Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar (已結業)

之前一直都很怕食印度野，但食完這一間後，改觀不少 ，都想要來一次環境很美的，我坐了外面，非常美的景色舒服又冇人，服務又很好食物也有驚喜，但價錢略貴，不過有這環境也值的

港岛环境比较好的印度菜不多，中环的几家不是只晚上营业就是位置不太好订。只好退而求其次来到湾仔这家。这家店算是华润这块酒吧，西餐众多餐厅里的一员，店内环境还是不错的，露天餐台还能看到海。happy hour之类的时间喝杯酒应该不错。菜单上感觉可点的东西不算很多但是很杂，除了印度菜还有好多东南亚菜的食品。朋友点了一些印度咖喱，馕饼，沙拉，烤鸡翅，还有一些南亚特色的糖。个人觉得味道一般吧，特别是糖实在太甜了实在吃不惯。配上红酒也算是还愉快的一餐，但是比他家好吃的印度餐厅不少。服务还是不错的，总体来说不过不失的一家店。

朋友有餐飲優惠可以買一送一優惠，就兩個人去左食餐好嘅，叫左兩樣主菜，一樣係印式羊肉炒飯，同埋青咖哩雞肉，一上菜，比個印式羊肉炒飯吸引左，好靚有脆皮麵包蓋住，一打開勁熱噴噴，好好食但就可惜比較辣，可能我自己唔太食辣啦，一點羊膻味都無，正！食得辣可以試下，另一味青咖哩雞肉一點都唔辣配埋印度烤餅一流，雞肉整成一個個好香又脆身，食起上黎一啖雞肉波一淡印度烤餅加青咖哩，好食！只係食晏嘅話無買一送一就比較貴呢

Food is fine, but I’m sure you’ll find substitutes in Wanchai / Causeway Bay. I had the masala chicken lunch set with rice and naan bread. The portion was just right. The set included appetizers and dessert as well. I ordered the Thai Malasa Tea but it never came given a waiting time of 45 minutes.Don’t go unless you have hours to spare because the food comes pretty slow and some of your orders will be missing too. No use asking the waitresses to follow-up because they were not helpful and

It was my best friend’s birthday and it is my second time to come have lunch in here. Food is okay. Environment is quiet and comfortable. When we finished our lunch. I paid with a hk$1000 note, it turns out with a hk$500 note and over 30 pieces of hk$10 notes change, which just thick like a notebook. The waitress just put down my change and don’t even explain or apologize. It is just super ridiculous! I am totally mad and her face is just like ‘i don’t give a ____’ Sorry I won’t accept her attit

印度雞肉炒飯係辣既，食唔到譚仔10小辣既人要好好考慮下。户餐牌唔會標明邊啲菜式辣，怕辣的人記得要問下喇。午餐前菜選擇多，而且足料。當日糖水是暖暖既西米+粟米+芋頭 椰汁糖水，好味

位於灣仔的 Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar ，是一間泰越印餐廳。今天相約媽媽來到灣仔吃晚餐，餐廳鄰近我以前上訓練的地方，但我也沒吃過呢。原本吃晚餐後，我有相約朋友吃宵夜，不過下大雨，等一個多小時後我便走了。是次晚餐，我預先用Big Dish App訂座，有五折優惠呢價錢超值，過海也要來嚐嚐吧。牛油果蝦仁凍卷$108凍卷即米紙卷，是餐廳提供的越南菜式之一。米紙煙靭透徹，包著牛油果，蝦，粉絲香葉，小小一卷，滿滿一個，可愛度高。米紙卷內的香葉太重味，沾上魚露較好吃哦。大蝦柚子沙律$128泰國菜中最愛柚子沙律，柚子份量非常充足，大蝦切粒，材料不多，若加已腰果更有囗感。沙律醬充滿香濃椰奶味，幾特別哦。越式炸春卷$98至從在法國吃過一次正宗越南炸春卷衟，至今依然念念不忘。這裡的春卷以普通春卷皮包成，若以腐皮包成，便更好吃啦。春卷包著蘿蔔絲，椰菜，粉絲等餡料，皮炸得超級香脆，一咬脆得散開，沾上甜酸醬，無歒好吃哦。特色咖喱魚柳$148泰式炒金邊粉$128去吃泰國菜，除菠蘿炒飯，我另一喜歡主食是炒金邊粉。這裡的金邊粉可選$128的正常版，或$98的素食版，方便吃素

又中伏，打電話訂La Sala然後到了門口被趕到隔離這家同一集團的餐廳，也就是說訂了西班牙餐廳但來到卻變成東南亞餐廳，雖然手上的菜單還是一樣。但服務態度非常差勁，負責點餐的侍應面無表情，身體語言提醒你在東南亞某地用餐，以後不會再幫襯這飲食集團任何一間，求餐飯食，無謂看餐廳臉色。

因為生日所以選此餐廳,因為openrice 內不論文字或照片說不論室內/室外環境都內舒服, 但餐廳今天被包場......所以安排我們坐去餐廳旁邊同一集團餐廳用餐, 但環境差好遠......,!!!! 餐廳先前沒有通知我們有此情況!!!!我想問大家餐廳算唔算騙我們前往??點解當時沒有理論? 因為餐廳內一位廣東話女侍應好熱誠, 好好...所以唔忍心當面投訴 ! 相對另一位會廣東話男侍應, 此男侍應由帶位到落單全情木口木面, 好似好耐沒有放假同出糧.....,最後離開餐廳先發現他們沒有給我們85折, 因為我經openrice訂位有此優惠, 所以大家要小心! 食物方便一般....唔可以叫好食, 不過不失, 但唔會再去囉....!

之前已經寫過一篇文章介紹左好好味嘅香椒膏大蜆意粉，最近我又去多2次喇，無計啦，食物質素OK，近近地又坐得舒服~~ 咁呢2次我又食左D咩呢？ 前菜 ♥雞肉串燒+泰式蝦餅♥ 蝦餅貫徹彈牙口感，不錯！但係雞肉串燒相比之前的豬頸肉串燒就失色左少少。。肉質不夠滑係主因。。 主菜分別點了♥香汁燒雞肉配時蔬、印式香米飯及烤麥包♥ 同 ♥海鮮喇沙♥ ♥香汁燒雞肉配時蔬、印式香米飯及烤麥包♥ 成個餐都幾豐富，賣相亦吸引。香汁我覺得有少少似紅咖哩+辣油，比我想象中辣，但都係可以接受的程度。雞肉很入味，可惜肉質不夠嫩滑。薯仔味道同燒雞類近，入味又唔硬。熱辣辣的印度薄餅沾醬汁同吃很好味~~塔形的烤麥包很脆，與印度薄餅口感完全相反，雖然特別D，但個人喜歡薄餅多一點。印度米飯比較瘦長，似剪碎左嘅米粉，口感有別於一向食開的白飯，都幾特別。不過又薯仔、又薄餅、又米飯，真係好好好飽。。。 ♥海鮮喇沙♥ 雖然睇落紅卜卜，但係又唔係好辣咋喎~~反而有好濃椰汁味，個人很喜歡椰子、椰皇、椰青的味道，所以覺得個湯底好好味~~不過同行友人就覺得唔夠辣~~至於配料主要都係青口、墨魚仔、蝦同類似魚腐豆卜，份量都不少，魚腐豆卜索晒D湯好

平時返工，美式、日式、中式、港式餐廳就食得多，今次去食東南亞菜呢間餐廳有印度、泰國、越南菜揀，唔怕揀唔啱呢個係佢個lunch set，包一個前菜、一個主菜同一個甜品~~前菜揀左豬頸肉串燒同炸蝦餅，豬頸肉有少少辣，肉質嫩滑，炸蝦餅非常彈牙！主菜我一見到蜆就心心眼，但見佢寫住香椒膏就有d淆底，因為我唔算係食得辣嘅人。咁就問下侍應啦，佢就話係sweet spicy唔會太辣。(睇下食完有幾多蜆殻)呢個意粉真係唔係好辣，而且非常香！非常惹味！仲要好足料！平時食嘅一定無咁多蜆~~而且d蜆洗得幾乾淨，無沙！個餐就無包飲品嘅，我就試左杯Mango Lassi，其實就類似芒果乳酸咁，但佢比較杰身，而且有種印度風味，幾特別嘅最後甜品係朱古力蛋糕，食完辣野再食下甜野中和下~~整體黎講，食物質素很好，環境服務也不錯~~唯一要改善嘅係上菜速度，lunch time只有一個鐘嘅話，就可能食唔切喇~~

Citibank 寄來 email, 說用 Citibank Platinum Visa Card 到這餐廳消費滿$500送一支紅酒或白酒, 而且看到OPENRICE評價還不錯, 所以就訂了座假日中午去試試, 誰知卻中招了!一進門, 餐廳經理便迎上來,是個印度人. 我告訴他訂了座, 他卻懶得查看訂座簿, 在那問長問短, 問我是否online booking 的, 我說不是,是打電話訂座的, 他又問我是哪天打電話來的, 是昨天還是哪一天? 我說我怎麼記得? 而且我哪天打電話來的有甚麼關係呢? 你為甚麼不先查看訂座簿, 如果找不到我的訂座再問呢? 然後那印度經理才不情不願地去查找訂座簿, 其實簿上只有我的訂座, 他一看就看到了, 先前都不知道為甚麼要問長問短!!進去餐廳坐下, 換了一個女的東南亞人侍應來服務, 說話語氣很不耐煩的樣子, 臉上一點笑容也沒有. 我們叫她把CITIBANK送的白酒拿來, 拿來一看那支白酒竟然沒有雪凍, 是室溫. 拜託, 這天有25度啊! 這是甚麼餐廳, 白酒也不懂得要雪一下嗎? 現在臨時才放進冰桶, 哪裡有雪得這麼快呢? 要等到甚麼時候才到適合喝的溫度呢?還有,

美食是沒有國界的， 今晚吃的印度菜讓我有不一樣的體驗。印度菜用香料是一絕， 將食物的味道提升到一個新的層次。天多利燒雞是我喜歡的一道菜， 加了香料，獨特的風味讓味蕾有更豐富的享受。餐廳是結合印式， 泰式和越南菜， 想不到柚子大蝦沙律做得很出色。加了椰子片， 口味變得更豐富， 口味變得更清新。 味覺的享受是令人很快樂的。 當晚用餐的人數不多， 在香港有這樣用餐的環境很奢侈。在忙碌一天後， 美食往往能讓我疲憊的身心體驗生活的美好而重獲新生。

說到東南亞美食，你會想起哪個國家？第一個出現在腦海的，是泰國。畢業那年，4個女生去旅行，遊走數個城市，吃個飽。從街頭的青木瓜沙律、夜市的Phad Thai，到小店的黃咖喱麵，一一在味蕾留下烙印。第二是記憶猶新的越南。清新的米紙卷、夾滿餡料的法包、粉紅嫩滑的生牛肉湯河，教人如何不愛。不得不提，還有印度菜。5000年歷史的飲食文化，糅合多元化的特色。未有幸到當地品嘗，但在Manchester見識過，短短半英里長的Curry Mile，有近百間食肆林立，各式各樣的咖喱和中東美食，讓人一試鍾情。選不出心目中的至愛？不打緊，因為Tamarind能一次過滿足我對泰國菜、越菜菜和印度菜的慾望。來到新鴻基中心，在扶手電梯先看到KFC，有點風馬牛不相及。樓底夠高，加上天花用線條的設計，感覺摩登。飽覽灣仔的景色。夕陽在下山前，柔弱地照亮著維港。最後的日光玻璃射進來，好讓我們看真餐廳的室內環境。短短三頁的餐牌，概括了泰國、越南和印度最具代表性的菜式。單是白飯，也有印式香米飯、絲苗白飯和椰香飯。邊看餐牌，邊品嘗papadum。都是典型的味道，不太特別。沒有用上甜的chutney，而是帶辣偏稀的薄荷醬，清新開胃

Went here for a gathering on a Sunday and there was virtually no one so we had the restaurants to ourselves.At Tamarind, they serve Thai food and Indian food.Started off with prawn crackers and poppadoms.Indian food always taste good and my favourite was the Tandoori chicken because it had a lovely chargrilled taste while the chicken was tender.The saag paneer was too spicy and it was the spiciest saag paneer compared to other restaurants I have tried but the aloo gobi was the best I have tried.