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中環新開壽司店🍣
2021-10-08 373 瀏覽
之前lunch time 時間經過中環，見咗一間新開嘅壽司舖，所以入咗去試吓，店舖本身唔係好大，坐位多數係吧枱，店舖裝修都好新穎，由於時間嘅關係，今次就食唔到佢嘅Omaksa ,就叫左個定食試下😋，最終叫咗個角切魚生丼😋午市定食都會有包沙律，茶碗蒸，麵豉湯，由於lunch time時間都比較多人，所以小編都等咗一陣，所以如果有興趣係lunch time食，都要預先book枱啦🤗Order左之後，定食都好快到齊，咁可以慢慢品嚐下啦😉沙律菜都好新鮮，而且沙律醬酸酸地好開胃，茶碗蒸好嫩滑，裏面有啲冬菇，魚板，仲食得出係用咗啲湯去蒸，麵豉湯咁幾好飲，唔會太咸角切魚生丼份量都幾多，而且食到切粒嘅油甘魚，帶子粒，三文魚魚籽仲有甜蝦添，整體來講都好新鮮😊最後仲有個甜品添，就係抹茶奶凍，都好重抹茶味！😎
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之前lunch time 時間經過中環，見咗一間新開嘅壽司舖，所以入咗去試吓，店舖本身唔係好大，坐位多數係吧枱，店舖裝修都好新穎，由於時間嘅關係，今次就食唔到佢嘅Omaksa ,就叫左個定食試下😋，最終叫咗個角切魚生丼😋

午市定食都會有包沙律，茶碗蒸，麵豉湯，由於lunch time時間都比較多人，所以小編都等咗一陣，所以如果有興趣係lunch time食，都要預先book枱啦🤗

Order左之後，定食都好快到齊，咁可以慢慢品嚐下啦😉

沙律菜都好新鮮，而且沙律醬酸酸地好開胃，茶碗蒸好嫩滑，裏面有啲冬菇，魚板，仲食得出係用咗啲湯去蒸，麵豉湯咁幾好飲，唔會太咸

角切魚生丼份量都幾多，而且食到切粒嘅油甘魚，帶子粒，三文魚魚籽仲有甜蝦添，整體來講都好新鮮😊

最後仲有個甜品添，就係抹茶奶凍，都好重抹茶味！😎
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講大話的服務員
2021-10-07 324 瀏覽
人生第一次寫食評，竟然係負評！食物係OK既，但侍應態度/處理事手法真係有待改善。早一日前book定枱，book 1pm，侍應話會留枱10分鐘。我同朋友1:10pm到，佢竟然同我講枱已經讓左比其他客人。由於我book左bar枱，但當我到既時候，其他bar枱客人都已經食緊野。好明顯佢係1pm前已經讓左我個位比其他客人，證明佢講大話。炎熱嘅天氣底下，要戴住口罩係街等成半個鐘先有得入去食。book定枱都要等？咁不如我walk-in算啦！到叫餸時，同一個侍應問我有咩唔食，我同佢講ma-gu-ru! 侍應即刻正字刑警上身，係ma-gu-ro 唔係ma-gu-ru! 你讓左我張枱比其他客人我都未計，你同我計較我啲日文讀音？lol 去過咁多間omakase，貴與平都好，都未試過有咁既待遇。所以奉勸各位，食呢間omakase之前請查好sashimi的讀音，以免正字刑警侍應出來糾正你🤭
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人生第一次寫食評，竟然係負評！
食物係OK既，但侍應態度/處理事手法真係有待改善。
早一日前book定枱，book 1pm，侍應話會留枱10分鐘。我同朋友1:10pm到，佢竟然同我講枱已經讓左比其他客人。由於我book左bar枱，但當我到既時候，其他bar枱客人都已經食緊野。好明顯佢係1pm前已經讓左我個位比其他客人，證明佢講大話。
炎熱嘅天氣底下，要戴住口罩係街等成半個鐘先有得入去食。book定枱都要等？咁不如我walk-in算啦！
到叫餸時，同一個侍應問我有咩唔食，我同佢講ma-gu-ru! 侍應即刻正字刑警上身，係ma-gu-ro 唔係ma-gu-ru! 你讓左我張枱比其他客人我都未計，你同我計較我啲日文讀音？lol
去過咁多間omakase，貴與平都好，都未試過有咁既待遇。所以奉勸各位，食呢間omakase之前請查好sashimi的讀音，以免正字刑警侍應出來糾正你🤭
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    18-course OMAKASE
    2021-09-27 600 瀏覽
    SUSHI SOOSHI終於開分店中環的裝修份外雅致作為Sooshi fan的我，它第一日試業立即book位了！加上身為港島人，對於它終於在中環開分店，覺得好感動😭🥳中環有全新的dinner Omakase，師傅說是中環獨有😍！我order了18-course Omakase賣相已經好吸引，中間那個酸酸的，作為醒胃前菜非常恰到好處還加上酸汁，帶出整個鮮味這個蠔的做法好特別，呈半生熟，原來這樣吃更Juicey～個人亦都非常喜歡這個醬汁，非常搭！現在是秋刀魚的季節，當然不少得秋刀魚啦，兩種食法的秋刀魚，好幸福啊！toro同樣有兩種食法，簡直是寵壞了我的味蕾！炙燒那款，是用日本炭直接炙的，很精彩🤩🤩上壽司前，其實還有幾道菜，也有熱食，但我太專心吃和欣賞師傅的手藝，完全忘記了拍照🤣上壽司後，也因為太專心，都忘了每一道拍照🤭相片也看得出有多新鮮😍我一直都說，Sooshi的壽司真的好像藝術品一樣，你們看！賣相跟味道一樣非常出色😭怎麼這麼好吃的上麵豉湯和水果前，還有這個pasta! Creamy 加上有輕微微辣，非常完美總結了今晚的Omakase!18-course Omakase 竟然$1000有
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    SUSHI SOOSHI終於開分店

    中環的裝修份外雅致
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    作為Sooshi fan的我，它第一日試業立即book位了！加上身為港島人，對於它終於在中環開分店，覺得好感動😭🥳

    中環有全新的dinner Omakase，師傅說是中環獨有😍！

    我order了18-course Omakase
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    賣相已經好吸引，中間那個酸酸的，作為醒胃前菜非常恰到好處

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    還加上酸汁，帶出整個鮮味

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    這個蠔的做法好特別，呈半生熟，
    原來這樣吃更Juicey～

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    個人亦都非常喜歡這個醬汁，非常搭！

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    現在是秋刀魚的季節，當然不少得秋刀魚啦，
    兩種食法的秋刀魚，好幸福啊！

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    toro同樣有兩種食法，簡直是寵壞了我的味蕾！
    炙燒那款，是用日本炭直接炙的，很精彩🤩🤩

    上壽司前，其實還有幾道菜，也有熱食，
    但我太專心吃和欣賞師傅的手藝，完全忘記了拍照🤣
    上壽司後，也因為太專心，都忘了每一道拍照🤭

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    相片也看得出有多新鮮😍

    我一直都說，Sooshi的壽司真的好像藝術品一樣，你們看！

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    賣相跟味道一樣非常出色😭怎麼這麼好吃的

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    上麵豉湯和水果前，
    還有這個pasta! Creamy 加上有輕微微辣，非常完美總結了今晚的Omakase!

    18-course Omakase 竟然$1000有找😍
    太過份了吧🤣

    Sooshi Central Love You I will be back very soon🥳
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    衛生
    抵食
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    堂食
    人均消費
    $1000 (晚餐)
    推介美食
    • 18-course  Omakase