Slowlife 漫活堂 (已結業)

【堅．真心推介❤️】今日因為要等朋友，而佢又OT 好耐，最後由入黎開始到走成坐左5️⃣個鐘‼️😪好在揀左間超有特色嘅店😍健康+環保嘅綠色生活概念🍃🌿🌳🎄🤤🤤一入黎即刻愛上‼️我由細細個開始已經係環保小先峰😆又係讀Human bio，所以好留意養生，呢間店完全fit 哂我口味！👍🏻👍🏼👍🏽x10000000係度等人嘅呢幾個鐘完全唔悶呀~因為店內有關於有機農業的video 睇，又有好多社企嘅寄賣品同埋健康環保嘅產品，店員仲好nice 咁俾左wifi password我仲借插頭俾我充電添☺️☺️等左咁耐 都keep 住有refill 水tim ga👍🏻👍🏻服務超讚食物質素也不錯，睇得出係用心製作💗不過朋友太遲黎，食得幾趕下，下次細心品嘗再Share 吧！飲品方面我點左蜜糖薑汁😛薑味好濃，呷一啖嘴唇已經麻痹好耐，所以我加哂成杯仔蜜糖～辣度就剛剛好了。另外要大讚個Toilet 有裝飾之餘仲好乾淨☺️☺️埋單$465，真的超值！下次我會帶客黎食飯😍😍

今日下午約了舊同事外出吃飯， 我們從太子地鐵站 在b1出口走到 旺角花墟附近， 舊同事介紹了吃這間慢活堂， 內裏環境裝修佈置也很有特色， 而且很有小品情調的感覺服務員也很快幫我們找到兩人的位置， 座位下還提供了放置物品的收納袋， 供客人放置物品，很是細心餐牌上有多款選擇， 所有食材都是以新鮮又健康沒有任何添加劑的食材， 例如標示著雞隻是沒有激素， 如果注重健康的朋友可以嘗試這一間最後我和同事就選擇了兩道， 一份是素菜忌廉汁意粉， 食物賣相很漂亮， 配上彩色的蔬菜不過個人就覺得味道偏淡了一點，所以自行再加上一些胡椒粒增加風味，另一道是南瓜蓉配香煎魚排， 魚排煎得很嫩滑， 這道菜式相對上比較出色，可是如果再熱一點會比較好。

一間打正招牌是「漫」的餐廳，自然會慢慢來，而食客也好好地享受等待的時候。不過餐廳內有不少畫作及用品可供購買，也不愁沒事可做。餐廳的食物也標榜健康有機，在平日匆匆忙忙生活中，找到可以慢些的時候也不錯。第一款出場的食物是白汁雞肉意粉，意粉的軟硬度適中，白汁也很香，而雞肉也軟滑，很不錯。另一個主菜是厚切豬扒，因為是慢煮，所以雖然豬扒厚身，也不會煮過頭，肉質很軟，也有肉汁，味道也鮮甜，是一份很有水準的豬扒。

香港人節奏比較急速 生活非常忙碌 放假真係好想真正休息下今日同朋友嚟到太子嘅花墟 尋找一片寧靜的小天地漫活堂所有菜式都係由營養師設計 健康得嚟又好味 今日點咗兩個下午茶餐 和朋友談天說地 慢慢享受生活來慢活堂便最好不過

漫活。最近養生的我愛上健康食物唔再狂食油膩重口味野 (暫時啦🤣)轉食得清淡d 不過清淡都唔代表冇好啖好食喎只要有心搵 其實有好多好味健康之選呢間有機餐廳就係我尋到的寶！SLOW lifeSupport the localsLive mindfullyOrganic and naturalWholeheartedness呢個係漫活堂的主題呢度標榜無味精無激素無雞粉全部食材都係健康 但又唔係完全素食每個set都有肉有菜 係均衡的餐單Set Lunch有4個選擇 全部跟湯/沙律同飲品餐湯係南瓜湯 仲送蒜蓉法包好香濃南瓜味 湯幾厚身 而且熱辣辣上抬配埋香脆蒜蓉法包 好好味！主菜我揀左烤三文魚配法式雜菜及馬鈴薯丸子首先佢唔煎而係烤 但又可以烤到魚皮香脆三文魚本身就好健康正氣佢好醒地將一塊原本厚厚的三文魚扒切薄增加左烤的面積令到有更多香脆部分 肉身熟度亦啱啱好下面的法式雜菜都好好味 菜燴得啱啱好唔會太淋但個馬鈴薯丸子就太粉整體都好出色 做到健康又好味！另外食左意大利粉 雞肉都係冇激素佢用左雞胸肉所以比較實 但佢切粒所以唔會太覺香蒜橄欖油好香 佢本身加左少許黑胡椒更加吊出個汁的香味意大利粉冇蛋成份

就算食物OK但服務超差，只此一次，沒有下次。中午去入座時說好用膳時間一個半鐘。但還未到一個鐘，已趕客走，態度超差。當我們預備order飲料時，佢地一砰一聲放低四杯飲品，話送的。其實我們想加銭轉其它飲品，但佢地塊面超黑，態度超差話外面有人等位，要我地趕快走。在那情況下，我們也不熄久留。

漫活堂，顧名思義漫步生活……一間主打無激素，無味精，無雞粉的店，而且用料都是天然有機，這個賣點我十分欣賞，因為在香港很少有這一類型的店舖，可惜這次用餐讓我有點失望。一進去覺得職員的態度有種大排檔的氛圍，不是沒有禮貌，只是感覺有點急，和餐廳的主題有點不搭。碰巧那天只有主菜和飲品，原本想點一些沙律和小食都沒有，最後只點了這個無激素法國春雞。先來了這個沙律可以接受，味道清新，配搭巴馬火腿不錯。餐飲點了普通咖啡。最後上主菜，讓我有點驚訝。份量少得驚人，我是指那團飯……比叉子還要細……平心而論，味道是不錯，春雞味道也不錯，雞肉嫩膚，飯的味道也不錯，但一口已經沒有了……老實說，我食量已經很細，但這一餐我真的吃不飽，再好的味道，也得不到滿足感。

在花墟中的隱世小店，不止吃的，還有賣有機的產品。店內仿似置身於半個商店，有不同種類的有機產品，照顧不同客人的需要。S.L.O.W 不只是漫活意思，還有不同層面的解說。Support the locals支持本土；Live Mindfully 細味生活；Organics & Naturals有機天然；Wholeheartedness全心全意食物是無味精、雞粉及無激素。吃得健康又放心。點了一杯玫瑰咖啡，賣相美美的，喝下陣陣玫瑰香。點了晚餐低溫慢煮無激素天然極佳級牛肉眼扒配迷迭香紅酒汁。名字很長呢沒想到小小的店，食物賣相如高級餐廳的用心及精緻。牛扒不是十分厚，以味道取勝。弄得很不錯，沒有雪味也有牛味。上面的大啡菇亦很出色，充滿菇味而已很多汁配菜也好好吃，有我喜歡的菠菜。另一晚餐點了低溫慢煮無激素西班牙黑毛豬鞍配蜜糖蘋果汁要讚一下個汁，酸酸的不會太酸挺開胃的。豬鞍是比較實在得來又不會硬巴巴，沒有豬的蘇味不錯呢配菜翠玉瓜，好味道不得不介紹這個配菜，薯蓉。看似平平無奇但內裡是混入了芝士，非常好吃非常喜歡不會溜比例剛剛好吃飽飯來一點甜，最愛的紫薯蛋糕中間夾著是海綿蛋糕，味道也很滿意，不太甜，紫薯味夠

約左好友放工後晚餐, 想搵一間食物唔錯, 又想可以坐得耐少少既餐廳search到呢間各方面既評分都幾好, 所以就黎食喇!因為朋友未到, 所以我自己入左餐廳坐住先~服務員立即遞上Menu 同水~ 杯水係有少少檸檬味道既! 正!食物選擇都唔少~ 不過價錢唔算便宜~ 等到咁上下, 我就幫朋友落左單先~ 落左單約3個字之後佢先到朋友一到左服務員就即刻上菜~ 應該係廚房已經煮好, 但未齊人所以唔上住~咁我地就可以食到熱辣辣既食物喇! 真係細心~新鮮海魚柳配南瓜茸及忌廉汁三文魚柳煎得剛好! 食落唔會過鞋~ 又唔會太乾! 加少少鹽調味已經好夠味~其他配菜都好好味! 尤其是南瓜茸!! 甜甜地又好香黑松露味!! 我同朋友都忍唔住食晒~野捕海蝦闊蛋麵配辣蕃茄汁個麵好似吸收晒D蕃茄醬咁! 好濃郁~!微辣又酸酸甜甜真係好開胃~食到我地停唔到口!!好好食呀!! 海蝦好大隻! 食落都好彈牙爽口~ 正!!台灣來既烏龍茶! 好夠茶香! 生津解渴~正!Rose Latte 個人覺得唔係好夠玫瑰花香味~ 亦唔太甜咖啡味太出蓋過左花香味~ 不過外型滿分餐廳都有賣雪糕! 老闆娘話賣完就要等好耐先返貨!仲俾左少少榴槤味雪糕我地

食店位於花墟附近，沿路經過不少花店，令愛花的我心心眼的😍，地點原來很易找，我同朋友仔仲行過咗添😛由於當日3點3先食lunch，所以夜晚無擇主食，擇咗紫薯蛋糕($48)🍠🍰同玫瑰咖啡($38)🌹☕️紫薯蛋糕甜度適中，最重要係唔滯，推介推介，外觀亦好靚！玫瑰咖啡好香玫瑰味，愛咖啡卻常常飲完會個心唔舒服，但飲完呢杯我都無事，應該係用靚咖啡豆👍🏻不過個人覺得枱排得太密，有點迫，不過香港租金貴，亦係情非得意🙈

香港人生活急促，周未時要漫活一番。小店佈置優雅，木椅擺設，入口兩旁售賣有機食品，還有部分跟社企合作的手作。set lunch 有4款選擇，當日試了其中3款盲鰽配南瓜蓉及時令蔬菜 $138盲鰽肉質嫰滑，新鮮甜美墨西哥薄餅配烤雞西班牙飯 $128用上無激素雞肉烹調，配以薄薄脆餅，美味可口卡邦尼田園蔬菜意粉 $108份量少少，足夠女生食用可+$18轉特色花茶/咖啡/草本茶/冰茶等，玫瑰鮮奶咖啡**推介** 生薑同紫薯低脂雪糕 $38兩球極推生薑味，味濃香滑溫馨提示：1）預先訂位，免即場輪候2）門外不時有有機食品推廣，可多支持3）小店設有手作體驗，有機會下次一試

平時行過見到好少人,朋友生日BOOK枱食生日飯,點知原來晚市坐滿人,MEUN 選攞唔多,我地6個人要左5款食物沙律好好味,份量略嫌少DD茄汁意粉,好鮮蕃茄味青口意分,好香好惹味青口新鮮螺C粉,比較油,味道普通Ribs 好好味,好淋,但得4件,偏貴自備蛋糕,佢會幫你裝飾,伴碟士多啤梨同士多啤梨醬都係佢地幫手加好靚好細心,加分之作,期間要求較細冷氣,中途轉單都盡量配合真係星級服務,食品又新鮮又健康,抵讚!!!!

其實已光顧過好幾次，有時食物同賣相都相當有水準，可惜每次食物的味道也不一樣，記得有一次，全間餐廳只得兩台客人，上枱的食物賣相也不俗，但麵包，同意粉全是凍的，綠色的螺絲粉一點味道也沒有，用餐時，餐具不齊全，莫說枱面有多髒，想找個人幫忙也不容易，之後都有向一個看似負責人的靚姐姐反映，靚姐姐都很友善地幫忙換上食物，最後還送上一份很精美的甜品，令到我們感覺好一點。還記得當初嘗試這間剛開業的餐廳時，感覺非常用心，概念很好的一間餐廳，所以不斷向身邊朋友推介這間餐廳，很可惜一些朋友嘗試過之後給回我的反應都不太好，但店裏的那位靚姐姐，看得出的確是很用心，很想做好這間餐廳，希望這間餐廳能夠有待改善食物同服務的質素，保持穩定，令我們可繼續支持你們的慢活概念！

「Support the locals, Live mindfully, Organics & naturals, Wholeheartedness」吃，有時因為飢餓，有時因為嘴饞，但有沒有一刻是為了社會，以至——這個世界？走過沿途多少鮮花，會發現一間名為漫活堂的餐廳，單看表面也不外乎是吃份三文治喝杯咖啡的地方，頂多是個與三五知己談天說地的悠閒歇腳點，事實上卻蘊含著更深的意義。店內充斥著本地藝術家及社企的作品，鼎力支持本地藝術文化，除此之外，就連咖啡豆亦選用公平貿易產品，保障咖啡農民的權益。玫瑰鮮奶咖啡 ($38)咖啡上的拉花可愛，入口並沒有濃烈玫瑰花味，攪拌底層玫瑰果醬後香氣提升，甜度低，帶微微玫瑰花香。蘋果葡萄柚檸檬冷壓果汁 ($30)餐牌上亦有數款健康冷壓果汁選擇，價錢比一般冷壓果汁店平易近人。紫薯蛋糕 ($68)以兩層紫薯慕絲夾住一層海綿蛋糕，慕絲口感綿密且帶紫薯微粒，味道天然，甜度適中；另外伴碟分別有奇異果醬和玫瑰果醬，雖然個人對花味食品沒有好感，但這款玫瑰果醬相當馥香而且出乎意外地並沒有令人厭惡的香精味。煙三文魚牛油果卷 ($58)煙三文魚呈半熟狀態，配上大量蔬菜及牛油果，

上次入長洲果時好想試呢間漫活堂，但可惜我地無BOOK位，而佢地又FULL哂，所以最後都係試唔到。但原來佢地係花墟都有分店架，叫做補償番個遺憾啦，哈哈。餐廳裝修以木為主，感覺好自然舒服，而成個門口都用左玻璃採光，如果晴天黎食BRUNCH應該會好好FEEL。漫活堂唔只有野食，仲有野賣，主要都係D有機同埋健康食品。低溫’浸’煮無激素雞胸肉配鮮橙西柚沙律 $98平時我好怕食雞胸，因為唔鍾意佢鞋十十，但呢個低溫煮雞胸完全冇呢個問題，肉質仲係好嫩，正。另外沙律好新鮮，加埋甜甜酸酸既橙同埋西柚，真係好REFRESH，好醒神。黑虎掌蘑菇螺絲粉配有機羅勒醬 $108螺絲粉煮得岩岩好，唔會太林太硬，而且羅勒醬好香，但又唔會太搶，加埋D蘑菇既香味，雖然係無肉，但味道一D都唔會單調，好食。炭燒無激素西班牙豬肩肉配焗青蒜及蘋果芥末醬 $228豬肩肉外面帶有炭燒過既獨特香味，而入面既肉就好嫩滑，熟度控制得十分之好。配菜既小蕃茄都好好食，成個菜都好高水準。呢到無論環境，食物同服務都十分之好，食物真係比預期中出色，基本上3個菜都無咩地方可以挑剔。如果真係要講一個缺點既話，就係食物份量真係偏細，我地2個人食3樣野，其實