Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

食印度野既地方唔多今日黎左中環食晚餐一入去就好鐘意個門面同環境暗暗地好有氣氛今次叫左前菜 咖哩角主菜就試咖哩羊 同埋蒜茸薄餅咖哩角好香好足料唔會覺得油膩咖哩羊先係驚喜之作羊肉好香嫩好滑唔好睇佢細細碟其實好夠飽個醬汁好岩夾埋nann黎食好滋味Garlic nann又係必叫之選蒜茸味好濃郁 但又唔怕太搶佢個MANGO LASSI  好香呀真心推介依間咁高質素既印度菜總括黎講我好鐘意個環境食物飲品都非常出色我一定會再黎,又會介紹比朋友

The food here is so tasty! The fish korma particularly impressed us as the fish was extraordinarily soft yet not mushy. We had that and chicken makhani - both curries - with roti and palao rice which was cheerfully colourful.The crunchy exterior of the samosas and the savoury filling inside also satisfied a recent craving I had for samosas!In addition, I must commend the staff here for their wonderful service. Everyone served us with such politeness sincerity to ensure a pleasant evening for us.

琴日我哋去咗中環海濱長廊，賞想文藝節，咁由於嗰日非常之月啦我哋約三點鐘行到六點，都非常之攰同埋非常之肚餓啦，所以我哋就嗱嗱臨去咗搵嘢食。因為我好耐都冇食過印度菜啦，我就同朋友建議不如去試吓中環附近嘅印度餐廳！今日買咗嘅有奶油咖喱雞、芝士菠菜、芝士naan同埋一杯芒果乳酪沙冰。全部都非常之好食，而且服務非常之好；我哋仲發現呢間印度餐廳係有中午自助餐，只係$88咋，超抵呀！ ！ ！

星期五Team lunch 擇左來這間有印度自助餐的餐廳食諗住一齊開心下！來到因爲擇食自助餐，無用88折優惠價，加埋1唔洗$100都好抵啊！食物款式不多不少。我嚐了最喜歡的硬簿餅點醬、咖哩雞、紫洋蔥等其他蔬菜沙律可以太耐無食印度食品，食得幾開心同事都見識到我的食量了，一碟又一碟！哈哈！來這裡前看到關於兩個甜品的食評，試左個好甜的飯，雖於我喜歡甜但真太甜了至於另一個是圓形的甜品，同事食完後都覺得較甜所以我就放棄了但看到愈來愈多個來這裡午餐，相信應該好多人都喜歡吧哈哈！重點係印度人最多呢！下次若想食印度野會再來！另外個人喜歡熱食，所以不太餓時會等熱食再出場時到外取食物！

本身想去炒蛋出名的四季常餐但因為要做外賣所以暫停一個鐘咁行下諗下食乜就見到有個印度lunch buffet一個人$88再加1，時間係1130-1430，就一於試下去到都多人，不過就愈來愈多人款式唔係好多但都足夠的首先可以食個沙律同薄脆做頭盤，仲有凍檸茶任飲個胡椒薄脆幾好食👍仲有咖哩角, 春卷同炸蔬菜，不過個皮有d淋咖哩角係推介，重口味同足料👍之後就有咖哩菜或咖哩雞同魚有唔同款式既咖哩菜，有主甜同主辣的肉類就有咖哩魚, 香草味濃d, 魚柳肉身滑有香烤無骨雞, 香料味重, 不過肉質有d“鞋”仲有2款咖哩蛋同咖哩雞, 都ok好味印度野就點少得Naan同飯個Naan比較硬身，同冇乜特別而個飯就係印度式一樣比較硬身隔離有個有香料味的飯，但就唔太食得出Naan隔離仲有個湯丸，不過就好甜😢總括黎講: 一間地道同正宗的印度餐廳不過有一個大問題就係d野唔熱，味道即刻遜色左而且比較重香料味(個人上比較喜歡)

咁啱星期六落蘭桂坊，所以特登搵下附近有咩餐廳推介，一上網比我搵到間印度菜好多人都話正，所以就黎試下。餐廳入口唔明顯，係條巷仔入去搭𨋢上2樓。入到去餐廳佈置好似bollywood啲戲咁，又播緊印度音樂，都幾有feell。入面員工全部都係印度人，餐牌入面非常多選擇，咖哩都有好多種，而且餐牌入面既食物都好有心好多都有詳細介紹。一開始先有papadum配3款酸辣醬，再散叫咗咖喱羊肉 (lamb rogan josh)，雞柳炒飯(chicken biryani)，無骨燒雞 (chicken tikka masala) 同埋薄餅，再叫左杯食印度野一定會叫既lassi。胡椒餅薄脆，胡椒味重，三款醬：橙色係有小小番茄味辣辣地，綠色係酸酸地，啡色都係一d印度風味醬。個人最鍾意加綠色醬食，酸酸地幾開胃。lamb rogan josh ＄128咖喱羊肉個咖喱唔會太辣，而且羊肉夠霖，又無騷味，咖哩汁攞嚟配naan食一流。chicken tikka masala＄118雞肉大大塊，口感軟滑，而且冇骨，啖啖肉非常爽。masala味道有小小咖喱味小小香料味，但有別於一般印度咖哩，店員介紹可以配埋岩岩個三個醬食，一落

The service was really great as the staff were very friendly and created a welcoming atmosphere. The lamb jalfrezi is very delicious as there was enough flavour and the lamb was very tender. They are always willing to recommend different dishes and there are many varieties to try, from buffet to single meals and desserts. Definitely recommend this place!

第一次食印度菜，有驚喜！值得一吃！papad醬汁很出色，咖哩有點甜，咖哩角很好美味，naan 也很好吃，服務和環境都很好，下次去食lunch buffet $88+10%。

Been there with my wife as we were carving for some curry action even in a rainy day.But it was a disappointment.When we enter no clear instructions what they have or how to start.Luckly I did the research before we went in and i knew they had buffet lunch of hk$88.But if you are a new person going in get ready to be confused.There should be a lunch menu with clear details.They can also make money by upselling some premium drinks but without a menu that's not possible too.They just gave us water

平時喺中環食午餐，耐不耐都會試下呢間印度餐廳，因為佢晏晝有個一百蚊都唔使嘅自助餐，非常抵食。今日夜晚帶同朋友試一試，原來夜晚係冇自助餐供應嘅，不過散叫都唔介意。見到餐牌有二人餐、四人餐、六人餐，不過可能由於假日嘅關係，冇得點餐改為散叫。我地主要點餐廳嘅推介菜式。1) 咖哩配蝦球 (⭐⭐⭐⭐⭐):食印度嘢最出名都係咖哩，食物一點咖哩就超級好味。餐廳咖哩嘅款式非常多，有甜酸咖哩、椰汁咖哩、印式椰汁咖哩、雜菜咖哩同埋辛辣㗎哩，可配嘅肉類就有魚肉、雞肉、蝦球同埋羊肉。由於蝦點咖哩比較特別，今次決定點蝦球配椰汁咖哩，100蚊左右，分量適中，都幾抵食。蝦配咖哩真係一流。2) 芝士燴菠菜蓉 (⭐⭐⭐⭐⭐):芝士燴菠菜呢個配搭都非常特別，因為嗌咗啲肉類，亦都想嗌返啲素菜。芝士上面鋪滿菠菜粒，望落去暗綠色，驟眼睇都唔知呢碟係咩菜嚟嘅。3) 甜湯圓 (⭐⭐⭐⭐💢):最後附送甜品，係印度嘅甜湯圓。外裡湯圓但係個內涵就好似糯米糍咁甜甜地，幾特別。仲有特製甜醬料，結束咗美味既一餐。

中環中心對面，估唔到有間印度餐廳，仲有波睇添，今晚可以邊食咖哩邊睇波！門口見到呢度有午餐自助餐，100蚊唔洗，好似幾抵食咁，搵日黎試下。前菜小食係薄脆，配3種不同香料醬汁，3款都微辣。印式燴咖哩雞，有蕃茄、洋蔥、菜，少少辣，雞肉好入味又幾滑。羊腿好大舊好淋，咖哩味好香濃完全食唔到羊嘅蘇味，超入味。最後叫左個薄餅，好香奶油味，但一啲都唔油膩，點埋咖哩食好正。最最最後請大家留意，枱上的bonaqua要收費，20蚊！！！

喺週日嘅晚上嚟到中環食嘢，真係幾容易搵位。今次試咗一間食印度嘢嘅樓上餐廳，喺中環星展銀行對面esprit嘅樓上。之前聽朋友介紹，今日決定幫襯下。好彩唔使等位，好快就可以入咗啦。餐廳嘅環境寧靜，電視播住印度電影，都幾有氣氛，就猶如一個小印度用餐一樣。坐低都未點餐，就有印度嘅脆餅，非常薄，一搣就分開。最正就係脆餅個醬料，有辣有唔辣，辣嘅真係幾辣，要不斷送水先可以舒緩一下，所以唔食得辣嘅朋友就要小心啦。另外，點咗無骨雞，係我比較喜歡嘅菜式之一，見到係餐廳推介嘅。最鍾意雞有豐富嘅蛋白質，可以增肌。雞一共有五件，食落飽肚。最後，點左芝士烤餅同埋蒜蓉烤餅，分別係48蚊同埋30蚊，每款烤餅4件，形狀就好似薄餅一樣，好大塊，而且都幾薄身，配埋咖哩真係一流，而且非常香口。整體嚟講，雖然呢間餐廳唔係好起眼，平時經過都唔覺，但係今次食完之後覺得都唔錯，值得一試。

再試 #中環印度菜 呢間係topshop附近，夜晚6、7點黎無人門面只有一人，落單上菜咩都做哂，但服務幾好，會介紹下野食咁先黎#raita #青瓜乳酪 （白色果兜）呢個配答未試過，🥛乳酪唔會好甜 加入🥒青瓜粒 幾fresh👍🏿主菜叫左 #chickenmakhani 即係#奶油咖哩雞 #🐥呢個係印度好出名既一種咖哩汁，唔辣，加入牛油、紅腰豆蓉，好滑；雞件好多！而且好嫩😋#Naan 叫左兩款，#onion 同 #cheese兩款都好正🤤4塊熱辣辣😍中間既涵唔少！唔會好厚/韌👍🏿順帶一提，🧀印度芝士係拉唔到絲架最後唔係好夠喉，叫多左個#samosa #咖哩角 #🥠 印度既咖哩角唔似香港果d三角形、扁扁的係個立體三角錐體⛺️脹卜卜🤤切開入面仲出緊煙😍包住薯仔粒、青豆等，有少少辣，但好香濃💕美味指數：9/10成餐都好滿意！唯一差少少既係野飲#lassi 有鹹味、甜味同芒果芒果味還好，比較「傑」有少少難啜，乳酪味唔係好出鹹味其實都知唔會好味😂但又屎忽痕想試下，乳酪味好重但真係鹹左少少，上面灑左少少黑色香料，同乳酪唔係好夾🤔

今日唔打唔撞，品嚐人生第一次既印度菜一入到去，果然係有陣獨特既香料氣味，入面裝潢以紅色為主打，有好多布藝傢私，仲有d神靈既物品，我諗應該都夠哂傳統正宗則邊有好多酒先黎個超超超薄既薄餅，好似豬肉紙既質感，食落果然夠辣，又夠脆仲有三款醬俾你點添，橙紅色係辣味、蕃茄味再加蒜蓉味，而綠色係加入左乳酪，黑色就帶點甜同酸味，食落都幾得意呢杯係見到隔離枱叫，我先叫黎試下，果然冇令我失望，面層有d紅色玫瑰味既dressing，下面就係超濃味既芒果乳酪，果然好足料呢個炸得夠哂脆，入面都好多薯蓉，一咬開d咖哩味就滲哂出黎啦鐵板上既魚一黎到已經炸炸聲，魚就有四舊，係圖中可見一絲絲既魚肉烤餅切開左四塊，上面有烤過既痕跡，同有d蔥粒，蒜蓉味唔太濃，大概係因為要夾埋咖喱一齊食我仲叫多左個飯同兩款咖哩呢個味道較甜，有香濃椰汁味呢款一d都唔辣個飯真係幾特別，睇落似平時既炒米粉，食落有香濃既飯味值得一提係餐廳服務真係非常好所以我好支持小店

難得聽日有多一日假期，所以就出左中環參觀大館，了解下以前香港嘅歷史，參觀完之後母親大人話想試下印度餐話想了解下以前啹喀兵嘅飲食文化於是乎就喺附近搵左一間專門食印度餐嘅餐廳同佢食晚飯啦餐廳入面播放住印度嘅音樂辣薄餅薄薄一塊好香脆，有好香嘅胡椒味由上至下分別係辣汁、乳酪汁? 、同埋甜酸汁我就鐘意點甜酸汁食薯蓉咖哩角脹卜卜嘅入面係薯仔同青豆，味道唔錯烤魚塊一上枱好香，不過食落肉質好鞋，可能呢個係印度特式??白腰果汁魚塊味道有少少似連鎖集團嘅白咖哩，呢個魚塊肉質就相對滑好多印度椰汁咖哩雞好重椰汁味，雞肉亦都好滑除左以外兩款咖哩，另外仲有九款口味咖哩可以選擇LASSI最後當然唔少得印度薄餅啦用來點咖哩汁食一流