Sawadee Chef

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休息中

好想食泰菜！收工經過奧海城見到呢間環境闊落舒服😌 木系色調空間感好大，就入去坐低食餐好🥰.一坐低就點左椰子雞茸羹，飲到粒粒雞蓉口感creamy，帶點泰式酸辣嘅味道，超驚喜好好飲！.點了三款小食小菜🦐手打炸蝦餅絕對係我最近食過最好味！勁彈牙入面仲食到粒粒蝦肉🤤🦀泰式蟹肉奄列勁厚身蟹味濃厚，泰式炒法加咗洋蔥和泰式香料，配上拉差辣椒醬超鍾意🥰🐟泰式香草烤鮮魚炭燒味道外脆內軟燒得好好，肉質嫩滑，三款醬汁各有特色，泰式酸甜醬，甜甜酸酸勁鍾意，夏天食好開胃，岩哂我唔食得辣🤣泰式海鮮醬，酸辣口味，令到魚味更突出👍🏻 泰式紅醬，冬陰功嘅口味，係最辣🌶️.主食椰香濃湯喇沙老公食唔停大讚，超足料有雞蛋、芽菜、蝦、豆卜、魚蛋，香辣十足，好辣之人必點！.最後當然飲杯甜甜的解辣，嘢飲擺盤好靚呀滿滿東南亞特色，泰式奶茶好香滑，椰青鮮甜解辣👍🏻.呢餐有點喜出望外，味道正宗相當高質！環境舒服，店員友善服務親切，必定會再訪！

前身為酒店行政總廚米芝蓮大廚邵德龍師傅，有多年中菜經驗，以融合中泰烹調手法嘅新派菜館Sawadee Chef，為喜歡食泰菜嘅你搵到新鮮感✨朋友聽到我哋講食呢間泰國菜，第一個反應係➡️嘩，間嘢好貴㗎喎！錯啦，佢哋最近換咗全新Menu，希望可以俾多啲人試到，價錢亦相對更親民☺️個人大愛⭐️炒泰式辣黑豚肉碎配芝麻葉，將粵菜炒鴿鬆以手切日本黑豚肉及芝麻葉來代替傳統泰式豬肉碎及生菜，相當有特色👍🏻香口又惹味，一啖又一啖停不了🤤泰式新鮮鳳爪新鮮鳳爪比平時嘅泰式鳳爪更爽口，皮薄微辣😉椰子雞茸羹 真材實料，淡淡椰子清香，飲落杰身潤滑泰式酸湯鱸魚帶少少辣，香濃嘅蕃茄味配搭泰式香草，鱸魚肉出奇地滑，仲附送稻庭烏冬，有驚喜！炒泰國椰菜苗口味偏辣，椰菜超爽口，芯爸大愛！招牌牛肉河粉由於Jacey同弟弟唔食辣，我哋特別叫咗河粉比佢哋食☺️一碗有齊牛腩、牛筋、牛丸、牛肉同牛肚，超豐富😛我終於都明白點解每次行過呢間餐廳都咁多人排隊，因為真係會令你一食再食，我認為係坐得舒服，帶點高檔路線嘅泰國餐廳，而每樣餸菜其實都係幾十蚊至百零蚊，荷包亦負荷得起👍🏻值得推介！

Sawadee Chef位於大角咀海庭道18號奧海城二期G樓G21-G23, G25-G27由高級中菜食府紅棉行政總廚邵德龍師傅跨界新嘗試，糅合中式烹調及泰國風味的精粹，新派泰國菜體驗。辣炒黑豬肉傳統的生菜肉碎包中以手切日本黑豚肉芝麻葉來代替豬肉碎和生菜帶點微辣原隻鮮魷採用四川花椒和雲南辣椒將自家調配麻辣醬汁塗在剛燒好的魷魚上令人食後嘴唇有超強麻辣後勁胡椒虎蝦有6隻大大隻虎蝦以白胡椒粒在鍋中爆香虎蝦好彈牙泰式辣豬手飯飯粒珍珠米豬手非常淋充滿骨膠原醬油比較辣泰式金磚大大塊豆腐非常嫰配上花生青瓜的泰式辣醬非常好味話梅雙檸梳打原粒話梅青檸同檸檬 非常清新

公司小夥伴住在奧海城, 一看見有新餐廳開業就會告訴我! 這家泰菜他去了幾次, 我還是第一次有機會跟著去試試! 晚上七時便已坐滿了8成, 看來質素應該很不錯! 設計優雅高貴, 但又不失東南亞元素, 很好!泰式脆皮金磚 ~ 單看外貌已十分吸引, 其實是炸漿很薄的炸豆腐! 鄰桌的外藉人士一直看著我拍照, 還問我是甚麼? 🤔…那就請他們吃了2件….之後他們自己也點了! 可想而知有多好吃, 配上秘製醬汁, 外脆內嫩! 烤原隻鮮魷 ~ 肉質超級超級嫩, 爽口彈牙但不硬! 鮮魷很怕烤得太熟, 變靭變老的就不好吃, 這裡烤得剛剛好! 醬料很香, 有點辣有但不會太辣, 還能吃到鮮魷的鮮味!炒泰式辣黑豚肉碎配芝麻葉 ~ 我最愛的泰國菜之一, 平常餐廳用的是生菜, 這裡用芝麻葉, 味道更濃! 肉是香香辣辣的, 超開胃! 鮮胡椒炒虎蝦 ~ 超超超濃郁的胡椒香, 蝦很爽口彈牙, 去蝦線及頭, 很乾淨! 份量還挺多, 配啤酒應該更絕!泰式辣滷水豬手飯 ~ 必須點的! 豬手超軟嫩, 肉質腍滑, 骨膠原超級滿, 皮很軟滑, 入口即溶, 完全沒有肥膩感! 因為滷水是辣的, 味道層次更佳! 芒果椰子拿鐵、三色冰 ~ 看著

以前感覺 sawadee 係偏貴同埋高級，燈光暗暗地，間野成日都冇咩人。上星期約左朋友奧海城食飯，8點45入座，坐到10pm. 轉左新menu, 價錢親民好多，燈光都光猛左，少左份高級感，但距離感少左，入去食飯既感覺同自在感高左。叫左幾樣野share. 話超好食又唔係，但奧海城，咁既裝修，坐得舒服，傾下計，3個人食左$7xx, 頭盤主菜到甜品。唔係最抵，唔係最好食，份量唔係特別大，正正常常，服務ok, 試下都可以。

早上打電話話預定位滿⬅️，要walk in。我話人數多要大台，話OK。結果一行人5:30去到，話今日包場，🙅早唔講清楚，離譜！作為街坊鄰里，咁態度，唔怪得更多唔會再去，又唔係平

最近和一班好友一同再次前往位於奧海城的Sawadee Chef品嚐新Menu，當然不負眾望，整個用餐體驗簡直是美味與舒適的完美結合！牆上掛著精美的泰國傳統藝術品，讓人彷彿置身於泰國的小巷中。柔和的燈光營造出溫馨的氛圍，讓人感到放鬆舒適。🕯️性價比高，特別適合三五知己，和家庭聚會⭐️🦀 蟹肉粉絲煲坐在舒適的餐桌旁，聞著飄散的香氣，每一口蟹肉粉絲煲都讓我沉浸在美食的享受中。🐔 海南文昌雞海南文昌雞的香氣彌漫在整個餐廳，讓人胃口大開，肉質非常鮮嫩，多汁，配搭師傅精心調配的醬料，簡直是絕配☝🏻🥬 炒泰國通菜炒泰國通菜的色香味俱全，每一口都讓我彷彿置身於泰國的街頭小巷，感受到了異國風情的鑊氣.🌿超細心，每一條都是菜框，每一口，都是sharpsharp聲⭐️🍲 Sawadee湯河濃郁骨湯，微辣，材料非常豐富，有豬粉腸，扎肉，豬腩等等⭐️⭐️⭐️⭐️新甜品⭐️辣椒椰子雪糕本人是覺得非常有驚喜，因為本人喜歡吃辣，感覺新奇有刺激，香濃椰子香味，裏面含有辣椒的味道，非常有創意⭐️

An interesting Thai food night at Sawadee Chef Olympian City 2.The Thai style chicken rice, the only thing I like was the black olive dipping sauce, The chicken was tasteless as well as the rice and the texture of the rice also too al dente.Tom Yum Kung soup though tasty, tended towards sweet. Pad see ew with beef.. hm… from the hor fun they used, the look and the taste were exactly the same as the HK style version, shouldn’t the hor fun be thinner and flatter and more sticky in texture? Winged

Sawadee Chef 餐廳的樓底好高，令到整體的感覺非常舒適。餐具的色彩都鮮艷多樣，富有東南亞的感覺。服務員的態度都非常唔錯，見到枱上的濕紙巾，先發現原來餐廳係 LUBUDS 集團旗下的餐廳。炒「真係」泰國通菜 （少葉） - 食泰國菜都習慣會叫一碟通菜，所以都無細心留意菜單上的備注。上到菜黎，發現真係好少葉；我同朋友都唔係好識得欣賞，所以食唔晒做左大嘥鬼😖泰式香草烤鮮魚 - 雖然表皮有少少燒焦，不過唔影響魚肉的鮮味。而且魚肉都唔會太乾，魚肉點上唔同嘅醬油，真係諗返起泰國旅行嘅時刻。不過當時一條烤魚20蚊，依家貴少少🤏姐。餐廳整體感覺不錯！雖然價格唔係非常親民，不過係咁嘅環境加上友善嘅服務態度，都算可以嫁啦！

生日飯食咩好算唔算其中一個𢱑爆頭嘅難題🤔？但對於我嚟講，一諗唔到食咩，就泰菜啦😏！香港真係有好多間大大小小嘅泰菜，食極都仲有！所以冒險家精神爆棚嘅我決定是旦喺OPEN RICE搵咗間位於奧海城、環境幾骨緻嘅Sawadee Café🤗。記得我之前講過，通常唔做Research就亂咁去嘅餐廳十居其九係伏，唔知試完Sawadee Chef會唔會打倒昨日嘅我呢😀？泰式生蝦 $168 🌟🌟生蝦刺身🦐絕對係大家口癢想食生冷嘢嘅首選之一！呢份泰式生蝦食落Q彈，鮮味十足。鍾意佢嗰泰式海鮮青醬，酸酸辣辣、非常刺激味蕾😋！但Sawadee Café嘅生蝦刺身相對其他餐廳顯得非常簡單🤔，無任何香料或配料，所以食落層次比較單一，食完唔會有太多記憶點😅。🍴西瓜木瓜碌柚蝦沙律 $188 🌟🌟🌟個汁絕對係成道菜嘅精髓😍！佢個甜酸醬汁撈埋各種水果同蝦肉，非常開胃，食落非常多層次（味道方面以及食材口感），可惜嘅係小編嫌佢啲蝦唔夠新鮮肉質有啲嚡🥹。同埋個價錢相對地貴，而且份量唔係相當多。🍴蜂巢蠔餅 $168 🌟🌟🌟🌟酥炸十足嘅蠔餅，非常新鮮熱辣。蠔仔食落鮮甜😋，麵粉比例均勻食落唔會一嚿嚿。蠔餅最棹忌蠔同餅嘅比例不均！但呢

屋企人响呢個商場番工，咁耐冇食過泰國菜，所以就喺呢度食飯等埋屋企人收工，啲碗碗碟碟都幾有特色，係價錢嚟講就稍為貴啲，整體來講佢哋嘅嘢食都唔錯，唯一稍為要改善嘅就係服務，如果服務能夠改善就最好，整體呢餐飯嘅感覺都唔差！生蝦～爽口、醬汁特別(有別於其他地方食到嘅）泰式無骨鳳爪～爽脆、酸酸，甜甜，唔會太過酸春卷～夠脆冬陰功湯～見呢個湯會有蠔仔喺入邊，但係味道就淡咗啲泰式炒牛河～不過不失炒菜苗～靭少少泰式海南雞～好味道，好快清碟🤣🤣菠蘿肉碎炒飯～呢個都好食飲品～三色冰、龍眼冰、鴛鴦檸檬梳打，味道都OK、杯都幾靚

Another Yuzuru Hanyu show to be broadcast at the Sky and I decided to try the lunch here. It was definitely on the pricier side but the taste and environment definitely was worth it, especially when compared to another store with a similar priced Thai restaurant at Tai Wai that I previously reviewed.The curry soup of the Khao Soi was really rich with layers of flavors like coconut, spices instead of just being spicy. The beef ribs were tender and the egg noodles were really springy.The eggs desp

🐷泰式香草豉油燒豬頸肉飯 $98豬頸肉爽口，配埋鹹香既葱油喺面，再蘸埋鼓油，濃味得黎又幾香幾好食！🍤虎蝦炒金邊粉 $158虎蝦炒金邊粉賣相唔錯，用蛋絲包住金邊粉，有2隻虎蝦，酸甜中帶少少辣，幾乎都係每枱必點既菜式之一。🐮泰式濕炒牛小排河粉 $138味道一般，好似茶餐廳平時食到既咁。🥘青咖喱牛肋粒飯 $108青咖喱味唔夠濃，淡淡地，所以牛肋粒都唔係好入味，亦都唔算鬆軟。🌶️冬陰功海鮮肉碎泡飯 $98味道唔差，但冬陰功湯既酸辣味唔出，泡飯入面亦唔見有咩海鮮。🧋泰式奶茶(跟餐+$10）幾香幾滑，甜度固定，無得揀少甜。Lunch黎講，呢個價位都幾貴。不過餐廳勝在夠大夠多位，一大班人食都有位，裝修仲要幾靚，啲碗碟仲要好有特色！

一開始係比佢啲碗碗碟碟吸引左入黎食。兩個人傍晚6點幾walk in唔使等都有位（其實幫襯左好多次都唔使book，除非成家人黎食）。今次叫左豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯，串燒：牛脷、翠玉瓜同秋葵，仲有豬頸肉同埋兩杯椰汁涼粉冰。以往次次叫大蝦金邊粉，今次試下雞粒炒飯～完全無食到有菠蘿，睇番相都唔多菠蘿，雞粒味道無乜，蛋應該落得唔多，第一次食淡茂茂既炒飯～下次都係叫番金邊粉算。不過串燒都好好食，牛脷爽口，油多有少少漏，兩個人share就ok。翠玉瓜同秋葵惹味得黎仲保留到本身既味道，食落都juicy Tim！豬頸肉CP值最高，最中意炭燒既肉，又唔鞋份量又多，加埋醬汁ichiban👍🏻👍🏻每樣餸都用啲好靚既碟裝住，望到都提升食慾呢😝最後我次次都叫椰汁涼粉冰，佢個杯好有特色，飲落又唔甜，有香濃椰汁味，加埋涼粉好好飲。依間服務一向都ok的，上菜又快，不過今次覺得環境好嘈吵，似去左大排檔，要大聲講野先聽到。

呢間餐廳裝修好似Cafe，又似酒吧點知原來係泰國餐廳🤣 素春卷：炸得好脆，中間有啲粉絲、薯仔蓉、雜菜絲配埋個甜酸汁，越食越開胃😋 蜂巢蠔餅：唔算有好多蠔仔，而且啲蠔仔亦都好瘦🙃成個蠔餅好厚粉，而且個底亦都好多油🙃配咗魚露俾我哋，不過真係好鹹，個蠔餅本身已經有鹹味，所以感覺唔太夾，唔太推介 豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯：炒得都粒粒分明嘅，但係肉鬆比較少普普通通，中規中矩 辣椒椰子雪糕：好特別嘅配搭，所以真係要試吓🤣椰子味真係好香😋雖然食落都有幾粒辣椒皮，但係都唔算好辣辣辣地甜甜地咁，又意外地幾夾，值得一試👍🏻 菜式：- 素春卷（4條）：$88- 蜂巢蠔餅：$168- 豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯：$138- 辣椒椰子雪糕：$68 味道：🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5