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2022-08-10
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平日返工放工,仲要買餸煮飯,打工仔都係出街食。呢間餐廳對自己嘅食物係相當自信,啱唔啱食真係要試過先知。點咗蒸倉魚,炒菜,白飯。魚:有肉地得唻夠滑,冇蒸過龍。本身對豆鼓嘅出現抱住懷疑嘅態度,點知食落去冇個種死鹹辟味嘅味道,而真係提鮮。原本豆鼓係廚師自家製,粒粒均捽碎菜:炒菜就炒菜,好奇問下佢哋係咪落咗糖炒,佢哋話冇。我又再次側哂頭至90度問啲甜味邊度唻,佢哋話,係雞湯。手作工夫精緻到一個點…飯:冇特色,唔會令我注意到啲乜嘅就係好。軟硬適中有飯香,通常出面都唔係成日食倒。整體係:好食啱食。個晚食完唔駛飲好多水,亦都冇因為個口好鹹瞓唔著。Btw個菜色叫「兒時回憶」,都令我忍唔住諗起細個放學返屋企同爸媽食飯嘅時刻。食到呢餐晚飯,平常簡單但幸福,得來不易。
呢間餐廳對自己嘅食物係相當自信,啱唔啱食真係要試過先知。
點咗蒸倉魚,炒菜,白飯。
魚:有肉地得唻夠滑,冇蒸過龍。本身對豆鼓嘅出現抱住懷疑嘅態度,點知食落去冇個種死鹹辟味嘅味道,而真係提鮮。原本豆鼓係廚師自家製,粒粒均捽碎
菜:炒菜就炒菜,好奇問下佢哋係咪落咗糖炒,佢哋話冇。我又再次側哂頭至90度問啲甜味邊度唻,佢哋話,係雞湯。手作工夫精緻到一個點…
飯:冇特色,唔會令我注意到啲乜嘅就係好。軟硬適中有飯香,通常出面都唔係成日食倒。
整體係:好食啱食。個晚食完唔駛飲好多水,亦都冇因為個口好鹹瞓唔著。
Btw個菜色叫「兒時回憶」,都令我忍唔住諗起細個放學返屋企同爸媽食飯嘅時刻。
食到呢餐晚飯,平常簡單但幸福,得來不易。
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