Sweetology (已結業)

見到不少人介紹呢間，我呢個抺茶迷又再去食下今次點了咸點，再食埋佢地嘅甜品，perfect😍甜品外型賣相精緻吸引，抺茶味道香濃，帶有少少的回甘味道😍👍只是抺茶latte，奶味偏重了一點，如抺茶再濃一點會更好呢間餐廳裝修精緻休閒，坐得舒服👍👍

年初五，大家都不太忙，找個地方食個tea中間點就選了九龍塘人不太年輕了。可以的話不想選擇旺角又一城tea有好多選擇，一百蚊內的就更好啦去了這間以前去過的，這餐廳是西式的食品，大多食客都是女性。一個下午茶不加餐湯也不轉茶啡的話，70-90元左右。我選的下午茶約75蚊味道帶甜，有層次感，煙肉香口，麵包新鮮。在牛角包內的鋪排可感受到廚師不是亂來的。美中不足是侍應應該不屬於此餐廳的，對餐廳了解近乎沒有，行動偏慢。但也是有禮貌的

估唔到又一城有間平價餐廳，野食又唔差，下次可試埋其他野。EGG BENEDICT $78沙律麻麻地，醋味偏重。水煮蛋賣相麻麻，不過好嫩滑。烘多士香脆，配火腿生菜，都好味。薯條失色，淋曬。MOCHA HOKKAIDO 3.6 PANNA COTTA W/ BAILEYS+HAZELNUT ICE CREAM $58布甸好滑唔會太甜，酒味適中。覺得好驚喜，個雪糕係MOVENPICK嘅，雪糕超好味，唔會太甜太漏👍🏻👍🏻👍🏻

又一城抵食ＴＥＡ ＳＥＴ＠ Sweetology 和友人在又一城看戲後搵食，原先想平平地在food court 解決好了，但實在人多至沒有地方可以坐下來，最後找到UG層的Sweetology，又一城想食平Ｄ，原來除了food court外，這裡也是不錯的選擇 很別緻的裝潢，外面還有露天茶座形式的桌椅，客人多以年輕女生為主，也有很多鬼聲鬼氣的ＡＢＣ和外國人，店員都能操流利英文，而且非常好禮貌 美麗的ＭＥＮＵ，價錢出奇地便宜～在又一城的ＣＡＦＥ竟然如如此便宜，幾十蚊有交易，而且還有下午茶，一道甜品大約＄５０， 就可以在這個美麗的店內好好享受下午茶，非常優惠～ 友人點的黑松露野菌長通粉＄５８（跟飲料一杯） 味道非常好，很濃香而且好熱，入面的野菌和長通粉比例非常好，每一啖都食到野菌，而那個汁也很香濃又不會咸，之不過份量有點少，男人食可能就不夠飽 跟餐的柚子冰紅茶 味道淡淡的，不過不失 相反咖啡非常之好，沖得比很多咖啡店好，苦中帶甘，夠熱！而且不加糖不加奶飲起來竟然不難入口，有一點很順口的感覺（平時我是不飲黑咖啡的） 主角來了～英式下午茶＄１６８一份，是二人份量，很足料～ 有咸

女人仔如我時時都想甜品當正餐~不過都要食下飽肚ge食物ge~就試試 Sweetology! 坐下就食甜品。。朱古力棉花糖三文治窩夫！佢有金黃色嘅脆糖，入口脆卜卜~又有好香濃嘅朱古力味！雪糕係用movenpick雪糕~十分之香滑~入口即溶！棉花糖仲外脆內軟！主角來了。。 I Love you two 英式下午茶！有班尼迪蛋鬆餅！呢個係我印象最深刻嘅一個菜式~因為個蛋係邊係糖心蛋啊！半生熟十分之正~仲有一個係煙燻三文魚~再加少少沙律菜，十分之清新！除咗班尼迪蛋鬆餅，仲有就係炒蘑菇，同埋一個小圓包~鹹點做得十分之唔錯，同埋好夠熱辣辣~即係佢係新鮮即整嘅！除咗鹹點，仲有甜品啦~上一層就係有少少士多啤梨同埋焦糖ge泡芙~好香好 creamy! 仲有一個整到脆卜卜嘅迷你焦糖燉蛋~好甜好美味！最上一層就有一個迷你抹茶可頌~同埋一個迷你提拉米蘇~可頌都係面頭有好多綠茶粉，食落去都係甜甜地~同埋好濃嘅綠茶味！

同好姊妹👭食飯, 緊係搵間"Girly"👗啲餐廳, 自我感覺良好一下上網見到Sweetology - 呢個小白屋嘅設計, 好吸引, 而且地點都好適合我地.溜冰場旁邊的小白屋, 裝潢係清新少女系列, 擺設感覺令人好舒服用咗好多花🌸💐嚟配搭, 雖然唔係真花, 但一樣好養眼.Menu好似雜誌咗咁靚, 超吸睛麵包🍞 (Fr Pasta Set) + 鮮果沙律 (Fr Croissant Set)麵包...真心好食, 我又 #麵包控 上身, 其實夠熱, 夠香, 夠鬆軟, 我已經好鍾意 (要求唔算好多姐)鮮果沙律...有橙🍊、西柚、提子🍇、杏仁片、菜, 睇唔出佢細細份但好足料鮮蝦蕃茄忌廉汁鮮意大利粉 - HKD62 (Pasta Set 配麵包 & 柚子冰紅茶)意粉夠熱, 而且有我超愛的輕微韌度口感....Al dente, 有幾粒菇菇做配菜蕃茄忌廉汁好好味, 微微帶甜 & 忌廉香味, 比起淨蕃茄汁, 我覺得呢個好味好多蝦肉夠爽口之餘, 亦好有蝦味, 唔係講笑, 好多時出街食飯, 蝦未必太靚, 唔係肉質鬆散晒就係無乜味道芒果蝦大牛角包配薯條 - HKD78 (Croissant Set 配鮮果沙律

今天不用上班, 我和朋友下午便到了又一城這間裝飾很美麗的餐廳吃一個午餐加下午茶。這兒的燈光很光猛, 我很喜歡這裏的裝飾。我點了一份班尼迪蛋早餐。大概等了20分鐘, 我的餐便到了。水煮蛋是流心的, 鬆餅上塗上了一層厚厚的芝士, 芝士帶點酸味, 挺開胃的 。這裏有兩個班迪蛋, 一個是以煙三文魚做夾心, 一個則放上一塊煙肉。甜品方面, 我們點了伯爵茶焦糖燉蛋和綠茶紅豆木糠布丁。木糠布丁的份量比我上一次來到的少了一點, 但紅豆的分量還是很多。木糠布丁的甜度適中, 配上紅豆是一個不錯的配搭。伯爵茶焦糖燉蛋上放了一些薰衣草籽, 帶點薰衣草的香味。

係又一城食完dinner 想搵個地方坐低食甜品見到個 Sweetology 個menu好吸引

和朋友食飯，就她放工在九龍，想來想去，最後選了這間。 餐牌很靚，很多選擇，有西餐甜品。 餐廳的座位在商場半露天，裝修新穎。 選了套餐：有湯及餐飲，檸檬水上枱成套tea cup set。 主菜：All Day Breakfast - Egg Benedict 一個是smoke salmon, 一個是Ham，以沙律伴碟。真是好看又好食。 朋友叫的是鮮蝦海鮮意大利粉： 鮮蝦大大隻加上焗長意粉火腿等。 甜品是芒果可麗餅，有雪糕在面加上芒果，真是甜到入心了。 他們叫sweetology 應該出名是甜品的，上桌也很漂亮，新鮮好味！ 今晚的經驗不錯，下次在九龍塘都可以再來食飯。連餐湯和甜品等我們都是250元兩個人，也算不錯的選擇。座位也多，不是太挤，我們坐了整晚傾計也幾舒服。

已有一段日子無去過又一城行逛, 適逢要去買聖誕禮物, 任務完成後當然就係場內搵地方開餐, 諗返之前都食過呢間係溜冰場附近, 外型好似白色小屋既西餐廳, 見仲有位就一於行入去! 靚靚既白色主題佈置, 加上特設聖誕佈置, 好有外國小屋FEEL, 坐得幾舒服, 仲有播住輕快既聖誕歌曲伴食! 見餐牌封面寫住All Day Breakfast, Dessert and Drinks, 當然唔只得All Day Breakfast食啦, 有Pasta/Rice Set, 仲有 Pizza點左2個Pasta Set, 呢款係煙三文魚忌廉汁意粉($62), 賣相幾靚仔, 三大片煙三文魚舖上面, 面頭洒上少少芝士及香草碎初試一口煙三文魚, 煙燻味唔算好重, 食落肉質幾柔滑又唔太咸, 菇菌作為配料, 有少少口感既意粉索到忌廉汁, 無論口感及味道都唔錯!另一款為焗拿破崙茄汁香草腸長通粉 ($60), 上枱時已聞到好香茄汁味, 熔化左既芝士舖滿係香草腸及長通粉上, 令人口水直流每一條既長通粉都有茄汁, 食落酸甜好醒胃, 亦可化解左香草腸既膩感, 配搭幾好, 一客份量適中, 仲可以有位食埋個甜品先!甜品種類選擇

久聞這店食物質素不錯，這晚和既是英倫迷又相當有學識的「女陶傑」朋友約會，選這店共進晚餐最好不過。先來巴馬火腿窩夫包括有窩夫配忌廉芝士巴馬火腿﹑香橙﹑雜沙律。窩夫夠脆又鬆軟，蛋味都幾濃，忌廉芝士都恰到好處火腿都好香口，又不會太鹹橙同沙律加起來又帶種清新感拿破崙茄汁鮮蝦長通粉都好好味，長通粉爽口但又不會有乾的感覺不過蝦鮮就味道未夠突出，可能因香濃的蕃茄味濃蓋過了。這款雪糕甜品好靚又好特別，有間車裝載。並不是虛有其表，有姿勢有實際，雪糕三粒球加上個饀餅都好高質，甜得來又互相配搭有種共鳴，對味覺帶來高質享受及刺激!

晚上跟友人吃完晚餐後。。朋友走了。。我在又一城逛多逛。。之後被這間餐廳深深吸引住目光了店子雖然不太大。。但裝修得很有格調。。給人一種舒服寫意既感覺。。。這時已經9時了。。店內仍坐了很多食客。。大家都在開懷聊天。。。充滿著歡笑聲十分欣賞食店內的設計，以白色為主色。。給人一種乾淨，舒服，光猛的感覺。。。而且這裡的燈。。餐桌上的小擺設。。都充滿著少女氣息。。。餐牌內有多種不同食物。。有all day breakfast。。。可麗餅。。小食。。等等。。。除外，更有甜品類。。如窩夫，雪糕，心太軟等等。。。很多種類。。。由於我9點才來。。9點後只接受order甜品和飲品。。。所以我便order了一客甜品跟一杯飲品了有0.5L的水果茶十分足料。。。清楚睇到有很多生果汁。。有蘋果，士多啤梨，藍莓等。。。而且飲起來果味很重 很香。。而且又不會太甜。。。十分好渴我已經一邊飲時都有一邊食杯內的生果。。。當果茶飲完後。。依然有很多生果在杯內。。。真是超級足料這個窩夫都是十分出色上面以3款不同的香蕉成為配料。。有脆脆焦糖香蕉，杏仁脆片香蕉，香蕉。。。有3款不同口味。。。再配上了朱古力醬及雲尼拿雪糕球。。。整個配

2016.12.12【12.12 S for Sweetology】 Zzz渴睡小姐轉去九龍塘公營機構辦公， 樓下食lunch比中環仲要平， 聽聞我下晝去探佢班， 佢就偷得浮身平日閒， 陪我食甜品。 原來近近哋去又一城白色小屋食甜品。 每人一凍一熱甜品。 佢就喜歡西式啲甜品， 我就食帶有桂花嘅甜品。 香橙窩夫（伴Calvados Sauce) 熱辣辣窩夫，鬆脆外表，配雪糕，伴甜甜橙肉。 莫卡北海道奶凍伴Baileys+榛子雪糕 影咗相，會覺得莫卡北海道奶凍好似月餅， 好靚好mocha味。呢個影相呃like,一流。 同Baileys及榛子雪糕好夾。 桂花燉雙雪 雙雪即雪耳同雪梨， 同桂花一齊燉， 好暖好甜好潤好舒服， 養生推介。 龍眼荔枝號 勁多龍眼荔枝， 伴兩球雲呢拿雪糕， 上面仲有桂花， 好香，好清新。 呢間白色小屋仲有好多甜品未試， 包括好特別嘅流心布丁，下次啦。 開心生活， 就係要堅持甜美主義， 我要繼續甜美快活， 所以我的S, S for Sweetology。

姐妹聚～去又一城食完晚餐後，再轉戰sweetology 食甜品！九點幾到，已經無需排隊。我地點左朱古力棉花糖窩夫，心太軟同埋伯爵茶木糠布甸！最好吃的就係呢個窩夫，朱古力味好香，而且夠曬份量！滿足！

嫌冬日生活少了一抹甜？Sweetology讓你一次甜過夠本！甜點種類不是一般的多！有選擇困難症的要小心嘿嘿～法國風情crepes，朱古力、Oreo、Brownie、脆卷、雪糕！化不開的甜蜜！Crepes本身沒有甚麼甜度，建議夾著其他材料一同進食～殺死人的賣相，讓chocoholic無力招架！Tiramisu味的木槺布丁，雪糕是Tiramisu味的，比較少有。甜度對甜魔如我來說很適中，木槺和布丁部份很幼滑細緻，美味！如果可以將Tiramisu融入布丁部分便更佳。Napoleon Paste上有三數隻大size、口感軟彈，味道鮮美的帶子，茄醬味道天然，酸度及香草味有勁，很易清光全碟。麵包本來不錯，但因用微波爐而非焗爐翻熟，所以很快變硬，希望店家可以改進一下。熱檸茶用了英國靚茶包，茶底好自然事半功倍。原壺上，一定夠喝的。朋友點了鹹味crepes，parma ham不錯，下層還有炸脆的版本，一次食到兩重鹹香滋味。沙拉菜算新鮮。如果配料再多點更好，因為crepes份量不輕，口感亦很solid，配料吃完時還有crepes剩呢。裝修走夢幻少女風，擺設和氛圍明顯有花過不少心思。是不是有幾分歐陸餐廳的感