Reaction Coffee Roasters

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1.Baked Portobello with Black Truffle Scrambled Eggs Burger $105🤩之前就係見到幅圖好吸引咁所以叫左 有大啡菇 黑松露炒蛋🥚羅馬生菜🥬 黑松露蛋黃醬 松露芝士粉 炸蕃薯條🍠🍟同埋手工漢堡包 超豐富 食完之後都好飽所以一定夠食🫡 黑松露炒蛋好滑同埋好, 應該有2隻蛋嘅份量 🫣 黑松露蛋黃醬加上炸蕃薯條真係好好食！要趁熱食 甜甜地同脆脆地😍 而手工漢堡包🍔有用牛油烘過 好香脆但係底部有少少燒焦😂-2.Matcha Latte $52 (cold)3.Hojicha Latte $52 (cold)2杯都正正常常 但係會推介焙茶多啲因為茶味相對比較特出🍵-✅加一推薦指數: 🦐🦐🦐🦐性價比指數: 🦐🦐🦐🦐-📍 Reaction Coffee Roasters 尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖跑馬地成和道67號地下B及C舖

之前經過見佢裝修都幾靚 晏晝發現無乜人 就梗係要黎打下卡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 𝔹𝕒𝕜𝕖𝕕 ℙ𝕠𝕣𝕥𝕠𝕓𝕖𝕝𝕝𝕠 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝕋𝕣𝕦𝕗𝕗𝕝𝕖 𝕊𝕔𝕣𝕒𝕞𝕓𝕝𝕖𝕕 𝔼𝕘𝕘𝕤 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 ($108)除咗賣相吸引適合打卡之外 估唔到又幾好食喎(｡ì _ í｡) 手工漢堡包加咗紅菜頭都幾驚喜 口感鬆軟 不過如果再煎香少少會正啲🤤啲炒蛋多到好似瀑布咁 都幾香黑松露 仲要炒得好滑✨配上大大隻大啡菇真係好滿足 （個菇好厚好juicy好好食🥺） 連食肉獸嘅我都要捧住個肚走🤰🏻值得一讚係佢啲炸番薯條係即叫即炸 熱辣辣之餘亦炸到好香口 仲附有黑松露蛋黃醬俾你點～❣️餐廳都幾適合素食者 除咗我地揀個個 仲有素食burger/linguine 同其他輕食 食物選擇都算多( ´▽｀) 另外佢啲咖啡好似都幾特別 下次可以一試✨推薦指數：🌟🌟🌟🌟想睇更多食評 follow 👉🏻 @siu4mai_inthehouse

餐廳簡單風格 環境舒適寬躺長期見到不少人排隊今日好好彩 唔使等位 Walkin有位✌🏾Yeah最啱同朋友chill下 餐廳等候區 打卡位點解呀 實在晴天霹靂 無蛋糕食嘅💔💔💔-Blueberry Muffin 焗到熱辣辣 外脆內軟 中間有流心藍莓醬…個人認為藍莓醬甜左少少-Avocado Toast精心設計 好似一件藝術品咁 賣相滿分💯鷹嘴豆伴碟 egg benedict 羽衣甘藍 配埋牛油果醬 最底係厚切黑麥麵包牛油果醬味唔係好出 略嫌有啲淡個包到要點埋蛋汁先無咁dry 略嫌包邊太硬不過整體好matchRose Latte(Fruity)咖啡帶點酸味 越飲越好味-Drip On The Rocks (Nutty)即是Espresso 容易入口又唔苦 帶淡淡堅果味

#fatchubelly尖沙咀Reaction Coffee Roasters (尖沙咀)Homemade raisin scone $20口感外脆內鬆軟牛油味不太明顯勝在價錢便宜係一個合格嘅scone配嘅係普通whipped cream 而唔係傳統嘅clotted creamDirty $44所有咖啡都可以揀nutty/fruity 嘅豆今次就揀咗nutty咖啡味濃郁🥰偏苦唔會酸唔鍾意太奶嘅咖啡記得要嗌～🙈Latte $46 (extra hot)同樣係揀咗nutty嘅豆飲落口非常順滑👍奶味重啲但係都飲到咖啡嘅香味⚠️總括而言呢度嘅咖啡非常唔錯平日亦都唔會有好多人🙈環境好chill枱與枱之間都幾闊落係一個行完街想坐低休息或者想搵個地方傾吓計嘅好地方🥰Reaction Coffee Roasters (尖沙咀)尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkrestaurant#852美食#黃店#黃店美食#美食推介#美食#良心店#打卡#聚會#慶生餐廳#cafe

嚟到尖沙咀又好想食Cafe，搵咗呢間主打健康素食者都啱食嘅Cafe！假日嚟到12點都唔使排隊，啱啱好有位用餐時間90分鐘，嘢食都好豐富，有burger，意粉，沙律，多士，想食輕盈啲又健康就啱晒！環境幾舒服質素都OK唔會太伏，但佢哋主打嘅咖啡就麻麻哋😂嘢食反而唔錯！🍔Teriyaki Spanish Duroc Pork Belly Burger $188 (7.5/10)黑炭麵包好香脆，有少少碳香味，都鬆軟，個黑糖芥末醬汁係酸酸地，配埋洋蔥好爽口，豬腩肉燒到香脆唔乾身唔會太油膩，肉質都爽口彈牙，番薯片好健康冇油炸，好香脆，食得到番薯味，啱晒想食脆口又怕肥嘅人！真心呢個burger都幾好食，呢個配搭有幾有新新🥑Avocado Toast $98 (7/10)酸種麵包，酸酸地口感比較濕潤煙靭，幾香，上面有牛油果醬同埋羽衣甘藍感覺好清新健康，個蛋係留心麵包夾埋蛋漿食更香，芝士碎都幾香奶臊但有少少酸，啱晒唔想食太Heavy嘅人。☕️Flat white nutty $44 (6/10)揀咗最熱嘅溫度，但嚟到都係剛好，比較濃Espresso嘅味道，咖啡味好濃好出，但有少少微苦，味道比cappucc

文青Cafe從開店到現在仍然是尖沙咀人氣之選，星期六早上11點半前來，已經差不多滿座。環境用上木系大自然風格，食物則配合精美花系。因被他們的花系藍莓Bagel 吸引，相隔一年多又回來翻桌，不過這次試其他食物。食物方面 - Mixed berries yogurt bowl︰精美外型，用上黑、紅、藍三種莓色彩繽紛，再加上一朵食用花配合現場主題，很適合少女們拍照打卡。可惜，份量比想像中少。如果當早午餐應該不夠，要加購他們的烘焙食物吧！慢煮雞胸炒蛋panini︰雞胸肉嫩滑不柴，沒有經過任何調味，吃來清淡無味。金黃色炒蛋時間控制不錯，仍留有少許滑溜蛋漿。Panini 麵包烘得外脆內軟，質地實在沒有空氣感，保持包身濕潤及彈性。額外加購牛油果，軟爛程度剛好，沒有重草青味。不會搶過火箭菜的濃郁味，又可以令整份三文治更清新開胃。份量超大，男生當午餐一定夠飽，兩個女生分享一碗乳酪及一份三文治就剛好。飲品方面 - 蝶豆花檸檬梳打︰其實蝶豆花是沒有味道的，只是當噱頭拍照之用。但店家卻花點心思，將蝶豆花水雪成冰塊讓它慢慢溶化，混合檸檬酸後漸變紫色。梳打水加上檸檬及少許香矛味，也是夏天開胃清爽之選。Dirty

嗯遇到不好吃的東西，而且是嘗試一道之後，不敢相信這樣沒有難度的料理竟然會達到難以下嚥的程度。於是再點，怎知連續兩個菜品都不好吃。不是說太鹹太淡太甜，而是太難形容這種毫無色香味的料理，以及有些許不新鮮味道的冷凍冰鮮蝦。只能很直接地「不好吃」。而且店內位置開朗，輪候區更大，卻不知為甚麼要將所有客人們都安排在店內深處無光又擁擠的角落位置，點解如此設計，可能作為客人…實在缺乏老闆思維，真是考究不出。難道是擔心客人們阻擋了店內的光線？

餐廳環境寬敞、座位甚多，但週末仍要等候一會才能入座。Day Menu有：沙律、漢堡、貝高和意粉，每項都有四至五款供選擇，今次先試試他們的吐司。Spicy Shrimp Toast ($108)• 賣相頗精緻，兩片合桃包中間塗了一層柚子忌廉芝士，上層再舖有辣蝦、香草車厘茄、羽衣甘藍和兩片炸芭茜葉。擺盤放有酸辣醃紫洋蔥和另外一顆車厘茄。• 包的質感煙韌有咬口，咀嚼時會咬到合桃在內。因塗上了忌廉芝士，吃起來有股柚子香，配上辣蝦肉、羽衣甘藍酸洋蔥和車厘茄等配料，口感豐富之餘、口腔充斥著酸辣和沙律菜的甘甜，味道非常有層次！• 略嫌份量偏少。Hojicha Latte (Iced | $52)• 我選擇的是skim milk，奶味較低、較輕盈，相對地焙茶味更加突出，味道清新而自然。

星期六同朋友出去街，例如去食REACTION既BRUNCH~TERIYAKI SPANISH DUROC BELLY BURGER黑竹炭手工漢堡，中間半生熟雞下係用左日本醬汁燒西班牙豬腩片，好好食！另左杯凍玫瑰牛奶咖啡同糖漬菠蘿咖啡～

🍔 Baked portobello with black truffle scramble egg burger $105應該喺呢度最signature嘅菜式😍 擺碟好靚，打卡一流～滑蛋好澎湃，有黑松露味但唔算超重，大啡菇好juicy，手工漢堡包好鬆軟😙 伴碟嘅炸番薯條炸得好脆，味道係甜甜地🥑 Avocado toast $103擺碟比起其他餐廳更加有心思，上面有兩隻水波蛋，一切開啲蛋汁就會流出來🥚中間夾住左啲芝士同埋羽衣甘藍，牛油果就係最底，略嫌個包硬咗少少🤏 味道來講就不過不失☕️Thai cha latte $50咁啱我哋呢杯拉花唔係幾靚，好彩味道都唔錯，泰茶同奶香味都好出，同埋都幾大杯-呢間cafe好闊落，環境都幾chill，一入到去就聞到陣咖啡嘅香味🫘 平日同朋友嚟食個brunch都唔錯-味道: 7.5/10服務: 8/10環境: 8/10回頭率: 8/10總評: 8/10💰人均消費: $130-📍 Reaction Coffee Roasters (尖沙咀)尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖

我同朋友第一次嚟呢到食午餐，首先因為門面、餐廳部份位置都係打卡一流嘅好地方。雖然係午餐，但我哋避開12-1點繁忙時間。我哋walk in冇訂枱，2點嚟到，仲坐到窗口位置。餐廳Menu, 主菜、飲品、甜品。餐廳部份座位，背景都係打卡唔錯嘅位置呀~朋友嘅咖啡我嘅冰Mocha食物方面，我哋一人點一份餐。朋友點咗Spciy Shrimp Lunguine (扁意粉)入面有香辣蝦、車厘茄、洋蔥、蒜片、辣椒碎、番茄醬上面有朵小花點綴，好有心思呢!!而我呢~我係Burger怪，所以我都係抵完住誘惑，點咗份Burger!!Baked Portobello with Black Truffle - Scrambled Eggs Burger (手工漢堡包)入面有大啡菇、黑松露炒蛋、羅馬生菜、黑松露蛋黃醬、松露芝士粉、炸蕃薯條個包唔係普通白包，係紅紅地色。個炒蛋好滑好香，蕃薯條都新鮮熱辣辣，點埋個黑松露蛋黃醬食，真心惹味呀!!餐廳仲有提供等候區，真係好窩心。其實餐廳門口都好靚, 只可惜當時好大雨...唔想為咗影相濕晒身, 所以冇影到....

今日同朋友揀左去cafe，大家都係數次回訪，一致好評好味到要回訪！堂食限時90分鐘，但唔知係咪平日關係，未滿座既情況下，過左時職員都無講我地走。咁熱天時，唔洗周圍走再搵地方傾計。講返食物先，今次叫左3杯飲品，3款食物。1.Spicy Shrimp toast，另加左牛油果2.Baked portobello with black truffle •Scrambled egg burger松露蛋好澎湃！！每啖都好香松露味，漢堡包皮超軟熟3.Mixed berries Yoghurt bowl with granola 好驚喜d莓係甜既，加好多分呀！平時出面買既yogurt上面d莓都係酸既，配埋granola 簡直係健康之選，仲滿足到甜品胃😍😍😍

星期六下午大約2點去到，見到等候區好多人以為要等好耐，結果等十幾分鐘就有位～二人枱唔算好逼，都坐得舒服嘅。叫咗大啡菇炒蛋漢堡、慢煮豬腩肉漢堡、Dirty同latte。欣賞佢可以揀nutty/fruity，我地兩款咖啡都揀nutty。大啡菇好厚肉好多汁，炒蛋滑嫩，蕃薯條同個包都好好食。不過個醬係類似sour cream咁，同蕃薯條好唔夾，會蓋過蕃薯嘅甜味。豬腩肉有兩大條，肥而不膩。隻蛋雖然冇乜蛋香，但有燶邊，都幾香口。配料有醃過嘅洋蔥，酸咗啲。蕃薯片唔好食，好似擺得耐硬咗咁，蕃薯條好食好多。Dirty一黎到已經撈埋哂，見唔到分層，但好好飲～奶味同咖啡味都好出，真係有堅果香～Latte好大杯但味道一般，冇dirty咁令人驚艷。神奇嘅係，飲咗啖latte後再試dirty, 杯dirty入口會酸啲😯😯冇咗堅果香😮😮

Reaction Coffee 主食路線係走輕食、烘焙咖啡及甜點。 餐廳從門面的設計開始就帶出簡約文青的風格。餐廳還算大，裡的裝潢則以白牆、磚牆、木系餐桌椅為主，小廚房則是開放式的，大家在餐廳各個角落都能聞到各種味道的咖啡香。抹茶拿鐵 HKD46淡到沒有味道，上台已凍。慢煮雞胸蕃茄乾意大利烘包 HKD95慢煮方式雞胸肉較為嫩不會乾，炒蛋不夠滑，意大利烘包烘得非常香脆，成碟鋪滿調好味的新鮮火箭菜好爽口。大啡菇黑松露炒蛋漢堡HKD105黑松露炒蛋滑的有陣陣松露香味，手工漢堡包稍為硬身，我不喜歡；炸蕃薯條有一點炸過頭。

有質素既brunch做假日既開始就係good day☀️11點左右到，人唔多，唔洗等就可以坐低。木系裝修令人好舒服，係以木傢俬為主。🥑Avocado Toast - 賣相好靚，以feta cheese 煙紅椒粉再加上食用花朵，上枱就好似藝術品一樣，令人心情開心。而牛油果蓉水波蛋配上黑麥芽亞麻酸麵包，整體好食，蛋汁流落麵包，令厚切的麵包無咁單調。但牛油果蓉口感差少少，如果可以改成牛油果切片我會更加啱心水，而且麵包太厚切，進食好唔方便。🍔Teriyaki Spanish Duroc Pork Belly Burger - 賣相又係一讚。食物就更加一讚，首先脆邊太陽蛋好香口，煎得好靚。而豬腩肉唔乾身，好juice，又唔會覺好油膩，配埋手工burger加芥末醬，好食！但配菜炸蕃薯片就唔夠脆口，差少少。🍵Thai Cha Latte - 好香Thai Cha味，但又唔似泰式奶茶咁甜，而且沖得好滑，飲落好特別！☕️Dirty - Espresso香濃突出，但黎到已經唔太見到層次，飲落口感好厚。