Sweetology (已結業)

Carbonara $55Carbonara 係西餐廳最平凡既菜色，但味道每間餐廳都可以差好遠~~呢間主打甜品既餐廳，午市有set lunch。套餐有冰紅茶同麵包+main dish, 我點左當中最普通既Carbonara, 一上菜。。樣貌扣左好多分，為何一塊風乾火腿直鋪係意粉上面？好奇怪的擺盤。。好在裡面既意粉都正常水平，以及價錢都可以接受。可惜的是，甜品在下午2點後先供應。。 all day breakfast $88 牛角包有驚喜，牛油味香濃，沙律菜以蜜糖代替醋調味，甜甜地好開胃，包一杯柚子茶，唔洗$100，又一城來講，算唔貴既餐廳。

入戲院前怕肚餓嘅gulu gulu聲嘈親人，所以塞住胃嗰把口先！嗱，呢個all day breakfast 大家就一眼睇晒喇！有唔係好滑嘅炒蛋，兩條唔同口味嘅洋腸，煙肉，牛角包同少少菜，盛惠約莫一舊水。簡單啲講，冇乜特別，自己整到。

American All Day Breakfast | 美式全日早餐.pancakes, banana, bacons, herb sausage, baked bean, french fries! 兩塊大pancake😍 美式pancake都不會像日式的走空氣感路線 是比較有質感😌 雖則如此 都不會感到硬實或乾 當然要加上必備的楓糖漿😋 Baked Penne with Mushroom & Truffle Paste | 焗黑松露烤菇長通粉.松露焗長通粉😏 黑松露忌廉汁香氣濃郁 中間還有一球黑松露醬☺️ 還有不同的juicy菇作配料😋 長通粉煮的不會過淋或硬 這個價錢在又一城來說 都算比較抵!

溜冰場旁邊有間環境優雅嘅餐廳。High Tea$168 For 2 好吸引。諗都唔諗入咗去試。 頂層～抹茶牛角酥。抹茶有d硬掘掘。牛角酥唔熱Tiramisu。味道正正常常。無驚喜。中層～士多啤梨+焦糖菠蘿窩夫。窩夫完全唔熱。好難放入口焦糖燉蛋。蛋唔香。唔滑。士多啤梨雪糕。movenpick雪糕底層～炒磨菇。d汁過多。有d鹹。薯條。又係唔熱。點解d嘢通通都唔熱嘅？班尼狄蛋鬆餅 。頂頂嘅黃色醬好酸放棄了。碎蛋沙律配圓形白麵包。個包乾爭爭。錯誤的選擇

今天跟朋友去食甜品，等左20分鐘唔緊要，個pancake皮是凍的還有雪櫃味，杯奶茶加完奶完全是白色，冇茶味！ 收費與真正質素不成正比！ 唔讚成大家去比錢浪費，可以有更多好味餐廳享受

星期六悠閒的下午，跟友人到<Sweetology>嘆英式下午茶，細味甜品的美學。<Sweetology>像夢幻玻璃屋，簡約的白色主調加上浪漫的壁燈，少女氣息洋溢。步入餐廳，淺紫色的牆紙、純白色的木椅及玻璃窗前掛滿的LED燈飾，都令整個空間散發柔和氣氛。食客大多數也是姊妹淘，看見她們枱上的三層英式下午茶，我倆也想快快點餐。I Love You 2 英式下午茶點餐後約15分鐘，英式下午茶便上枱了，在亮白的燈光映襯下，我們抱著輕鬆的心情邊品嚐、邊聊天。英式下午茶的底層為鹹點共3款，有班尼狄蛋鬆餅、薯條、炒蘑菇及小圓包；頭兩層的精緻甜點共6款，有士多啤梨和菠蘿窩夫、焦糖燉蛋、Movenpick雪糕、抹茶牛角包及Tiramisu杯。根據英式下午茶的食用禮儀，茶點的食用順序從味道淡至重，由咸至甜的法則。我們先吃鹹點充飢，再細味品嚐甜點。班尼狄蛋鬆餅、小圓包班尼狄蛋鬆餅上滑嫰蛋白，看見已令我心醉，當我一刀切開鬆餅，黃澄澄的蛋黃緩緩流出，我便大啖的享受鬆餅的多重滋味。鬆餅入口蛋香順滑，配上風味煙燻三文魚及金黃、焦脆培根，惹味十足。如果鬆餅上塗滿温熱的牛油，相信會更加吸引

到九龍塘吃晚餐，人均消費都起碼要二、三百蚊。經過溜冰場，看到一間似是吃甜品的餐廳，但是又有主食提供，價錢又不太貴，就不如一試。每款食物都是大概在$60-80之間，我們點了三款。*多士這是跟意粉set的多士。去皮的多士烘脆過，並塗上薄薄的牛油，很香！*煙三文魚忌廉汁意粉($62)先來意粉。忌廉汁的份量適中，每一條意粉都拌到，而且很夠濕潤，又不太漏；煙三文魚不會太咸，但是似乎熟了一點，魚肉一叉就散。*薯條這是跟巴馬火腿配窩夫餐的，薯條不是用油炸的，很乾身，有點似是用焗爐焗或是用光波爐煮的，口感和平時吃的炸薯條不同，比軟軟身一點。*巴馬火腿配窩夫($75)窩夫不會太厚重，但是是飽肚的，放涼了一點仍然都是外脆內軟，不過一定是熟食才好吃。窩夫上塗了忌廉芝士，再放上沙律菜和巴馬火腿和脆巴馬火腿碎。巴馬火腿不會太咸和太肥；而脆巴馬火腿碎有點似豬肉紙的味道，咬碎了之後的香味更加突出。*班尼迪蛋早餐($78)英式鬆餅上塗了一層忌廉芝士，再有一層煙三文魚，而另一款是巴馬火腿，水煮蛋的面淋上了班尼迪醬。煙三文魚比起配意粉的更好，不會散開；班尼迪蛋配的巴馬火腿，和窩夫上的亦有不同，是熟的火腿片；水煮蛋合格，一

同朋友兩個人食完午飯去食甜品叫杯Cappuccino, 等左20分鐘都未上. 黎到係勁多奶, 以為飲緊LATTE朋友叫左心太軟, 佢話好味. 我叫左伯爵梳乎里 earl gray soufflé, 食左兩啖, 口感好濕. 我問個職員係咪UNDERCOOKED. 佢拎番入廚房再出黎話廚房話無UNDERCOOKED, 係咁樣係濕身. 我話我去其他地方食梳乎里都無咁濕. 佢唔打算再焗/換比我. 我知梳乎里唔係乾身但都唔係咁濕囉. . 

今晚約咗朋友到又一城睇戲,之前醫下個肚先。揾咗一輪,被這間有雪白外表的餐廳吸引著,見到餐廳內都好有歐洲feel,好舒服。便和友人進去進餐。望下餐牌,因時間尚早,還有下午茶吃,有多款的全日早餐,小食和多款甜品。我和友人叫了兩款不同的全日早餐~~雲中蛋全日早餐和美式全日早餐,還加多個小食~~瑞士雞翼。全日早餐跟一杯指定飲品~~柚子冰紅茶。若轉㗎啡或其他飲品,即要加錢雲中蛋全日早餐~~有牛角飽,煙肉,香草腸,水煮蛋,什菜沙律,班尼廸醬汁..雲中蛋全日早餐和美式早餐主要不同係有這個雲中蛋,好似是酥皮湯,其實中間放入蛋,不知是否一起焗,感覺有點硬。打開裏面好似是用蛋白焗的,很輕飄飄,好特別的感覺.牛角包雖然不是太大個,但很香牛油味,脆脆,就是太細唔夠喉.香草腸,煎得很金香,不會肥,彈牙,好香香草味.美式全日早餐~~有焗豆,薯條,熱鬆餅,香蕉,煙肉,什菜,香草腸,蕃茄.好豐富.熱香餅是厚身的,吃落好有口感,夾埋香蕉一起吃,perfect.焗豆份量也很多,是暖的,帶出黃豆的香味.薯條就較幼身,但都是熱辣辣的香草腸和煙肏都煎得很靚,煙肉也很香脆,沒有油的感覺.柚子冰紅茶~~平時飲柚子茶,覺得很甜,但這

All Day Breakfast!!!!All Day Breakfast!!!!星期日下去～Tea1Tea～焗豆：罐頭某某牌子薯條：炸得唔夠脆~有啲硬蛋：唔夠滑沙律菜：新鮮牛角包：夠香、夠鬆脆、送上來還是溫暖粒粒的腸：味道是可以的煙肉：不能接受，變了煙肉光乾凍柚子紅茶柚子味道濃，入口清甜！紅茶夠解喝～

其實咁細間舖有三個樓面已經好夠，但唔知點解要叫完好耐先有人埋黎。因為點幾鐘未食lunch既關係，我地先點左啲熱食，分別係瑞士雞翼、薯條、卡邦尼煙肉意粉。三樣食物黎到都唔係話熱辣辣嗰隻。瑞士雞翼唔入味，薯條又乾又偏燶，最離譜既係……卡邦尼意粉竟然得黑椒味？卡邦尼意粉係set黎，但個餐包竟然係差唔多我地食哂野先黎。仲有壺果茶，雖然好似好足料，但勁甜食完點左個芒果布甸，終於有樣野正常，唔係話特別好食，只係比鹹食正常。可能呢間野主打係甜品，所以鹹食熱食做得比較遜色。

因為冇左habitu...第一次試呢間。。。第一次寫評。。因為呢間真係好唔得。。可能價錢問題掛😟d食物絕對冇誠意....一份all day可以係有3條腸😒，一個勁細勁硬既croissant...一個細過手掌心既炒蛋同唔新鮮既沙拉菜😰！唔該前唔該差叫侍應拎紙巾俾我，你老鼠佢望都唔望就丟落個放餐具籃。。結果米就係跌左落地羅，我呆L左，佢仲扮見唔到唔執返。。唔知真係以為係茶記食！不過大佬茶記平過你，你好意思開係又一城到既？？

在又一城見到呢間甜品店，又係下午茶時間便入內試試，竟然一肚氣。那天與家人3個㸃了2人tea set及士多啤梨pen cake,waiter說tea set要等30分鐘，考慮過也可以便下了單，先來了飲品，咖啡味道一般，之後等咗超過30分鐘也沒有食物上枱，眼看其他人遲過我入內的都已食完，便叫waiter跟進，只見她往電腦看看又沒回覆，再等了一陣終於有pencake送上但tea set還未有，再等15分鐘又叫waiter跟進，回覆竟然係無班尼蛋漿，大佬呀早講我轉食第二樣啦，再等咗15分鐘準備走人唔等，這時候waiter終於送來tea set,算咁我照要，一食之下無樣食物你熱嘅，超嬲，都唔知在廚房放咗幾耐，薯條凍嘅，窩夫凍嘅，連佢地話要整嘅班尼蛋都係凍嘅，有無攪錯，離哂譜等成個鐘仲要d食物係凍嘅，我以後也不會再來這間餐廳，非常劣評😡

夏天既水果 首選當然係清新既芒果 但淨食芒果有點單調 配埋熱情果既酸味所整成既雪葩就十分解暑好味！唔會太酸或太甜~可麗餅既質素亦不錯 薄薄地蛋味又幾香~整個配搭好清新 份量又大 幾推介抹茶同紅豆呢個不死既組合出現係toastbox都係依舊好食！佢地既抹茶雪糕好濃唔甜 反而係紅豆好甜而且仲有dd硬；多士都烤得都脆既 不過佢冇好似茶木咁切成粒 所以冇咁方便食亦冇咁香脆 不過整體還是不錯的

今日假期和女兒溜完冰，看到旁邊有間咁既餐廳好似幾靚，環境都不錯特女兒玩完過後就吃這個吧我們有時吃東西都貪靚，見佢餐牌，食評都不錯，可惜因為太肚餓一氣過下單先是這個英式全日早餐$88全部食物都涷涷地，除了圓兜仔既茄汁豆，薯條像攤了幾個鍾，完全不熱不在話，陣味好重油益味咁硬到跟餐加左$8熱咖啡然後想要榛子咖啡不能加錢轉，為有另外散叫，都沒什麼所謂，想吃就叫吧可惜我從未見過這杯好似茶餐廳涷啡既涷飲放低左，差過三合一自己沖果d.什麼cream呀都不要說，算了，不要再來就是了$48蚊榛子咖啡仲有個卡邦尼意粉$48還好吧最後有個吐司女兒覺得幾好的，雪糕是不錯的movenpick 士多啤梨果蓉好fresh 但個多士感覺是炸的不是烤的，好硬以上只是個人意見