Pizza Max Bistro

營業中

休息中

Great hospitality, friendly staff and lovely ambiance. Visited this restaurant for 6 days continuously to have Indian dinner during my stay in HK. They also serve Western & Italian cuisine too. We mostly had Steam Rice, dal, vegetable curry, chana masala, pizza, Pulao rice during our visits. The staff always went a step ahead to serve us and made our visits comfortable.  Thank you Pizza Max Bistro team for having us in your restaurant and serving us delicious food throughout.

今日又好想食西餐，約左朋友係佐敦shopping，行經呢度見到環境幾浪漫，就諗都唔使諗入去嚕😬總覺得油尖旺嘅印度or意大利菜係正宗d🙈🙈座位闊敞舒適，環境又靜，岩哂傾偈👍海鮮意大利飯❤️飯粒好彈牙，有咬口，唔會太乾身。醬汁有海鮮嘅精華，青口同蝦都大大隻，熟度剛剛好。焗餃子❤️口感好似炸咁，脆卜卜，裡面係豬似同蔬菜，醬汁酸酸辣辣好開胃~ 牛肉烤卷❤️超飽肚，內有大量醬汁，牛肉鮮味分量多，好滿足~ 沙律解解膩👍👍士多啤梨smoothie ❤️🍓味重，唔會太甜，雖然好邪惡，但飲完好似食完甜品咁~ 滿足哂女人食完飯後嘅願望😂

佐敦呢間印度餐廳裝潢唔似其他，睇menu覺得更似多國菜餐廳！而且感覺大家坐係到飲嘢食嘢都好relax好似係bar咁，感覺幾好啊！同朋友都坐得好舒服。🔹Long Island $68
歌都有得唱長島冰茶令我半晚安睡。今晚有呢支long island 我諗會訓得好好！特別happy friday大家必點無疑。🔹Chocolate Milk shake $42個朱古力果然聞如其名，好厚底！而且超級濃朱古力味，朱古力愛好者必點！🔹Garlic Bread $45蒜容包非常香口，而且烘得剛剛好。好脆，放耐咗依然脆身！而且好香蒜蓉味啊，再加埋牛油個味好出，一絕！🔹Chicken Mo Mo (8pcs) $60雞肉餃子都係第一次試！皮身剛剛好唔太厚唔太薄，再加埋個獨製醬汁，唔錯啊！但8隻都真係好飽🤣🔹Baby Back Ribs (Half) $115豬仔骨份量唔小！兩個人食夠哂飽啊～而且表皮好脆口，醬汁亦調配得非常夾！加埋薯角，內心覺得呢餐好滿足💓🔹Seafood Rissotto $120Rissotto以前感覺比我外觀好似成"pat"嘢，今次見到上面加咗洋蔥望落有想食衝動！再加上佢內配海鮮，

《Pizza Max Bistro》#食在佐敦
📍佐敦上海街22號地舖
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有留意開嘅都會知我好鐘意食餃子 其實印度嘅餃子MOMO係好好味 但食印度野又單調d 今日一次過食印度同意大利菜啦🔹Garlic Bread $45蒜容包有5件 岩岩焗起熱辣辣脆卜卜🔹Chicken Mo Mo (8pcs) $60雞肉餃配埋佢地秘製醬汁 係好味嘅 忍唔住一舊接一舊🤤 🔹Baby Back Ribs (Half) $115豬仔骨份量都幾多 嗌左半份都有8舊骨 兩個人食都已經飽左 d肉煮得好淋 一切就切到 同個醬汁亦調配得好夾👍🏻 仲有外脆內軟嘅薯角 一個字 抵食🔹Seafood Rissotto $120係配蕃茄醬嘅意大利飯 海鮮都幾多 青口兩個 好多魷魚 d飯軟硬度都適中 不過我發覺香港好多人都唔鐘意蕃茄😂🍅🔹Long Island $68
咁岩第二日放假 呢到又有酒飲 一於嗌杯飲下店員好Nice 比我果時話可能會有d strong 叫我試試先 之後再有問返我o唔ok🍸🔹Chocolate Milk shake $42Milk Shake有4款可以揀 包括Vanill

昨天去佐敦，好朋友話想試下這間印度餐廳，餐廳比較細，牆壁藝術品和畫都令整個餐廳都有風格，坐下來個感覺都舒服，我地點了約下晚餐：1. Chicken & Avocada Salad👍🏼 配的沙拉汁好夾，材料新鮮2. Max’s Special piazza👍🏼個餅底做得好好食，焗得剛剛好，材料夠足，醬汁適中，估唔都係印度餐廳食都好味pizza😋3. Lamb curry- 調了不濃小辣醬汁的香草，我就覺得一般4. Prawn butter Masala-配小辣醬調得都不錯5. Butter Naan 👍🏼6. Buffalo chicken Wing Lolli-炸得剛剛好7. Bottle water - 有厚度感整體食物都不錯，店內全是外籍人士，禮貌都幾好，我會下次再去試其他食品。😋

今日找佐敦工作嘅老友食lunch，佢知我鐘意食pizza，就介紹左我黎尼間印度西餐廳試下，餐廳位於上海街，近佐敦站，門口不太起眼，若不是老友帶路我都不會試到店內裝潢走高檔路線，擺設極具印度特色，bar枱位置放滿不同種類嘅酒，為餐廳增色不少，招呼我地嘅印度人哥哥，笑容滿面招呼周到，見我地行到成頭汗仲主動奉上冰水，抵讚餐具擺放整齊，亦有開水提供Pizza有十多款口味選擇(包括素pizza)，餐牌亦有詳細標明所用到嘅材料及醬料，大家可按個人口味撰擇喜歡嘅pizza🍕我地最後選擇左兩份lunch set share 食，種類都唔少，而且價錢亦比較抵先來餐湯，係蘑菇湯，湯嘅質地不是杰身那種，蘑菇打得好碎，味道非常惹味，辣辣地，應該加左黑胡椒雞肉pizza，賣相吸引，分量亦不少，pizza底係薄身那種，不會烤到非常硬，類似食印度薄餅嘅口感，材料非常豐富，有雞肉，三色椒，洋蔥，蘑菇等....，醬汁係薄荷醬，味道幾香幾特別，酸酸地幾開胃海鮮意大利飯，大大隻青口放面，伴碟亦花過心思，賣相不錯，飯嘅軟硬度剛好，火喉調較得好好，醬汁略酸，材料有蝦同魚，非常新鮮最後跟午餐半價加21蚊轉左杯芒果奶昔，平時印度餐

與朋友一同前往童軍總會購物，購物過後已到了晚飯時間， 朋友就發現對面有唔少小店， 今次我哋食一間多國菜。入到去裝修以木色為主調， 有兩位外籍人士主理，主要以英文對答。 店內冷氣十足，天氣咁熱，值得讚賞。卡邦尼意粉， 驚喜之選， 完全唔似香港食嘅卡邦尼意粉，芝味十足，配合埋店內卡邦尼汁， 味道更加突出， 最重要嘅係完全唔油膩，食落去淡淡嘅芝士香，包住一條條嘅意大利粉，更加係芝味無窮。雞肉卡巴， 另一重點， 好耐冇喺香港食過，咁出色既卡巴，完全係充滿土耳其風味，食落口，已經令我回味當年去旅行嘅經歷， 餡料十足，童叟無欺。另外原來卡巴仲可以配薯角或沙律，選擇薯角， 份量比想像嘅多， 重點都係夠脆口。下次都會再來， 不過一定要約多幾個人， 可以叫多啲唔同嘅食物。

約了朋友在佐敦道這邊有事傾談未夠鐘。逛完寶靈街，另外一位朋友與我又覺得肚餓，又未到晚飯時間，點算好? 搵間食店當晚飯醫肚先。要食少一點肉，要不是很肥啲，咖喱汁加個烤餅，不錯吧?! 再看有甚麼可以點。這間有印度/西餐/意大利食品，也有咖哩，OK!不設加一添！去骨咖哩雞肉 $95.-原先想點咖哩蔬菜，不過入到有印度菜的餐廳，應該試試咪走雞的雞罷。份量一般，試試味道，食第一啖不感辣，但有咖哩的香味，過了一會，微微的辣在喉嚨前滲出來，雖然看不到任何蔬菜，會食到有洋蔥，乾蔥頭味道，其實還應加了不少香料; 無骨雞肉，咬落不會太乾，有咬口少腍，雞肉滲入了咖哩汁味，還可以!蒜茸烤餅 $28.-我們點錯了，應叫味道清淡的白烤餅或牛油烤餅，這樣才食到咖哩真正的香味，不過蒜茸烤餅沒想像中的鹹與濃味，進食時咬到微熟的蒜茸，味道更出來，加上咖哩汁也配合得到。健康素食薄餅 $119.-用意大利水牛芝士加牛至香草及茄醬烤焗而成，我們選擇了厚批，一看圖片便知道比連鎖店高一班，雖然沒有其他餡料，但啖啖芝士香，不會過鹹，加上點點的酸茄醬，相信只有厚批才能Ｃａｒｒｙ到這個食法。

公司附近的一間印度和意大利共融餐廳去過一次，試過咖哩和薄餅，的確正宗，非常回味。今曰再次造訪，要試一下意式的方向了。要了意大利麵，午市套餐只70元左右，區內算是抵食。餸料是蕃茄和三文魚乾。意大利麵硬度適中啱我胃口。三文魚份量頗多，鹹香且結實的肉質，有嚼口，魚味香濃，整體不錯。套餐包餐湯，今日是蕃茄湯，感覺香草味強烈，味道偏辣，惹味開胃。特色飲品Lassi應該在印度菜館餐牌中必有的。好香甜的芒果味，濃厚芳香。幼滑順喉。酸咪的口感勁開胃。

童軍總會附近的上海街，聚集了各式各樣的餐廳，這間印度人主理的🇮🇳餐廳，無論位置及環境都不錯👍🏻裝修雅致，格調高雅，雖然環境不算大，但整體氣氛令人滿意。紅色餐牌上面有一個Pizza的logo，一望而知主打是薄餅🍕 Pizza未到之前，Order了一杯士多啤梨Smoothie，士多啤梨的香味濃烈，還加有雪糕球，消暑解渴👍🏻印度薄餅，材料有鮮嫩印度烤雞、洋蔥、蘑菇、甜椒配薄荷沙律醬。印度烤雞的味道很特別，可能他們運用香料方面與別不同，所以味道和我們吃開的有點不同，值得一試🤗餐廳的裝修設計時尚，環境氣氛亦很舒適，給人另類的感覺，真的很不錯👍🏻

今晚有事需要到佐敦嗰邊做嘢，放工嘅時候已經夜晚了。途經上海街，見到有一間食印度咖哩嘅餐廳，諗番起原來我都有好耐冇食過印度咖哩，所以決定入去食。Strawberry Milk shake $42個飲品餐牌上面有好多種選擇，但係我就揀咗士多啤梨奶昔。佢嘅士多啤梨奶昔飲落去都幾甜，好香士多啤梨味，仲加上一舊雲呢拿雪糕，非常透心涼。Vanilla Ice Cream on Cranberry Juice  $42飲落去酸酸甜甜，好清新，好好飲!再加上雲呢拿雪糕，個味道都幾夾㗎。Chicken Kebab $85其實我個人都好鍾意食卡巴呢一類嘅菜式，因為食落去又方便，而且口感有豐富!呢一度嘅雞肉卡巴好大份，配料有好多，有雞肉同沙律菜，雞肉好嫩滑，沙律菜撈埋沙律醬黎食好惹味。Prawn Curry $105呢一個咖哩大蝦好好食，佢嘅咖哩好香椰奶嘅味道，帶少少酸，而且辣度唔算好高，食落去好溫和。大蝦非常爽口彈牙，好新鮮，好好食。Garlic Naan $28我係第一次見到顏色非常豐富嘅蒜蓉烤餅，因為呢度嘅烤餅上面有好多唔同顏色嘅蔬菜粒，食落去好香蒜蓉同牛油嘅香味，烤到外皮香脆，但係內裏仲好軟熟，點咖

肥妹仔我其實係好少食印度菜，因為對印度菜唔太熟悉，而且一直都冇機會去試下。咁啱今晚肥妹仔經過上海街見到有一間食印度咖哩既飯店，於是就走咗入去試下啦。Strawberry Milk shake $42因為肥妹仔我好驚呢度既咖哩好辣，所以決定叫一杯奶昔去試下，順便可以解下辣啦! 呢一杯士多啤梨奶昔飲落去好香雲呢拿雪糕同士多啤梨味，甜度比較高，鍾意飲甜野嘅人一定好鍾意。Vanilla Ice Cream on Cranberry Juice  $42呢一個cranberry juice飲落去酸酸甜甜，甜度屬於低，但係加埋一球雲呢拿雪糕，飲落去好清新，好解渴。Chicken Kebab $85自從畢咗業後肥妹仔都冇再食過卡巴，所以見到覺得好懷念，好想試下。呢一個雞肉卡巴超級好食，個外皮烤到非常香脆，入邊包住雞肉絲同埋沙律菜絲，個汁係好香蒜味嘅沙律醬，非常香口，超級好食。Prawn Curry $105黎食印度菜有又點可以唔叫咖哩呢？肥妹仔我就叫咗一個咖哩大蝦點蒜蓉烤餅食!呢一個咖哩好香椰奶嘅味道，有少少酸，唔太辣，對於肥妹仔嚟講都接受得到。個咖哩味好香濃，而且啲蝦好爽口，好彈牙，食到肥妹仔心心

去印度餐廳其實菜式選擇真係幾多，呢間pizza max bistro仲要無論幾時都免收加一，但又坐得耐同舒服，香港地真係少有。餐廳做晒印、意、西三種菜系。今次點咗款西菜——燒豬仔骨。半份豬仔骨都已經幾大碟，加上有大量熱辣辣香脆薯角同沙律做配菜，食落好滿足。燒烤醬甜得嚟有啲焦香，豬肉入味。肉夠腍，用刀輕輕一切就切得開，但因為脂肪唔多，肉都係乾咗啲，但未算韌。然後就係食例牌——印度咖喱去骨雞。用大量蕃茄煮嘅咖喱茄味濃陏，微辣，一般人都食得到。雞肉幾嫩，肉量都夠。而plain naan就整得夠乾身同脆口，食完手指上冇半點油份。plain naan散發住麵粉香，愈食愈香甜。果然咖喱係要配plain naan先最好～

朋友介紹，特登過嚟食。餐牌選擇多，朋友推介叫左一客磨茹意大利飯，半份豬仔骨， 再試半份烤雞。豬仔骨，燒得香，醬汁味道濃郁， 完全夠大師水準。磨茹意大利飯，入口味道香口，creamy ，意大利飯的質感，是軟稔中帶點煙韌。烤雞，脆皮，味道惹味，烤得有少少乾身，不過如不夠乾身，就食不出印度的香料味道。

見到舖名以為呢間Pizza Max Bistro係pizza專門店，入到去估唔到菜式種類又幾多元化。有意、西、印三式，特飲選擇都唔少。Hawaiian pizza放喺鐵架之上，即使兩人枱食嘢都唔迫。pizza有厚薄皮揀，今次叫嘅厚皮邊位都仲做到餅乾一樣嘅硬脆感。餅皮比較似plain naan，油份唔多，幾香麵粉甜味。配料唔算好滿，但芝士拉絲係絕對做到！印度餐廳當然唔少得一杯mango lassi。呢度整嘅賣相唔錯，有果醬拉花😂飲到乳酪味，但可能甜味會搶咗佢風頭。餐廳好坐，播住唔少經典英文歌，適合同三五知己共聚。