Rainbow Bistro (已結業)

元朗有不少本土Cafe，每一間都會有自己的主題或者特色。Rainbow Bistro 是一間揉合美食與咖啡的本土代表之一聽說這裡還有一位比賽咖啡師Hinson會駐場手沖咖啡。店外有一幅畫上彩虹的牆，色彩繽紛的感覺頗柔和，而且這裡是寵物Friendly。店內亦設有打卡位，不論是亮麗或是型格風都是彩虹主題喔！另外這店還有不少兔仔，大家來的時候有留意到嗎？餐點方面會是主打西式美食，種類來說算多。除了經常會見到的全日早餐外，也有慢煮肉類、酸種麵包、漢堡等，還可以點小食和沙律，午/晚餐來吃也沒問題吧！飲品的話只要點任何食品便可-$20Mocha ($28) & 特濃朱古力 ($25) 杯子顏色跟店很襯。前者香醇濃郁，喝起來有點朱古力的苦味；後者偏甜一些，但有棉花糖很開心。小食點了 - 焗蠔 ($48/2pcs) & 炸魷魚圈 ($58)不論在食物味道或是份量來說都很有驚喜，特別是魷魚圈還要很大件。用芝士焗的蠔添上魚子醬更香；魷魚圈的炸粉很薄，口感很彈牙。忌廉芝士煙三文魚酸種麵包 ($78)忌廉芝士讓酸種麵包沒有那麼乾身，但口感還是很硬有點難入口。幸好煙三文魚不會很鹹這點不錯，下邊還舖了沙律菜、番

襯依家天氣仲係比較清涼，我哋決定抓住冬天尾巴，去元朗拍拖踩單車。做完運動有啲餓，當然要補充體力同空虛嘅胃！還車嘅地點鄰近朗屏西鐵站，搵搵下就見到呢間門口相當搶眼嘅Rainbow Bistro，決定坐低試下，會唔會感受到「你的愛就像彩虹」？焗蠔我哋頭盤叫咗焗蠔，焗蠔用咗芝士同埋明太子作調味，兩個調味料嘅味道都非常有個性，但又非常配合，絕對唔會搶咗蠔嘅鮮甜，好鮮味嘅頭盤。慢煮豬炒蘑菇厚切嘅豬肉口感十足，慢煮後keep住肉汁，再配上秘製醬汁，畫龍點睛，十分惹味！配菜份量非常豐富，除咗有炒蘑菇之外，仲有車厘茄同四季豆，份量十足。All day breakfast依度嘅All day breakfast有煙三文魚、豬肉腸、煙肉、炒蛋、薯餅、沙律菜、蒜蓉包同焗豆，啱晒貪心嘅你呀。其中，薯餅新鮮炸起，卜卜脆，真係好滿足！凍特濃朱古力 + 冷萃茶凍特濃朱古力，一啲都唔會太膩，甜度適中，好滿足！另外，冷萃茶就好清新，絕對係解渴之選。By A姐M佬玩樂日記 aandmdiary.com

見呢到可以帶狗狗 就黎試一試同行朋友嘅意粉同burger都還可以但我呢個egg Benedict搞唔掂 兩隻蛋都全熟架好失望 價錢$88煙三文魚鹹到唔抵食 又唔好食仲食左兩隻熟蛋

因為工作關係，今日去到元朗交份文件，然後相約朋友一齊午餐。間餐廳位置於地鐵站附近，呢度的氣氛比起元朗旺市多左份恬靜的感覺，吃飯傾解都特別舒服。餐廳分開室內和室外，室內位置寬躺，設計繽紛色彩，室外係寵物友善，經常見有不同食客帶埋狗狗一齊，背景牆設計色彩繽紛的氣球，仲可以幫狗狗打咭影相。自己進店向店員落單，所以帶來免加一福利，這點我特別欣賞，可以簡化服務而又將其受惠於食客，有句俗語叫：一家便宜兩家着，重點還環境節省效率。落完單之後坐好，有專人將食物送上。全日早餐送到，大大一盤，有煙三文魚、豬肉腸、煙肉、薯餅、炒蛋、焗豆、蒜蓉包及沙律菜，份量一點也不少，而且各有豐味，食得開心。小食方面焗蠔$48有兩隻，賣相吸引，蠔肉仍然保持肉汁，鮮美蠔味，加上魚仔點綴，賣相高級。炸魷魚圈份量足夠，粉槳不厚，魷魚外脆內軟有質素，肉質鮮嫩且能鎖住肉汁，不韌不乾，咸度亦適中，做得好好，值得一試。特色烤慢煮雞，帶來兩個驚喜，一個係估唔到$148竟然係成隻雞，感覺非常超值。另一個驚喜係，估唔到雞肉非常鮮嫩，肉質不靱實，而且肉汁豐富，咸度適中。吃飽之後飲壺熱花茶，有幾個好處，美顏、養生、消滯解渴。跟餐叫可以減$20。即

每當下班總想找一間舒適，美味，高質的餐廳好好享受一番，是晚趁著去元朗入手一大堆零食，順道去Rainbow Bistro嘆一嘆，剛進入Rainbow Bistro的時候，仿佛去了寧靜舒服的小天地，蠻適合聚餐約會，愜意又舒心，人生享受莫過於此。這炸魷魚圈真的又大又新鮮，而且炸的熟度剛好，因為魷魚頗容易炸過頭變得乾硬，但Rainbow Bistro的炸魷魚圈炸得金黃酥脆，吃起來外脆內彈，不會過韌導致難咬，炸魷魚圈非常好吃。西班牙香腸辣蕃茄意粉是經典不敗的口味，配色討喜，好不誘人，頗有彈性的意粉吸附香辣酸美的蕃茄汁，辣勁十足，難怪會吃上癮，西班牙香腸脆彈扎實，越嚼越能感受到豬肉的肉香。特色烤慢煮雞一上桌的瞬間香氣彌漫，光是撲鼻的香味與焦糖色的表面就讓我們猛嚥口水。慢煮雞還不小隻，先慢煮後烤的手法把肉汁完整鎖在雞肉裡，切開那刻雞汁立刻流出，很少遇到這麼多汁的烤雞。特色烤慢煮雞鮮汁清甜不油膩，多餘油脂幾乎烤化了，雞肉細嫩不乾柴，教人愛不釋口。我選喝了日式風的熱抹茶拿鐵，看看拿鐵上綠綠的顏色就知道抹茶有多濃，果然不負所望，回甘的抹茶融入濃醇的鮮奶中，契合出茶香奶醇的柔和滑順口感，喜歡抹茶的人千萬別錯

放假入嚟元朗行下，難得出開嚟，梗係要四圍睇下有乜好嘢食。喺朗屏站附近搵到呢間新開嘅特色 Café「Rainbow Bistro」。餐廳以彩虹為主題，店內設有多個打卡位，色彩繽紛，令人眼前一亮。另外餐廳門前亦設有戶外座位，客人可以帶同毛孩一齊去歎咖啡，Chill一Chill，共度人寵親子時光！ 餐廳主打西式美食，有小食、沙律、全日早餐、肉類、意粉、酸種麵包及漢堡等供應。我哋每人點咗一個主菜，另外再加咗兩份小食同飲品。炸魷魚圈 ($58)  魷魚圈新鮮即炸，外層粉漿脆而薄，夠乾身又唔會過份油膩，內裡魷魚肉煙韌彈牙，用嚟做餐前小食就最適合不過。番薯條配是拉差沙律醬 ($48)，番薯條炸至金黃色，份量十分慷慨，食落香脆可口，帶番薯天然甜香，蘸點辛辣嘅是拉差沙律醬一同吃，味道好夾。全日早餐 ($108) 用料超豐富，有煙三文魚、豬肉腸、煙肉、菠菜奄列 (+$10)、薯餅、車厘茄、沙律菜、焗豆同酸種包，陣容強勁，相當大堆頭。豬肉腸味道好 Rich，外形飽滿富肉香；煙肉煎得啱啱好，入口唔會過鹹、而薯餅亦炸至金黃鬆脆，滿有薯香。奄列蛋皮超滑，入口軟綿綿，配埋鮮嫩嘅菠菜，可口味美！另外呢客煙三文魚班尼迪

新年假期，當然帶阿Bu四圍去玩，自從上年領養阿Bu後，這一年我們每逢假期我們都會帶阿Bu食遍港九新界的Pet friendly餐廳，吃飽再去玩，今天帶阿Bu來到Rainbow Bistro，門外位置歡迎狗狗陪食，坐位算多，而且很舒服，即使沒有寵物車小狗也可以好好的跟主人一起坐。說到食物，價錢不貴，而且免加一，先進店落單付款，然後可以安心等候店員送餐，吃飽可以直接離開，免了等待結帳的時間，我們點了2款小食：炸魷魚圈$58份量比我們想像中多，外層粉漿不厚，而且非常酥脆，𥚃面魷魚Juice很爽口，勝價比非常高，直得推介﹗焗蠔$48蠔味足，芝士味不算太重，所以可以保留蠔的鮮味，面頭還有魚籽，賣相高級，都幾抵食﹗主菜我們點了All Day Breakfast$108有煙三文魚、豬肉腸、煙肉、炒蛋、薯餅、蕃茄、沙律菜、焗豆及蒜蓉包，如果想吃得健康點可以不要豬肉腸，加$10升級雞胸，值得一讚蒜蓉包非常香脆，是我喜歡的口感另外還點了一份慢煮豬配炒蘑菇$128先說配菜，法邊豆份量多，非常爽脆，薯蓉牛油味重，炒蘑菇很美味，配合黑椒微辣令菇味更濃，慢煮豬略乾，但醃得很入味，醬汁調味都不錯飲品方面亦有優惠，點