Shaz Confections

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今個中秋🥮Shaz Confections🌟特意引入星加坡頂級榴槤冰皮月餅品牌❤️home's favourite中秋系列限定禮盒❤️包含六款不同口味冰皮月餅，以迎合各種口味喜好😋😋100% 馬來西亞頂級純榴蓮冰皮月餅，新加坡製造🇸🇬home’s favourite貴為榴槤冰皮月餅先鋒💁🏻‍♀️ 曾被《泰晤士報》譽為世界上頂級美味之一👏🏻自2000年以來一直於市場上獨佔鰲頭🏆所使用之馬來西亞彭亨州頂級榴槤，只選用超過12年壽命老樹榴槤，確保品質一致性✅是次更為香港顧客特別加入麻糬口味，帶來100% 新加坡製造🇸🇬馬來西亞頂級純榴蓮冰皮月餅🥮🔹兔仔迷你月餅🐇 (貓山王 D24榴槤)百分百貓山王榴蓮 D24餡料，甜美、豐富且綿滑，帶有一絲苦澀底韻，使其味道更加豐富和複雜！俏皮兔子造型相當可愛！限量200盒，售完即止💡早鳥價：HK$388 (8件）🔹Mao Shan Wang 貓山王100%馬來西亞頂級純榴蓮冰皮月餅，新加坡製造，味覺和工藝的傑作。以柔滑冰皮包裹，完美凝聚頂級老樹貓山王榴蓮精髓，其豐潤、綿滑的質地和獨特的苦甜風味而聞名，令一眾榴槤控難以忘懷💕HK$669 (早鳥價：HK$438)🔹

// 𝙎𝙞𝙣𝙜𝙖𝙥𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝘿𝙪𝙧𝙞𝙖𝙣 𝙎𝙣𝙤𝙬-𝙨𝙠𝙞𝙣 𝙈𝙤𝙤𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 - 𝙃𝙤𝙢𝙚’𝙨 𝙁𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙩𝙚𝙨 𝙭 𝙎𝙝𝙖𝙯 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨 🌙 //-Knowing Hong Kong people’s affection for durian and their fondness for snow-skin mooncakes, 𝐒𝐡𝐚𝐳 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 has specially introduced the limited edition gift box from the renowned Singaporean durian snow-skin mooncake brand, 𝐇𝐨𝐦𝐞’𝐬 𝐅𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬, hailed by The Times as "The Ultimate Delicacy In The World." Presenting a selection of snow-skin mooncakes made with 100% premium pure durian from Malaysia and manufactur

每年💁🏻‍♀️都必定會買榴槤月餅🥮皆因全家也愛吃☺️今年預先品嘗了Shaz Confections 首次獨家引入新加坡品牌 Home's Favourite獨特的榴槤月餅～🥮Shaz Confections至尊版限量中秋禮盒包括貓山王、HF88 麻薯、金鳳凰及XO各1 件💁🏻‍♀️最愛金鳳凰榴蓮冰皮月餅金碧輝煌的外皮🌟裹着100% 馬來西亞頂級純榴蓮蓉，味道香甜帶微酒香，苦感為2-3/10；XO的苦澀是獨特的，味道像酒精🍷最有名的貓山王，以其濃烈的口味和微苦聞名；HF88 是一種新的榴槤品種，味道介於貓山王和 XO 之間 ，還加入了麻薯，咬下富有層次感，獨家在香港發售！4款月餅灑上金箔👑，收到禮盒的至親定必能感受到滿滿奢華幸福感✨❓考考各位榴槤控❓你知道正確享用榴槤月餅的方法嗎？～等💁🏻‍♀️happy share~ 將冰凍月餅在室溫下解凍 25 分鐘後才食用，即可享受最佳口感！

啊還有不到兩個月便是中秋節又是吃月餅的好時候！傳統月餅吃悶了又是果王迷的話不如嚐嚐榴槤冰皮月餅吧，我喜歡的Shaz Confections於今年帶來被泰晤士報譽為世界上頂級美味home’s favourite的榴槤冰皮月餅正。home’s favourite中秋系列限定禮盒內是新加坡製造100%馬來西亞頂級純榴槤冰皮月餅，分別以六款不同品種的馬來西亞榴槤作內餡，賣相色彩色繽紛還有可愛限量兔仔版送禮自用也一流。冰皮月餅以馬來西亞彭亨州超過12年老樹榴槤的果肉來炮製，味道醇厚如舊酒齒頰留香。首件是來自檳城的紅蝦榴槤冰皮月餅$632(早鳥價$418)，吃下去口感綿密甜之中帶甘味，不吃榴槤的朋友也可以一嚐。然後是我首次品嚐的金鳳凰純榴蓮冰皮月餅！$669(早鳥價$438)。口感柔軟綿滑味道好香甜。D24榴槤冰皮月餅$526 (早鳥價$358)！口感綿密先苦後甜甜味適中，非常有層次的味道。 XO榴槤冰皮月餅$632 (早鳥價$428)！很有奶油的香氣味而且甜度恰好，加上濃郁酒香真的好迷人。這個是香港限定口味的HF88麻糬月餅$669 (早鳥價$438)，此乃新培育的榴槤品種據知口味更加鮮甜，吃一

Shaz Confection千層蛋糕有12種味揀🍰原來佢都有榴槤月餅，我就揀咗幾款我鍾意嘅詳細講吓味道同口感💫🌖100%馬來西亞頂級純榴蓮冰皮月餅，加入為香港顧客特別製造麻糬口味。有榴槤蓉嘅香滑加上口感煙煙韌韌。 🌟紅蝦榴槤產量少，果肉呈橙紅色，味道濃度比貓山王低一級，甜中帶甘且有淡淡奶油香氣加上口感綿密同冰皮一齊食就最正。 🌹玫瑰開心果千層蛋糕玫瑰香味同開心果碎再結合千層蛋糕，營造出層次感。入面用上新加坡玫瑰水加上法國鮮忌廉的絲滑口感和濃郁奶香味，簡直perfect。 🌊海鹽焦糖千層蛋糕結合了甜味和鹽味，用朱古力海綿蛋糕為基底，每層都由綿密的朱古力千層蛋糕皮和自家製的焦糖構成。焦糖中的海鹽平衡了甜度，蛋糕表面鋪滿了可可粉。

今年中秋𝙎𝙝𝙖𝙯 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨引入新加坡榴槤冰皮月餅品牌𝙃𝙤𝙢𝙚'𝙨 𝙁𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙩𝙚既限定月餅禮盒🥮 月餅以馬來西亞彭亨州超過12年壽命既老樹榴槤製作✨ 新推出多款榴槤冰皮月餅禮盒，總共有6款口味，包括：貓山王、D24、HF88麻糬、金鳳凰、XO及紅蝦❤️ 榴槤控一定唔好錯過‼️❀ 至尊版禮盒 (早鳥價惠: $468) 🥮貓山王、HF88 麻薯、金鳳凰及 XO (各一件)❀ 經典版禮盒 (早鳥價惠: $398) 🥮D24 及貓山王 (各兩件)❀ 酒香版禮盒 (早鳥價惠: $433) 🥮XO 及金鳳凰 (各兩件)每盒有4件榴槤冰皮月餅，獨立包裝設計✨ 其中HF88麻糬更係香港限定款🇭🇰 另外仲有限量200盒既貓山王D24榴槤兔仔迷你月餅🐰 賣相好可愛🥰除咗新引入既榴槤冰皮月餅，𝙎𝙝𝙖𝙯 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨既千層蛋糕亦好出色😍 蛋糕以新鮮忌廉製作，有多達12種口味：玫瑰開心果、鹹蛋奶黃、班蘭椰子、玫瑰荔枝、紅桑子奶油芝士、海鹽焦糖及宇治抹茶等✨ 入口輕盈軟滑，層次豐富☺️

Shaz Confections ✨千層蛋糕✨賣相精緻💎口味眾多😁多達 12 種🎂更不時推出新款式～好有驚喜👍🏻🥮臨近中秋推出左🆕 鹹蛋奶黃千層蛋糕多層蛋糕皮搭配鹹蛋味的法國忌廉同奶黃餡料更加入鹹蛋黃碎～風味獨特💕入口輕盈作為月餅以外的中秋節食品新選擇🍰同時引入新加坡月餅品牌HOME FAVOURITE 榴槤冰皮月餅 🥇🥮推出6款口味禮盒貓山王榴槤、HF88麻薯榴槤、XO榴槤、金鳳凰榴槤、D24榴槤、紅蝦榴槤口味、仲有賣相造型可愛🐰兔仔貓山王D24榴槤月餅真材實料💕用上💯馬來西亞頂級純榴蓮制造=榴蓮冰皮月餅🥮作為榴槤控不錯過！⭐️HOME FAVOURITE 提供最多種類的100% 純正榴槤月餅、係新加坡唯一擁有 HPP 機器的榴槤糕點製造商HPP技術保留榴槤嘅新鮮原味同時阻隔細菌滋生

太貴了買了一個海鹽焦糖迷你千層蛋糕$138 慶祝朋友生日，尺寸非常細，只夠兩個人食，不包刀、蠟燭。另外加生日牌要$20 ，只是一塊普通白朱古力牌，比以前差了。食落去沒有海鹽焦糖味，只是朱古力味。這個價錢太貴了，味道還可以，不太甜。

今日突發要買個蛋糕同朋友慶生🎂一搵北角既蛋糕店都有好多唔同選擇，特別係呢間既千層蛋糕最吸引到我既注意力😍鋪頭都幾易搵，就係地下大路中間🏘成日鋪頭都幾歐式糖果屋咁，蛋糕都有好多款，除咗千層蛋糕都有其他忌廉蛋糕，千層蛋糕有分大同細size🧑‍🍳咁啱現貨上冇啱心水既口味，最後揀咗中型既黑朱古力芒果蛋糕（$368）加埋生日牌切開後層次堆疊得幾好🍰食過忌廉同蛋糕體唔會太over，兩者既平衡做得好，食落有黑朱古力既醇香，中間芒果夠哂足料🥭夾落甘香朱古力顯得更有果香甜美

之前咁啱經過北角匯，見到呢間餅店嘅甜品非常精緻～而且，價錢都好合理，所以就買咗一啲同屋企人一齊試吓🙆🏻‍♀️蕨餅戚風蛋糕餡料有四款唔同嘅味道選擇，士多啤梨布蕾、香芒雲呢拿、伯爵茶同埋椰子菠蘿🍍咁多款裏面我最鍾意士多啤梨🍓因為酸酸甜甜❤️非常清新！佢哋嘅蕨餅加咗入蛋糕🍰口感好得意😎唔好以為戚風蛋糕好普通，佢都有兩款味道俾大家選擇，一款係原味一個就係斑蘭🙆🏻‍♀️我自己就鍾意斑蘭多啲，因為佢令到成個甜品好香，有一種泰式甜品嘅感覺，加埋上面嘅餡料非常豐富！！

呢間shaz confections 專食千層蛋糕、自家製曲奇，味道唔錯，定價略高。之前食過西營盤cafe總店，舖頭有得食主食、蛋糕同埋咖啡。而家開咗分店喺北角匯商場入面，裝修幾骨子，不過款式相對比較少，只係賣糕餅，並且發售季節package/set，變得商業化。今次買咗一Box兩件嘅戚風三文治 $68，都幾貴🤔雖然細細件，性價比唔高，但蛋糕質素幾好👍🏻伯爵茶cream味濃，蛋糕濕潤，再加上中間夾住布甸，口感豐富

今次係我第二次食 Shaz Confections 嘅𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚。第一次係Sogo PopUp store 買，但佢當時係Sogo last day。真係食過番噚味，周圍搵。。。原来佢係北角有門店，仲以為佢係 ig  網店添🙈呢次生日，我減緊肥，但又想食生日蛋糕，一諗就諗到 Shaz Confections 嘅蛋糕，佢甜度適中，真係食多少少都唔覺肥呀，起碼過到我心理先😆我要咗個最細嘅 "玫瑰荔枝蛋糕" (Rose Lychee) 就算佢有好多cream，但一啲都唔 "流" ，荔枝同玫瑰嘅香味淡淡滲出嚟，大家都無互搶到味。Shaz Confections 唔止賣𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚，仲有甘納許法式蛋糕， Apple Tart ， lemon tart， chocolate tart, scone。。。見Apple Tart ， lemon tart賣相都幾吸引，$50 ／2件都價錢合理，有買咗兩件。Lemon Tart 唔過酸，淡淡檸檬酸好開胃。Apple Tart 一片片蘋果，唔係乾蘋果，蘋果新鮮脆脆嘅口感。Apple Tart 輕微嘅酸酸， 都會令你開胃，令你滯。

今日係去攞生日蛋糕.本身我係拎收據俾佢,但服務員話只需要說出電話號碼頭四個數字便可.我拎左蛋糕後問職員有沒有乾冰，佢同我講要加$15買保冷袋.其實對話內容係冇問題，只係說話態度連茶餐廳侍應都不如。我覺得我比錢買蛋糕仲要受氣咁。

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 平時係街買🍰 袋，餐具同冰袋好基本嘅嘢都會provide又唔會額外收錢。又或者IG shop 好多都無加錢。但係你依樣個樣都加又唔事先講就唔係咁好。其實加錢唔係問題，但寧願你直接加落個售價到/講清楚，唔好側側膊，咁樣都買得唔舒服。可能依啲聽落好少事，但都好影響購買嘅心情同對間店嘅印象。對上一次去3月嘅事，當時唔係好見有notice? Anyway 其實都係態度問題。其實之前都有聽到比人話過態度同service都有問題但無留意或者改進？包裝方面，買完整一個 個盒有手挽 買單件個盒就無 而且質地有少少脆弱，者係叫人比錢買袋啦lol 由西營盤開到yoho，北角匯等地方，越做越大！恭喜🎉 但係服務同收費越嚟越唔成正比。以前我覺得 shazconfections 以小店自制千層蛋糕黎講,味道質素服務都還可以😊 但依加越嚟越多選擇，58蚊一件 4” $128 以整體食物質素同服務，咁會唔會寧願比多少少或者差唔多食其他 ? 好啦。講返個蛋糕先。都食過佢好幾隻味。今次就選咗斑斕同奶茶味。但係兩隻味好淡，唔多出。加上個底係海綿蛋糕，成個口感食落好散 好水，cream身好

精緻的千層蛋糕，多種味道，聲稱低糖製作，＄58～＄68一件，雖然有點貴都挑了幾種味道試一試。 我怕可能半小時未能抵家，叫服務員放冰包，服務員聽完想加單，我問冰要收錢？佢指住收銀機旁邊的價錢牌話冰＄1一粒，首先什麼叫一粒冰，不是小小的冰包嗎？我頂住道氣答佢：要錢就唔洗喇！ 六七十蚊一件小小的蛋糕，俾小冰粒要收錢一兩蚊，什麼銷售策略？管理人你未免太mean了吧？令我好反感，我唔係無＄1俾你，但這叫高級商店提供的服務級數，你要行高檔路線，高質商品之餘，高質服務就不可少，好多低一兩線的蛋糕店都唔洗問自動加冰包，表示他們的蛋糕的矜貴級數，不容許運輸過程而影響蛋糕的品質。 一家人晚飯後嘗過千層蛋糕都沒說什麼，的確蛋糕軟熟可口不太甜，但沒什麼很出色可以大讚的地方，跟同級數的蛋糕店產品都差不多，所以現今消費，服務級數和客人的感受跟貨品本身質量有箸同等重要的比重。 老實講，我無興趣再來幫襯，小妹無病呻吟，請多多包涵！