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2009-06-14
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這天另一半要到灣仔聽講座，問我可否陪佢食晏，豈敢不從？我帶她去一間食友評為 "Very British, Very London, Very U.K." 的英式餐廳試試，事實上，見到個名，會即時憶記起當年我倆歐洲艱苦背囊自由行第一站倫敦，除了去白金漢宮和塔橋外，Trafalgar Square，特拉法加廣場便是我和另一半想去的地方，當然熱愛拿破崙那段歷史的我，怎會不知這廣場是記念納爾遜將軍，安放他的石像高高的矗立在廣場中的石柱上，是向世人炫耀大英帝國顯赫一時的輝煌戰績。返回這餐廳，幾似 Pub，也頗英式，以前去中環和記大廈的 Bull & Bear 都係咁上下樣。外籍侍應問我們是否要吸煙區，雖則我們不抽煙，但在香港找個露臺吃餐也不容易，有機會也想坐坐露臺，況且是日人不多，祇得另一檯客，影響不大。一看餐牌，單點的項目頗貴，飲個湯都要五十幾，炸魚要百二，還是看看有甚麼經濟實惠的套餐，是日套餐的價目分兩款，一款 $58，一款 $88，各有三種主菜選擇，連頭盤或湯，咖啡或茶，若加 $10，可連甜品。兩種價目，我們選了各一款，湯和頭盤各一，主菜選了茄汁蝦意粉和煎鰽魚。頭盤是吞拿魚沙律，有些吞拿魚
這天另一半要到灣仔聽講座，問我可否陪佢食晏，豈敢不從？
我帶她去一間食友評為 "Very British, Very London, Very U.K." 的英式餐廳試試，事實上，見到個名，會即時憶記起當年我倆歐洲艱苦背囊自由行第一站倫敦，除了去白金漢宮和塔橋外，Trafalgar Square，特拉法加廣場便是我和另一半想去的地方，當然熱愛拿破崙那段歷史的我，怎會不知這廣場是記念納爾遜將軍，安放他的石像高高的矗立在廣場中的石柱上，是向世人炫耀大英帝國顯赫一時的輝煌戰績。
返回這餐廳，幾似 Pub，也頗英式，以前去中環和記大廈的 Bull & Bear 都係咁上下樣。外籍侍應問我們是否要吸煙區，雖則我們不抽煙，但在香港找個露臺吃餐也不容易，有機會也想坐坐露臺，況且是日人不多，祇得另一檯客，影響不大。
一看餐牌，單點的項目頗貴，飲個湯都要五十幾，炸魚要百二，還是看看有甚麼經濟實惠的套餐，是日套餐的價目分兩款，一款 $58，一款 $88，各有三種主菜選擇，連頭盤或湯，咖啡或茶，若加 $10，可連甜品。兩種價目，我們選了各一款，湯和頭盤各一，主菜選了茄汁蝦意粉和煎鰽魚。頭盤是吞拿魚沙律，有些吞拿魚蓉，薯粒，菜蔬，邊豆等，唯汁醬油醋，一概欠奉，感到有點dry，而大蒜薯蓉湯則不夠熱，吃到淡淡薯蓉的味道，湯亦得只三份二碗滿，感覺吝嗇，跟餐有兩塊蒜蓉包夠熱。不久主菜便送來，茄汁蝦意粉份量頗多，意粉不腍，已合格了一半，茄汁加了蒜片同炒，蝦算彈牙爽口，我很滿意，煎鰽魚配花紅粉汁，魚柳約四安士重，煎得金黃，但味道稍淡，配菜的翠玉瓜可能天氣熱稍微變了，著外籍侍應跟進，她以為那是青蘋果，無論怎樣她也跟廚師說明我們的意見，結果換了炒菠菜給我們，而花紅粉汁的味道則不太明顯，加十元的甜品是 Vanilla Pudding，奶味濃郁，軟滑，配在旁的點點朱古力汁很不錯，單尾的咖啡有水準。免加一服務費，但有服務也算抵食。
室內有電視播球賽，也有球桌可供玩樂，雖則露臺的環境較好，唯今天天氣頗熱，坐在那裏晉餐有點活受罪，自己揀，怪得誰？
過幾天便是滑鐵瀘戰役一百九十四週年，我很渴望有 Waterloo 餐廳，到時我一見個名就覺得 " Very French, Very Napoleon, Very France."，但不介意開在窩打老道。
* 這篇食評致送給素未謀面，但小弟非常仰慕其食評地位的陳真兄。
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