Tapa Room (已結業)

8點前有happy hour 紅白酒$48。前菜我哋叫左慢煮八爪魚上面鋪左海葡萄，有沖繩feel ar! 海葡萄個量一點也不吝嗇！個鵝肝略嫌有少少薄，黑毛豬火腿卷配柚子醋汁，非常清新！個炙燒吞拿魚都好味，中規中矩。食完前菜，叫左份西班牙豬鞍，7成熟剛剛好，好林好Juicy,非常好味！

自己本身好少試西班菜 黎左依一間Tapa Room 一出𨋢係就見到好靚既波波燈 餐廳環境舒服 啱哂情侶 閒日既七點黎到並唔多人 食到好多平時食唔到既味 幾有驚喜炸茄子條配煙紅椒蜜糖醬 $58平時食得多薯條 今次叫左個炸茄子條 嗌完好快就黎左 條茄子條 即叫即炸既有六條 食落去首先食到好薄好脆既炸粉 之後就到好腍既茄子肉 調味做到微辣 完全唔會淡 聞落有少少紅椒粉 點蜜糖醬酸酸甜甜 兩個人食六條都唔會覺得厭西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88本身一開始對依個冇乜期望 但個個都叫依個蛋餅 所以試下佢咩料 食完有D出乎意料 大小就好似大過一隻手掌心少少 外邊係一層好鬆軟既蛋餅 一切落去裡面全部都係薯仔粒同明太子醬流心出黎 食落去個感覺好滿足 配左上面個層sour cream 味道好似食緊煙肉焗薯仔咁 記得要趁熱食 如果唔係蛋會實d 同裡面會冇咁流心烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158豬扒好大塊好厚身 燒得啱啱好 肉質好好唔會過熟 實在有嚼頭得黎冇筋 食落去好有燒烤既香味同味道 燒汁甜甜地 一齊食好夾 當然仲有墊底既薯條粒 吸埋豬扒既肉汁好好味 霹靂蜜糖烤法國黃油春雞 (半隻）

周末，兩個佬，去邊度好？梗係邊食邊飲啦海葡萄加上八爪魚一齊食，連埋杯Sangria，差啲以為自己响西班牙呢個炸芝士夠晒咸香，冇得輸呀🤣煎蛋煙肉薯條，呢個組合真係幾正，尤其個蛋汁流出嚟，點薯條食一流好chill呀

薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 $98👎🏻同之前食過嘅日本海葡萄唔同完全，無鮮鹹味。完全係淡而無味。 海葡萄係綠藻， 好似魚子咁一粒粒咬爆，好有口感。佢呢隻咬落去都好清脆，不過就係缺少本身的味道囉。八爪魚得嗰幾片，真係好薄切吓。夠淋。但係份量真係好少。個汁味道唔夠出， 唔夠惹味，未能引起食慾而價錢偏貴。霹靂蜜糖烤法國黃油春雞（半隻）$98👍🏻春雞烤得唔錯。蜜糖汁有點甜。雞好滑，不愧為春雞。炸蕃薯條 $58👍🏻番薯條炸得啱啱好，好脆好甜。而且有啲辣味，好惹味， 呢個醬真係好鬼正，推介。

薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 $98第一道上嘅就係呢道菜，用慢煮做嘅八爪魚意外的一啲都唔韌🤤 加埋西班牙醬汁又惹味又有少少酸酸地好開胃，夾埋日本海葡萄口感十足～棒棒鵝肝配日本清酒 $98鵝肝加上日本Sake, 成為一道好好嘅下酒菜✨ 鵝肝好幼滑，加埋開心果碎個味道好有趣😻西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁 $68黑毛豬火腿一食落口已經好香，同柚子汁，菜同茄子都好夾～ 平時我食ham最怕就係果種好油膩嘅感覺，但呢個完全冇，個感覺好Fresh✨西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88經流出嚟，對於明太子fans嘅我嚟講，呢一味菜真係💯💯💯絕對係must try!!甜品拼盤 $108(西班牙菓茶水信玄餅+肉桂多士+西班牙炸油條)水信玄餅除左同日式嘅清甜之外，加埋果茶又多咗果香～ 中間嘅油條同玉桂多士啱啱炸起，外脆內軟，作為一餐嘅結尾就咁啱☺️

行吓行吓有啲攰，所以就揀咗依一間試下，小編都鍾意飲下酒食下小食，今次就叫咗杯white Sangria，仲叫左薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄，西班牙薯仔蛋餅配日式明太子，西班牙海鮮鍋飯，兩個人食剛剛好😌八爪魚配海葡萄呢個配搭幾特別，食落去都給fresh ，不過份量就比較細😅，可能係少食多滋味😂薯仔蛋餅配明太子，幾特別啊，個明太子係中間流心，而且明太子嘅份量都好多，同埋啲薯仔食真係好正😚西班牙海鮮飯好足料，有魷魚🦑，青口，硯同大🦐，味道幾好，又唔會太咸，兩個人share 剛剛好😉White Sangria幾特別又容易入口，出面平時飲過red sangria 😂

見到呢間餐廳個個都讚 我都唔執輸去試吓啦！尼都門口有好多波波吊燈 都幾靚😍 不過入到去好可惜我哋坐廁所出面☹️薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄（$98）🌟呢個好正呀 首先八爪魚好滑又爽口 夠新鮮🐙配埋個少少酸嘅醬好開胃 再加上個海葡萄 雖然就咁食係冇味嘅 但 好似蟹籽咁一粒粒脆卜卜 令口感更加好 連埋一齊食好正🤤不過都幾細碟 所以價錢都偏貴架👉🏼👈🏼西班牙肉腸及烤車厘茄炒青口（$88）青口都有好多隻 size 都唔算細😀連埋啲酸酸嘅番茄醬食好夾 又唔腥 青口都唔硬😋😋但我唔太食到西班牙肉腸🤔烤煎US prime肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅（$218）牛扒大致都juicy 不過都有啲肥膏位要切走佢😖另外個薯餅我食唔出係薯餅😅我以為係印度薄餅... White Sangria($60)呢杯cocktail 個樣有啲頹😅😅好似求其一杯酒扔啲粒粒生果落去... 個樣唔係好吸引😕不過味道都唔錯嘅 酒同果味平衡 都屬於比較甜嘅Cocktail🥰

難得星期日放假 約咗閨蜜朋友去打卡餐廳食嘢我印象中打卡靚嘅餐廳食物質素都一般呢間餐廳位於山林道樓上餐廳竟然比到我驚喜一出𨋢 門口打卡位已經滿分💯仲要任影唔嬲 冇職員趕我哋走今日唔知係咪好好彩星期日竟然唔使排隊 餐廳入邊仲要有位我地點左西班牙薯仔蛋餅配日式明太子🍳、西班牙肉腸及烤車厘茄青口🦪、鵝肝比堅尼三文治🥪西班牙薯仔蛋餅配日式明太子🍳（$88）侍應一端上枱，而經聞到外面好香既蛋味外面係蛋餅 包住入邊滿滿嘅明太子同粒粒薯仔🥔估唔到薯仔同明太子再加埋蛋可以咁夾好食到想嗌encore西班牙肉腸及烤車厘茄青口🦪（$78）青口新鮮+車厘茄既酸酸甜甜加埋西班牙肉腸肉碎 令人食唔停口鵝肝比堅尼三文治🥪（$78）因為餐廳Menu冇相 憑文字靠想像我以為係新鮮三文治再配一舊鵝肝夾中間原來係烘底牛油三角形三文治 再搽上一層鵝肝咸咸香香 令人喜出望外食物滿分💯餐廳嘅食物同門面都做得好好唯一可以做得更好嘅係⋯餐廳店內可以有啲裝飾同埋餐廳員工比較被動整體來講我會再嚟多次

我去咗餐廳點左一份小吃一份主菜，上一個係西班牙炒飯一個係我血橙牛柳沙律，份牛柳剪得好香呀，食到啲牛味同埋有啲有油香味，跟住再配上黑醋和橄欖油成碟餸係好開胃，係出奇地好。至於另一個主菜，炒飯我反而覺得就失色啲，因為食落去佢有幾隻蝦啦但係食嗰啲蝦肉就覺得唔算好新鮮係有啲霉霉地嘅唔爽口，碟飯有四隻蝦，我哋都係食咗三隻姐。個飯就偏鹹，同埋唔係好食得出滲嗰啲海鮮味。其實我想再試另外兩碟side dish,但係另一半就唔係好大興趣所以最後冇食到。餐廳環境係幾靚嘅，幾有格調有啲霓虹燈館係好啱女士去打卡，見到店主佢係一對室內嗰啲裝修有一定嘅要求。

Quite a chill place with relax ambience to hang out with some delicious sangrias. Here's our order :Spanish Potato Omelette with Cod Roe西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88First time trying this dish in a fusion way & I loved it! Fully loaded with runny Japanese-style cod roe & potato, so well cooked and savoryFoie Gras Lollipop Sake Shooters棒棒鵝肝配日本清酒 $98Cute presentation of melt-in-your-mouth foie gras pops down with sake to create a fine gauge chemistry on my taste buds. Diced pistachio definitely added extra te

又一間bookmark 左好耐嘅餐廳重點：趁熱食！！！🤩西班牙蛋餅入面嘅蛋漿好流心🥰的確有加分效果唔剩係打卡用，蛋餅熱食嘅時候凝固程度啱啱好👏👏👏但其實除左面頭少少都唔係好食到明太子味😂Broken egg就係薯條+ 煙肉+ 蛋薯條新鮮炸出黎嘅高質，唔會淋哂，但無乜特別🙈黑毛豬火腿卷唔好諗住有儀態咁食因為成粒塞入口會好食啲🤣一次過食到啲柚子醬，火箭菜同ham，會覺得好夾（雖然太多火箭菜，同火腿其實一般🙈）Churros 太乾太硬😕水信玄餅好清新，炸多士鬆軟，仲有微暖，加上cream 好食燈光可以話有情調但真係好暗🙈

因為疫情，好耐冇同朋友飯聚了。我地一齊去過西班牙遊學，所以好多時我地都鍾意試下唔同西班牙餐廳。今次約喺佢活動附近既地方食飯，咁岩附近又有西班牙嘢食啵，於是就嚟左tapa room。門口既裝飾係好吸引人打卡的，影左啲相佢裡面全部都係高枱，不過櫈有得"浪"腳，唔會坐得唔舒服。枱既櫃筒係餐具格，幾特別。其實我地試唔同西班牙餐廳好多時都係叫返嗰啲嘢😂: “雙ta一lla”雙ta就係兩個tapas，其中一個係croqueta. 呢樣係朋友常點既tapas。啲丸子炸得幾脆, 但裏面既火腿好少，性價比唔高。份量比較少，性價比較低。啲croqueta直接放喺啲醬上面，咁樣會令到佢部分位置稔左。另一個ta係tortilla,亦都係我既至愛。傳統西班牙奄列既材料有蛋同薯仔，有啲人會加埋洋蔥。呢度既tortilla既賣點係fusion，mix左啲和風。佢上面有沙律獎，加左明太子；裡面亦都有流心明太子醬，確實幾特別，但tortilla既靈魂-薯仔-欠奉“一lla”既lla就係指paella. 差唔多次次食西班牙嘢我地都會點既。飯上面舖咗好多料，有蝦、蜆、魷魚等，其實賣相唔錯的；仲有三pat正宗paella唔會

Tapa Room (尖沙咀)尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖#正fushion西班牙菜#有情調🐙薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄$98✔️八爪魚新鮮彈牙☺️✔️醬汁酸甜開胃👍🏻✔️配埋爽脆嘅海葡萄🍇✔️最鍾意呢個appetiser 🥰-slow cooked octopus carpaccio with sea grapes-Mildly sour sweet sauce goes well with octopus!-Crispy sea grapes-Recommended🐖黑毛豬配柚子茄子卷$68✔️爽脆好味☺️✔️柚子好清新點綴成個卷😋✔️配黑毛豬鹹香味好重👏🏼✔️柚子汁好開胃balance個卷🤩-Jamon Iberico and yuzu honey aubergine roll-savoury and appetising -yuzu sauce balances the flavour of the roll🍳西班牙薯仔蛋餅配明太子$88✔️配明太子醬一流！🍽✔️好多薯仔而且有少少流心😋✔️熱辣辣新鮮🥰🥰✔️再多明太子同埋咸少少就再好！🤣-Spanish potato omelette

🔥鮮甜凍蝦配蒜茸蛋黃醬🦐 $68 望落只係普通烚蝦但冰得夠凍，蝦夠新鮮👍主角其實係個醬😏 食剩再留返黎點之後既野食😋🔥西班牙薯仔蛋餅配日式明太子🥔 $88薯仔蛋餅中層夾左明太子，係西班牙薯仔蛋餅同日式明太子玉子燒的合體🥰 蛋餅中間夾左一片片薯仔，好有口感，唔會係一pat pat咁，再另外點返個蒜茸蛋黃醬🤤🔥薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄🐙 $98呢個八爪魚就一般般啦，似油浸八爪魚咁，海葡萄都新鮮但整體冇乜驚喜🔥西班牙海鮮鍋飯🥘 $188食西班牙菜點可以唔食paella❤️ 呢個算係我係香港食過最好食既paella (大家有其他推介歡迎留言😉)呢度既paella相對細份，適合2個人叫d tapas再叫黎share食😚雖然細份，但上面既海鮮一d都唔少！有蜆有蝦有青口有魷魚👍 飯粒煮得剛好帶少少硬，呢個就係paella飯既必須，出面好多餐廳煮到太濕變risotto😖好得意地，佢又係飯面加左幾督蒜茸蛋黃醬，可能真係佢地既招牌🤣但d蝦就唔太新鮮，有d霉☹️ 同埋有d太咸同唔夠重番紅花味🧐蛋餅同八爪魚係尖沙咀分店限定菜式👆🏼

好夢幻既入口位打卡一流西班牙黑毛豬火腿及柚子煮茄子卷 🌟🌟🌟🌟作為前菜的確好岩，清新既感覺，薄薄既黑毛豬火腿包住有口感既茄子同爽口既菜，配上柚子汁，好開胃，好fresh薄切慢煮八爪魚配海葡萄🍇🌟🌟🌟 太肚餓下唔記得影相，同樣係好清新既前菜，八爪魚配海葡萄原來好夾，但個汁唔係好夾嫩煮鴨胸配炸蕃薯條 🌟🌟🌟嫩煮鴨胸但真係唔嫩，鴨胸係厚切，食落似好鞋既鴨肉，蕃薯條一讚既，好脆口，份量都足西班牙海鮮飯（2人份） 🌟等既時間超多一個鐘，重點好唔得，飯既份量極少，飯偏硬，飯無咩味道，唯一好係隻蝦爽口好味churros con chocolate 西班牙脆條加熱朱古力 🌟🌟🌟🌟🌟呢款甜品係店員送的，因為等上菜時間太長了，毛謝謝🙏🏼甜品係西班牙著名的，脆口既脆條面上好多砂糖，點上暖朱古力，完美既結束最後服務態度唔錯，但人手好少，舉好多次手先有人黎餸上都黎都唔熱，希望改善下