The Pantry (已結業)

同朋友慶祝生日，去佐Element 呢間The Pantry. 早兩日前訂位，平日既夜晚7點鐘入座，見到未到8 點就差唔多爆場lu我地兩人叫佐兩個主菜，一個甜品同兩杯野飲，圍返差唔多$300 一位。首先講下個牛，味道唔錯，就算唔點醬，d肉都唔會話太干。個大蝦🍤海鮮意大利飯就好一般，同普通西餐廳食到既差唔多，唔值得比$200幾蚊去食（不過店在Element, 唔多唔少都因為舖租吧～🙈🙈）杯士多啤梨無咩特別要講，係好飲既，甜甜酸酸，岩哂配西餐。反而個甜品souffle pancake 就好有驚喜入口即溶！同埋好香蛋味！份量仲岩岩好～！不過無得order 係碟邊寫happy birthday 但職員都比佐支蠟燭我地Overall 偏貴，下次會考慮只去食甜品

呢間餐廳一直都係我地既用餐List度排緊隊，睇演唱會之前有得早放，一於去圓方行下順便醫肚再搭車去就岩岩好。入面環境勁闊落一大班人黎都無問題，仲有大大塊玻璃望住靚景用餐，餐廳入面都有唔少植物裝飾，仲可以做間隔做一啲小空間。另外其他既裝飾都好別致，好似燈咁都用左唔同形狀既設計幾時尚。有一個整Pizza既專用位，用上左紅磚牆好有外國焗薄餅既感覺。另一樣好方便落單既就係呢一部點餐機，入面圖文並茂，可以睇到野食既樣先至決定揀唔揀，當然你都可以直接同店員落單。先黎第一個主菜《黑松露蘑菇意粉》($188)，上面有即刨既黑松露即高貴左，撈埋令黑松露既香氣滲入意粉，加上大大粒菇食落又香又健康。第二份主菜係《燒鰻魚薄餅》($188)，薄餅真係超大塊，上面有粒粒鰻魚同甜蛋，薄餅皮較淋身淋上美味蛋黃醬幾夾。甜品叫左一直好期待既《The Pantry's Pancake》($125)，即叫即整要等一陣班戟先會黎，三大舊夠厚身，口感較濕潤可以配上忌廉食更幼滑。店名：The Pantry地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖餐牌:

同事生日飯，今次不在港島一帶食了，轉戰Elements，3人上網搵到有間餐廳食物幾吸引，仲要有梳乎厘pancake食，原來就係之前友人推介的餐廳，想試好耐，因我們沒有book位，放工後極速去了。 平日的晚上，約7:00多，不太多人，但8:00後就開始越來越多人了，餐廳面積頗大，有空間感，坐得幾舒適，見有寬敞的長梳化椅，適合大夥人，層架上擺放了不少盆栽，有田園之感。 點餐用平板，好方便呀。 四色芝士薄餅，$170，薄餅入口香脆，咬落煙韌，cream cheese 味道濃郁又軟滑，芝士份量多，連批邊都有芝士，好豐富又美味呀。 芝士牛小排肉卷配牛油果醬配酸忌廉 & 芒果莎莎，$105。 看來是人氣之選，烤餅外焦裡嫩，口感酥軟，內餡是芝士、鬆化的烤牛肉及沙律菜，口感豐富，味道香口又不失清新，配上牛油果醬及酸忌廉更滋味。 魷魚pommery芥末忌廉汁墨魚麵配蕃茄莎莎，$155，魷魚份量不少，因為唔係用墨汁，唔洗食到變烏咀狗，pommery芥末忌廉汁，淡淡的芥末味，芥子碎粒更有咬口，墨魚麵幼滑，幾好味呀。 The pantry's pancakes，$125，ricotta厚

一直都很想試這間餐廳的pancake,礙於地點問題，拖到現在才試，有些相逢恨晚的感覺！ Kale & Quinoa Salad $118除了藜麥和羽衣甘藍，還有雜莓，令到沙律更加多完化。 簡單用橄欖油調味，貫徹健康主義！ Calamari Squid Ink Pasta $155 意粉製作時已經加了墨汁，進食時不用害怕整口都是墨汁！ 用白醬和芥末醬作為意粉的主要醬汁，加上青檸汁，味道層次豐富，而且魷魚味道新鮮，整體不錯。 The Pantry's Pancake $125 Pancake叫了原味，最能分辨這間餐廳製作得如何！ 幸好沒有令我失望，三大塊鬆軟的pancake,配上蜂蜜牛油和楓糖漿，簡單美味！ 疏乎厘pancake輕飄飄的，食完不會有油膩感，但又不會太鬆散，很美味！

之前聽朋友講過依間梳乎厘班戟好出名，星期六睇完戲諗住試，但門口等滿人..所以特地揀左閒日黎試。果然少人好多😎餐廳採用左落地玻離做間隔，感覺好開揚空間感好大，而且坐位都比較闊寬坐得好舒服，無論係三五知己定一大班朋友gathering 都好適合👍🏻而野食方面我地嗌左兩個man course同一個梳乎厘班戟🍕Burrata Chorizopizza個皮好薄好脆，岩岩上台芝士仲拉到絲嫁😍雖然個pizza有好多芝士，但因為有蕃茄同車厘balance返，所以兩個人食晒成個都唔會覺得好濟🍝Pancetta Carbonara炒香左既蘑菇同煙肉令到carbonara個味道唔係單止rich仲好有口感😋最後重口戲黎啦！🍴The Pantry’s PancakePancake既蛋香同焦糖香一上枱已經香氣撲鼻，雖然佢整到好高身但絕對唔係得陣風，一入口pancake即刻溶係口，濃郁既蛋香加埋焦糖同蜜糖既甜味配合得恰到好處，令人忍唔住一口接住一口！🤤依個Pancake果然冇令我失望！到依家都好掛住個味！

Grilled Smokey BBQ Drumsticks $85兩個人食晚餐 黎呢度pancake係必食 以前黎過知道pancake份量唔細 所以另外只加小食主菜各一份作為小食 呢份雞槌有啲驚喜 BBQ醬好入味 啖啖肉都feel到夠juicy 肉質唔老唔韌 雞槌size洽到好處唔會過於肉感 數量就有八隻 我都食得幾開胃相比其他小食雞槌貌似比較普通 實則質量唔差 試下無妨Tom Yum Gong Risotto $220冬蔭公味意大利飯 呢度既推介主菜之一首先最搶眼既虎蝦都唔止大咁簡單 直情係巨頭 我都鮮有地出動到刀叉鋸蝦虎蝦雖然得一隻 係大大隻 幾多肉 雖然個人食蝦通常唔食蝦頭 不過今次一啲都無浪費 蝦膏都食光淨 另外仲有兜泰式醬料配蝦食 蒜味少辣 非常惹味意大利飯軟硬度適宜 最特別亦都係第一次體驗就係用冬蔭醬黎整 呢隻泰式醬撈勻哂係飯度 微辣 味道亦非常濃郁 比起湯類冬蔭公呢種整法其實更易入口 就算對冬蔭公無喜好既我都覺得滿意除左蝦飯仲有唔少魷魚粒草菇粒混係飯當中 整體內容其實幾豐富 雖然可能有海鮮緣故價格唔算好平 但我會形容道菜一分錢一分貨 飯量多配料又幾detailedGree

位於尖沙咀的the Pantry，是香港高質的梳孚厘班戟餐廳之一。曾吃過不少吃，雖水準有時不穩，但實屬本港高質班戟的頭幾名。梳孚厘班戟，並非有蛋腥味，並非口感濕溚溚，質感水狀或泡沫狀，這種班戟並不是梳孚厘班戟，而是 低質未熟 。真正的梳孚厘班戟，是富有濃郁蛋香，口感輕盈綿密，質感厚而鬆軟，表面煎得不過火，不會皮和裡分離，入口柔軟，內裡不過濕，才是美味完美的班戟。Green Tea Mousse Pancake $145是日為我第一份長工的Last day，我選擇到附近的the Pantry慶祝，很怕以後沒空再光顧阿。曾品嚐過一次的抹茶班戟，當時抹味濃郁，班戟火侯剛好，深得抹茶控的心阿。這次光顧，抹茶慕斯色澤明顯較首次淡，茶味不再濃，偏向奶味重，不苦不澀，調成大眾喜愛的濃度，幸好依舊幼滑，配柔軟班戟，並沒違和感。這次的班戟煎過微過火侯，表皮帶焦，內裡頗濕，是煎爐太熱的後果。梳孚厘班戟，並不難造，難在如何弄得美味。The Pantry用料較一般方間的店高質，品嚐多次，只有幾次過了火侯，我仍是推介給大家的。若能換回濃抹茶醬，相信會更得我歡心。

好耐之前黎過一次，食過原味pancake, 覺得好食所以今次帶男朋友黎食。餐廳地大好大，座位之間有足夠空間，坐得好舒服。.今次揀左tiramisu pancake $140 賣相好吸引！好好味！咖啡既甘味中和pat cream既甜味，好match的，味道仲增添一份層次感🤤不過一個人食會膩，兩個人share 食就岩岩好。講真價錢有點貴呢🙈製作時間大約30分鐘。.雞絲素菜米紙卷配水牛城辣汁 $85米紙卷既皮好薄👍🏼夾有好多配料，不過整體味道比較淡，我覺得重口味啲會更好食，呢個菜式係健康之選😂

你知道我在想念你嗎？😆😆😆喂呀～點解你咁好食架🤣🤣🤣🤣我前排係網絡上發現咗呢間食Pancakes 嘅西餐廳，但睇完之後就忘記了😏😏今日本來在ifc食lunch，點知間間都勁多人，我哋疊埋心水坐車去九龍站🙄🙄睇下有咩西餐廳好食。到九龍站後我哋在水牌前評頭品足， 說那間好那間壞，點知我即時說去the pantry啦～一去到所有記憶番番嚟，係你囉~我一早想食你架~綠茶Pancakes 😍😍😍😍🥞🥞果然冇令我失望，真。係。勁。好。食。呀～😋😋😋Greentea mousse pancakes ，你睇個Pancakes 非常鬆軟， 綠茶味不苦澀，紅豆不太甜， 雪糕有茶香同回甘味。好味好好味😚😚😚我一定會再嚟試埋其他Pancakes 架~等我呀～🤣🤣🤣🤣除了甜外，其實主食也不錯😁😁Seasame Seared Salmon 😎😎好味~芝麻香三文魚肥美👍🏻👍🏻 Potato #Wedges 🥔🍟炸物王必吃🙄🙄 Sunny Side Up Pizza 🍕好得😋😋水牛芝士好香濃，🥑#牛油果 ok 👌🏻👌🏻雞蛋汁好滑口🥚個#pizza 大到呢可足4人份量😉😉抵食又好食🤓🤓I'll be back 🤗🤗

今日三人行去最近火熱的中環大館參觀，之後諗住去ifc食好嘢，但係因為天雨關係唔想去露天嘅restaurant，所以最後去咗九龍站Element The Pantry 食好嘢。1) 頭盤是Sesame Seared Salmon : 好靚，三文魚好味; 如果魚子再新鮮些，菜多一些，就更完美。2) 大主角是Green Tea Mousse Pancakes - Fluffy pancake加大大粒紅豆加日式綠茶雪糕。配起來吃簡直天衣無縫，不太甜不太油膩。3) 也是主角的Sunny Side Up pizza - 我們小看了它，原來很大很好味，不得不把它吃掉。 如果牛油果成熟一點就更完美。4) Side dish 是 Potato Wedges - 可能overcooked了，比較乾。飲品方面就比較貴。整體上值得再去。

係圓方，野食選擇其實唔係多，要好食既就貴，唔係咁貴既就唔好食。今日呢間The Pantry 就價錢合理，食物水準唔錯既選擇，中要係戲院隔離，非常方便。佢主打其實係賣pancake，但我個人就覺得佢主菜既質素比pancake更好。當中既four cheese pizza我就覺得非常好食同特別，特別之處在於佢既pizza邊彎曲來焗，但入面卻塞滿了cream cheese，變左唔會食完中間有餡部份而個邊唔想食。我覺得如果係圓方想不到食什麼，這裡是個還不錯的選擇。

朋友生日指定想嚟食呢間餐廳，因為佢好鍾意佢哋既Pancake，佢話之前嚟食兩次都好多人排隊，所以今次約星期六我地就好早六點就嚟到，結果無見到要排隊，一嚟到就入得，可能係熱潮已經過咗。可能係圓方好多一家大細嚟食，成間餐廳都好多小朋友，一開頭職員安排我地坐最入面，近廚房既位置，因為覺得太焗，所以就要求坐第二度。餐廳係用Tablet點餐既～小食叫咗個Sesame Seared Salmon($98)，呢個三文有輕煎側邊，都幾好食。意粉係Prawn Aglio Olio($172)，整體味道都唔錯，蝦都幾大隻。Pizza係叫Burrata Chorizo($180)，整體都ok，不過覺得佢既芝士分分佈唔太均衡。最好味係朋友介紹既呢個Pancake，The Pantry's Pancakes($125)，係空氣Pancake嚟，食落去又唔會太甜，而且好有口感。呢間餐廳既食物整體上都幾唔錯，不過職員既服務態度就麻麻地，職員係幫我地收Menu既時候見到有電話壓係上面，就推部電話落枱，幫我地加水個陣又好多次好大力咁放個杯落枱面，都幾大聲下，呢幾樣嘢就真係有啲扣分了。

好早已經聽過好多人推介The Pantry既Souffle Pancakes! 今日特登約埋幾個朋友一齊去試，可以試多個味! 我地專登揀左大約4,5 點鐘去，無乜人唔駛排隊。揀左好耐見到好多個都想試，有咸有甜，我地最後揀左個berry and matcha。因為本人好鍾意食Souffle Pancakes 無論去到邊都會想周圍試下當地既Pancakes，The Pantry既Pancakes 都真係算係香港數一數二！入口有空氣感得黎又唔會即溶，而且非常有蛋香味！又唔會太甜，不過可以因為地點關係價錢就比起其他食Pancake既地方貴，但論味道黎講個人認為絕對值得一試！

雖然不是梳乎厘pancake的粉絲，但見全城大熱難免會想要嚐嚐啊！蛋控的我挑選了出名蛋味香濃的pantry作為初嚐梳乎厘pancake的地方慶祝生日。先點了沙律，份量非常慷慨很多菜和水果，喜歡topping是yogurt感覺清新健康。點炸雞窩夫是不會有錯，炸雞香脆嫩口，窩夫好好吃龍蝦意粉超好吃，入味不會過咸，意粉彈牙令我停不下來。薄餅也是高水準 最後pancake 的空氣感沒我想像中那麼利害但還是不是我喜歡的口感我想其他愛吃梳乎厘的人會喜歡吧！不過蛋味重味道是很好的

女朋友太like食pancake,要到處搵d pancake 食飽佢,就唔會發脾氣喇見到呢間幾多好評，就帶女朋友黎呢到食。Chestnut & Figs soufflé pancake $138 係梳乎厘班戟！大量的栗子蓉加上無花果的清新配搭，好似食空氣有軟軟的口感！Tiramisu on Pancakes  $135同樣的梳乎厘班戟，今次加上咖啡醬，甜甜的幸福感，囗感綿密濕潤，個人喜歡食呢個味多d,但係真係一人食一個會好飽,女朋友食完就冇再出聲，應該係飽到傻左pancake 加杯coffee好夾。雖然e家食pancake要成百蚊都幾貴，但係食完同女朋友既感覺又真係好似幸福左wor....