Shibui 洋食屋 (已結業)

一直都好中意充滿住昭和時期嘅設計裝潢, 感覺懷舊得嚟好有特色, 所以朋友就帶左車車嚟到位於九龍城嘅E間Shibui洋食屋, 入口已經充滿住懷舊嘅感覺, 入到去燈光暗暗地, 更顯出年代感!⭐紅酒牛肋條配飯牛肋條軟腍入味, 紅酒汁味道帶甜, 配飯食十分開胃⭐咖喱雞蛋包飯旋風扭紋蛋包裹住熱辣辣嘅米飯, 配搭日式咖哩, 香濃惹味, 口感豐富⭐赤。富士上層係白色下層係赤色嘅果汁, 富士山入口帶香甜果味, 飲落味道不錯⭐今川燒（吉士）入口好香吉士味, 唔會太甜, 上層仲有雪糕, 為晚餐劃上句號

九龍城（即宋皇臺站）一帶係食泰國菜嘅集中地。但係竟然有一間裝修很有格調嘅日式和風料理餐廳响度。今日放假就去試試。店內暗黃燈光，店內外裝修都很有日本懷舊年代嘅特色。牆上掛着的舊式木盒時鐘，木枱椅，懷舊式電話擺設等等，都凝造到嗰種懷舊風。很多細心佈置嘅角落。海鰻茶漬飯，日本子薑，綠茶高湯 $138 食物上枱時，店員把綠茶高湯倒落個鰻魚茶漬飯度一齊食。鰻魚茶漬飯食落香口肥美得嚟清清哋，又幾夾。蟹膏蟹肉芝麻菜車厘茄扁意粉 $138 這個扁意粉拌著好多蟹膏蟹肉及蟹肉濃湯去煮成，充滿好香濃嘅蟹味😋。我同朋友都好鍾意食呢個扁意粉。覺得這碟扁意粉味道好豐富😍，好好味，鍾意食蟹膏蟹肉嘅人不妨一試。Signature drinks :青空 $68由藍橙糖漿加上檸檬水，杯面放上日本柚子雪葩製成。淺藍色加上柚子雪葩球，賣相很美，好有夏天消暑解渴嘅感覺。酸甜解渴，柚子雪葩好正，好打卡吸睛。😍月光碟 $58深紫色的特飲由泰國嘅蝶豆花，洋甘菊及柚子製成。杯面灑了數塊玫瑰花瓣。酸甜冰涼特飲，賣相也是很精美。昭和布甸 $48 呢個signature甜品好多人推介，值得一試。焦糖布甸，甜甜哋蛋味好濃，賣相好正又好味，非常

想試很久嘅餐廳，終於約咗朋友嚟來一個 cozy lunch~ .餐廳裏裏外外都將日本昭和時代嘅食堂呈現出嚟，由牆上嘅日式吊鐘、電話、地磚以至門口嘅裝飾擺設都能夠看到店主嘅細心，令人進店後有穿梭到舊時日本嘅感覺！.食物是fusion菜～澳洲M7和牛肉眼，擺盤美美的和牛肉眼點了八成熟，肉味濃郁，有咬感如果配菜份量多啲會更好！.海鰻茶漬飯，食之前加入綠茶高湯令飯軟綿綿、更香！海鰻燒得剛剛好，外脆內裏熱烘烘！必點.最後後來一客是日甜品 - 芝士蛋糕味道挺不錯，芝士味濃郁，但又不會過膩午飯後來一客小小的甜點，滿足！

九龍城昭和風 cafe 鍾意日系嘅朋友仔一定要去打卡～ 同朋友點左唔同嘅嘢食～• 主食分別叫左 2款❤️Sous Vide Miso Chicken Roll With Charred Endive🧡Shibui Crab Linquine兩款嘢食都好啱打卡，自己呢就比較鍾意食意粉，記住影完相快啲食，因為上面嘅popo呢就會浸咗落啲意粉度蟹肉份量好多，鮮味十足😝而甜品方面就叫咗今川燒同是日蛋糕😭😭去之前我睇咗好多食評我都好想食布甸，點知今日係冇嘅😢😢傷心💔點左紅豆味今川燒，其實即係紅豆嘅車輪餅中間既紅豆蓉，甜而不膩， 上面仲有雲呢拿雪糕，上面凍凍地，下便熱熱地，感覺好特別，是日蛋糕係芝士蛋糕～ •另外都幾推介你哋叫佢嘅嘢飲，我哋就叫咗青 い空，就即係藍色嗰一杯好summer 嘅外表上面有個柚子雪葩的柚子味， 而另外一杯就而另外一杯就係菠洱梳打，入面有南高梅，入口有普洱茶香同陳皮香，好特別

“海鰻茶漬飯”($138)“蟹膏蟹肉扁意粉”($138)“昭和布甸”($48)“青い空”($68)“菠洱梳打”($58)每次經過九龍城都會畀呢間餐廳門面吸引今次終於搵到機會去食晚餐☺️一入到去好似好咗日本咁☺️滿滿昭和風🥰食物方面我地揀咗2個主食share😚首先係海鰻茶漬飯🍚配上綠茶高湯,子薑鰻魚肉質肥厚😋加埋綠茶高湯味道好清新另一份就點咗蟹肉扁意粉🦀🍝成碟意粉佈滿蟹肉,蟹膏,配上蟹肉濃湯真係好足料😋每一啖都咁鮮甜😚甜品就揀選咗昭和布甸🍮係十分經典嘅焦糖布甸☺️口感又滑溜🥰飲品方面點咗招牌嘅Blue Sky💙感覺去喫茶店就係要點一杯呢啲梳打🤣飲落係檸檬味🍋上面雪葩係柚子味第2杯就點咗菠洱梳打🍍用上菠蘿,陳皮,普洱,紀州南高梅除咗茶味仲帶點微酸,幾特別☺️

:/📍Shibui 洋食屋 九龍城 @shibui.hk #kcneatingin九龍城剛剛去完日本🫣好想回味一下日本氣氛走到位於九龍城街道上的一間日系喫茶店🎌裝修走昭和風格🪭全部餐桌傢私及餐具充滿懷舊氣息🥰主打👉🏻和洋料理提供肉類及海鮮款式的確令人仿佛回到日本咖啡店之中🪄🕯️海鰻茶漬飯 (HKD$138)海鰻茶漬飯就配以日本子薑加入清新綠茶高湯🍵口味濃得嚟有淡淡清香用上壽司飯添醬油而成的飯底鋪上滿滿的鰻魚🐟外型圓圓的擺盤十分精緻✨加上員工係客人面前倒上綠茶高湯，就是這一點已經要加分👍🏻入口淡淡的鰻魚及飯🍚十分滿足和飽肚飯中更加了日本子薑🌝口感豐富(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🕯️蟹肉扁意粉 (HKD$138)食材: 蟹膏·蟹肉·蟹肉濃湯·芝麻菜·車厘茄·扁意粉整體充滿蟹肉鮮香，每條扁意粉都掛上蟹肉濃湯🍝上面加上一層蟹泡🦀蟹肉絲同蟹膏蟹的份量足夠混合全部意粉享用(*≧ω≦)🕯️昭和布丁 (HKD$48)非常重雞蛋味的焦糖布甸！🍮蛋味濃厚又不會太甜🤤口感好滑💛布甸好有蛋香，楓糖漿味道亦好濃郁。🕯️Red Fuji (HKD$58)洛神花茶·玫瑰·蘋果醋材料美顏飲落沒有任何罪惡感🤩組合養生又開胃🩷🕯️Moonl

日本懷舊風cafe，一入門口好似時光倒流咁。上層玻璃仲畫左好大隻貓。AUSTRALIAN MY WAGYU RIBEYE澳洲M7和牛肉眼·燒汁·馬鈴薯泥·迷你甘荀·小粟米·秋葵入面切開仲係粉紅色，肉質好稔，仲有少少炭燒香味～SHIBUI CRAB LINGUINE蟹膏·蟹肉·蟹肉濃湯·芝麻菜·車厘茄·扁意粉一上菜已經聞到超香蟹膏味😍啖啖都好濃味！SHIBUI ICED CHOCOLATE CARAMEL焦糖凍朱古力，上面個cream好似細個食個枝紅色whipping cream，勁好味。BLUE SKY 青空藍橙糖漿。檸檬。日本柚子雪葩非常清新的柚子雪葩，好開胃的飲品。

九龍城多野食就係人都知，今次來到侯王道22號地下既shibu 洋食屋約會晚餐，都有唔錯體驗啊🥳呢度門口宜家裝潢復古，好有特色及氣氛的一間日式西餐廳🍴餐廳裡面也是行復古風格，好吸引岩曬鍾意打卡的朋友🥰野食方面有日式亦有西餐，點左主食同甜品🍮仲有飲品都不錯。1. 澳洲M7和牛肉眼扒$198 fusion food ,擺盤好靚😍肉眼扒7成熟，做到口感鬆軟，味道👅不錯2. 三文魚佐枝豆泥 $138 呢款三文魚扒都富有特色，三文魚上面有好多nuts同開心果，原來一起食可以咁夾，真係試到新野好開心😀3. 金川燒吉士 $48 日式style到小甜品，燒吉士是熱的，配上雪糕凍食，冰火相融口感特別4. 芝士🧀蛋糕🍰$38 質量口感好好的芝士蛋糕，也是我的最愛😍5. 黑咖啡☕️$48 類此齋啡☕️可以加奶6. 抹茶🍵拿鐵☕️$58 大大杯冰凍的，漸變色好好看

🌾Shibui 洋食屋🌻.好耐冇同老公撐枱腳👩🏻‍🤝‍👨🏼難得今日放假，搵間靚靚餐廳過下二人世界❤️.呢間餐廳嘅裝修同燈光好舒服💡昏黃燈光加埋高樓底，仲有好多大地色系嘅花花🌻 令人諗起昭和時代嘅懷舊感，好有日系氣氛☺️.🥩澳洲M7和牛肉眼。燒汁。迷你甘筍。小粟米。秋葵。$198好厚嘅M7和牛，肉質靚即使略熟都唔會鞋口，肉味幾濃厚，燒汁偏淡，突出本身嘅肉味😋.🍱海鰻茶漬飯。日本子薑。綠茶高湯。$138第一次食茶漬飯係用綠茶🍵味道清清地，又幾特別😳鰻魚好鮮甜入味👍🏻.🥗炙燒鰈魚裙邊。自家制蕃茄果凍。車厘茄雜菜沙律。$98鰈魚咬落去滿滿油香，超滿足☺️自家制蕃茄果凍都好特別🍅酸酸地食落好fresh又解膩，沙律菜新鮮爽口🌾Shibui 洋食屋🌻.📌地址：九龍城侯王道22號地舖

九龍城呢間日系喫茶店係一個好適合享受輕食同茶飲嘅地方，嗰日試咗佢嘅海鰻茶漬飯、蟹膏扁意粉🍝、榛子朱古力、柚子煎茶同紅豆今川燒。首先講下海鰻茶漬飯$138，海鰻煮得軟嫩，配埋茶漬飯同埋日本子薑，味道酸酸地帶茶清新。蟹膏扁意粉🦀🍝$138，蟹膏同蟹肉帶嚟一種濃郁嘅海鮮味道，配埋蟹肉濃湯同埋芝麻菜，增加咗味道層次。飲品揀了榛子朱古力$58同柚子煎茶$48。榛子朱古力有很甜。柚子煎茶帶清新又柚子香。甜品紅豆今川燒$48，外皮香脆，裡面充滿紅豆蓉。

昭和風復古裝修日式洋食屋😍 又有靚靚打卡店~~午市前來，都有前菜沙律等選擇，但就無Lunch Set。海鰻茶漬飯。日本子薑。綠茶高湯 $138食日本菜當然要食茶漬飯，仲要係用綠茶🍵，配上鰻魚，清新得來帶鰻魚醬香，飯又唔會比綠茶湯影響軟硬度。蟹膏。蟹肉。蟹肉濃湯。芝麻菜。車厘茄。扁意粉 $138蟹膏蟹肉扁意粉真正常水平，意粉未算完全掛上蟹肉濃湯鮮香，但蟹肉份量足夠攪勻成碗意粉。今川燒（紅荳/吉士） $48本身想食超打卡嘅昭和布甸，點知今日無🥲試下未聽過嘅今川燒，原來係銅鑼燒咁，可選紅荳/吉士餡，我哋揀咗前者，仲配有雪糕，口感冰火交融，紅荳餡唔會太甜，唔錯。凍醇香4.3鮮奶抹茶 $58及菠洱梳打 $58至於飲品，菠洱梳打好特別，係以菠蘿、陳皮、普洱及紀州南高梅整成，飲落酸酸地但又帶啲陳皮香，推薦❤️ 凍醇香4.3鮮奶抹茶就略為淡味少少，抹茶味可更香濃。

雖然唔係真係主打洋食，呢到用西日嘅配搭出一樣樣好精緻嘅嘢食，但好可惜唔少菜式都賣晒。黃燈+昭和裝修令到成間餐廳好有復和味，打卡非常好。*昆布南瓜湯 $48湯頭唔單止有南瓜甜味，昆布嘅鮮味為主，有煎香馬鈴薯丸子、天婦羅昆布，不過唔係太夾。鰈魚裙邊雜菜沙律 $98灸燒鰈魚裙邊油分好多，一咬即化，可惜份量唔多。最底係蕃茄果凍，鹹鹹哋嘅，配沙律口感好特別。三文魚 $138三文魚有啲乾，唔夠嫩，核桃、開心果、松子牛油好淡。枝豆泥幾特別，配三文魚食令魚冇咁乾。配菜有酸菜、三文魚慕絲球，慕絲球新鮮熱辣，外層脆卜卜，入面軟順流質，不過好重芝士味(?)海鰻茶漬飯 $138鰻魚有三四塊，味道質感都正常。白飯偏硬，配日本子薑。即場斟綠茶高湯做茶漬飯，茶味最重，飯味、薑味、鮮味都好淡。青い空 Blue sky $68藍橙糖漿+檸檬+日本柚子雪葩有份影相打卡但冇份飲~

星期六同男朋友搭左去未去過既宋王臺站附近既去九龍城行下,經過依間日系昭和風裝修既小店✅烤鯖魚凱撒沙律(HK$118):有海葡萄,增加口感,帶點微酸,開胃👍✅昆布南瓜湯(HK$48):唔係平時西式既南瓜甜,佢個馬鈴薯丸子好正😍✅紅酒牛肋條伴飯(HK$118):店員介紹仲係開發中既新品~紅酒汁Mix左燒汁~牛肋條煮得好稔👍✅蟹肉扁意粉(HK$138): 建議一黎到要即刻影相,唔係面頭個泡泡會溶,食落有d 微酸加蟹肉既鮮甜,唔錯既!🍹青空(HK$68):柚子雪葩配檸檬&藍橙糖漿🍹菠洱梳打(HK$58):菠蘿陳皮紀州藍高梅調配而成,對我黎偏酸,但男朋友話可以更酸🫠推薦嗜酸人士試試

三文魚。三文魚慕斯球。核桃，開心果和松子牛油。日本枝豆泥。蒔羅酸菜🐟厚身嘅三文魚啖啖肉，魚質嫩滑仲放上松子超脆超香。蟹膏。蟹肉。蟹肉濃湯。芝麻菜。車厘茄。扁意粉🍝蟹膏份量都好多撈埋扁意粉啖啖都有鮮甜味，醬汁又調校得好好味😋今川燒～紅荳🫘包住紅豆餡個酥皮好脆好脆，紅豆唔太甜好正，配埋雪糕好鬼正。凍醇香4.3鮮奶抹茶🍵濃濃抹茶香，唔太甜奶味又夠濃，好好飲呀⋯⋯馬格利米酒。榛子酒。佛手柑🍶甜甜地好易入口嘅酒，何其的夾。

🇯🇵之前經過九龍城見到呢間餐廳嘅門口已經好吸引🤩已經book mark左佢好耐✍🏻今次終於有時間過嚟試吓😍🪭餐廳嘅門口充滿着東瀛嘅味道🎏裝修簡約又舒適❤️而且仲好好食添🤤我哋享受左一個好chill嘅午餐喔😎推介推介🥳🐮澳洲M7和牛肉眼 $198：呢個和牛肉眼肉質好嫰滑🥩煎完從鎖住啲肉汁🐃配埋燒汁超級正呀💯佢地仲將啲配菜迷你甘荀🥕小粟米🌽秋葵🫛 篤住喺啲馬鈴薯泥上面☝️成個賣相真係可愛到不得之了📸色香味俱全❤️打卡一流呀🥳🍲海鰻茶漬飯 $138 : 上枱嘅時候店員會幫你將啲綠茶高湯倒入個飯裏邊一齊食👍鰻魚切開一件件好肥美💯配埋酸酸甜甜嘅日本子薑一齊食❤️令味道層次感昇華不少呢🥳☕️Yuzu Sencha 柚子煎茶 $48 : 呢個柚子煎茶味道清香🌼不酸不苦🍀令人回味無窮🥳🫖Earl Grey tea 伯爵茶 $58 : 好喜歡伯爵茶獨特嘅味道👅食完飯飲番杯就最啱不過喇🥳