Ruên Thai & Vietnamese

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休息中

約咗朋友今晚放工嚟呢度食飯輕鬆吓，傾吓偈，餐廳位置近海皮，環境又真係唔錯，好relax！1） 泰式柚子沙律 $118每次食泰菜都好鍾意嗌柚子沙律，就係因為佢夠開胃，但係有時會喺餐廳食到啲比較酸嘅柚子沙律。嘅柚子沙律一啲都唔酸，柚子仲係甜度好高，配埋花生、紅洋蔥粒，同埋蕃茄仔，再加啲酸酸「尾尾」嘅沙律汁，非常好食！2） 菠蘿海鮮炒飯 $138滿滿嘅一盤菠蘿海鮮炒飯！兩個人真係食唔晒啊！菠蘿海鮮炒飯材料好豐富，除咗菠蘿同海鮮之外，仲有啲提子乾、腰果、肉鬆一齊炒，令到個炒飯更加飽肚感up!3） 馬沙文咖喱魷魚釀豬肉 $148 + 蒜蓉包 $58第一次食唔辣嘅紅咖喱。好特別喎，見到係魷魚筒入面釀咗啲免治豬肉入去，完全唔知道泰菜係會咁樣整法。咖喱汁雖然唔辣，但係都好惹味，同蒜蓉包好夾！4） 炒蟹肉鹹蛋 $238呢個餸係喺廚師特別推介嘅Menu度揀嘅。呢個配搭又真係好新鮮喎！用原隻蟹肉、原隻鵪鶉蛋，加埋鹹蛋黃汁，同埋配菜去炒，啲汁甜甜地鹹鹹地。同樣，啲汁用嚟點蒜蓉包好正！呢個餸用嚟送飯都一流！5） 燉蛋黑糯米 $88好有創意嘅一道甜品，喺泰式甜品當中真係從未試過呢種食法。既有燉蛋嘅蛋香味、又有充滿

今次我地放假出街輕鬆下，去左尖沙咀果邊，行下星光大道hea下，咁樣又一日，尖東呢頭都唔太熟，呢間餐廳我地見環境幾正，有情調得黎又有d外國氣息，就揀左係度食😌呢間餐廳雖然有偏歐洲風格，佢其實係一間越泰菜既餐廳，裡面燈光偏暗，每枱自己都有盞燈，坐得舒服，店員都幾好客，佢地都係講英文，不過menu有中文，叫餸驚講英文，可以講個餸既number，輕鬆叫餐😆炭燒香茅西冷牛肉 （$138）呢個牛肉幾有特色，佢係燒牛肉包住條香茅上，之後有生菜，檬粉，同薄荷葉，佢有兩款醬點黎食，一款係花生醬，一款似海南雞飯既辣醬，牛肉燒得好香，肉質夠嫩，夾埋所有配料食幾有風味😋黑椒炭燒雞 ($118)呢個炭燒雞係兩塊大雞扒黎，唔係雞件，佢燒得好靚，完全冇燒到乾，雞肉鎖住肉汁，有好香既黑椒味，配埋食雞最夾既泰式辣醬仲正🐥泰式乾炒河粉 （$138）呢個炒河粉可以自己揀豬牛雞其中一款，全部同樣價錢，我地揀左牛肉，佢d餸都唔少，好多菜，肉都有好多塊，炒得唔錯👍菠蘿海鮮炒飯 ($138)菠蘿炒飯佢裝得勁滿，入面勁多海鮮，非常足料，個炒飯炒得夠乾身，菠蘿肉都幾新鮮，整體做得好好🍍Rainbow Float ($78)呢個環境食飯

嚟到尖東海旁，有好多好特別嘅餐廳，而呢間Ruen Thai & Vietnamese可以食泰菜之餘，又係開放式餐廳，可以一邊食美食，一邊欣賞靚景，就更加perfect！1️⃣Taro Milkshake ($78)先order咗呢款芋頭奶昔，都幾大杯！上面唧滿Cream，好fancy，係打卡之選奶香比較出，芋頭味尚算濃郁！2️⃣Beef Salad ($148)呢款牛肉沙律真係幾正，估唔到有咁多塊牛！牛半生熟，可以食到較煙韌嘅口感，亦有淡淡牛味，加埋青瓜同酸辣味，泰國味道就出曬嚟，作為開胃菜幾好！3️⃣ Grilled Pork Neck ($108)最愛食嘅燒豬頸肉，呢個價錢呢個份量，又幾抵喎！豬頸肉肥瘦均勻，加埋甜得嚟又濃稠嘅醬汁，蘸落好掛汁，係非常惹味嘅一款烤肉！4️⃣ Crab Omelette ($168)蟹肉奄列都係傳統泰式美食，煎過炸過嘅蛋漿，味道好濃，而當中有唔少嘅蟹肉絲，又令成個dish唔會變得太過油膩，再加埋一鹹一甜兩款辣醬，食落就更加可口！5️⃣ Cashew Chicken ($138)呢款係腰果炒雞肉，有啲似中式煮法，有種宮保雞丁嘅感覺，但係用嘅配菜又係好元化嘅，除咗腰果外，仲有

呢日同朋友一齊嚟咗呢間泰國🇹🇭越南🇻🇳餐廳🍴食晚飯，叫咗幾樣食物全部都幾好味🤣$88「咸魚炒芥蘭 Pad Kha Na Pla Kam」：芥蘭菜🥬新鮮爽脆，加埋好有鹹香嘅鹹魚一齊炒，惹味🤣；餐牌仲咁樣形容《Savory Salted Fish Stir-Fried with Chinese Kale, a Delightful Flavor Combination》🤣$168「越式黃咖喱雞 Ga Ga Ri」：黃咖喱味道濃郁有椰汁香味，仲加咗少少生嘅紫洋蔥，食得特別開胃🤣；Flavorful Vietnamese Chicken Curry with Rich Coconut Milk and Fragrant Spices 🤣$58「蒜蓉包 Garlic Bread」：蒜蓉包焗到金黃色脆脆哋，沾「黃咖喱汁」眨吓眼就俾我哋2個人掃清🤣$108「越式鮮蝦米紙卷（四件）Por Pia Sod Goong （4 pcs） 」：幾清新🤣；《Fresh Rice Paper Wrapped with Shrimp》😋$248「梅薑肉沫蒸盲鰽魚 Pla Paea Sa」：盲鰽魚大大條肉質鮮甜😋；呢

以為尖沙咀海傍隔離專做遊客生意，貴又唔好食？你就錯了！極推薦香港人一定要試下！喺海傍附近，雖然唔係望向海邊，但餐廳燈光柔和，半開放式座位，有一種好chill 好舒服的感覺。越泰式菜，又好附合我地口味。冬陰蝦湯（$108）個調味酸酸辣辣，但又唔會太搶，以為蝦就係一兩粒蝦仔？佢真係大蝦，有成隻手掌咁大，正！越式炸春卷（$108）：驚喜！隔離枱話次次來都會嗌！唔係淨係得個脆字，個春卷皮脆得來煙煙韌韌，內裏唔會乾，而係滿滿的豬肉同菇用生菜包住，同埋點酸汁，味道更上一層次。必點炭燒香茅西冷牛肉($138):記得要用越式食法，將生菜包粉絲同埋牛肉一齊食！個牛肉係西冷牛，好香又富牛味，加埋獨家炮製的醬汁，菜式特別又好食，必點啊！我地另外仲食左咖哩同芒果糯米飯，每樣都好食呢度的服務質素仲好高，誠意推薦呀！

尖沙咀人氣越泰菜，融合泰國及越南特色美食的fusion 餐廳，地點方便又有好好氣氛 越式米紙卷 $98越式美食米紙卷，好清新美味 泰式甜酸腰果炒雞肉 $138泰色美味炒法，以酸甜果特色，加上嫩滑雞肉好惹味 泰式青咖喱牛 $148泰式青咖喱特別香濃，可以食選擇豬牛或雞，配飯、配河粉或麵包都好好食 泰式濕炒河粉豬 $138泰式濕炒有豆芽菜及其他蔬菜，又有惹味配料，令豬肉炒河粉好有泰國風味 芒果糯米飯 $98飯後甜品，選了芒果糯米飯，有三款糯米飯配芒果，加有椰汁醬配搭好好味，糯米飯好煙韌😋

{🍽️ 香港搵食 🍽️｝Ruen Thai涼涼地又唔太凍，呢間餐廳係open area黎， 燈光偏暗，每一枱都會有枱燈，幾有情調，而空間感都十足，可以一邊吹住海風一邊品嘗泰國美食，氣氛同環境都相當不錯！！！ 店員都好有禮貌，佢哋全部都係講英文既，但餐牌上會好貼心地印有中文既😎 首先係廚師精選推介既雞肉串燒用免治雞肉造成一件件既雞肉盒串燒，鹹鹹香香嘅口感非常惹味，會配埋兩款醬汁一齊食，仲可以連埋碟上既生菜、檬粉同炸蒜一齊食👍🏻👍🏻 炭燒豬頸肉豬頸肉燒至惹味香口，沾上醬汁一齊食，正馬拉盞通菜呢個係我每次食泰國菜一定會點嘅餸黎😂😂😂 馬拉盞嘅鹹香味同通菜完全融為一體🤩🤩 而且份量好多鹽焗燒羅非魚羅非魚經過簡單嘅調味之後再用鹽焗嘅方式燒製嘅，魚皮燒至脆脆，一打開就可以即刻食到嫩滑嘅魚肉啦，非常方便😍😍 印尼炒飯微辣嘅炒飯，一上枱已經非常香啦，蝦片炸至金黃香脆，飯粒唔會一pat pat，幾好食👍🏻 📍 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39及G45-G48號鋪

每日返工放工都會經過Ruên Thai & Vietnamese 呢間泰/越菜餐廳，見佢半開放式，環境好chill咁，尋日收工就同男朋友黎左食晚餐。🌟泰式生蝦 8隻新鮮生蝦，肉質爽彈鮮甜，應該唔係急凍貨🤭配上蒜片，辣椒粒同薄荷葉食，好開胃，必蘸佢個泰式青醬，因為真係好清香惹味，好味到我之後重用黎點麵包食🤣🌟泰式豬肉碎羅勒葉包呢個菜式一定要炒得乾身香口先好食，呢度就做到呢點👍🏻豬肉碎加入左我最愛嘅九層塔洋蔥、辣椒、荷蘭豆粒同其他香料炒香，微辣惹味，以清爽生菜包住一齊食，正🤗🌟越式蔗蝦🍤食得出佢係自家製呵係交貨返黎炸比你嗰種。蝦膠打得爽口，調味適中，新鮮炸起金黃酥脆又大件。一定要讚吓連下面伴菜都好好味，用左越南魚露汁撈蔬菜絲同米粉，酸甜清新，同蔗蝦好夾💯🌟泰式黃咖喱蟹肉配蒜蓉包咖哩蟹配蒜茸包邊有得輸🤣今次重要連蟹肉都幫你拆埋，啖啖蟹肉真心正❣️ 咖喱醬濃郁但偏甜唔辣，加左雞蛋十分香滑。香脆嘅蒜蓉包，吸收咗咖喱汁，真係好食到無法自拔！😋

在尖東這邊看到一家很有情調的泰式餐廳，精緻的裝潢到溫暖的燈光，每一處細節都讓人心動，好適合同朋友吃飯傾計！## 泰式甜酸腰果炒雞肉腰果香脆，雞肉嫩滑香甜，還加入了青椒、紅椒和板栗，這些色彩繽紛的配料不僅讓菜品更加美觀，也增添不同的口感！## 烤扇貝大大個扇貝嫩滑，鮮美的味道搭配上香蒜，更加美味可口，是享受海鮮的絕佳選擇！## 椰絲斑蘭丸子布丁這個甜品色彩斑斕，黃色白色的絲條，綠色的啵啵中間還包裹著丸子，柔軟的丸子和香甜的椰絲，讓人一口下去就能感受到斑蘭的自然香氣！## 芒果糯米飯三個不同顏色糯米團子圓滾滾的，淋上了自製的椰漿醬，又軟糯又香甜，新鮮的芒果切片擺放在米飯上，色彩鮮艷，令人垂涎欲滴！## 大蝦冬蔭功湯入口是辛辣與酸爽，讓人感受到一種刺激的味覺衝擊，香料的香氣與蝦肉的鮮美，讓人無法抗拒！## 泰式奶昔杯上是奶油上蓋，口感滑順，甜而不膩，一整杯紅色奶昔，清新有活力，是餐後的理想選擇！

在開飯前有一段小插曲，令到我不太滿意的是原本安排在室內的座位，在內裏沒有錯滿的情況下，被侍應安排坐在室外，因為本身該位置空氣不是太好，所以有點不悅，也不太理解這樣的安排用意。這裏主打泰式和越式料理，當然說外面可以看到所謂的海景，但其實隔着一條馬路，而且是條大道，吃塵多過看海景。菜式份量正常，價格定位就是旅客區給外國人吃的價錢，超值說不上，但大部份菜式水準來說也是可以的，最欣賞他的蟹肉炒飯，蟹肉份量不少，而且飯炒得乾身，飯能夠吸收蟹肉的鮮味；至於鱸魚，用上冬陰功汁伴煮，這應該是檸檬烏頭的變奏版，冬陰功汁不會太酸，對於鱸魚的鮮味來說有點題的作用；烤牛肉用上肉眼，只要不是烤過頭就不會錯到哪裏去，青辣汁酸辣度較強，適合這種味道較濃，而且配有烤焦香的肉類；唯一不太喜歡的是蠔餅，像台式蚵仔煎的做法，既不爽醬汁又太多，吃起來有點糊。Before the meal, I was unhappy with being moved from an indoor seat to an outdoor one, despite no crowd inside. The outdoor air quality

🌊扇貝蒸扇貝保留了新鮮的海味和鮮嫩的口感。扇貝的肉質滑嫩，搭配上特製的醬汁，風味更為出色。這道菜不僅好吃，還適合注重健康人士食。🦀蟹肉炒飯炒飯粒粒分明，蟹肉的鮮甜與米飯的香氣完美結合，讓每一口都充滿了海鮮的滋味。搭配的鹹蛋黃和其他配料增加了風味的層次，使這道菜更加美味。🦐冬蔭功（大蝦）冬蔭功是一道經典的泰國湯品，以其酸辣的風味而受到喜愛。湯底香濃，蝦肉鮮嫩啖啖肉，搭配香料的獨特香氣，讓人感受到濃厚的東南亞風情。🥛芋頭奶昔口感滑順，香甜可口。芋頭的天然香氣與奶昔的綿密質地相結合，讓每一口都充滿了幸福感。

餐廳：Ruên Thai & Vietnamese地點：尖沙咀麼地道菜式：越南及泰式料理餐牌：湯，沙律，涼前菜，熱前菜，燒菜，傳統咖喱，風味小炒，海產，素食，蔬菜，經典粉麵，飯，甜點椰漿炒魷魚 $158 另加一椰漿炒魷魚係厨師推介。一上枱就聞到好香椰漿味，魷魚有圈有鬚，口感好彈牙，超新鮮。而個椰漿令口感更滑，而且味道甜甜地，加上面頭爽脆椰子絲，口感味道一流。冬蔭功湯 $108 另加一冬蔭功湯可揀配大蝦或者海鮮，我揀左大蝦，真係超大隻虎蝦開邊，肉質好甜，配冬蔭功一流，蝦頭都有膏。個湯味道夠，酸不過唔辣，配料有芫荽，車厘茄，草菇，洋蔥，香茅，材料豐富。越式金不換沙白蜆炒椰子肉 $158 另加一越式金不換沙白蜆炒椰子肉用鍋上，大大隻連殼蜆大概有十隻，蜆肉有大有細，肉質都好嫩。廚師仲加左好多細蜆仔，伴有好多香甜椰子肉同炒，口感味道都好特別。加上少少紅燈籠椒同金不換，個湯味道好清，又帶少少甜味。羅勒葉炒牛肉片 $138 另加一羅勒葉炒牛肉片熱辣辣上枱，份量好多，牛肉片好新鮮。同炒蔬菜有豆角，蘑菇，洋蔥，三色燈籠椒，紅蘿蔔片同粟米仔。放有羅勒葉係面。呢道菜炒得味道幾好，辣辣地，又唔太油，蒜頭味好香

尖東海旁有間泰國餐廳，環境氣氛都好好！ ✅火山排骨湯（$288）呢道一上枱就超吸睛，排骨堆成個小山咁，湯底仲係滾住，煙霧繚繞，好有氣勢！湯底係酸辣口味，酸味來自檸檬，辣度啱啱好，唔會辣到掂唔住，飲落好開胃。排骨入晒味，肉質夠嫩，唔會柴✅濕炒牛肉河粉呢個河粉炒得幾好，醬汁夠香濃，唔會膩，仲帶少少甜味，好惹味。牛肉炒得夠嫩，咬落有牛味，唔會韌。河粉又滑又彈牙，濕度啱啱好，唔會一坨坨咁😆✅泰式串燒（牛豬雞各2串）串燒幾好食，牛肉最出色，燒得啱啱好，有肉汁又夠香，仲帶少少焦味，好正！雞肉係最滑嘅！每串分量都大大舊，配埋沙嗲醬超惹味✅炒通菜通菜夠爽口，蒜香味幾突出，火候掌握得唔錯，唔會炒到爛晒

Ruen, a delightful Thai and Vietnamese restaurant, offers a vibrant dining experience that transports you straight to Southeast Asia. On our visit on Tuesday, January 14, 2025, at 5 PM HKT, we indulged in a variety of dishes that showcased the rich flavors and culinary traditions of both cuisines.AmbianceThe moment we stepped into Ruen, we were greeted by a warm and inviting atmosphere. The decor beautifully blends traditional Thai and Vietnamese elements, with wooden accents, colorful artwork,

初訪位於尖東人氣泰越菜餐廳Ruên！自從第一次行過見到搶眼紅色招牌已經一直想試，今次同老公date night，用餐體驗完全冇令人失望🥰餐廳靠近尖東海傍，開放式設計加上紅調裝潢，俾人感覺置身海外既laid-back vibe ☺️🔸雞肉串燒首先揀咗廚師精選推介既泰式街頭小吃雞肉串燒🇹🇭用免治雞肉造成一件件雞肉餅串燒，口感柔軟鹹香惹味，配上兩款醬汁味道更濃郁。可以連同旁邊炸蒜、檬粉及生菜一齊食，砌出自己最鍾意既生菜包配搭🤤🔸炭燒香茅西冷牛肉同樣附上檬粉及生菜，不過今次既主角就變成西冷牛肉！牛肉油分恰好，炭燒過後油香滿溢，配上香茅令味道更多層次，必點🎖️🔸馬沙文咖哩魷魚釀豬肉另一道最愛菜式💛馬莎文咖喱係一款泰式咖喱，紅咖喱及椰奶稍為中和辣度，香料香氣十足！魷魚圈內釀入免治豬肉，連同菠蘿、蕃茄等配料，整道菜鹹鮮、果甜等味道融合，自己一個都輕易送到成碗飯🙆🏻‍♀️🔸蟹肉奄列平時比較少食到泰式奄列！大量鮮甜蟹肉加上雞蛋煎成厚厚奄列，可以沾少少自家製辣醬及蕃茄醬，更加惹味🔸馬拉盞通菜食泰菜必點，馬拉盞鹹香同通菜係完美既配搭，份量夠大性價比好高