Plan B Cafe (已結業)

位於山林道充滿本土特色嘅 Cafe，係間主打特色意粉同輕食專門店。除咗西式嘅主食，其他食物都加入左fusion 嘅元素，例如魚香茄子意大利飯、麻婆豆腐意大利飯 🥘🤩🥢 好特別～餐廳嘅燈光同設計都好特別，純白色嘅主調👍🏻 除咗有主食 (港式意大利飯)、特色飲品、仲有唔同款式嘅甜品🍮🍰！選擇都好多～今次叫咗主食、小食、甜品各一款～.《芝士明太子蟹肉焗長通粉》🦀 $128成客長通粉好大碟，送上嚟嘅時候係新鮮焗好。面頭鋪滿爆多蟹子、木魚花、紫菜碎，下面嗰層係芝士同蟹肉😍 食落去啖啖肉，好重蟹同明太子味，《蒜蓉牛油焗單骨雞翼》🐔 $58蒜蓉🧄 x 牛油🧈係冇得輸！份量都幾多，加埋有成十隻單骨雞翼，雞翼唔會焗到好乾。單骨雞翼方便食😋《士多啤梨Pancake伴雪糕》🍧 🥞 $86有三層pancake🥞，每層面頭佈滿勁厚既 Cream🧁同士多啤梨漿，側邊有士多啤梨🍓片同藍莓🫐with cream。⭐️要讚下Pancake好 chewy, 彈牙🤤 雪糕嘅選擇有 vanilla, chocolate, matcha and rum~ 見平時少 Rum 味嘅雪糕就揀咗！幾香甜，鍾意飲酒嘅你要試試！

呢間港式風格Café 主打特色意粉 但就冇提供手工意粉嘅🍝店內空間感大 裝修簡約而不失高雅🥰除左飲品之外 主食都加入本地元素 好特別🫶🏻.📌魚香茄子意大利飯 $138估唔到risotto都可以融入港式元素 仲出奇地夾🤩平時食嘅魚香茄子都比較淋身同油🍆但呢到嘅飯粒粒分明 仲好有咬口 creamy得嚟帶點辣 食落又幾過癮🌶呢個fusion菜係用左芝士取代平時嘅鹹魚 食落冇咁重口味🧀芝士鹹香比較淡 成個意大利飯個辣味會較出😛意大利飯入面嘅肉碎, 茄子粒, 洋蔥嘅份量都好多 食落口感好豐富😚.📌蒜蓉牛油焗單骨雞翼 $58雞翼上到枱熱辣辣香噴噴🔥雞翼有炸過 食落外脆內juicy🐔蒜味比較突出 但牛油味就唔算太出🧄如果加多啲牛油應該會更香🧈旁邊仲有啲胡麻醬沙律 一齊食就fresh啲🥗.📌法式多士配生果伴雪糕 $70多士配一球雪糕 有4款口味: 朱古力, 雲呢拿, 抹茶, 冧酒提子🍦而我哋就揀咗冧酒提子🍇多士係即叫即整 煎到金黃色 賣相好靚🍞蛋香味都幾出🥚另外加左啲蜜糖 食落唔太甜 都唔會好膩🍯配埋冧酒提子雪糕 甜甜地仲帶點酒香🥃但就好快溶 面頭塊多士淋左🤏🏻不過下面嘅多士就係香脆嘅😝旁邊仲有啲士多

今日嚟到佐敦附近呢一間好有特色嘅咖啡店☁️☁️店舖以簡約風格為主，帶有一點高雅的感覺🍥而且別俱港式風格☁️食物都也有加入了香港特色食物的元素✨✨有很多特色嘅意粉、意大利飯☁️最特別一定係呢一個港式意大利飯-麻婆豆腐意大利飯🙈同埋蜜汁叉燒漢堡✨✨聽個名已經十分之吸引🤤🤤💛除此之外飲品都有好多特色嘅選擇～維也納咖啡☕️都好多人叫呢間咖啡店仲有好多唔同款式嘅甜品🙈睇見都流晒口水啊😆😆☁️卡邦尼溫泉蛋意粉意粉煙韌爽口好好味，味道足夠口感唔錯，裡面有香濃芝士🧀同煙肉🥓。半熟溫泉蛋🥚整得好好，好流心，拌勻好味，而且份量超多，極邪惡🤤☁️黑松露蘑菇意大利飯松露控必食🍄成個飯都好重菇同黑松露味，意大利飯嘅硬度亦都恰到好處，食落口感好好🤪☁️洋甘菊柚子茶呢杯清爽美味飲品真係唔錯✨充滿醇厚香味嘅柚子帶出陣陣洋甘菊茶味🍵酸酸甜甜，十分開胃💛

𝒫𝓁𝒶𝓃 ℬ 𝒞𝒶𝒻𝑒- 第二次嚟哩間港式風格嘅cafe🫶🏻 上次同朋友都覺得唔錯，今次專登encore試吓其他嘢食✌🏻-最重要係因為佢哋店內空間大，坐得耐都好舒服😘 -西西里肉丸扁意粉🍝：原來夜晚叫主食會送埋湯同小食，抵🤩意粉我哋兩個share都好夠食，香濃蕃茄肉醬幾開胃🥰-維也納咖啡☕️：微苦嘅latte配上香甜忌廉😍 口感超幼滑，忌廉中和咗咖啡嘅苦澀，就算唔鐘意飲咖啡嘅人都可以試吓🥰雖然邪惡度滿分，唯有做多幾個鐘運動🥲-法式多士配生果伴雪糕🍓：生活總需要一點甜😘 雪糕有幾隻味俾大家揀，多士一啲都唔油膩，暖笠笠嘅多士配雪糕哩個組合非常可以😋 朋友都好鐘意🥳

尖沙咀逛街行到攰，到附cafe坐下食嘢，行經見到Plan B Cafe，樓底高而且地方寬落又坐得舒服嘅Cafemenu上嘅食物款式多又吸引，就入去喇！French toasts with fruit and ice cream 🍞🫐🍨 $70法式多士配生果伴雪糕，上枱時已經好吸晴👀，多士賣相已經好吸引，抹茶雪糕好味道，吐司醮滿金黃嘅蛋漿帶蛋嘅香氣，搽上牛油同糖漿已經夠甜絲絲，每食一件多士再配搭雪糕，食到停唔口呀！Yuzu honey chicken wings $58柚子蜜糖雞翼，雞翼煎到金黃色，雞肉嫩滑，聞到好香嘅柚子味道，甜絲絲嘅口感。溫泉蛋卡邦尼意粉 🍝 $118意粉掛滿忌廉汁好creamy，配菜加入清爽洋蔥同火腿，溫泉蛋流出濃郁嘅蛋汁，好美味。Fried Sweet Potato Chips 🍟 $58炸蕃薯條，外面脆卜卜，內裡有蕃薯蓉香氣，甜而不膩。Plan B Cafe @planb_hk地址：尖沙嘴山林道3號協榮商業大廈地舖

📍Plan B Cafe @planb_hk尖沙嘴山林道3號協榮商業大廈地舖呢間係主打特色意粉Cafe, 有新穎既菜式，例如港式意大利飯 ，特色意粉、麻婆豆腐意大利飯、蜜汁叉燒漢堡等！Baked Spiey Beef Cheek Penne Pastal話明主打特色意粉(餐廳沒有提供手工意粉)緊係試下個Penne😋賣相真係相當精緻吸引，佈滿柴魚同蟹子係面，急不及待放入口🤩入口口感幾特別，有香濃既奶味，幾好味😋份量好多Deep Fried Soft-Shell Crab Egg Toast外表真係超級可愛既一個吐司，佢用個微笑盒盛載，麵包仲係超級厚切，食落麵包鬆軟呢🥰裏面既滑蛋好嫩滑而且填滿盒既空間，上面放上一隻炸得剛好一隻軟殼蟹🦀熱熱咁食好正🤩Avocado with Shrimp Egg Toast牛油果有大概¼隻，食落去好滑❤️放左數隻蝦，蝦爽口彈牙，下面都係放滿蛋，好正呢☺️ #planbcafe #hkcafe #尖沙咀美食 #尖沙咀cafe#fusioncafe #意大利飯 #漢堡 #pancake #frenchtoast#burger #chill #metime #pas

尖沙咀美食街山林道，真係咩菜都有得食，想飲杯好味既咖啡，就揀左PlanB Cafe🍰高貴雅致既cafe裝修，坐得好舒服，好有空間感😌咖啡位全開放式好有觀賞價值👍🏻係一間主打特色意粉既cafe，多款創意fusion意粉、意大利飯同小食，例如#麻婆豆腐意大利飯、蜜汁叉燒漢堡、漁香茄子意大利飯等，賣相勁靚😆西蘭花賽螃蟹意大利飯，個idea好唔錯，素菜黎既，賣相可以講得上係完美還原✨完全#賽螃蟹 咁，係加埋磨片芝士，個樣都fushion埋，好吸引😘即刻搵個蛋黃切開，橙黃色蛋漿同我既口水一齊流出🤤即刻放入口，蛋黃同蛋白都係賽螃蟹feel，口感一樣，配埋芝士同#意大利飯，仲有西蘭花刻意煮淋啲，意外地一齊食都好夾🥳相當有諗法又有實際既fushion dish🥂蟹肉芝士焗大啡菇，上枱已經好香，芝士同菇味🍄超大舊既菇一切開，半溶芝士同菇既汁都好多，入口超濃味好正，#大啡菇 既味道係口入味揮之不去😆蟹肉份量好多，而當然都好夾芝士同啡菇，好豐富🤩最後就係必飲既#冰滴咖啡 ☕️無錯！慢慢溶冰水一滴一滴萃取咖啡，有得飲一定要飲啦，天氣凍凍地仲唔使加冰，原汁原味😎入口順滑，啡味好芳香，微酸而完全無苦澀感大減，好甘

［尖沙咀］假日chill cafe💛之前去親山林道，都見到這間餐廳，想試好耐，裝修有格調，行歐陸風，感覺好開陽，有幾個座位對住路邊，打卡一流🥰。☁️西班牙厚切豬鞍扒配蘋果蓉$218豬鞍扒出色👍🏻，肉質嫩滑，切開係塊扒，有微微粉紅色，而且勁juicy 🤤。沙律菜新鮮，配上芝麻醬。☁️龍蝦汁帶子扁意粉$138煎帶子，外面金黃香口，內面軟滑多汁🤭。龍蝦汁好creamy ，意粉口感唔錯，未去到好彈牙，但都幾好食😋。☁️洋甘菊茶$40花茶分量唔少，唔係用茶包☺️，味道清清地，唔錯。用蠟燭保持茶的溫度。如果飲曬，又有得加水😍。如果食物份量多啲 🙈，會再開心d ，但餐廳其他各方面都好好⭐️。如果自己一個人去飲杯野睇下書，輕鬆嚇，都非常好❤️。優點：☁️食物有質素☁️服務態度良好☁️環境衛生乾淨☁️ig able ☁️地點方便整體味道：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑地區：#arfan_foodie_尖沙咀類別：#arfan_foodie_小圈子聚會 #arfan_foodie_couple #arfan_foodie_獨樂樂——————Plan B Cafe (尖沙咀)尖沙咀山林道3號協榮商業大廈地舖——————#hkfood

🔖餐廳空間感幾好，樓底算高，座位與座位之間唔會太迫。裝修簡單舒服！係一間主打特色意粉嘅Cafe☺️🍽龍蝦汁帶子意粉$138特色意粉都有好幾款，最後選擇左呢一款！意粉好掛汁，份量亦都比想像中多，意粉口感正常！🍽芝士焗西蘭花$68面頭都幾多芝士🧀焗完之後既西蘭花仍然有口感，唔會過淋。份量都唔少，兩個人都差d食唔哂！🍽蒜蓉牛油焗單骨雞翼$58單骨雞翼進食非常方便，有淡淡的蒜蓉牛油味。🍽維也納綠茶$46呢杯飲品又靚又好飲，第一啖入口飲到濃濃的綠茶味後再飲到面頭厚厚的忌廉，中和左個味道剛剛好！• Plan B Cafe @planb hk尖沙嘴山林道3號協榮商業大廈地舖

晏晝係尖沙咀睇戲之前搵到呢間cafe食個lunch, 見到餐廳係主打特色意粉，岩晒我同朋友最鍾意試新野🥰而且店內環境光猛，有自然光，坐落好舒服🥰❤️WE ARE HONGKONGERS🇭🇰好少cafe會食到咁有港式味道既fusion西餐，今日食既2款都融合得好好🥰🐷蜜汁叉燒漢堡 HK$158必試推介🌟最開心係見到漢堡包係烘過，外脆內鬆軟，牛油味濃，係我最愛既漢堡包種類🍔餡料用港式叉燒做主角，略帶焦香，咸甜適中，厚度充足得黎肉質都算軟嫩，配上洋蔥🧅生菜🥬京蔥同青瓜醬，大大減低油膩感😋🔥麻婆豆腐意大利飯 HK$138🇭🇰麻婆豆腐 mix 🇮🇹意大利飯絕對係將香港人既comfort food完美融合高級意大利飯🥰飯上有少少半融芝士片，感覺好似不停來回香港意大利咁🤣意大利飯煮得軟硬適中，加上麻婆豆腐辣辣地既刺激，特別滋味🌶️☕️冰滴咖啡 $60去cafe唔會唔試下佢既咖啡☕️都冇令我失望，冰滴咖啡製作時間長，令到入口不帶酸澀，香而滑順，絕對係時間買到既好品質😋

因為星期五晚7 點幾山林道大部份食肆都冇位，呢間Plan B 得兩枱客，真係Plan B check 下食評，好似都唔錯，點知完全中伏，食物同服務都差勁，全店都係聘請年輕廚師及侍應，收高檔餐廳價錢，只適合打卡朋友幫襯。全晚只見所有伙記不停望街景及各自閒談，每次都要揮手示意幾次才察覺，其實只得三枱客人（6位）看到其他兩枱客人都面有難色，完全冇服務態度。相信大部分食評都係自己人撰寫，當然並非老闆主意；希望管理層多加注意，餐飲業已經經營困難，必須自強不息，將會再幫襯，希望有所改善！

主打特色意粉的Plan B Cafe，上次用餐體驗不錯，故二訪這間餐廳ฅ՞•ﻌ•՞ฅ~ @planb_hk 這次去到，特別點了上次沒order的食物~把港式風格融合西方fusion酒，相當特別!!看到有麻婆豆腐意大利飯等有特色的食物~餐廳環境乾淨，採光度高，環境寬敞舒適( '༥' )☁️蜜汁叉燒漢堡 $138廣東叉燒做主角，配上京蔥洋蔥、牛油生菜及青瓜醬，酸酸甜甜不油膩。重點推薦!!好創新的一道菜~配上漢堡包一起食，又感覺不錯!!蜜汁叉燒醃得剛剛好，肉質不錯不乾身，肥瘦均勻、蜜味十足、色澤鮮明!!最重要的是有一點焦香的「燶邊」~好正!!!旁邊配菜薯條炸得剛剛好，香脆!!☁️ 脆炸軟殼蟹滑蛋吐司 $68外貌超級討好的一個吐司，有點像韓國出名的吐司~麵包是超級厚切!!!麵包好鬆軟~ (•͈˽•͈)塗上奶油，滑蛋好嫩滑◔.̮◔✧放上一隻炸得剛好的軟殼蟹!!軟殼蟹是完整的，不會炸得太油!!☁️ 羽衣甘藍藜麥紅菜頭沙律 $88份量超級多的一盤沙律!!食完感覺很清新 可以解膩~紅菜頭是生的，口感較煮熟後好!!羽衣甘藍沙律菜菠菜份量不少配上少少藜麥!!☁️ 英式鬆餅 $25以美味的甜品完結一餐~一入口即感受到牛油

於尖沙咀山林道嘅 𝗣𝗹𝗮𝗻 𝗕，以白色為主，感覺光潔舒服，亦更顯得寬敞💕 餐牌上有唔同嘅特色意粉，亦有港式意大利飯，例如麻婆豆腐意大利飯，中西合璧，好有趣😆🔅蜜汁叉燒漢堡 $138漢堡包烘過，火力稍為勁咗少少，不過就意外地多咗少少脆邊。🍔半肥瘦嘅蜜汁叉燒，比一般漢堡有咬口，配上洋蒽、青瓜醬同生菜，酸酸甜甜，味道唔錯。 🍟薯條份量慷慨，亦炸得香脆，薯條控表示滿足😂🔅法式多士配生果伴雪糕 $70賣相吸引👍 多士軟綿，配上一大球嘅自選嘅 rum raisin 雪糕，帶有輕輕嘅酒香🍨🔅維也納咖啡 $46層次分明，面層係厚厚嘅忌廉，甜甜地亦好綿滑，而底層係 latte，分開或混合飲都可以😋

尖沙咀山林道都有好多野食😆今日諗住去覓下食，見到入面既環境好舒服，而且佢門面有個電子餐牌，所以睇完menu覺得幾吸引之後就決定試下佢😍🍄1️⃣蟹肉芝士焗大啡菇（$88）呢個真係邪惡之選！大啡菇入面係滿滿既蟹肉同埋芝士，多到啲芝士都瀉晒出黎🤭 佢既蟹肉好新鮮，而且菇菇焗到岩岩好，唔會太軟林林🙆🏻‍♀️加埋芝士食真係好滿足🤪🍠2️⃣蕃薯條（$58）去開西餐廳/cafe見到蕃薯條都係會必叫🤣呢個蕃薯條份量適合2-3人食，啖啖蕃薯味😋而且佢仲配左個蛋黃醬比我地，岩晒鐘意沾醬黎食既朋友仔😇🥞3️⃣草莓班戟三文治伴雪糕（$86）見到餐廳推介呢款甜品，心諗一定要試下😍對於鐘意食熱香餅既朋友黎講會係個唔錯既選擇，不過個人就覺得較為普通左啲🤭而雪糕就揀左抹茶味，如果將雪糕配埋一齊黎食會唔錯🙆🏻‍♀️🥛4️⃣蝶豆花牛奶（$46）呢杯都係餐廳其中一款推介飲品😚個色真係吸引到我要叫黎飲啦！係淺藍色加白色，真係非常之靚😍不過撇除顏色黎講，呢杯既味道就係甜甜地既牛奶咁，我諗顏色都係最吸引到人地叫🤣🥛5️⃣草莓抹茶鮮奶（$46）相比之下呢杯就較為岩我口味😇抹茶味好重，飲得出落左好多抹茶粉😋而佢最底係士多啤梨蓉，溝埋抹茶黎飲又真係好好味😍值

今年小弟的生日，先在此多謝各方好友的祝福 XD今次是和港台 DJ Sing Au 午飯，因為當天我剛巧在港台開咪做完節目「開心日報」，就一起來吃個飯，也是我今年第一餐的生日飯。挑了「Plan B Café」，此良心餐廳走較 casual dinning 及較健康飲食路線，也算是快食快閃那類，主廚西餐、咖啡和蛋糕，價錢定位大眾化。光顧時剛剛才開業不足一年，現在飲食業在艱難時期，就算是外賣也值得支持一下：以下價錢是午市套餐價，包湯、主菜、飮品。先上「蕃茄濃湯」完全無添加，就像吃原個蕃茄的「份子料理」版，醒胃，不錯的開始：主菜加 $20 可配椰菜花飯或者蒟蒻麵，可惜椰菜花飯賣哂，乾脆點了「煎黑椒T骨牛扒」$78以走輕鬆 Café 路線來說，出品擺盤出乎意料地精緻！自己落黑椒汁：要了 medium rare，是有做到，來自美國的牛扒是沒有下鬆肉粉的質感，天然肉纖維軟嫩有致，亦具肉香，以此價錢來說吃到此質素，性價比蠻高：另一主菜「夏威夷汁豬扒」$75，配了蒟蒻麵：豬扒三大塊，已去骨，撲粉後煎熟，軟嫩的質感：我好像是頭一趟吃蒟蒻麵，其實不太索汁，似粗條的粉絲，質感有點削；不過既飽肚又可以唔使食咁多