TERA

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【大圍•TERA】@ππππππππππππππππππππππππππππππ大圍圍方人氣甜品店tera宇智抹茶自家製蕨餅、白玉、紅豆蓉、宇治抹茶忌廉和風西冷牛扒五成熟配日式咖哩汁蛋包飯這一份「宇智抹茶」的甜點，猶如一股和風輕拂，將日本傳統美味與現代甜品的融合呈現得淋漓盡致。自家製的蕨餅質地柔韌有嚼勁，入口即化，帶著淡淡的自然甘味；而白玉則更加滑嫩，搭配上綿密細膩的紅豆蓉，三者在口中融合，甘、韌、滑各自發揮，令人回味無窮。不得不提的是宇治抹茶忌廉，它不僅顏色嫩綠誘人，更是這道甜品的靈魂。濃郁而不苦澀，香氣撲鼻，與其他元素共同作用，使整體味道層次分明。轉而品嚐到的「和風西冷牛扒」，則是另一類型的美食體驗。西冷牛扒控制在五成熟度，保留了肉汁的濃厚和肉質的柔嫩，外層的烤痕香脆，裡層粉嫩，入口即感受到牛肉的豐富多汁。搭配上日式咖哩汁，味道濃郁，卻不搶盡鋒頭，與牛扒相得益彰，咖哩的微辣滋味和肉的鮮甜奇妙的結合在一起，創造了獨特的和洋折衷風味。而蛋包飯作為這道料理的底襯，質感軟滑，咖哩和蛋香的融合，不僅提升了整體的饱足感，同时也讓味蕾在濃香咖哩和細緻蛋香中得到了平衡。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素

之前同朋友食過佐敦𝙏𝙚𝙧𝙖的疏乎厘覺得唔錯🤓 法國藍帶廚師喎😍見圍方開左分店，就約埋一齊試吓佢哋嘅𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙨𝙚𝙩 𝙛𝙤𝙧 𝟮 😛餐廳依舊主打日式木系裝修，環境都算寬敞，坐得舒服，但要留意用餐時間限1小時，相信這大概是繁忙時間的安排吧🧐𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙨𝙚𝙩 包括兩位前菜，主菜，甜品和飲品～ 𝙃𝙆$𝟰𝟯𝟴+其實都算幾抵食😉🔆 是日餐湯：忌廉粟米湯🌽 🔆 凱撒沙律配香脆煙肉粟米湯夠真材實料食到啖啖磨碎粟米凱撒沙律🥗新鮮爽脆，正常水準🔆明太子蟹肉意粉呢個有驚喜，雖然出餐要等一下，但熱辣辣噴煙嘅出品都有誠意架～意粉🍝口感軟硬適中，最欣賞係每一條都沾滿蟹子明太子蟹肉～ 個醬𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 到呢～ 對得住價錢🤓🔆烤西班牙伊比利亞豬鞍豬鞍唔算太大，但伊比利亞豬就是有一種香氣🤓 其他餐廳用薯塊伴菜，但呢度用蘋果粒😊 豬肉配蘋果粒甜酸甜酸夠清新～豬鞍肉質尚算烤得小小外脆內𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 ~ 如果可以再𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮多點我就更中意喇😆🔆流心芝士撻比得上日本好出名食芝士撻個間～出爐芝士撻有流心口感又唔太甜🥰🔆紅豆咖啡配椰乳&蜜桃🍑柚子茉莉烏龍茶飲品選擇好多～個人推薦咖啡椰乳， 椰味好出但唔會蓋過咖啡香～

🍽️ Linguine with Smoked Salmon, Cashew Nuts, and Pesto Sauce $118Basil pesto sauce is one of my favorite pasta sauces! The sauce is generously portioned and very creamy! The addition of cashew nuts makes the whole dish fragrant~🌱🍽️ Cookies' N Cream Oreo Waffle $108The waffle is not too sweet, which suits the taste of Hong Kong people! It is topped with crushed Oreo and chocolate sauce, making it delicious! If you replace the cream with ice cream, it will add a fun contrast of hot and cold sensatio

好耐都無試獨自出外午餐🍱， 今日終於有機會好好響受這一刻， 去大圍圍方品嚐了一間和風氣色好濃的日本餐。 （5⭐️最高）是日例湯（粟米湯）（5⭐️）一啲都唔Creamy，而且味道啱啱好🥰原條蒲燒鰻魚蛋包飯（肉汁）（5⭐️）大大條鰻魚放在蛋包飯之上，肉汁是分開🤩的，可以按照自己需要加在鰻魚或飯上🩷。另外，滑蛋🥚煎得剛剛好，唔會太老。熱焙茶 hot hojicha 餐飲我就選擇了日式熱焙茶🍵，口感會係茶味好濃郁，但係亦都好滑。茶嘅甘味會喺口裏便徘徊一陣然後先至散發出嚟🌀。開心果 Waffle （5⭐️）份量真係好大呀，一個人其實真係食唔晒，不過真係好香口。因為上邊除了有開心果仁之外，亦都有好多果仁🥜。全部都係冇加糖嘅😘～咬落全部都好脆口，食完真係好滿足🥰。

去過幾次圍方經過依間日系西餐廳 最吸引都係個pancake🥹法國藍帶廚師主理既梳乎厘pancake🤣其他西餐主食都一樣出色~✿ 帶子檸檬意大利飯 $178 ✿意大利飯軟硬適中 唔會太濕 香煎帶子鮮味juicy檸檬白汁可以減去意大利飯既膩感 好match!✿ 白酒煮蜆 $108 ✿蜆既份量都唔少~蜆肉鮮甜 用蒜粒、洋蔥粒、牛油、白酒炒過 醬汁少辣入味🌶️✿ 提拉米蘇布朗尼pancake $148 ✿留肚就係為左食依個pancake!!! 個pancake上菜個刻已經好有動感🫨梳乎厘pancake配上tiramisu既brownie同面頭大量既可可粉 真係超邪惡🫢最鐘意係仲配埋傳統tiramisu既餅底 浸過咖啡酒既手指餅唔會太淋 帶有咖啡既香氣同酒既淳☕淡黃色既梳乎厘pancake蛋味好濃 食落鬆軟 果然係餐廳既生招牌 😎

今天访问这家餐厅的经历有点让人不悦。首先，餐厅规定顾客只能坐一个小时，这让人感觉很受限制，无法真正放松享受用餐时光。其次，饮品的分量出奇的小，简直小到让人难以置信, 價錢也不便宜。希望餐厅能在这两方面做出一些改进。

今日和老婆,外父和外母往大圍圍方食完飯,見到有間新餐廳叫寺,似是售賣日本主食和甜品的小店,我們見門外有外賣牛奶味雪糕買一送一優惠的推廣活動,於是我們點了兩杯牛奶味雪糕,牛奶味雪糕可選甜筒裝或者杯裝,我知外母選擇了牛奶味雪糕甜筒裝,牛奶味雪糕大小適中,而且食落味道香滑,口感軟綿,牛奶味食落甜度適中,不會太甜,而甜筒食落好香脆,好香滑的牛奶雪糕,見到餐店環境闊落舒適,店舖光猛,適合家庭聚會和三五知己用餐

見圍方開咗呢間裝潢日系，主打空氣pancake嘅餐廳 就滿懷歡喜走入去試吓啦今次去到我就試咗兩樣嘢1 雜錦海鮮蛋包飯 $168呢個雜錦海鮮係全個Menu中最貴嘅一款雜錦，我會期望係有至少三四款海鮮啦點知。。。。侍應一拎到嚟吓，唔係呀嘛。。。得帶子同蝦 完全唔覺覺得係雜錦喎 帶子細粒。。蝦竟然都係雪藏蝦完全冇誠意 自己屋企都煮到啦炒蛋 普通都唔普通 肉汁 講真覺唔覺得配合成個飯值$168嘅一半都無啦好失望🤦🏻‍♀️ 完全唔會再試！2 大圍限定 提拉米蘇布朗尼加雲呢拿雪糕 $148 + $26呢個pancake 腍啤啤咁 味道尚可 但同幸福班戟比較下真係差太遠 得個賣相有啲吸引 特別加咗雪糕兩球 送到上嚟雪糕溶咗差唔多一半 雲呢拿味唔濃厚 完全冇驚喜總括嚟講價錢貴 都唔會想再試多次 最後，想講埋呢度侍應嘅態度服務都麻麻哋 經理更加木口木面 完全唔覺得佢哋歡迎客人光顧

呢間見佢openrice 有得訂枱，由佐敦開到來新界區，最出名係疏乎厘pancake，忍唔住想來食晚餐試下，點知啲熟食幾伏下2人晚餐set $438是日餐湯-粟米湯第一印象係好細碟，幾啖飲完；雖然係粟米湯但其實冇乜味，below average 凱撒沙律配煙肉粒麵包粒同煙肉粒都好硬，沙律菜本身就新鮮嘅，配埋個醬都開胃，但似一人份量帶子檸檬汁意大利飯如果單點要$178🙊三粒帶子同$1硬幣差唔多，係新鮮口感都唔錯，意大利飯個人覺得偏酸怪怪地（雖然知係檸檬），唔太鐘意😂烤西班牙伊比利亞豬鞍 單點要 $268，佢個邊烤到微脆，食落juicy ge ， 中間嘅肉就偏hi，個汁冇乜味，唔點比較好，整體感覺比意大利飯好流心芝士撻呢個ok，焗到個邊微脆，芝士做到流心味道都好味原味疏乎厘pancake $98啲cream 太水唔知溶左定打得唔夠？almond片好香，pancake 本身味道質感都係好嘅總結：甜品可以一試，但其實熟食唔太推薦，份量少價錢唔抵味道又一般地址：大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️

小編食過TERA食疏乎厘，最近圍方見到新開左TERA，環境仲要吾錯，木系裝潢，增添左日系風格，值得一去。⭐All day breakfast有齊煙三文魚、窩夫、沙律、大啡菇、煙肉、腸仔和乳酪。份量好多好足夠。最喜歡的黑松露炒蛋配搭一齊食，抄蛋嫩滑富有黑松露清香，窩夫更有牛角包的質感，口感鬆軟。⭐原條蒲燒鰻魚配蕃茄濃湯鳥冬原條鰻魚好大條，而家燒得軟嫩蕉香，充滿膠質。濃濃的蕃茄湯使到每一條烏冬都掛滿湯汁入口有咬感，幾好食。⭐Latte奶泡打得滑溜，咖啡香濃⭐焙茶鮮奶焙茶不會太甜，茶味濃厚

今日約左班朋友食飯, 為就腳就約左係The Wai呢間餐廳, 上網見到D圖片正正常常, 點知就中伏了!我地叫左幾樣野share, 和風西冷牛扒蕃茄湯烏冬、原條蒲燒鰻魚蕃茄湯烏冬、風乾火腿薄餅、水牛城雞翼、開心果窩夫、洋甘菊花果茶先上左2個蕃茄湯烏冬，第一次食到蕃茄湯烏冬竟然係有蕃茄顏色但係淡到幾乎無味，雖然佢好似有D蕃茄蓉 (因為都偏向杰身), 但係完全食唔到蕃茄湯味…. 烏冬太淋無乜彈性…西冷牛扒本身叫5成, 黎到就變左7成, 不過味道都算正常, 蒲燒鰻魚咪正常發揮, 就係急凍個D蒲燒鰻魚味..成餐飯黎講呢2舊算係正常…因為太嬲所以搞到唔記得左影風乾火腿薄餅同水牛城雞翼… 前者就係硬底pizza, 不過嫌佢上到黎的時候唔夠熱, 唔知係咪焗得唔夠時間… 如果你鍾意食硬餅底的pizza咁你可以叫黎食… 但我只接受到硬得黎要薄的脆餅底…Parma ham 味道偏淡…. 水牛城雞翼同開心果窩夫先夠經典…. Google話正宗水牛城雞翼應該係酸香微辣，材料係包括辣椒醬、白醋、奶油、鹽和蒜頭, 但係呢款水牛城雞翼一上個陣, 稍為近少少聞到, 已經聞到好刺鼻的白醋味…. 食落無辣椒醬同蒜頭味, 反

之前行圍方，見到Tera開新分店，有啲期待～ 今次就去試吓！呢間分店比佐敦店大好多，木系裝潢都幾舒適，仲有好多綠色植物元素～ 服務態度都幾好！今次叫咗意粉、雞翼同梳乎厘pancake，整體質素唔錯嘅，但唔算好大驚喜，感覺佐敦店嘅質素好啲～ 呢度就坐得舒服啲！🔸水牛城雞翼 $58一客有6隻，雞翼大大隻，肉質幾滑嫩有肉汁！但個水牛城汁太鹹，平時食開重口味嘅我哋都覺得鹹咗啲！同咗職員講，佢哋話個汁係廚師自己調，之前有客人反映過話唔夠味，可能呢日整得重手咗啦🤣 🔸明太子蟹肉意粉 $158之前食過覺得幾好味，今次再encore！意粉份量都幾多，而且明太子醬超足，蟹肉亦唔少，意粉軟硬度適中～ 個醬有明太子嘅鹹香，又有啲洋蔥嘅甜味，好味！🔸提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟 $148見到係大圍店限定，就一於試吓～ 仲有黑糖珍珠奶茶味～一份有3件soufflé pancake，口感輕盈空氣感重，十分軟綿綿，蛋味都幾香，質素唔錯！tiramisu醬幾香滑唔肥膩，但食到最後個醬略為唔多夠～ brownie個樣一般，但味道唔錯～

大圍新商場都有幾多新餐廳🍴今次呢間係呢個商場算係比較好生意嘅，我地1點幾坐低，食到兩點幾，客人仍然絡繹不絕，所以服務一般般啦😅餐廳係商場嘅角落位置，門面又有大招牌，對於我哋第一次去都覺得比較易搵😄因為星期六所以沒有任何優惠😅餐廳坐位都幾迫挾下，行入餐廳坐低，離開餐廳都要其他食客讓路，枱亦比較細，但碟又大，搞到要放喺長凳上面，真係幾搞笑，而且唔係咁衞生😅餐廳都以散叫為主，與同類主打pancake 嘅餐廳，價錢算係比較貴嘅，但係只可以講不過不失😅店面草莓番石榴乳酸配草莓果乾 （$48）STRAWBERRY GUAVA LACTIC ACID呢般飲品價錢可以接受，不過用茶餐廳水杯收呢個價錢，比較難接受，而飲品真係比較普通😅帶子檸檬意大利飯 （$178）LEMON RISOTTO WITH HOKKAIDO SCALLOP意大利飯以檸蜜汁同煮，又幾開胃🤤幾好食宇治抹茶 （$158）自家製蕨餅• 白玉• 紅豆蓉• 宇治抹茶忌廉UJI MATCHAWarabi mochi • Mochi • Red bean paste • Uji Matcha cream餐廳主打pancake 梗要試吓，不過比

小編大鄉里出城🏙️第一次黎到圍方離遠就比個疏乎厘吸引左🤩 好似好正餐廳日式木系設計🇯🇵感覺好舒服～好闊落 好適合情侶👫朋友👫去去到附近可以try try～📍開心果疏乎厘 （$158）嚟到覺得好靚😍 好動L 打卡good周圍有好多堅果、合桃、開心果圍住最正係開心果醬+ 開心果忌廉😎勁多又夠味同鬆軟pancake係好夾 疏乎厘口感比較實 唔算好有空氣感📍原條蒲燒鰻魚蛋包飯 鰻魚係超大條🐠長個手掌✋🏻而且都算肥美厚肉 配飯食一流🍚白飯份量超多 可以兩個人share～蛋差唔多全熟🥚無乜蛋汁 有d可惜😔小編覺得好貼心嘅位係「汁另上」日式咖喱汁好濃郁 完全唔辣😙📍煙三文魚青醬意粉($158)呢個意粉好Creamy 掛汁力好強同埋唔會好乾身 整體味道👍🏻👅不過略嫌青醬顏色唔夠青🤣就咁望落有啲似忌廉意粉hahahaha🍝另外煙三文魚有4塊 仲有蕃茄仔🍅推薦呢個意粉💕————————————————————味道😋：8/10抵食🥳：7/10環境🥂 : 8/10

之前食過位於佐敦嘅Tera❤️ 一直念念不忘佢個梳乎厘🤤 今次聽聞佢係大圍開咗新分店😍 即刻約埋朋友去試下佢🤭 大圍分店一如既往，充滿著滿滿嘅日本風情❤️ 和風寺園式既設計，令人好似置身於日本一樣🥰 超級有feel👍👍👍 今次黎到就㨂咗佢大圍分店限定嘅「提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟」🤩🌟 超級鬆軟又梳乎嘅班戟上面，淋滿濃郁醇香嘅提拉米蘇醬🤩 食落苦甜滲半，極有深度🤤 一旁伴有朱古力布朗尼粒粒，食落比一般常見嘅布朗尼柔軟，但同樣甜美香醇😘 超級正喲🫶 朋友就未食飯所以叫咗個主食🤭 佢㨂左吉列大蝦日式蛋包飯😚 個旋風蛋包飯整得幾靚仔😍 炸蝦新鮮炸起超級香，食落外脆內嫩，鮮美無比😚 好高質🥰 之後都不忘叫返個甜品😙 佢㨂咗餐廳推介嘅金沙牛角包窩夫👍 牛角包窩夫又酥又脆，層次感十足👍👍👍 上面嘅金沙醬超甜超香，真係同金沙一樣味🤭 超級好食喲🥰