The Tea Room by Antique (已結業)

同朋友仔推介先得知香港有呢間咁靚既餐廳，上openrice一睇各食家既相片，嘩!!! 我已經比呢度既裝修引死啦。我地早一星期打去訂位, 餐廳high tea分12:30-14:30 / 15:30-17:30, 我地諗住訂15:30 啦, OH! FULL 左 竟然一星期前預訂都FULL, 咁唯有食早一PART 啦, 由於座位不多, 餐廳要求要過左全數先可以confirm booking。美輪街呢個地方其實都幾難搵, 去到上環左問右問既情況下先搵到間餐廳，如果識路由上環地鐵站行上去都要十分鐘。我地12:30準時去到, 店員好好笑容咁安排我地坐O係火爐邊既位置 (呢個位係全餐廳 最靚既影相位)，我地好好彩，可能因為我地係今日第一個客啦 店入面既環境 真係好靚，好公主feel, 係女仔都一定鐘意。店員攞住一大盆茶葉同一本茶葉既介紹書比我地選擇，我地嘩左一聲, 茶都有成五十款選擇，好認真啊!之後, Tea set 出場, 店員好細心每款食物咁向我地介紹，仲問駛唔駛幫我地影相tim 可能呢個已經成為佢每日既"例行工事"喇 當日，有七檯客人, 全部都係兩個女仔既組合，店員由頭到尾都係得一個，忙就

這是小妹第一次寫食評，其實應該一早開始寫的，但常常提不起勁... 這間餐廳是從我大嫂口中得知是她友人的朋友開設，說環境不錯的，亦給openrice 內的食評所吸引，故相約友人在這里慶生。但預約booking 有點不快事件，已於電郵中欲預約 windows seat 的，到達後才知道沒有被安排於 windows seat 內，只怪自己沒有 double confirm 吧。據說是由舊舖搬過來的，但門面那麼快給人一種殘舊的感覺這里比較難找，幸好友人懂得前往及電話現在有 GPS 功能 　因早了10 多分鐘來，亦見門口有對情侶在等候，故等了一會兒。待差不多3時店內才有人出來招呼客人入坐，入到店內發現是沒有任何食客 (除了那對情侶),　這個安排上有點兒不妥吧，為何不可入內等至開始的時間呢? 像四季、CAFE 103 那些高級酒店亦可安排客人先入內等候的。待坐下來後, 店員先安排我們挑選茶之種類：不怪得較早前有食評說挑茶也要挑差不多半小時，絕不誇張! 這里有40款茶種，嗅一下再望望那本 TEA MENU 之解說茶之由來及成份也要看上大半天 最後當然沒有半小時那麼多，因已眼花撩亂了，故我選了 Ja

之前也跟朋友來過Antique Patisserie吃下午茶，朋友喜愛這裡的環境，所以常常也來這裡。到生日前夕，朋友相約到Antique Patisserie來個短聚，吃些甜點，也收到了一點驚喜。先吃這個紅桑莓味道的大版Macaron，中間夾著玫瑰荔枝忌廉，並圍著新鮮的草莓粒，單看賣相就很更引。Macaron口感偏硬，並帶韌身，欠缺鬆脆口味，還是細小的正常版口感較好。忌廉不太輕柔，荔枝味道突為突出，吃著也有玫瑰花香，陣陣芳香，感覺不太甜膩。另外兩小顆Macarons是蓮蓉味道，杏仁餅身相對沒大的那麼硬，但比起之前來吃的外層沒那麼酥脆，口感較韌，質素是之前的較好吃。蓮蓉味道配搭特別，不算很甜，但口感更為重要。最後也有一顆雪糕Macaron，中間夾著草莓雪糕，作清新之用途。雪糕味道酸酸的，像解去甜溜感。再次謝謝朋友，這天原也想吃Canelé，但負責製作此甜點的餅師正在放假，所以只好等下次再來吃。

地方細細, 優雅的環境, 安靜悠閒的感覺......空間不太,無咩私隱, 想要談心就不太合適了 所有食物要預購,先付款再預約用餐, 這有點不太方便.原本想要下午茶時段,不過, 已經滿座, 惟有選午餐時段 12:00 -2:30pm.訂了個傳統英式下午茶 (2人套餐 $430), 包自選茶, ,鮮果及三層拼盤.呢個價錢,比起一般酒店的英式下午茶還要高些.自選茶,真係花多眼亂, 有英式茶葉, 花茶, 黑茶 及果茶任選一款.選了個花果茶, 聞起來味道很香, 但沖出來卻很淡, 唔知係咪茶葉份量唔夠, 無咩味,有D失望. 土多啤梨, 都幾鮮甜.原本對甜點很有期望, 不過, 點甜味道很一般, 反而, 咸點喜出望外, 菠菜卷,煙肉批都好好味. 英式鬆餅實在出色......讚 !! ,後悔沒有另外再叫多個.Macaroon 比想像中甜同"實'.......失望!總括來講, 環境服務都算高分, 食物則一般, 可以一試, 都算是不錯的經驗 ........

之前男朋友講過話想試下食D傳統O既英式HIGH TEA，咁岩冇耐有日同事O係網上發現左呢間茶室，於是就諗住搵日試下…點知一搵就搵左半年先搵到哩日我地大半個月之前PLAN定，仲專登上去問下點訂位，原來真係有D覆雜，要先買TEA CARD再訂位…，不過都係值得O既！因為我生日O既關係，我全日活動己經排到密麻麻，一日約左四場活動，所以一早就心急同緊張怕趕唔切。但一去到坐低，呢個咁悠閒O既環境就令人咩趕急O既心情都放底哂，只會想受享這一刻悠閒時光。我地準時十二點正就到，仲未有其他人，所以別特輕鬆，連說話都不其然放輕。好精緻O既餐具咁多茶揀，淨係揀茶都揀左並不多半個鐘有野食啦，來個大合照先！第一層咸點，波菜同香腸穌餅好好食，令外兩個鬆餅都唔錯，面有D脆，咬茖有質感，同記得要試下佢個草莓玫瑰JAM。中層多士，我地由淡味食起，蛋沙律＞火腿＞蒜蓉蕃茄，面包烘到剛剛好唔會太硬太軟，蕃茄最好食！（之前見到有人POST相有蝦沙律，勁想食，可惜冇）底層係我最愛O既甜品啦！有榛子唔知咩脆餅，朱古力慕思蛋糕，綠茶藍莓慕思，同埋我地最愛O既MARCAROON！榛子O個個唔知咩脆餅，淡淡地一D都唔膩，質感好有趣，入面

初次到訪 Antique Patisserie, 選了一件 Earl Grey Cheesecake。厚厚實實 cheese 既味道, 哈哈, 食完感覺會"重幾磅"? 我鐘意呢一件 cheesecake 夠濃郁, 唔會食落輕飄飄,帶有淡淡既 earl grey 茶味。未食之前會 expect earl grey 既味道濃一點, 層次會豐富一點...,,雖然只係簡簡單單一件蛋糕,但喺香港可以食到呢種 cheesecake 已經好開心。職員好細心, 竟然記起拎錯了我選既蛋糕, 仲走出舖頭叫住我, 然後幫我換了蛋糕

講左食afternoon tea好耐, 都未食...終於, M的生日比機會我地幾個實踐啦!咁岩約正父親節正日, 唔緊要, 晚上先同爸爸慶祝, 下午茶就同姊妹們聚下啦.黎到實店終於明白點解Antique要pay in advance.店內用餐的房間只有3張4人用的矮木台, 2張4人用圓桌.而且店舖的位置有點偏僻. 如果有人book左唔到, 咁就慘了.父親節set是這樣的..其實我不知道與平日的traditional afternoon tea set有什麼分別, anyway, 好食精美就好了. 我地4個人, $400*2sets.正如openrice上其他的分享一樣, 我們可以在幾十款茶中挑選喜歡的一款.有太多款, 我地選左好耐Afternoon tea是由Scone食起, 到咸點, 再到甜點的.Antique的Scone有2款. 口感實淨, 塗士多啤梨醬即成天上美點, 打開5臟6腑, 預備食第2, 3層的美食...特別要讚的是那個酥皮香腸包, 雖然份量是每人一件, 不過我們差不多要食埋人地果件啦.咸點有3款: waffle, 茄汁大蝦西芹杯, 菠菜蛋muffin包能夠吃到久違的waf

在Open Rice上看到Antique Patisserie，被它的英式風格吸引了，決定去試一試這裏的下午茶。一試的意思是真的只試一次，不會再光顧了。原因不是食物不佳，亦不是服務態度有問題，而是他們的經營方法，沒有顧及消費者的立場。繁複的事情是他們採用先付款後享用的方式，換言之，大家需要先到店裏或在網上繳費，再預約時間。如果臨時想增加人數或更改食物，便需再購票，不能即日買票即日享用。就算你人在店內，還得預約其他日子。實在太麻煩喇！我們原訂了一個tea set for 2 ($398)，打算三個人分享，負責的店員卻說第三位客人不能到光顧時才多加一杯飲品，要我再買一份cake set($80)。後來有朋友在數天前決定加入，又要我在網上再購買一個cake set。由於網上購買需要數天辦理，店員最後破例通容讓我們到達時才買卡入座。店方這樣做應該有其理由，但太麻煩的形式不是我的選擇，所以我只打算試一次便算了，也沒有什麽特別的因素令我有再去第二次的想法。言歸正傳，分享一下嘆下午茶的經歷。一走進店內，店員便請我們選擇蛋糕。蛋糕款式不算多，某些將會在tea set內出現，我們便沒有選。幾經考慮，我們

老婆買了tea set card for 2,book 咗12：15pm, 我們是唯一食客！可能大家都prefer真係tea time 先去啩！Waitress 姐姐叫我們選擇一款茶，我們也逐一打開嗅吓先，最後都係飲開的pepper mint最啱我！先有strawberry with creamˉ-應是一早切好放在雪櫃，strawberry有點乾身，不是很甜的，有d沒有strawberry 味跟住就係tea set for 2,她俾相片中細好多啊！scone 是小size 的！cream 同jam 都幾好味！有波菜pie 咸點！scone 不過不失，有點實！下層是麵包with toppings? 不可叫三文冶吧！有青瓜-好清新！碎蛋的-好多toppings,還有ham的，咸咸的！最底層是甜品，有macaron-很靚！有mini cheesecake,cream brûlée....全都ok但不突出！但老婆很喜歡！這裡環境很優雅，是一個high tea的好地方！$398兩個人包兩壼茶，最好幾個人一齊來，慢慢嘆！

之前從facebook得知中環有一間漂亮的high tea小店Antique Pastisserie,早前見到有復活節special high tea set,就立定決心去試了!我reserve了星期六的3-5pm,3pm去到就只有兩對情侶,後來有更多的情侶到達,我才知道不用這麼準時......我們一去到就帶我們坐下,室內整個就是走優雅千金風,我也很想坐窗口位置,可能是要預先reserve的.就是說碟和桌布也是蕾絲花紋的之後就有很多小小的盒子給我們選自己喜歡的茶,其實我聞過每一款茶也好香,今次我選了berry味的茶,下次要選jasmine tea.建議大家選清一點的,因為tea set有很多甜點.隔一會主角easter special tea set終於出來了!很漂亮的樣子~最頂的十字包軟硬度剛好,其他的包點也很好吃,不過很飽.中間的三文魚有淡淡香草味,我最喜歡.牛肉襯上提子包一起吃甜甜的很特別.蟹肉沙律不過不失.底層的是easter特別復活蛋macaron,胡蘿蔔蛋糕和可愛的兔子朱古力cake特別復活蛋macaron-我喜歡紫色的那一個,是芋頭味的.胡蘿蔔蛋糕裡面真的吃到胡蘿蔔絲!而

再次打開糖果屋的大門，來到Antique Patisserie，感覺跟上次的不同。聖誕臨近，Tea room已佈置色彩繽紛的聖誕裝飾，各款聖誕甜點，曲奇、朱古力、蛋糕都增添了節日元素，令這裡洋溢一片濃厚的聖誕氣氛。踏上小樓梯，旁邊已放著一大顆聖誕樹，掛滿了小巧的裝飾。走進Tea room，感覺就像是溫馨小屋，靠牆一面有個白色的壁爐，給人很溫暖的感覺。檯上放滿不同的聖誕擺設，亦有精緻的Macarons裝飾。柔和的燈光襯托下，環境優雅，充滿洋風古典味，但桌椅擺放得有點擠迫，空間感有點不足，幸好我們是被安排坐在一角，感覺還算比較好一點。店員先遞上一盤載有不同茶葉的小盒給我們選茶，共有二十多款味道，我們打開不同的小盒先聞聞茶葉香味，濃郁的、清淡的、帶果香的都有，選了一陣子選出心儀的茶款，並點了Afternoon Tea Set for One及Cake Set。兩層架的Afternoon Tea Set很豐富，每件份量細小，精巧細緻，作為下午茶來說，份量都夠二人享用。頂層有三款鹹點，分別是青瓜沙律，煙肉及大蝦三文治，雖然款式較為常吃的，不算特別，但質素卻不錯，比起在有些酒店吃到的還要好，至少麵

這裡未搬舖前，已很有意欲一試她的產品，上周於友人的 FB 看到 traditional tea set 的相片，立刻被吸引著，於星期一便立刻到店子裡訂位~ 這裡是先買票、後訂位的模式，二話不說便購買了 Traditional Tea Set for 2，本想約今天的1500-1730時段，可惜已經 full 了，因為這裡座位實在很有限~ 唯有訂1200-1430這個時段吧~星期六的早上，實在不多想起床，最後也要1300才到 這裡是隱藏於美輪街的一小店子，不是專程來的根本不會留意到，其實店子門面感覺頗英國式，讓人有一種期待英國式high tea的感覺~ (順帶一提，個人還是較喜歡未搬前藍綠色的門)這裡座位不多，只有18座位，難怪下午茶時段一早爆滿了~ 雖然空間較小，裝修一點也不豪華，但每一個角落也會感受到店主花的心思，擺設及裝飾全都很一致，給客人有一種如在英國式家庭的感覺~ 坐下時侍應先跟我們確認已訂了的食品，再奉上一盤各式各樣的茶葉，經她細心解釋及介紹後，我們點了 Blueberry Yoghurt 及 Une Autre Idee，後者是我的，因為侍應說紅博士茶對頭痛、腸胃有幫助，所

由擺花街搬到附近美輪街的Antique Patisserie，一直都期待著到Tea Room吃個下午茶。雖然Tea Room沒有酒店般貴麗堂煌的裝飾，亦沒有醉人的維港海景相伴，但Tea Room的佈置優雅，擺設精緻，充滿洋風古典味道，感覺輕鬆自然，也不錯。如想在這裡吃下午茶，要先預繳購買Tea Set Card，再預約時間來享用，這一點感覺較麻煩一點。這天午飯後特意前來買Tea Set Card，順道又買些蛋糕作甜品。色彩繽紛的門面，感覺有如糖果屋，很甜美。打開白色大門，眼前是玻璃櫃放著琳瑯滿目的蛋糕，而左邊則有條小樓梯走進茶室。第一件選的是Concord Cake，因為被它特別精美的外表所吸引。一條條的朱古力脆脆把蛋糕包圍著，脆脆用蛋白加可可粉焗製成，口感應該是鬆化的，但這個有點稔，可能是蛋糕已得太久？如新鮮製起的，應該會很好吃。推開朱古力脆脆，內裡是幼滑的朱古力慕斯，味道十分濃郁而不甜膩，真的不錯。Blueberry Cheesecake，面層有藍莓醬與芝士混成的大理石紋，內裡更有不少藍莓醬，味道酸濃，但沒有蓋過了芝士味。蛋糕質感幼滑，不太硬身，較為稔身，但吃下去質感幼滑。店員推介

以前O係擺花街時已好鍾意佢既CAKE同CHRISTMAS時包得好靚既MACARON同COOKIE. 佢結束營業時我覺得好可惜. 朋友話佢搬左去美輪街, 即刻走去試.佢係要預自BOOK同預繳, 雖然有D麻煩, 但為左去食, 無所謂. 我地要左個TRADITIONAL TEA SET FOR 2, D CAKE & PASTRY未O來前, 店員先端來一個盛滿各種茶既TRAY來俾我地揀! 我地要左個VANILLA加CARAMEL既.好味!O來左個TEA SET, 店員細心介紹每一款. 雖然有一D PASTRY同一個CAKE味道麻麻, 但其他都好食, 加上只有幾張枱, 環境好靚好靜, 可以慢慢一邊傾一邊食 要推介佢既EARL GREY SCONE, EARL GREY味濃, 加埋JAM, 味道好MATCH. 中間有FINGER SANDWICH, 下層有CAKE & MACARON. 佢以前既MACARON好甜, 但今次去, 發現佢既MACARON無以前咁甜, 一次食幾件都OK! 我準備12月頭再去食多一次個TRADITIONAL TEA SET~

嚐過她們的mini pastries﹐只是美麗而一點不好吃﹐連macaroon也是大件為賣點﹐今天來到這兒﹐決定給她們一個機會平反一下啦~!伯爵茶scone($18)店員提醒加熱過的scone會更香更酥化，但在下沒有這樣做鬆餅都已經非常夠濃郁伯爵茶味很夠清香﹐但又不失牛油味同蛋香，凈吃不塗果醬都已經很滿足喇﹐滿分呀~!下次要試試她們的double chocolate曲奇。