Tapa Room (已結業)

平時放工約fd出來吹水去邊度好，來Tapa Room係個不錯之選。一出lift就見到夢幻燈飾，打卡一流~.🌸煎鮟鱇魚肝 羅勒些利酒醋漬汁 $98煎過的魚肝香味十足，毫無腥味而且搭配醋汁不膩口。.🌸柑橘果汁清珍寶北海道帶子 $138好特別的料理~ 口感清爽滑溜，酸酸甜甜，新鮮至極~.🌸海膽汁及墨魚汁燒蠔 $76擺盤好靚好吸引~燒蠔外脆内滑~.🌸烤原隻八爪魚腿配西班牙青醬 $238超級好味！！！新鮮八爪魚腿，口感好Q彈有咬勁，但一d都感覺唔到韌，超正！搭配西班牙青醬，有少少辣味。.🌸十勝黑毛豬豚肉燒 彼卡普醬 $98份量足夠，豬肉味道濃郁，肉質柔軟有豐富肉汁。.🌸Before Sunrise $75🌸Pink Pineapple Cooler $58

平時經過山林道都見到好多食肆，行行吓見到一間樓上嘅西班牙菜，一於去試吓，果然有驚喜有個係2021既menu，叫咗四款前菜試下第一個係海膽汁墨魚汁燒蠔，蠔真係好好大隻，成隻碟咁大，個人鍾意海膽汁嗰一隻多啲，因為海膽汁好香不過同行友人覺得墨魚汁好啲，因為唔會蓋過蠔嘅香味跟住叫咗鮟鱇魚肝，配埋羅勒些利酒醋漬汁，本身我唔係幾鍾意魚肝，但係我愛上左個汁好特別跟住就係黑毛豚肉燒，肉同埋脂肪比例啱啱好，好juicy，彼卡他醬好出色，帶起肉既味最後就係柑橘果汁浸漬珍寶北海道帶子，呢個真係超級推介，個汁好開胃，酸酸地甜甜地，帶子亦都好大隻，出邊煎過，入面爽甜，煎得啱啱好，帶子面頭有少少鹽粒，咸咸甜甜主菜叫咗黑毛豬鞍配薯粒，首先講咗薯粒先，全部熱辣辣脆卜卜，超級好食！！一黎到已經急不及待食晒啲薯粒另外豬鞍叫左7成熟，好香，好多汁，調味亦都做得啱啱好今次揀既兩杯cocktail都好出色，如果女仔嘅話，我推介有抹茶嗰一杯，個棉花糖好靚，成杯飲品亦都容易入口～另外一杯有個新鮮無花果，有布冧既香味，大家都可以試吓

尖沙咀山林道附近不嬲都好多嘢食，今次我哋就搵咗間專食西班牙菜嘅餐廳，餐廳嘅裝修都非常有特色，有好多霓虹燈，非常之有氣氛！Grilled Octopus leg八爪魚不嬲都係好有口感而且非常鮮甜，喺西班牙菜入面都係非常出名嘅一道菜色，今次那你就是在一個烤八爪魚腳，佢哋整到出嚟嘅時候非常之香同埋吸引！Scallop ceviche 另外一樣前菜我哋都叫咗一個帶子，佢哋有一個西班牙特色嘅酸酸地嘅汁，令到個帶子更加鮮甜，而且每粒帶子都非常之大粒肥美。Monkfish liver 安康魚肝都係非常特別嘅一種材料，煮完之後非常鮮甜，口感非常細嫩，而且這種油脂非常有維他命A🤭☺️燒黑豚肉呢個真係世界級，豬肉啱入口，迅速帶出非常濃郁的燒烤香氣，用嚟送啤酒就非常之夾口味，而且真係肉質仲好滑！

今次跟朋友來到尖沙咀的Tapa Room他強烈推介我這裡是談天的好地方來到店前已被店家的燈飾佈置吸引著有如置身夢幻的盒子裡 超 IGableTapa Room 跟他的名字一樣有著數十多款西班牙餐前小食而且Cocktail 都用心調製 帶有日式風格絕對是一邊嘆著美食一邊喝著美酒・今次點選了數款餐前小吃跟一個主食⭐Monkfish Liver鮟鱇魚肝大概用上半煎炸方式烹調煎得乾身 令魚肝散發著一股咸香味伴以一個日式汁 絕對是佐酒的美食・⭐Grill Oyster DUO用上兩款不同的醬汁製成的燒蠔 蠔則用上肥美生蠔一款是海膽汁 味香濃而帶海膽的甜混到肥美的生蠔裡 口感味道層次都很豐富 整體味道濃郁而另一款則用上墨魚汁燒成 帶有西班牙製法味道屬酸中帶墨魚汁的香 加上生蠔的鮮甜非常匹配 絕對是開胃小食 建議先吃墨魚汁製的燒蠔・⭐Potato Omlette w/Cod Roe這裡的西班牙薯仔蛋餅絕對是這裡的招牌菜外賣吸引 而且餡料亦很足 切開後 看到流心蛋漿湧出 非常治癒味道亦相當出色・⭐Grilled Octopus Leg烤得剛好的八爪魚腳 外脆 裡面仍有

帶認識快一年的朋友去吃西班牙菜，因為這家位於尖沙咀店不但有特色，而且裝修也很漂亮（在門外的燈飾中拍了很多）我個人喜好他們的Tapas，不是因為比主菜有特色，而是從新鮮八爪魚到開胃的吞拿魚腩，都非常好吃！完全不是一般港式做法。西班牙薯仔蛋餅口感超豐富，每個人來都必點一份，蛋餅外脆內香，裡面的汁會慢慢流出來，香而不膩！西班牙肉腸及烤車厘茄炒青口炒青口令人愈吃愈入味，不但調味好味，青口夠大，滿足口感之餘。味道也不錯就。薄切炙燒吞拿魚腩吞拿魚腩很開胃！外面一層燒過，很香，將油脂燒香後，同時鎖住了未熟透的吞拿魚油脂部分，很不錯。西班牙海鮮鍋飯吃西班牙菜又怎可以不吃海鮮飯。不但材料豐富，而且用料很用心，好鮮，份量夠兩個人食烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些利醋燒汁伴炸薯粒慢煮出來的感覺，令豬肉肉質每次食都覺得很多汁，非常juicy，油脂感十足，旁邊的炸薯粒都是必吃，好食！

個位幾難搵 喺山林道轉入去Pacific coffee隔離搭lift星期六晚黎唔full 店內空間唔大但又唔會同隔離枱好近 食物性價比ok 幾好味 有少少細份野飲偏貴(around 100一杯cocktail幾特别 打卡able 同朋友飯聚不錯 人均2-300出面打卡好靚 有個男同事好熱情幫我地班女影相😂😂❤️

打開門一剎已經有驚喜，走過水滴形吊燈布置的長廊，與好友瘋狂地擺pose 近鏡又wide shot，胃口還未開動已經謀殺了不少菲林。這家店的TAPA種類蠻多，最驚喜的是尖沙咀店限定的薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄和好友推介的white sangria。八爪魚爽甜不韌，配上爽口的海葡萄，感覺新鮮又醒胃。White sangria不是每家西班牙餐室drink list也備有的飲品，這家的White sangria 略甜但口感輕盈，容易入口，喜歡偏甜酒的女士十分合適，確是一份小清新。炸物點了炸黑毛豬火腿球伴蘋果蜜糖蛋黃醬，不油膩，熱度剛好，伴酒一流。是晚與好友吹了一鍋的水，server 有禮地不斷幫忙添水，服務周到，讚！

還記得teamlab嗎？原來有間西餐牙餐廳有teamlab燈飾打卡外，仲有得開餐品美食，講緊既係Tapas Room.一出lift，即見到五顏六色的吊燈。幸好早到有四人檯坐。海膽汁及墨魚汁燒蠔 $88兩隻蠔裝系好靚既蠔殼上，放上檯幾靚。燒到剛好，驚喜系外層脆，好似炸過甘，內則肥美可口。十勝黑毛豚肉燒,彼卡普醬$98性價比甚高，份量多，肉香質嫩。點上綠色彼卡普醬感覺肉香好好聞。煎鮟鱇魚肝,羅勒些利酒醋漬汁Creamy,微香主菜原隻燒墨魚配西班牙醬主菜中價錢最高，餐牌有❤️❤️推介。未到，墨魚香先撲鼻👃🏻，趁熱即刻切黎食啦，肉厚味美，鮮味爽口。CocktailMad for Matcha無唸到cocktail都有matcha,賣相甚靚，頂上🈶脆脆棉花堂，喝一口味道不錯喔，淡淡抹茶香。 Oolong island朋友話可以品嘗到烏龍茶味，好飲。整體，服務，價錢，食物和環境都水準之上，值得舌尖再遊！

朋友生日話想食西班牙菜，係OpenRice揾到呢間特色的Tapa room~ 菜式方面都幾多款，點點吓成枱都係🙈同埋，樣樣都好好食！！！我哋幾個都有讚無彈。唯一美中不足係唔夠冷氣，好熱🥵 西班牙海鮮鍋飯🥘食西班牙菜又點可以唔食海鮮飯呢。好好料，好鮮，好食😋😋😋西班牙黑毛豬火腿我本身唔太好火腿的，但呢隻個味真係有不同鵝肝比堅尼三文治🥪鵝肝我又係唔好的，但我想講，好好食呀呢個多士😍 勁滑勁香濃，一試難忘西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷好特別，尖沙咀店限定菜式。兩者配合得好好👍🏻西班牙薯仔蛋餅配日式明太子都係尖沙咀店限定，我呢個薯仔迷見到個名雙眼發光了🤩 熱辣辣，口感好豐富，蛋餅裡頭的明太子會流出來的🤤檸汁白酒煮蜆個汁好正好清新，蜆肉好鮮，配上洋蔥碎簡單一絕呢檸汁及黑胡椒蟹肉扁意粉🍝好濃郁，較為重口味。邪惡之選White Sangria 🍸西班牙菜不能少的Spanish sangria 😬呢枱酒鬼表示好好飲，開心到醉了😊總結係蠻有特色的樓上西班牙餐廳，店員靚仔靚女十分好客，仲請我地飲咗一shot 烏龍茶伏特加🥃 呢間餐廳一定會encore，大推🎉

朋友帶我去食呢間餐廳 去之前佢已經係咁讚 我地兩個人 叫左三個小食 一個主菜 一個甜品 埋單差不單 $400一個人 坦白講 有d 貴 不過係幾好坐我地叫左個主菜係豬按 我覺得好好食呀 👏🏻👏🏻 同埋個西班牙🇪🇸 油炸鬼老好正呀 👍🏻 美中不足的是 我地係簽卡俾錢 佢兩次都打錯銀碼 幸好睇清楚 不過間餐廳因為咁 送左兩杯自家製的cocktail 俾我地 總捨黎講 都係好食的 傾計一流 👏🏻👏🏻 不過係咩色 就唔太清楚了 不過我諗我都會再黎的

自從我人生當中最愛之一既品牌餐廳「Tapa Room」進駐山林道，一直未有機會拜訪，今日適逢岩岩完左中秋佳節，第四次打開呢道時間之門，彷彿再次遊走西班牙幻境當中，加上新店加左好多霓虹燈裝飾，例牌打返個靚卡先咖啦，再搖下呢杯經典Gin & Tonic，大叫一句Homie run it overnight！！👇📌TST SHOP · SPECIAL - ▪ FOIE GRAS LOLLIPOP · SAKE SHOOTERS - $98▪ SPANISH POTATO OMELETTE · COD ROE - $88▫ 前奏先黎個「棒棒鵝肝·日本清酒」，鵝肝賣相好似一個波咁，加上旁邊既清酒，新鮮感爆登。鵝肝食落口感相當濃香順滑，再dap啖清酒，有種細滑既質感，好特別；「西班牙薯仔蛋餅·日式明太子」餡料非常豐富，食到明顯粒粒薯仔，加上外層口感creamy，蛋香十足，唔錯。📌MAIN · COURE -▪ SEAFOOD PAELLA - $188  ▪ GRILLED SLOW-COOKED IBERICO PORK CHOP ·  SHERRY VINEGAR GRAVY · POTATO

生日和姊妹們專程來尖沙咀Tapa Room食飯，就是想來影波波燈。順帶一提，生日自備蛋糕，需要收切餅費每人$25。.三文治是炸的，整體口感油膩，鵝肝味道夠香，但份量感覺很少。推薦指數： 2.5/5.尖沙咀限定菜式，也是我第一次吃海葡萄，口感爽脆，但沒有什麼味道。八爪魚不會太硬，配上酸酸的汁很開胃。只是略嫌份量很少，每片八爪魚都切得很薄。推薦指數： 3/5.這個也是尖沙咀店限定菜式，也是熱門菜式。蛋餅差不多一隻手掌的大小，但很厚身。裏面是流心的，也可以見到一粒粒的薯仔。配上日式明太子醬，混合一起吃真的很好味。推薦指數： 4/5.傳統西班牙炒飯，鋪滿了海鮮，外賣吸引，但海鮮很乾硬，特別是青口，應該是煮耐了。而飯也是薄薄一層，味道普通，有些失望。推薦指數： 2/5.豬鞍架很厚、有份量。可以選多少成熟，我們選了七成熟的，口感剛剛好。配上些厘醋燒汁，味道很好，但多少少汁就更好。推薦指數： 3.5/5.半隻春雞份量真的很少，肉質不嫩滑，整體味道感覺一般，是到處都吃得到的質素。推薦指數： 2.5/5.炸番薯條會帶點番薯的甜味，比較特別，也炸得很香脆。是拉差醬有少少辣，我幾喜歡這隻醬配薯條，有種回味的

當日慶祝朋友生日所以去左呢間餐廳一出lift俾個環境吸引左 忍唔住影左幾張相當日我們7:00pm 到達 傾到大約差唔多10，10:30先離開 服務員態度良好至於菜色就推介西班牙薯仔蛋餅，鵝肝配酒由於我本身唔特別喜歡，所以不太識得欣賞特別欣賞佢既甜品，味道不錯 肯幫我地寫happy birthday蛋糕味道不錯

最近講起西班牙菜，Tapa Room相信大家都唔陌生，主打特色西班牙fusion菜，見到個流心薯仔蛋餅就知道係佢！棒棒鵝肝配日本清酒 $98 🖤薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 $98西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁 $68西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88 🖤首先叫咗幾款tapas~ 最鍾意就係個棒棒鵝肝！好特別！鵝肝香滑，配上甜甜地嘅清酒又幾夾！八爪魚配上海葡萄口感都幾特別，而黑毛火腿捲着沙律菜夠晒清新！仲有重點推介佢嘅西班牙薯仔蛋餅！呢個蛋餅絕對係Tapa Room招牌菜！好好味又唔漏，係一道比較飽肚嘅菜式！烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些利醋燒汁伴炸薯粒 $158 🖤豬鞍偏肥但非常juicy，油脂感十足，算係近排食過好正嘅豬鞍！旁邊嘅炸薯粒都好食！檸汁及黑胡椒蟹肉扁意粉 $168意粉味道可以，但個人覺得冇咩特別甜品拼盤 $108Churros好食！但其餘嘅水信玄餅同肉桂多士就比較普通，如果有得單叫churros就好啦。

餐廳是朋友介紹佢之前食過餐廳入口有少許隱敝搵左一陣先搵到😆一出𨋢就見到呢個超instagramable 嘅打卡位真係嘩左一聲入到入面裝修都係走playful 路線好啱同同事放完工來chill 一chill 飲番杯食下野餐廳入面位置其實唔算多所以想食最好book 定枱先～朋友發板叫左呢幾樣另外每人叫了一杯sangria 整體每樣都唔錯特別係Seafood Paella 啲蝦新鮮彈牙，其他涉海鮮都新鮮好味，絕對唔係得個樣有機會一定會再來🙂