The Brewery

營業中

休息中

做完野想鬆一鬆，這裡永遠是首選！環境、食物（雖然近排差左少少😅）服務都令人舒服。👍🏻👍🏻唔似一般啲Bar環境唔雜唔嘈啱傾計，更啱我呢啲喜歡一個人坐埋一邊，坐得舒服。要玩可以去掟標，總之一定會啱你的方式

幾年前第一次朋友帶我去酒吧街 就係去呢間佢打破左我對bar 好嘈嘅感覺 環境比其他bar靜好啱傾計😊Encore左佢地嘅cocktail好多次生果味cocktail易飲口 酒精感覺唔重連我唔鍾意飲酒嘅朋友都飲到而且大讚好飲🤣至於Salty dog就...麻麻地🤣冇酒味 又冇甜味 唔知飲緊咩😂呢杯絕對唔會encore而佢地嘅Fish and chips係我第一次食有驚喜😋本身只係打算隨機叫啲野食 等飲嘢冇咁dry以為bar嘅野食唔會好食點知又唔錯喎🤤野食外脆內軟 下次再去飲嘢絕對要試🤓整體唔錯 唔貴 cocktail/野食都好飲好食😋想去太子酒吧街傾計 不妨試下呢間💜🤑 Orange punch $70-90🤑 Lemonade $70-90🤑 Salty dog $70-90🤑 Fish and chips <$1003個人飲 大約每人$200

銀杏館曾是我倆的飯堂，自它結業後，一直都好期待未來的新店同樣是一間有質素的食肆。附近一帶的食店現時佔了一半都是酒吧，食物大多是以小吃為主；而且水準也都只是普普通通甚或是強差人意！這𥚃雖然是酒吧格局，但也有意粉、薄餅、肉類等主食，今晚就試試看水準如何。番茄干欖油香蒜什菜扁麵（$88）～  除了蕃茄乾以外，有西蘭花、茄子、紅椒、黃椒、車厘茄及芝士等，麵煮得偏淋，各樣菜蔬同樣是有點煮過了頭；而且味道寡淡，需另加黑椒粉及少許鹽伴吃。燒焗德國咸豬手（$168）～ 因這道菜也頗為費時，一般來說也要預上半小時，故此一坐下已即落柯打，誰知不夠十分鐘便已上桌；再望一望個賣相已經預想到質素如何。一入口果然是皮韌肉嚡兼且味道偏鹹，食多兩件已開始口喝，蘸了魚露加青檸的醬汁雖然有些微改善，但也難力挽狂瀾！單純以食物來說，質素是令人幾失望的，又或許是剛開業；運作未上軌道之故？也許過一段時間再光顧，到時再下定論吧！