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2019-03-20
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近日面書大推油街實現展覽,展示香港五光十色的招牌,鬧市中有一片展覽地,旁邊仲有綠油油嘅草地,周末本應咁過。睇完展覽搭叮叮去今晚覓食嘅地方,位於錦屏街的 soul9+,在 ig 本已鎖定很久,皆因有相機食先的佈置,和賣相俱佳的美食!海膽松露蟹膏意大利飯 - 原板海膽 加上蟹肉蟹膏 以及用黑松露點綴的意大利飯,混合一起食又得,分開食亦得,估唔到海膽配意大利飯如此夾,原來以為意大利飯會蓋過海膽的鮮味呢!小食拼盤 配三色醬 - 小食包括雞亦,薯條,洋蔥圈及雞軟骨餃子,薯條是粗薯條,是我喜歡的薯條,唔會瘦猛猛無肉食,要最最出色是雞軟骨餃子,外皮咬落的香脆跟雞軟骨的爽脆,有不同口感。烟薰蟹肉玉子燒 - 店員送上玉子燒時有玻璃盅蓋蓋住,指示我們一分鐘才打開,煙薰效果很有趣,而蟹肉都吸入了煙薰味道!玉子燒微熱,配上煙薰蟹肉很夾。店面雖小,卻很有情調,享受了一個寧願的晚餐。
睇完展覽搭叮叮去今晚覓食嘅地方,位於錦屏街的 soul9+,在 ig 本已鎖定很久,皆因有相機食先的佈置,和賣相俱佳的美食!
海膽松露蟹膏意大利飯 - 原板海膽 加上蟹肉蟹膏 以及用黑松露點綴的意大利飯,混合一起食又得,分開食亦得,估唔到海膽配意大利飯如此夾,原來以為意大利飯會蓋過海膽的鮮味呢!
小食拼盤 配三色醬 - 小食包括雞亦,薯條,洋蔥圈及雞軟骨餃子,薯條是粗薯條,是我喜歡的薯條,唔會瘦猛猛無肉食,要最最出色是雞軟骨餃子,外皮咬落的香脆跟雞軟骨的爽脆,有不同口感。
烟薰蟹肉玉子燒 - 店員送上玉子燒時有玻璃盅蓋蓋住,指示我們一分鐘才打開,煙薰效果很有趣,而蟹肉都吸入了煙薰味道!玉子燒微熱,配上煙薰蟹肉很夾。
店面雖小,卻很有情調,享受了一個寧願的晚餐。
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