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上個禮拜六，同三個姊妹去荃灣 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食西餐，慶祝吓週末。餐廳喺街角，裝修簡約，燈光柔和唔刺眼，坐低傾計好舒服，仲有輕音樂襯底，幾啱女仔聚會。🍽️✨ 冇點生蠔，直接跳去前菜開始，食物份量整體夠四人share，唔使加單都夠飽肚。意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁 💙💙💙💙三文魚切到薄薄哋，醃得入味帶少少鹹香，酸忌廉汁加蒔蘿好清新，口感軟滑唔膩，一碟約十片，四人分啱啱好，開胃首選。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💙💙💙💙藍青口大大隻，忌廉汁有雲呢拿甜香，蒜蓉包脆卜卜，點汁食超夾，海鮮鮮味突出，份量一大盤，四人食唔會爭。法式焗紙包海鮮 💙💙💙💙💙焗出嚟熱辣辣，紙包鎖住海鮮汁，有蝦、魚、貝類，全部鮮甜彈牙，醬汁濃郁帶牛油香，一大份夠四人分，食到lam lam脷。烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵 💙💙💙💙龍蝦半隻開邊，燒得香口肉質彈牙，闊條麵有蒜片同辣椒碎，微辣惹味，麵質al dente，份量足，四人食每人幾啖好滿足。炒雜菌 💙💙💙雜菌炒得香口，加咗香草簡單調味，口感爽脆，但略嫌油多少少，一碟細細哋，四人分當小食剛好。烤薯仔配煙肉 💙💙💙💙薯仔烤到外脆內軟，煙肉脆脆哋帶鹹香，夾埋好惹味，份量一兜，四人食唔會滯。House Red Wine 💙💙💙紅酒順喉易入口，果香突出，配肉類主食好夾，四人share一支夠飲。House White Wine 💙💙💙💙白酒清新帶微酸，配海鮮前菜一流，易飲唔澀，一支四人斟幾杯冇問題。意大利咖啡蛋糕 💙💙💙蛋糕層次分明，咖啡味濃郁帶少少苦甘，忌廉滑溜，但甜度稍高，一小件四人分嚐嚐味夠晒。焦糖菠蘿雪葩 💙💙💙💙菠蘿雪葩冰涼清爽，焦糖脆脆哋增加口感，酸甜解膩，四人分啱啱好，食完冇負擔。食物質素穩定，環境輕鬆唔迫，姊妹傾得開心，價錢合理，份量設計啱四人分享，冇餓親。最鍾意海鮮類，鮮味夠又夠飽肚。🍷🦐
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週末瞓到黃朝百晏，同老婆兩個轆想搵間西餐廳撐枱腳食個brunch。荃灣呢間Sol House幾就腳，入到去座位幾舒服，黃黃哋嘅燈光照落嚟，成個感覺好悠閒，啱晒我哋呢啲懶洋洋嘅人。😴🍴烤美國雞胸蘋果沙律配檸檬油醋汁 😋😋😋😋呢個沙律做頭盤相當稱職。啲菜好新鮮爽脆，雞胸肉雖然係白肉，但烤過之後一啲都唔嚡口，仲幾嫩滑。配埋切成薄片嘅蘋果🍎，加埋酸酸甜甜嘅檸檬油醋汁，成件事好開胃，為之後嘅主菜打好個底。跟住就係我哋嘅主菜、小食同飲品啦。酥炸魷魚圈 😋😋😋食西餐點少得炸魷魚圈，呢度嘅炸漿唔會太厚，咬落去「咔」一聲，外脆內軟。魷魚本身都幾彈牙，唔會好似食緊橡筋咁。點少少沙律醬一齊食，係一份幾穩陣嘅佐餐小食。🦑意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉 😋😋😋😋老婆點嘅貓耳朵意粉，一上枱就聞到好香嘅羅勒味。個香草醬打得幾細滑，唔會油膩，均勻咁掛喺每一粒貓耳朵上面。啲意粉煮得啱啱好，好煙韌有咬口。海鮮份量都足，有蝦有蜆，味道都幾鮮甜。🦐海鮮配蕃茄龍蝦汁意大利飯 😋😋😋😋😋而我個海鮮意大利飯就真係幾唔錯。個飯底煮得好creamy，但中間仍然保持到少少米心嘅口感，唔會煮到變晒糊仔。個蕃茄龍蝦汁🦞非常濃郁，每一啖都充滿住海鮮嘅鮮味，啲飯粒索晒龍蝦汁嘅精華，非常惹味。烤美國豬扒配菠蘿燒烤汁 😋😋😋😋另一樣主菜係豬扒，都幾大塊同厚身。表面烤到有啲焦香，但切開入面仲保留到肉汁，食落唔會乾爭爭。個菠蘿燒烤汁酸酸甜甜🍍，可以中和豬扒嘅油膩感，配搭得幾好。凍奶茶 😋😋😋食西餐都要配返杯港式嘢。呢杯凍奶茶茶味都算突出，入口順滑，甜度適中，不過不失，食完濃味嘢飲返啖都幾解渴。👍呢餐brunch食得幾滿足。食物嘅水準整體都幾好，份量亦都好足夠，兩個人叫咁多嘢食到捧住個肚走。環境坐得舒服，節奏慢慢的，可以同老婆一路食一路傾計，過返個懶洋洋嘅下午。特別係個龍蝦汁飯，味道夠濃郁，飯嘅質感又處理得唔錯，值得一讚。😌整體係一次相當唔錯嘅用餐體驗。
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週六晚同老公嚟荃灣Sol House約會，餐廳裝修簡約得嚟有質感✨ 暖色燈光配啱啱好音樂🎶，整體氣氛舒服唔會太拘束。時令生蠔 🫶🏻🫶🏻🫶🏻生蠔夠新鮮，入口滑溜帶少少海水味🌊，配上幾滴檸檬汁🍋更醒胃。不過冇附上醬料選擇，食落可能稍為單調。意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻三文魚切得夠薄身，入口即溶🐟 醬汁酸酸哋好開胃，蒔蘿香味突出但唔搶戲，整體搭配平衡。德國豬手拼烤雜腸拼盤配青木瓜沙律 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻豬皮炸得脆卜卜🐽 肉質唔韌，雜腸香口惹味。青木瓜沙律清爽解膩🥗澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 青口新鮮彈牙，忌廉汁奶香味濃郁，蒜蓉包鬆軟香脆🥖 野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 🫶🏻🫶🏻🫶🏻意大利飯煮得剛好，黑松露香氣撲鼻🍄 整體分量足夠二人share。焦糖菠蘿雪葩 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻甜品清新不膩，菠蘿味香甜🍍 雪葩口感綿密，作為餐後甜品一流。整體水準唔錯嘅西餐廳👍🏻 生蠔新鮮，前菜開胃，主菜豐富多樣，甜品清新怡人。服務態度良好，環境舒適宜人😌 價錢合理，適合情侶約會或朋友聚會🥂 吃完心情愉快滿足😄
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週六同男友約會，終於嚟到荃灣嘅 Sol House Oyster Bar And Restaurant！我哋點咗凍鮮奶咖啡、凍奶茶、煙三文魚凱撒沙律🥗、芝士墨西哥脆片同意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉，準備試吓呢度嘅出品啦！煙三文魚凱撒沙律 ⭐️⭐️⭐️沙律用料幾豐富，煙三文魚質感夠嫩滑🐟，配上新鮮菜葉同特製醬汁，整體味道唔錯。不過醬汁稍為偏鹹，如果可以再淡少少會更加啱心水。意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢碟意粉真係出色之作！貓耳朵形狀吸滿咗香草醬，每一口都充滿海洋鮮味🦑🦐。海鮮份量足，彈牙多汁，意粉煮得剛剛好，唔會過軟，整體搭配幾滿足。芝士墨西哥脆片 ⭐️⭐️⭐️ 脆片炸得夠香脆，上面鋪滿拉絲芝士🧀，食落幾惹味。不過吃多幾件可能會覺得太膩，建議可以share住食～凍奶茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️凍奶茶茶味濃郁又好入口🧋，甜度適中，喝完仲有一陣淡淡回甘，果然係經典之選！凍鮮奶咖啡 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢杯咖啡入口幾平衡，鮮奶嘅甜味唔會搶去咖啡嘅香濃☕️。冰凍嘅溫度令人精神一振，口感順滑得嚟仲帶少少creamy，飲落真係幾醒胃！雖然部分菜式可以再改良，但整體體驗都算愉快。呢間餐廳都可以列入考慮名單啦～😉#美食打卡 #香港餐廳 #荃灣美食 #浪漫午餐
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上個禮拜六同阿妹撐枱腳，揀咗荃灣嘅 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食個西式早午餐 🍽️。間舖光線幾柔和，枱同枱之間唔會逼夾，坐得幾舒服，仲有啲輕音樂播住，幾啱傾偈 😌。🍝 意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉 💙💙💙💙貓耳朵意粉幾煙韌，香草醬唔會太膩，帶啲清新，海鮮有蝦、青口同魷魚，份量正常，兩個女仔食啱啱好 🦐。🐷 烤美國豬扒配菠蘿燒烤汁 💙💙💙 豬扒幾嫩，燒烤汁帶啲甜酸，加埋菠蘿幾開胃，但如果份量再大啲就更好 😋。🦑 酥炸魷魚圈 💙💙💙 炸得幾脆，但略嫌粉漿厚咗少少，點啲沙律醬食都OK，不過唔算好突出 🤏。 ☕ 熱咖啡 💙💙💙普普通通，冇乜特別記憶點，但都算香濃 😅。🍰 朱古力千層蛋糕 💙💙💙💙💙呢個正！朱古力味濃郁，層次分明，又唔會太甜，食完仲想encore 😍。🧀 紐約芝士餅 💙💙💙💙芝士味幾濃，質地creamy，餅底鬆脆，同朱古力千層比就稍為輸少少 😄。 整體嚟講，呢餐幾滿意，食物質素唔錯，尤其係甜品 🤩。份量對兩個女仔啱啱好，如果四個人食就可能要加多一兩道菜先夠 🍴。環境舒服，唔會太嘈，啱晒姊妹傾偈食嘢 👯♀️。
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