Soul Food Truck (已結業)

上次同朋友經開銅鑼灣希慎嘅時候見到food court開咗食韓國嘢餐廳，今次終於同朋友嚟食，餐廳有提供多款韓國美食包括飯卷、炸雞、年糕拉麵、炸熱狗等等，朋友話想試吓佢嘅炸雞所以就叫咗嚟試吓🇰🇷下次有機會再試埋佢哋其他韓國料理_🍗蒜香醬油炸雞 （有骨）$153炸雞有提供多款口味選擇，今次叫嘅呢款蒜香醬油未食已經聞到好香，炸雞外皮香脆，炸粉不會過厚，配上醬汁一齊食香口惹味，鍾意食辣嘅朋友仔可以叫佢哋嘅甜辣炸雞試吓💜_士多啤梨乳酪特飲 $30餐廳有提供多款特飲，仲有得食韓國傳統小食糖餅添😍呢杯士多啤梨乳酪味道唔會太甜，飲落去幾清新

次次去到韓國必食炸雞，而家係希慎一次過就可以試哂韓國嘅街頭小食🤤————————❦ 蒜香醬油炸雞（無骨雞件/1份）$150一聞已經聞到好香嘅蒜香味🤤🤤炸粉好薄，而且皮脆肉嫩，仲好juicy! 醬汁鹹甜鹹甜咁balance得好好，越食越滋味！評分：🌕🌕🌕🌕🌑-❦ 粉藍檸檬特飲 $20有漸變色好靚！上面應該係波子汽水(?)下面有柚子蜜，原來呢樣溝埋一齊又幾好飲🤣🤣評分：🌕🌕🌕🌗🌑

充滿韓式味道🇰🇷希慎Food Court最近有新開韓國野 去唔到旅行都可以食下韓國嘅味道😍 朋友本身唔係特別中意食韓國野 但係都覺得呢間唔錯😋.食物選擇都幾多 又有飯卷又有炸雞 仲有少少韓式小食😋 飯卷同炸雞都有全份同半份選擇 做主餐 or 輕食都得👍🏻🔹雞蛋看地球2.0🍙全份$80雖然唔平 但係勝在都幾多😋 食下食下都好飽🤪 呢個係雞蛋芝士牛肉卷 牛肉醃過鹹鹹地 配埋其他醃蘿蔔、芝士同雞蛋包住😋 都唔錯🤩🔹粉藍檸檬特飲🍹藍色好靚💙 檸檬特飲酸酸地 幾開胃👍🏻.整體係好飽嘅一餐 飯卷幾好食😍 本身仲驚會唔夠飽 點知食左大半已經超飽🤪 細食嘅女仔應該可以share食🤭Soul Food Truck銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1104號舖

喺hysan food court新開咗兩間韓國嘢🤩唔只有大熱嘅韓式toast 仲有飯卷,炸雞,炒年糕,韓式小食....真係諗到咩都有🤤價錢唔算貴 都幾高質😋.泡菜炒飯配芝士脆炸雞🍗 $78呢個真係吸引 係芝士芝士同芝士🧀芝士控一定鍾意💛用好厚嘅mozzarella再撈車打芝士墊住啲炸雞 可以拉絲添😍炸雞面頭仲灑滿芝士粉 芝味濃郁😎炸雞擺耐咗都仲好脆 肉質都juicy同夠滑😌個泡菜炒飯面都淋咗層mozzarella 夠晒邪惡😈泡菜唔夠辣 如果再酸辣啲應該會幾開胃🧐底嗰啲係粟米炒蛋 但係啲蛋太熟炒得有啲老 好乾😟.墨先生與蝦小姐🦑🦐 $32呢款賣相又靚味道又正😍佢係墨汁墨魚卷同埋粉紅蝦花卷🖤💗墨魚同埋蝦都係炸過 所以食落脆脆地🤓兩款入面都有醃牛蒡同埋蘿蔔 酸酸地減低咗油膩感 仲多咗啲口感😚炸蝦嗰款仲加咗蟹柳絲 食落有幾夾🙌🏻兩款飯卷配嘅雖然都係蛋黃醬 但係味道有啲唔同 問咗店員先知原來佢哋係入咗兩個唔同牌子😛有一款係清新啲食落有啲似Yogurt嘅味 另一款就係杰身啲似沙律醬 所以睇吓咁啱係抽中邊款🤣我就鍾意前者多啲😋.雞蛋看地球2.0🌍 $45雞蛋芝士牛肉卷味道相對普通啲🧐入面除咗有牛肉

同朋友去咗希慎廣場food court食嘢誤打誤撞試到間CP值高嘅炸雞！仲喺隔離買咗份吐司蒜香醬油炸雞🍗好正‼️皮脆肉嫩！雞胸都唔會鞋！而且呢隻口味好食😍同埋佢哋嘅炸雞可以揀有骨/無骨，半份或者全份，都幾貼心☺️無骨嘅話，女仔就唔驚食到周圍都係骨不過我朋友就鍾意有骨，話食雞梗係要拎上手慢慢食先正🤣雖然係炸雞，但係食落唔會覺得油膩！食炸雞唔可以無飲品啦xd 叫咗杯西柚梳打，解渴一流😝炸雞嘅甜辣醬口味都好似好吸引🤤下次會再試🤘🏻

無得飛，特別掛住去旅行嘅日子～作為一個澱粉深度中毒者，最掛住莫過於首爾嘅一系列街頭小食！​繼旺角店後，韓國小食品牌"Soul Food Truck"及"Toast Luck"嘅二合一店，正式喺銅鑼灣希慎廣場開設第二分店！與旺角店一樣，新店亦由韓國大廚主理，可以試到多款創意飯卷、韓式炸雞及韓式吐司，全部即叫即整，百分百還原首爾風味！不過，新店亦並非全無特色，備有多款限定小食，如OPPA芝士牛肉卷、雞蛋看地球2.0、脆墨蝦博士吐司及至尊薄餅薯餅吐司，韓粉們一定不可錯過！​​✦ 雞蛋看地球2.0（半份）​呢款飯卷個名幾別致，同元祖1.0唔同嘅係，入面嘅泡菜餐肉轉為芝士牛肉！但隻味係我暫時喺Soul Food Truck入面，試過最正嘅飯卷！真係好好味，牛肉及芝士好香，加埋個好嫩嘅雞皮及煙韌嘅紫菜，口感好豐富，令人食完想立即encore！​​✦ 墨先生與蝦小姐（半份）​可以一次過試齊兩款口味飯卷，略嫌墨魚汁飯卷口感有啲硬，不過中間有炸墨魚肉加返分。櫻花蝦炸蝦飯卷就幾香口，粉紅外觀幾靚。​​✦ 至尊薄餅薯餅吐司呢款又係新店限定口味，吐司如其名，十足十食緊份薄餅呢！辣肉腸、茄汁、雞蛋、芝士及大份蔬

見到希慎Foodcourt開左呢間韓式餐廳，舖頭設計得好似韓國美食車🚚主打吐司、炸雞、創意飯卷等等🍞墨西哥芝味煙肉薯餅吐司 $49韓國大熱爆餡吐司，有香脆薯餅、煙肉、Nacho芝士醬、蕃茄、生菜，吐司用牛油煎香，食落口感非常豐富，好味😋🍙墨先生與蝦小姐 $32/Half飯卷賣相超級靚😍其實係墨汁墨魚卷拼粉紅蝦花卷，一啖一粒，最中意包左醃蘿蔔，口感爽脆🍗蒜香醬油炸雞 $83/Half炸雞可以揀有骨同無骨，我呢個懶人當然揀無骨🤪炸得外脆內軟！蒜香醬油都無整淋到d雞皮，蒜味十足，雞肉嫩滑Juicy🤤

泡菜炒飯配芝士脆炸雞🍗($78)泡菜飯唔太辣，怕辣嘅人都唔會接受唔到~連我哩個唔鍾意泡菜嘅Foodie，都食到舔舔脷🙈個蛋新鮮整，熱辣辣加埋D芝士食好正🧀韓國炸雞夠juicy，味道好足，份量唔使講，超大份，建議一個細食嘅女仔可以同人share（小編就梗係食得晒啦🙈）炸雞嘅芝士凍咗之後會變硬好難拉絲，而且好膩。所以大家記得要趁熱食炸雞喔～朱古力奶昔 ($34)碎冰適量，份量唔會令朱古力味變得太淡，鍾意朱古力嘅人唔好錯過喔！雜莓乳酪特飲($30)有士多啤梨🍓同埋藍莓🫐，都係小編最愛～今日天氣較熱，適合飲杯冰涼嘅乳酪特飲～如果少甜會更佳💖食完真係飽到撐住個胃返屋企，真係幾抵食

話說依間soul food truck 係以韓式美依車概念，隔離toast luck同一個鋪位點餐同取餐，所以我哋一次過試晒兩間依間我就揀咗食炸雞，個人好鍾意食韓式嘅甜辣炸雞，佢有得揀有骨同冇骨，冇骨係好方便，但有得輪下骨又過癮啲喎炸雞落完order等咗2-3個字，一份嘅份量真係幾多，有成十幾件！雖然話係有骨，但啲骨都好細條，勁多肉🤣 個人非常滿意佢個甜辣醬，味道剛好，就係要呢啲！雞肉唔鞋口，就算凍咗都好食～另外再叫咗杯芒果乳酸飲品，酸酸甜甜好醒神，同個炸雞都好夾！

韓式街頭小食店 進駐𝘏𝘺𝘴𝘢𝘯 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘊𝘰𝘶𝘳𝘵！炸雞、紫菜卷、炸熱狗、年糕串、手工糖餅等多款韓國地道美食 任均選擇。▪️甜辣炸雞 $83/半份有驚喜！炸雞雖裹滿甜辣醬，但炸皮依然脆身。雞肉滑嫩多汁，酸甜微辣，非常開胃。重點是炸雞都是無骨的！啖啖肉！懶人之選▪️墨先生與蝦小姐 $60/全份墨先生：墨汁墨魚卷蝦小姐：粉紅蝦花卷墨魚質地煙韌有咬口，配上爽脆醃蘿蔔，酸甜香胃。粉紅色的蝦花卷很少女心，炸蝦外皮較厚，相對墨魚卷失色。兩款卷物的飯粒都不會過於軟爛，煙韌帶芝麻油香。▪️奇異果乳酪特飲 $30真材實料！奇異果味道相當濃郁，會喝得到奇異果籽 。甜度恰到好處，酸酸的很清新消膩整體而言，food court嚟講，食物質素有驚喜，特別係甜辣炸雞。價錢相宜，窗邊位好𝘷𝘪𝘦𝘸好坐仲有陽光！

太久沒有旅行，要緬懷韓國瘋狂吃泡菜的時光當然要找韓國餐廳！沒想過在foodcourt也有風味正宗的韓國餐廳～餐牌有主菜又有不同總類的小食，滿足不同需求😍泡菜炒飯配芝士脆炸雞 $78看名字以為是一碗炒飯另外加一碟炸雞，原來是鴛鴦鐵盤上的芝士泡菜炒飯加超邪惡芝士熔岩上的炸雞！上盤時強烈芝士味飄過來，最值得加分是上面的芝士有不同種類，另整體味道不會太單一，泡菜飯辣味比較濃就配淡一點有咬口的芝士；原味炸雞灑上芝士粉和沾在不同濃度又熱辣的芝士漿，入口可以感覺到芝士和雞肉各自的鹹香，隱約還帶點甜味，雞肉很嫩，而泡菜炒飯帶點微辣很開胃，一個人吃完一盤一定超～級飽！粉藍檸檬特飲 $20吃這麼邪惡的主菜一定要配搭清新解膩的飲品，這款漸層式梳打底層有甜甜的柚子蓉，配搭非常爽快的梳打水，攪拌後不會過甜，冰冰的剛好減去炒飯和芝士的油膩感，很清新，夏天必飲～～～

好掛住韓國呀！！去食下韓國地道風味既野先！位於Cwb hysan food court內，都幾方便呀👌🏻墨西哥芝味煙肉薯餅吐司 $70幾吸引呀，吐司厚厚的！好味喎！🤤有薯餅✌🏻個蛋都幾香滑～想encore !雞蛋芝士泡菜餐肉卷 （全份）$80唔錯呀😋食極仲有咁🤣如果有多啲泡菜就好喇！韓式海鮮刀削麵（幼）$68好清甜呀💛夠飽肚👌🏻士多啤梨乳酪特飲 $30芒果沙冰兩杯飲品都ok，我鍾意芒果果杯多啲💛

咁啱經過見到有出面少見嘅韓國糖餅食完飯即刻買咗個等咗10分鐘係我後面都出咗幾單都唔未輪到我一問就話係即刻整 所以耐啲再10分鐘之後終於拎到結果發現燶燶地好啦 可能幾好味呢結果入面嘅啲糖又少熟嗰啲又燶到苦喺呢度打緊差評之際同行朋友食咗一啖發現仲要係未熟嘅差啲以為自己叫咗芝士餡 竟然識得拉絲嘅即刻拎過去退錢雖然係退咗錢 但係唔代表呢件事冇發生等咗20分鐘等咗個有燶又未熟嘅糖餅究竟可以點樣做到雖然淨係值19個大洋但都希望可以檢討一下訂單安排同埋食物質素

同朋友出cwb ，係希慎food court 醫肚先.food truck 外形似美食車，選擇都唔少. 我叫左半份甜辣炸雞同杯雜莓乳酪同朋友share. 份炸雞勁大份足料，可以選有/無骨。選左後者，無骨食落特別方便，啖啖肉唔駛吐骨，而咬落中間肉質juicy 都幾嫩。出面甜辣sauce 甜甜香香，同韓國食到嘅炸雞真係好似. 無得旅行有得食番韓國味道都好嘅🤣 不過呢種口味食多兩舊都有點膩，岩再多3/4個朋友再叫多幾款share 黎食另外個mixed smoothie 都唔錯 酸甜幾fresh

好 想 念 韓 國 的 美 食 車 🥺推薦炸雞！因為開喺𝚏𝚘𝚘𝚍𝚌𝚘𝚞𝚛𝚝入面 本身真係無乜期望🤣但炸雞嘅味道有驚喜～泡菜炒飯配芝士脆炸雞 $𝟽𝟾炸雞食落外脆內軟 雞肉嫩滑🐥而且炸粉也很薄！再加埋芝士粉 多了一份口感～不過美中不足係鐵板上枱唔夠熱 如果熱啲嘅話芝士會更好吃呢～泡菜炒飯也好吃 不會太酸太咸 也蠻入味！.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🍽.愛文芒果乳酪特飲 $𝟹𝟶 (跟餐加$𝟷𝟾)帶小小沙冰口感 芒果味好香好𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑!也不會太甜🥭墨西哥芝味煙肉薯餅吐司 $𝟺𝟸用上𝚗𝚊𝚌𝚑𝚘芝士醬 薯餅夠脆吐司整體味道就合格但未有太大特別toast luck和soul food truck其實是連在一起的～