影片
開飯介紹
這本土咖啡連鎖店是caffè HABITŪ的姊妹品牌，於2012年成立，以自家烘焙的咖啡豆沖泡精品咖啡，並供應多款西式熱食，讓你休閒地用餐。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-
網上訂座即將推出
今晚OT完，獨個兒外出走走，想揾餐靚餐廳嘆杯latte去慰勞自己一下...食個簡單又滿足嘅一人晚餐。選擇咗去光尖沙咀 K11 musea 睇睇，經過一番挑選後，最後入咗呢間喺3樓 THE COFFEE ACADEMÏCS。。。原因係先畀佢哋嘅餐廳環境吸引咗，個感覺好Relaxing， 睇睇個menu，仲有dinner set, 絕對符合一個人晚餐budget!🤩☺️Dinner set 包括咗：沙律 + 主菜 + Coffee主菜最後我揀咗；Baked Halibut Fillet with Lemon Garlic Aioli烤焗檸檬香蒜比目魚扒 +$30🐟🐟比目魚嘅營養價值勁高，有豐富嘅Omega-3，佢裡面含嘅不飽和脂肪酸易被人體吸收，仲有助降低血中膽固醇，增強體質，所以本人勁鍾意食！呢碟比目魚一上枱賣相就已經唔錯，有兩件大大件，肉質細嫩又潔白，肥美肉嫩，一條骨都無，啖啖啖肉，裡有好似加咗檸檬汁蛋黃醬嘅sauce, 更吊出魚香味，另伴碟嘅配菜全部都好食！CP 值高也！！！！而沙律都係正常發揮🥗🥗。另佢地個dinner set menu仲有‘炒椰菜花飯...絕對啱曬我地呢d低碳低醣飲食嘅女仕！😻😻餐飲我就叫咗我至愛的；Matcha Soy Latte 宇治豆奶抹茶🍵🍵宇治抹茶又稱係京都抹茶，勁濃嘅抹茶粉加上豆奶係一個絕配！！！本人對宇治抹茶都有少少研究。。。佢地嘅兒茶素含量高，兒茶素係一種天然的抗氧化，抗發炎嘅，有助於對抗自由基，預防細胞損傷，幫助增強免疫系統，所以抹茶絕對係豐富的抗氧化劑，各位一定要飲多d....總括而言，估唔到呢晚亂打亂撞就揾到間咁舒服嘅Coffee Cafe, 杯Latte 香濃之餘，食物質素都高，會列入飯堂list 中！🤩🥳
繼續閱讀
「THE COFFEE ACADEMÏCS」是其中一間我最喜愛的咖啡店之一，特別係佢哋嘅Long Black 更加是我心頭好，今日路過佢哋位於尖沙咀K11 Musea 分店，遠遠就聞到咖啡香，即刻又要嘆番杯順道食個午餐😋▪️Hollandaise Benedict Two Way 鴛鴦班尼迪蛋creamy sauce with parma ham & smoked salmon鴛鴦班尼迪蛋配三文魚、巴馬火腿見到這款有齊我嘅至愛，最喜歡酸種麵包多士獨有嘅煙靭口感，配上鹹香的巴馬火腿、肥美的三文魚、新鮮沙律菜和蛋黃醬汁，最重點就是煮得剛好流心蛋黃狀態的班尼迪蛋，豐盛健康又美味▪️Toasted Sourdough + $ 15略嫌唔夠飽，就點多一份酸種麵包多士，烘得香脆的多士配上蒜蓉青醬，意想不到更美味▪️Black Coffee 黑咖啡 $ 42TCA House Blend無時無刻都最喜歡飲佢哋嘅黑咖啡，入口香醇咖啡味特濃，邊食午餐邊飲黑咖啡就能放鬆放鬆
繼續閱讀
香港真係好，周圍都有好野食，今晚約咗個朋友去尖沙咀食好野。The Coffee Academics，位於📍尖沙咀K11 Musea 3樓，屬一間連鎖精品cafe店。柔和燈光，加以高雅格調裝潢，屬一個令人心身放鬆的好地方。呢度的精選套餐 ，湯/沙律+主食+餐飲，價錢由$148起 ，另加$升級套餐級別，可加上小食及甜品等。煙三文魚椰菜花飯捏碎椰菜花，外表跟白飯極相似，熱量低卡路里低的健康的有營菜式，膳食纖維豐富，加上煙香的三文魚，碎雜菜，蛋等，入口粒粒爽脆，味道帶有少許檸檬清香，飽肚又健康美食。學研特色早餐豬肉腸、煙肉、野菇、煙三文魚、蛋，all day breakfast 的經典配搭，其中較為特別的，有halloumi cheese(哈羅米起司)及酸麵包多士，烤香後的halloumi cheese口感有咬勁，嚼落帶有點咸味，捲入堙韌微脆，又帶口感的酸麵包多士一齊入口，味道豐富。蟹肉野菜餅一絲絲的蟹肉，拌入野菜，香脆帶鮮甜味。Red VelvetRed Velvet蛋糕顏色鮮豔，紅紅的一件，入口口感柔順細緻，蛋糕底洒了少許辣粉，甜甜的蛋糕加上辣香，配搭特別，令味道更好。宇治豆奶抹茶，漸層咖啡抹茶入口順滑，茶味香濃，上層有少許焦糖，非常好飲漸層咖啡，咖啡味濃香，有層次，甜度剛好。
繼續閱讀
Coffee Academics既尖沙咀分店係最好坐既分店，環境唔會好嘈，座位之間既空間十分足夠。Set menu有唔同既組合，我揀左湯、主菜同小食，價錢係$178。如果要埋甜品價錢係$198！- 蔬菜湯蔬菜切成一粒粒，味道清甜好飲。- 蟹肉野菜餅外酥內嫩，一絲絲蟹肉完美融入野菜入面，味道香濃。- 脆煙腩蛋黃汁意粉煙腩份量相當多，而且煎得好香脆，意粉係Al Dabte口感，而且利用意粉餘溫令蛋汁變得掛汁，聞落蛋香四溢，非常惹味。- 太陽蛋煙肉班戟🥞Coffee Academics班戟同日本梳乎厘班戟輕飄飄既口感好唔同，入口偏結實，而且有少少楓糖漿既味道，味道甜甜地。班戟中間夾左煙肉，加埋頂層既太陽蛋，味道係一百分，唯一挑剔地方係太細份🤣每次去coffee academics都必叫太陽蛋煙肉班戟。如果之後set menu有得揀班戟就太好啦😻
繼續閱讀
-THE COFFEE ACADEMÏCS-📍尖沙咀.約咗朋友係K11 Musea晚餐，唔想食得太Heavy，選擇咗THE COFFEE ACADEMÏCS。.餐廳座位好寬敞，成個氣氛都好relax，好適合同朋友傾偈約會。餐廳有多款特色及冷泡咖啡選擇，仲有唔同嘅包裝咖啡豆可供選購。.The Academics Breakfast ($203)點咗個All Day Breakfast套餐，有埋是日餐湯。.賣相好精緻。有煙肉、烤芝士、煙三文魚、豬肉腸、大啡菇、Borlotti豆沙律和酸種麵包多士。.Borlotti豆沙律食落似係鷹嘴豆，但係質地再比較幼滑，出奇地好食。.酸種麵包多士烤到香脆，塗上青醬非常滋味。.Smoked Salmon (+$25)另外仲加咗煙三文魚， $25份量都幾多。.Sipping Chocolate by KAV (+$20)凍朱古力味道超濃郁，而且加入咗大量嘅朱古力碎片，香滑濃厚。.Sunny Side Up Wagyu Beef Burger ($198)超豐富嘅一個漢堡包。麵包本身敲到金黃香脆，面層加上留心嘅太陽蛋，配合埋濃厚的和牛漢堡扒，口感同味道層次都非常豐富。.和牛漢堡食落啖啖牛肉鮮味，外層煎到稍為焦香，咬落仲有滿滿肉汁。.
繼續閱讀