影片
港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
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開飯介紹
餐廳自設熟成工場，牛肉至少經過兩星期或以上的乾式熟成(Dry Aging)，使肉味更濃郁和肉質更鬆化。
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獎項殊榮
米芝蓮街頭推介小食 (2016-2020)
附加資料
米芝蓮街頭推介小食 (2016-2020)
營業時間
*最後落單時間: 堂食21:30; 外賣自取及外賣速遞21:30
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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2022年5月31日 星期二今日lunch去左太古城呢一間餐廳叫外賣返公司食，因為見網上面評價唔錯，而且佢整既dry-aged beef burger仲拎過2016-2021既米芝蓮推介添，所以一直以來都好想嚟試吓去到間餐廳見到裡面裝修得有美式風格，感覺好chill，坐足一日同friend慢慢傾下計都得餐牌有好多食物選擇，有好多burger嘅款式，仲可以配唔同嘅小食，連二人或四人套餐都有，滿足唔同人嘅需要，價錢都唔算太貴，一個burger大約$100左右，最後我要咗兩個burger，再加小食，$300有找拎完野食臨走之前店員仲溫馨提示，原來可以外賣自取既地點仲新增左北角同西營盤，而且網上外賣平台o都可以做外賣速遞添，咁就可以坐喺公司等食物送到返到公司打開包裝見到洋蔥圈仲有熱氣走出嚟，可能用咗錫紙包住嘅關係，所以唔會凍哂，洋蔥圈炸得好脆身，份量都唔少之後有炸薯條配和風沙律醬，上面仲有海苔芝麻碎、唐辛子同木魚，味道好豐富，而且唔會太油膩，冇諗過薯條都可以配唐辛子同木魚，感覺好新鮮再黎有burger The Texan，用料有乾式熟成牛肉而成既漢堡扒、焦糖洋蔥、煙肉、炸洋蔥圈等等，最特別係有藍芝士，無諗到呢款配料會用落burger到，味道好特別，平時齋食藍芝士會覺得唔好食，但今次夾埋其他配料又真係進入一個新既境界最後當然唔少得有classic burger，除咗都係一樣有熟成牛肉之外，仲配有楓糖煙肉、蕃茄、酸瓜同秘製醬料，果然係經典滋味配搭，味道好平衡，而且夠晒豐富，一個人都差啲食唔晒，食完真係勁飽
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呢間米芝蓮推介嘅漢堡包店🍔係主打乾式熟成牛肉漢堡上次就去咗食佢哋個classic款 佢哋係用咗蘇格蘭嘅軟包 食落真係好鬆軟 個乾式熟成牛肉漢堡扒 超級厚身 牛肉嘅肉質都幾嫩滑 仲好Juicy 唔錯喎！
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呢間餐廳好chill🍻晏就都有係附近番工嘅外國人幫襯播住歌🎶食下野🍔原來番工嘅lunch都可以咁chill💖.🌟The Hot Mess $80with sweet potato fries and soft drink $30Lunch set加$30配埋汽水同番薯條🍟牛肉好重牛味😍亦好juicy配料有墨西哥辣椒🌶️蜜糖辣椒醬🍯有兩種唔同層次嘅辣味💕每咬一啖都有牛肉汁同辣椒醬❤️🔥仲有滿滿芝士🧀Burger一定要配芝士❤️番薯條好脆又有番薯甜味🍠比起普通薯條冇咁油膩👍🏻
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我見到網上宣傳特登嚟試吓，超級失望！嚟之前當然望吓食評先啦！抱著一定不會太差的期望，結果換來絕大的失望我ordered 左最經典嘅The Texan、同埋The Surf N' Turf，再加多個$15嘅薯條等左半個鐘食物終於嚟喇，趕住返工嘅你一定唔好試，否則以為食漢堡好快，結果害你遲大到。兩個漢堡經催促下，終於嚟到面前，賣相就一般啦，一食之下，味道非常奇怪，可能個醬汁裏面有芝士，唔係一般嘅芝士，酸叔味相當重，同啲牛肉完全唔夾，遮蓋晒牛肉本身嘅味道。於是我分開來食，嘗一嘗本身牛肉嘅味道，分開嘗，牛肉還叫合格，雖然漢堡扒煎得很乾。整體來說，一個沒有肉汁的漢堡扒+不配搭的醬料味，完全吾掂！另外一個海陸空漢堡就正常好多，還算合格。最後上的是薯條，究然係最出色的，心靈上的一點填補。但整體來說，這一餐無論環境、服務、嘢食都吾好😔總括來說一定不會再幫襯，亦不會推介大家去幫襯。
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叫左個外賣龍蝦包，180蚊一個龍蝦包，返到屋企一開，得小小龍蝦鉗肉，其他全部係細蝦，有d過份！不會再幫襯，同埋個外賣盒完全吾夠大，個包就咁「質」到變哂形，味道亦一般！
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