Shelly Cake Express

營業中

休息中

小鋪位於榕樹彎那邊，走不遠便能找到。小小的一件蛋糕居然買到這個價錢n ($55)，我當然對它抱有一定的期望。我們打算外帶，怎料外帶盒要加三塊😶。。。坐下把盒子打開，蛋糕外觀還不錯（拍的照不太漂亮，我就是趕著吃，沒有好好的拍。。。😅）蛋糕表面有些玫瑰花碎作裝飾，到真正品嘗， 吃第一口, 只覺得有一點點豆味, 卻嚐不到芝士味（真的很失望）。蛋糕軟綿，但不至於幼滑, 餅底非常薄，而且淋身, 消化餅底較為鬆散, 牛油蠻多但不香，唯一好的是整件蛋糕不算很甜,。可是與想像的落差很大（或許是我的期望太高了罷）。總括, 價錢貴, 水準一般，性價比低。

南丫島一直比到小編一種休休閒閒嘅感覺😍記得上次同男小編嚟仲去咗行山睇風車添😆今次嚟到呢間蛋糕店，呢到嘅裝潢比較歐陸式，比到人一種舒適休閒嘅感覺💕不過地方就唔係好大，所以坐位唔多😫#招牌豆腐芝士餅 ($55)😋好味指數：(6.5/10)豆腐芝士蛋糕食落去嘅口感好似豆腐花咁🤔一放入口就融咗😂味道就好似平時豆腐花嘅味咁，鍾意食豆腐花嘅朋友仔應該都會幾鍾意食呢隻蛋糕😍不過芝士味就欠奉🙁#鮮檸檬忌廉蛋糕 ($55)😋好味指數：(7.5/10)呢個檸檬忌廉蛋糕食落口嘅質地同平時食硬身嘅芝士蛋糕一樣😚檸檬味係淡淡地，配埋忌廉一齊食就一流，唔會太過膩😆#檸檬草😋好味指數：(5.5/10)味道比淡😕不過如果食完比較甜嘅蛋糕飲番杯清清地嘅檸檬草都係唔錯嘅選擇🍋

而家係香港有❤️既小店少之又少了總是覺得小店人情味濃，係好多大型連鎖店欠缺的一個人閒遊南丫島，每次都會黎依間小店食芝士餅同嘆杯咖啡☕️香活生活步伐快這是難得的慢活很珍惜這寧靜的片刻-牆上Menu 將cheesecake 由最淡至最濃味，由上而下順序排列。很有心思呢-由整蛋糕、曲奇🍪🍰、落單、沖咖啡，都係老闆娘一手包辦，很欣賞呢-綠茶芝士蛋糕賣相唔錯呀很有綠茶的甘香味，不會被芝士味完全蓋過又不會偏甜呢餅底又夠香脆，似麥維他餅即磨咖啡☕️好香-一個人難得的寧靜❤️

平時好少嚟到南丫島，咁嚟到梗係要試下呢度幾出名嘅豆腐芝士蛋糕啦。 講緊嘢就係呢一間shelly cake express. 店舖都幾細㗎,得幾張枱,上面用咗啲碎花嘅枱布,感覺已經係有點兒家庭式嘅小店。豆腐芝士蛋糕上面仲舖咗啲玫瑰花瓣，幫佢加啲色之餘仲更加靚啲添。 就咁一食入口，蛋糕好軟滑，而且豆腐味都幾出。 如果蛋糕係室溫放一段時間，咁口感就更加似豆腐啦。除咗蛋糕之餘，我哋仲飲咗杯咖啡，都唔錯既。 另外佢哋仲有啲曲奇可以買走㗎， 呢個味道香濃之餘仲夠曬鬆脆。

之前黎親南丫島都會入去食個cheesecake，本身味道都唔係十分好味，只可以話唔差。今次去冇左之前食嘅朱古力味cheesecake，所以試左佢所謂嘅招牌豆腐cheesecake。又唔係難食嘅，真係一舊豆腐放喺個餅底上面，個餅底唔係平時食開嘅cheesecake餅底，有少少特別，可以話係個餅底救左件蛋糕，但間鋪嘅環境加埋咁貴嘅價錢食哩個質素真係好搵笨。我另外仲叫左個雲呢拿咖啡，好難飲。。。兩件cake加兩杯咖啡180幾蚊埋單真係覺得好貴，真係去食星x克冇咁嬲！！

前天已經在Openrice看到有一間Shelly甜品店，好想嘗新。今天到榕樹灣一遊，逛逛榕樹灣大街找吃。在B&B餐廳吃過午餐後，吃得不合心意，再繼續逛逛榕樹灣大街去。剛巧在門外看見老闆正在包裝盒裝曲奇，問問可否進入光顧，老闆告訴我們今天店內的咖啡機壞了，只好轉喝花果茶。該店堂食需要每人消費至少滿$70，原本我們只想吃一件Cake, 也只好加多一件。最後我們order了蜜桃和野莓花果茶各一杯，招牌豆腐芝士餅和朱古力合桃蛋糕各一件。花果茶好香，果味濃。招牌豆腐芝士餅好重豆腐味，餅底脆。朱古力合桃蛋糕好鬆軟，夾心的合桃吃過後不感到合桃碎會好硬和甩脱。是不錯的手製甜品。

出發到南丫島前已check過呢間cake shop出名食豆腐芝士蛋糕第一站當然要試下佢 小店要求人均消費$60 我地本身吾太肚餓 但都因此叫2 份甜品1)豆腐芝士蛋糕 $5x面頭灑上玫瑰花乾 同豆腐好夾 倍感清新蛋糕質感較軟  餅底較硬 食落啖啖都有清香豆腐味 甜度剛好但價格略微較貴 相對地我認為長洲師妹甜品出既蜂蜜豆腐切餅更有特色2)香蕉船 $88香蕉一條一開二 中間movenpick雪糕3款口味可選:士多啤梨 雲尼拿 朱古力面頭淋上大量焦糖醬 份量夠足 但略嫌甜左小小同樣都係有點貴 如果吾係要消費夠某金額應該吾會叫

與友人一年前曾來到南丫島遊覽，感覺舒適。因友人正面臨一些轉變，心情欠佳，亦明白我這個人不找個什麼理由也不太願意出門，於是這天假日便來到南丫島重遊，讓我倆都散散心，一洗鬱悶。上次經過這裡已對這個蛋糕店感興趣，可惜沒有走進去。友人表示她曾試過，覺得味道不錯，今次亦帶我這個痴迷蛋糕之人來到這裡品嚐一番。進入舖內，一眼便能看畢整個空間，地方不大，只有數張餐桌，一個開放廚房。店內只有一位客人，不久後亦已離開，最後最剩下我與友人。一進店內，老闆娘亦先小人後君子，向我們表示今天假日設有最低消費，每人$60，既然一場來到，亦有心要來品嚐一下，便毫不猶豫地坐下了。這裡主打手工蛋糕，曲奇和窩夫，供應的款式已寫在黑板上，可供的選擇不多，畢竟只有得一個人製作，已算不錯了。友人想也沒想便選了口碑不錯的招牌豆腐芝士餅，而我則在一番掙扎下，最終也選了紐約芝士餅。只點了蛋糕當然不夠最低消費，故我們亦各自點了一杯飲品，都是茶類。不久後飲品已來到。說真的，我是有點失望，30多元的一杯茶，只是一杯茶包飲品，還天真地以為是以水果沖的茶呢！可能這裡主攻的並非飲品，只能期待一下甜品。兩款蛋糕先後來到，它們都被安放在漂亮的碟子上。

浪子已經很多年沒來訪南丫島。因為總覺得人太多的，而其他離島也有不同特色，所以總是提不起勁走一趟。這天帶一個從沒來過南丫島的外來朋友，亦加上天文台說會落雨而我們卻認為天氣應該不會落雨的關係，我們就賭了這一注。這當然是我們賭中了，沒有下雨，卻因為天氣預報讓很多人卻步的關係，這天是離奇的少人，很多食肆都只有一檯至兩檯客。我最先來訪的其中一間就是Shelly Cafe。以前曾吃過這個豆腐蛋糕，味道非常不錯，亦已經成為南丫島招牌蛋糕店很久。餐牌的選擇不算很多，但卻相當足夠，想吃的都有。而且因為是小店關係，我也覺得專注一些拿手的出品就好了。餐牌走的路總較古典。裝璜簡單清新，外賣放了一些外帶曲奇可作手信。我們叫了兩件蛋糕和一杯Latte。先來的是豆腐芝士蛋糕。味道較淡，淡淡的甜味，少許豆腐味卻不算濃。批底不是脆底的，算是薄薄一層較易碎的一款。朱古力蛋糕的分層是蛋糕和朱古力醬。像小蛋糕的形式，雖然味道較豆腐的濃，但與外面的Cafe相比卻不算甜度高，朱古力味也不算很重。著實是如餐牌所說，少甜健康。最後是Rose Latte。甜度不高，咖啡味也不重，反而是玫瑰香味勾起人土取其糖的感覺。這杯不放糖也是可以的

睇到佢好評好多所以慕名而來點知。。。叫左個招牌豆腐芝士凍餅藍莓芝士凍餅青蘋果沙冰個招牌凍餅好溶重豆腐味但唔覺得好食。。。藍莓果個算係ok青蘋果沙冰同飲水無分別店長見我無叫飲品細心咁送上一杯水其實去食呢間既原因係因為有優惠券堂食送曲奇31/8/2017過期點知去到佢話優惠過左我同反佢講係到2017佢話合作果邊搞錯左但會比反個曲奇我點知到最後都係無比太無口齒太失望唔會再去第二次畢竟食物方面真係唔掂價錢方面更不敢恭維

山長水遠入嚟南丫島，更是要做足功課，而我中伏，就係因為呢d功課。抵死，抵我自己死，仲要俾朋友鬧死。個食評極度推介豆腐芝士蛋糕，食左兩啖，諗起水泥，oh,my god!但係諗起咁貴，吞都要吞哂佢。咖啡更加唔使講，分分鐘我仲好飲少少。結論，以後帶朋友食嘢，隨心好過!唔會再做功夫!

拎出黎時蛋糕已有啲溶溶地，唔知係雪得唔夠定跟本就係呢個狀態入口豆腐味濃郁，但食唔到芝士味，有啲食“名氣”嘅感覺，面頭嘅玫瑰花只是裝飾，玫瑰香味欠奉$53一件黎講，有啲物非所值比較欣賞嘅係事先放在檯上的蛋糕叉每支都用紙巾獨立包起，感覺衛生

每次入開南丫島, 我都必定會去食芝士餅, shelly 既 cheese cake 係 hand made, 真係好好味架, 最愛當然係, 豆腐味濃, 又有好香既豆味, 雖然芝士味不濃, 但倆者好配合, 蛋糕本身又好軟滑, 真係好愛, 已有年幾無黎過, 以家餅面仲有啲可吃用既玫瑰花碎, 令件餅有少少清香, 正.另外要左件檸檬乳酪芝士餅, 食唔出乳酪味, 檸檬味好清新, 好開胃, 芝士味比豆腐芝士餅濃好多, 自家製蛋糕黎講出色啲!記得, 以前有 set, 以家好似無咗, 因為有最低消費, 每人五十蚊, 所以叫咗杯咖啡, 唔太記得係咩咖啡, 但無特別, 同三合一無乜分別, 早知食多件芝士餅好過.佢以家好努力開拓 cookie 市場, 希望佢都要努力 keep 住啲蛋糕水準, 等我地下次再入南丫島, 仲可以食到好好味既招牌豆腐芝士餅!

由於食完午餐太飽, 又準備出發行山, 所以外賣拎上山食, 不過天氣比較熱, 就要盡快食, 唔係會溶溶地.當然入店內食最好啦, 又有冷氣又舒服. 而且感覺件蛋糕大件d, 外賣件蛋糕好似細件左.招牌豆腐芝士餅 ($48) :外觀好靚, 因為有d 玫瑰花及花碎裝飾. 第一口食落去, 好濃豆味, 用料十足, 好夠豆腐味.好軟滑既蛋糕, 餅底唔硬, 反而較鬆散既消化餅底, 牛油比較多.不過最好係唔會太甜, 整件蛋糕都好清淡, 反而食唔出芝士味, 不過最尾食感覺膩既, 同人share最好.總括, 價錢比較貴, 而且外賣好似細件左, 但味道幾好, 服務又好.

登山後想吃輕量下午茶。想起之前經過的，連接南丫島家樂徑的那條街道，有一間蛋糕店 — Shelly Cake Express。我最初被她的天然糖果吸引了眼球。天然的意思是沒有下糖。甜味純粹來自果糖。糖果都是水果味道的。而且包裝精緻可愛。可惜我錢包中的現金不多，要留給我的下午茶。店子很小，大約只有四張桌子。店主人應該便是Shelly了。她的媽媽也在店內外幫忙。簡單的店內佈置，反而有家庭式的感覺。碎花桌布、米白色的木椅子、點子與玫瑰花糖瓶……等等。我點了Tofu Cheese Cake（豆腐芝士蛋糕），$45。還有Iced Mocha（冰朱古力咖啡），$35。盛著蛋糕的瓷碟很美！富有中國色彩。不過，卻與這店子的簡單佈置有點格格不入……嘻嘻，不要緊，味道好才最重要。蛋糕上插著小小的玫瑰花。蛋糕一角灑上碎玫瑰花瓣來點綴。這蛋糕是出乎意料之外的美味。雖然名稱上有「芝士」，卻嚐不到濃烈的芝士味道。反而被應該是柔和的豆味蓋過了。豆味非常香濃。我覺得像在吃豆腐呢！蛋糕口感軟滑。清香的味道、亳不飽膩的食用感，正合我意。蛋糕餅底是鬆軟的。雖然不是香脆的口感，卻因為像豆腐的食用感，這樣才是配合。Iced Mo