！加上辣雞同茄醬，同芝士做番個平衡唔好好膩~ 不過真係勁飽Lols 🍴蜂蜜牛油秘製炸雞 $118出面脆卜卜，入面熱到出曬煙之餘仲好嫩🤤 啲粉好夠，可以瘋狂點😻估唔到佢又係舊舊都咁大舊~ 細食嘅人係呢間餐飯可以嗌少啲(大嘥鬼：食唔嘥千其唔好嘥👌)🍴Mistress Yuza Sour Ale $59 (HH)酸啤世一🥇酸得嚟熱情果味同芭樂味都好出，而且59蚊咁大杯，仲係on tap 嘅，好抵！

星期二的晚上，兩人一同到訪這家披薩丸，這家新店令人意想不到地熱鬧，一拿籌號便相隔20個！等候時間約1小時環境：雖然有點擠，但還算有私人空間，而且座位很舒適，非常好坐服務：忙中有序，侍應未必懂廣東話，但服務態度超好！食物：牛骨汁醬油炸雞 12件$228炸雞用上雞上髀，雞翼跟雞胸，炸完後完全不淋油，完全不會覺得膩！吃完不會滿咀是油，卻又帶有肉汁，即使連雞胸都有！牛骨汁帶點骨香味，鹹香細膩，口味獨特，配雞相當好吃海陸雙辣披薩 12寸$168這個大批內含辣雞肉，辣鮮蝦，車打芝士跟馬蘇里拉芝士等，入口非常creamy，披薩麵粉皮層次感豐富，麥香又重，煙韌帶勁，口味上佳！White Chocolate stout HH$59帶點純巧克力香的黑啤底，非常好的平衡，既有黑啤的剛勁，又有巧克力的點綴，很意外的出色啤酒！

一直都想試荃灣呢間新開的Pizza Maru!每次路過都見到好多人排長龍，今次終於可以試到！6點到都等咗一陣入去，好快外面都排晒隊！我見Pizza好靚好多芝士，當然要點返一個，另外烤雞都係心水之一，揀咗個睇落多汁些的蒜香甜辣醬, 再叫個小食就夠晒飽蒜香甜辣秘製炸雞半份應該係半邊雞，我見到有一隻雞翼同一隻雞髀，我覺得最正係個醬汁，甜甜地好開胃, 食落其實唔辣的,炸雞超級熱, 剛炸完, 雖然雞肉係雞脾最滑, 其他有雞胸部份, 我覺得佢夠熱又有個汁調味, 越食越好食, 仲唔覺得膩, 2個人share半份雞剛剛好!脆炸章魚仔 $85 細細粒有點像雞軟骨, 佢隻炸粉好好食, 食落的口感特別脆身, 但又少了油膩的感覺, 上碟配的係凱撒沙律醬, 但我依然係沾炸雞的甜辣醬食, 又係食多幾粒都仲想食落去!!泡菜海灣芝加哥Pizza杏仁蜜糖邊最期待都係個Pizza, 個樣好吸睛, 是芝心批, 一拉開就見到長長的芝士絲, 份量很多!! 絕對啱晒芝士控的我! pizza上有很多蝦同蟹棒, 應該係每塊至少有一份, 反而完全唔覺有泡菜, 見唔到亦都食唔出! 除了芝士, 另一個驚喜係佢個麵包邊, 焗到好脆但又甜甜的

屋企附近開左呢間餐廳晚晚經過都見到門口排左一條人龍究竟有咩咁吸引呢？今日終於黎到試喇一坐低睇餐牌原來8點前仲係Happy Hour趕得切叫杯啤酒爽一爽黎到一定唔少得試呢間餐廳的主打菜式pizza睇住menu揀黎揀去款款都想試最後決定叫呢個「泡菜海灣芝加哥」餅皮係用左特色健康麵團同平時食到的pizza口感好唔同好鬆軟，仲一啲都唔漏圍住pizza係蜜糖杏仁邊Pizza餡料好多最開心係有滿滿的芝士睇下啲芝士的拉絲程度真係好好食呀另一樣必叫菜式係炸雞又係選擇困難症的時候最後揀左「蜂蜜牛油秘製炸雞」好juicy好入味其實食完呢兩樣主菜都飽但望住餐牌的小食忍唔住叫埋呢款「釜山炸軟殼蟹」呢款就相對普通啲食到咁飽最後飲埋杯Iced peach tea消化下我已經諗定下次黎再試邊款pizza喇！

群蟹派對 $148 (Regular)Pizza上鋪滿豐富的配料： 蟹肉、鮮蝦、紫洋蔥、燈龍椒、粟米等，非常吸睛。披薩咀嚼之間，煙煙韌韌，一絲絲的蟹肉、彈牙鮮蝦，鮮味突出。批邊微微焦脆，滿滿的木魚花，超級邪惡! 大口咬下，濃郁BBQ醬及酸忌廉醬，惹味又滿足。Mango Passion Iced Tea $48冰茶入口香甜，果味濃郁，馥郁芒果香，充滿熱帶風情，配上熱情果味，冰爽解渴。菠菜忌廉三文魚意粉 $158菠菜意粉入口濃稠，除了清甜的菠菜蓉，還柔滑忌廉，三文魚肉身軟嫰，魚油豐沛，加上洋蔥及蘑菇，味道細緻搭配。韓式海鮮炒年糕韓國年糕圓碌碌，浸泡在橙紅色的韓式辣醬， 微微香辣，入口煙韌，加上韓式粉絲，雙重爽彈口感，滋味停不了。跟配青口、魷魚、鮮蝦、煙肉及椰菜，帶嚼勁的魷魚，外脆內彈，口感豐富。

之前喺希慎食過一次，覺得喺香港黎講，係唔錯嘅炸雞專門店選擇！今次同朋友行完街，再試荃灣店，等咗兩個鐘先有得食，好彩有得gulu拎飛，侍應姐姐服務態度都好好！因為驚太油膩所以叫個柚子沙律食先，蜜糖柚子好清新！同沙律都好夾，有少少堅果有啲口感幾好食！好快就清左一盤叫咗一個煮食係泡菜卡邦尼意粉，有三粒大嘅帶子，個醬汁望落好濃其實唔算好入味，食之前期待係有少少奶油少少辣味，點知兩樣都冇乜，不過不失。炸雞叫咗芝士同埋蒜香蜜糖，呢度嘅炸雞係連埋骨，其實肉就唔算好多，食落有兩舊都係皮同骨佔多數但係味道就好食！希望餐廳可以篩選下啲雞肉先炸最後Pizza好有驚喜！叫咗芝士邊，好食過好多香港Pizza專門店！條批邊入面嘅芝士真係半滆狀態，仲要好足料，每一啖都有芝士！一定會encore，為咗個Pizza返轉頭

前排係荃灣行街，見到呢間餐廳人山人海，原來呢間餐廳係食韓國嘢,有炸雞，pizza 等等！今日約左朋友去食，好彩我哋一早攞定票，7點可以入去食到，整個餐廳都係好多人，睇完餐牌，決定叫一個pizza,一份炸雞，加一個小食兩杯飲品。～Pizza 有厚同薄，9吋同12吋選擇、我哋叫左薄同9吋《群蟹派對 》食落去好大陣木魚花味，食到蟹肉、個醬甜甜酸酸，好開胃，～蜂蜜牛油配製炸雞都有6件/12件 我哋叫左6件一口落去好香牛油，陣陣蜂蜜味，個雞外脆內軟～脆炸章魚仔 炸章魚仔出面好少地方有，我同朋友想試一試，好好食，外脆內軟點埋沙律醬，酸酸地好夾。～Strawberry makgeolli 飲落酒味唔算好重，飲落去有士多啤梨味出啲。～Peach lime iced tea 飲落去唔會太甜，茶味好濃！～整體來講呢間餐廳食物同飲品不錯，其實仲有好多野食想食，但係因為份量大份，我哋只好下次再約去食😄。

偶爾想食pizza 我都會諗起pizza maru ，開左荃灣分店一排，每次經過都見條龍排隊係有原因架今次再訪又黎重溫pizza. maru 最喜歡的係佢個蜜糖杏仁邊爆漿芝士Chicago pizza，邊位灑左糖霜係面加左d almond Alice 增添左香脆風味，而中間係超級澎湃芝士，岩哂芝士控。另外就係個pizza皮係用Wellbeing Dough，係有d 厚度，香而外微脆內軟，據說係用左12種天然穀物兼低温發酵至少24小時而成。今次叫左佢爆漿芝士Chicago pizza 嘅薯角炭燒雞肉芝加哥🍗🍕因為係用燒烤醬，所以整體係甜甜地。 雞肉都大而薯角存在感唔高。除此之外仲有d onions, mushroom 咁， 芝士絕對係海量勁牽絲，芝士控表示滿足🧀❤️ 不過加埋個BBQ sauce 係較膩一款口味，都係岩同人開心share另外叫左個芝心Maru 大哥，同樣用左燒烤醬底， 加左Maru 香雞，仲有d cherry tomatoes, Broccoli, ham, mushroom, red onions, parsley. 呢款加錢轉左個芝士蕃薯批邊，上到黎係好cute 黃金色