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港鐵元朗站 A 出口, 步行約9分鐘
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營業時間
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
年初二中午才跟這兩隻小可愛見過面，親歷了一場有驚無險的走貓事件簿，成就了食客們啼笑非的開年日！不足十天後的年十一，食神讓我們再次見面！這趟終於將望圖止渴的牛肉批解決掉了，接近五年的對望和期盼，此刻牛肉批就在面前、吃在嘴巴裡！原來牛肉批 HK$599 不光是牛肉批，還附有沙律、餐湯和紅酒一杯！沙律以特別造型上陣，選用數款沙律雜菜、青瓜和車厘茄，醬汁以橄欖油與陳醋配搭。沙律如平日一樣新鮮爽脆、味道清新可口！而首度嘗試的紅蘿蔔湯，用料足、質感稠密，綜合了甜美的紅蘿蔔、高湯、蒜和香草的豐富層次和香氣！期待已久的牛肉批出爐了，當晚坐上客都為了牛肉批而來，大家都在心裡歡呼起來！牛肉批比預期細小，原來這是大廚定下的一人份，怪不得！牛肉批以專程由法國訂來的迷你甘筍、英國的 Celeriac 和炸薯條作為伴菜！先將這杯特製的牛肉醬汁傾倒在牛肉批上，這個醬汁非常之美味，建議一滴也不要浪費！酥皮的牛肉批配以「SK」自家英國農場的牛面頰肉製作，牛肉餡未算飽滿、但非常濕潤與多汁。牛面頰肉軟腍，調味以簡約及自然為主、突顯牛肉原有肉香和肉味！將牛面頰肉夾雜沾有牛肉醬汁的脆香酥皮入口，美味直達味蕾，再呷一口紅酒，幸福快要滿瀉了！首次嚐到連莖的羽衣甘藍，葉片被烘焗得脆嫩交雜、菜香濃烈，怎料莖部也細嫩可口，好想多來一點。而來自法國的小甘筍，不單樣子可愛、更是柔軟甜美！還有上次吃過的 Celeriac，今次以原味展示，其爽甜的特質來得更真更美味。至於「SK」的薯條，不用多說，肯定是信心之選！吃後，有感一人份的牛肉批實在不夠，來個兩人份也不嫌多！除了牛肉批，我們亦有緣嚐到加拿到港的龍蝦意大利麵 HK$499。兩排龍蝦肉、配上由龍蝦膏炮製之醬汁的意大利麵，洋溢著誘人的香氣！一咬龍蝦肉不單鮮甜過人，那嫩中帶爽的質感確實非常討人，不單滿足感爆升，如斯優質的加拿大龍蝦，更讓我眼界大開！唯小店沒有自家製意大利麵撐場，是唯一的美中不足！「SK」為龍蝦意大利麵配備一杯白酒，十分體貼！一想到未知牛肉批下次出現會是何時？我就像貓咪般用舌尖舔舔嘴唇，潛意識欲索回牛肉批的那份滋味！
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今年的生日飯，老友揀了她的「飯堂」來為我慶祝；原來她一直想在這裏攪次飯局，只因位置有點隔涉，所以遲遲未推介，今次除了味道之外；也想吃少鹽少油；健康無味精的食物，她立時便想起這裏。餐廳標榜天然食材，不使用人工添加劑，如味精、增味劑和防腐劑等等，自然食得安心又放心！店子不算大，全是4至6人餐枱，估計可容納約30個人左右。今次沒有自攜酒，因這兒的餐酒是老闆特意從歐洲酒莊挑選得來，自然有一定水準。一向喜歡湯品，尤其是老火湯，這款「椰子西洋菜木瓜粟米栗子煲豬骨」的用料非常豐富，有西洋菜、粟米、栗子、木瓜、馬蹄、椰子及豬骨；清甜滋潤，飲完還想再添多碗。這款「茨菇燜五花腩」是客家菜，屬新年預訂菜式之一，味道較濃郁，茨菰口感粉糯；有點似薯仔，但又帶沙沙的感覺，吸收了醬汁，非常不錯。東菇及五花肉同樣燜得夠入味，以生菜包裹著吃，更加「青脆」利落。好友特別預訂了兩條海魚- 清蒸越南海花鬼(海班)，蒸煮時間剛剛好，肉質鮮嫩滑溜，天生麗質；只配蔥蒜頭抽便已足夠，一落箸便停不了手，本想來碗白飯，但原來還有煲仔飯跟尾，那就只好打消念頭了。此時的清炒豆苗來得正是時侯，清甜鮮爽，不消一會便被吃個碟底朝天了。披了英國國旗的大瓦煲揭盅後原來是「排骨煲仔飯」，蒜蓉豆鼓混和了肉味；香氣四溢，排骨烹調入味，一旁的菜心也翠綠清甜。不用說白飯一定是主角，吸收了骨香與醬汁的精華，令人欲罷不能，另一亮點當然是香脆的飯焦，幾重滋味，吃得大滿足！以為就此完結？只是上半場而已，畫面一轉換上西餐，友人見狀，立時再多揀一支白酒。先來一個美美的花圃，鮮嫩爽脆的沙律菜配Burrata Cheese，驟看以為是Mozzarella，其實兩者略有不同，它的奶味更香濃，外層Q彈，內餡流心，好吃！據說羊膝是期間限定菜式，肉質細嫩，羶味偏淡，薯蓉幼滑綿密。吃至此，胃納空間只剩小半，這味只是輕嘗而已。以蕎麥麵代替意粉，效果相當不錯，有彈性又帶有蕎麥香，想吃點麵食；但又不想吸入澱粉質的話就至啱不過了；加入香草、蒜蓉、橄欖油及辣椒作調味，惹味好吃！好友說這裏的炸薯條很棒，大家立時起哄（説好的要健康呢😅)，粗身薯條外層炸至金黃，外脆內軟，果然無介紹錯！最後多謝老友特意買來的元朗名物「芒果蛋糕」，超級好味，無言感激！雖然位置比較隔涉，但食物質素確實好，再加上店主兼大廚的烹調理念，值得專程而來。Straits Kitchen地址: 元朗又新街37-51號地下7B3號舖電話: 36793880
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今日係我親愛的好友麵包超人的正日生晨，我們幾條冷食番餐成員早於上星期以為他預早賀壽。選址位於元朗一間很特別的小店Straits Kitchen，這裏並非是一間普通的多國菜餐廳，我覺得它像一間私房菜多一點。如果大家跟我們一樣也喜歡貓咪的話來這兒就更加開心了，因為這裏有兩隻超可愛的小貓咪陪您吃飯。SK原來在英國創立已有幾十年歷史，來到香港主要想給大家可以享用天然無味精的美食，店主更親身到世界角落尋找美酒 ，所以我們這天並沒有帶酒一於品嚐店主的收藏品吧！這枝Coudoulet＄999入口順滑清爽，充滿葡萄香氣但絕不甜膩真好喝。Cheers美酒後我們還有靚湯可以再乾碗，這夜我們得到的是西洋菜木瓜粟米馬蹄湯老火湯＄10/位。真材實料的老火湯喝下去非常清甜一點也不油膩，好味得連湯渣我也吃光光喔。率先上檯的是新年限定菜式慈菇燜五花＄499，慈菇炆得超入味口感粉糯腩肉則入口即化，用上爽脆的生菜包裹一起品嚐增添清爽之餘更可解膩。接著是兩條重量相若的越南海花鬼斑＄399/條，這條雌雄同體的游水花鬼斑魚肉紮實鮮嫩，魚味香濃配襯味道一流的蒸魚豉油吃得我們非常滋味。接下來叫了一客＄109蒜蓉炒豆苗，雖然並非豆胚但也炒得非常嫩滑，而且菜香十足一點青味也沒有。我們還點了冬天必吃的Piggy㷛仔飯即是排骨㷛仔飯＄179，這個又名殘忍飯真的沒有改錯名為了我們蓋了國旗哈哈！揭開煲蓋滿滿的排骨鋪在粒粒分明的飯粒上，排骨淋香飯粒乾爽更配有飯焦最喜歡配有滿滿的淋甜菜芯，每人一小碗已經吃得我們很滿足矣。吃罷中菜之後我們轉一個Style品嚐充滿異國風情的西餐，配酒選了這枝2016 Domaine de la Taille aux Loups＄899，淡淡稻草色的白酒用鼻子感受到一股成熟的葡萄香氣，入口豐富圓潤不干澀之餘充滿礦物味真心正。西餐第一道菜是清爽的Mozzarella Salad＄129，滿滿新鮮的沙律菜擁抱著香滑的水牛芝士，花團錦簇的賣相很迷人。用戶意大利流心芝士充滿奶香加上清甜的番茄、香草、沙律菜，配襯陳年的意大利黑醋、海鹽和黑椒等。吃下口感清爽簡單又美味。然後這一個賣相非常吸引的是法式紅酒燴羊膝配薯蓉＄499，用上來自蘇格蘭高地的羊膝不是車媽媽的菜，但那香滑的薯蓉我就挺喜歡喇。吃罷薯蓉之後忽然間薯興大發，於是再點來一客炸薯條＄49，熱騰騰的粗薯條加上香口惹味的調味粉，說好了的減肥即時拋諸腦後了！最後還有這份非常令我有驚喜的蕎麥麵＄129/份，我們這是兩碟的份量所以非常大碟，充滿蒜香味的蕎麥麵入口很滑溜吃罷還齒頰留香。然後還有元朗名物金蘋果出品的鮮芒果蛋糕，整個蛋糕也鋪滿新鮮香甜的芒果，配襯香滑忌廉及軟熟蛋糕簡單但好味道大家也吃得非常開心，辛苦清麗村姑一早去買這個生日蛋糕了。在此祝麵包超人生日快樂、身體健康、日日有食神。2022年大家也過了不容易的一年！在此我衷心希望大家以後也身體健康、生活愉快。
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平日返工放工，仲要買餸煮飯，打工仔都係出街食。呢間餐廳對自己嘅食物係相當自信，啱唔啱食真係要試過先知。點咗蒸倉魚，炒菜，白飯。魚：有肉地得唻夠滑，冇蒸過龍。本身對豆鼓嘅出現抱住懷疑嘅態度，點知食落去冇個種死鹹辟味嘅味道，而真係提鮮。原本豆鼓係廚師自家製，粒粒均捽碎菜：炒菜就炒菜，好奇問下佢哋係咪落咗糖炒，佢哋話冇。我又再次側哂頭至90度問啲甜味邊度唻，佢哋話，係雞湯。手作工夫精緻到一個點…飯：冇特色，唔會令我注意到啲乜嘅就係好。軟硬適中有飯香，通常出面都唔係成日食倒。整體係：好食啱食。個晚食完唔駛飲好多水，亦都冇因為個口好鹹瞓唔著。Btw個菜色叫「兒時回憶」，都令我忍唔住諗起細個放學返屋企同爸媽食飯嘅時刻。食到呢餐晚飯，平常簡單但幸福，得來不易。
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今日同朋友諗住試吓新嘢，經過門口覺得幾特別諗住入去試吓，我叫咗一個英式全日早餐，朋友仔叫咗一個港式早餐。滿心歡喜，點知上到嚟貨不對辦，Menu上面係炸薯角，但係上到嚟係白烚薯仔咁樣，煎腸仔咸到苦，朋友個公仔麵又硬又冇味，午餐肉勁鹹完全食唔到！英式早餐成$200，港式早餐成差唔多$100，完全冇佢應該要有嘅質素，根本對唔住個價錢。而且冇服務但收服務費，真係又貴又難食，真係請我都唔去，唔會再有下次！！
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