Tuned Coffee & Roastery

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成日經過都座無虛席 今晚一試 果然名不虛傳😳👍 😳 日式燒雞腰果仁沙律 75 畀個賣相同份量驚訝咗. 仲有牛油果蓉 車厘茄 同埋honey mustard. 相當generous 平時啲西餐加半塊牛油果都收你廿蚊 呢度又腰果又牛油果 仲要用honey roast過嘅燒雞 老闆 點回本? 😳 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 95見個個都叫 一定好食啦 真係冇錯! 超香松露油 又係好多大啡菇 貓耳朵軟硬適中 煙煙靭靭 成個pasta超好食😋 😳 泰式鮮蝦忌廉冬陰功變意粉 98 係偏酸嘅冬陰功 但我好鍾意😍 超級無敵開胃 冬陰功味做到足 鮮蝦非常新鮮 兩個main我都好鍾意😍😍 🍮 忌廉芝士焦糖餅乾布甸 55 第一口覺得好甜 因為上下都係caramel 之後食食下pudding 蛋香越來越出 反而覺得冇咁甜. Aiya 呢度啲味道都好magical呀～～ 🍵 開心果鮮奶 45期間限定 特濃開心果味唔人工 好幸福嘅感覺🥰

🥗日式燒雞腰果仁沙律$75小編想大推呢個沙律🥗真心大大份，啲料又多 顏色配得好令，重點係營養超豐富，讀營養系小編真心推薦😆😆再健康啲既話可以去走左佢中間個醬😆料有青瓜、子薑、雞肉、腰果、牛油果蓉、蕃茄仔、沙律菜， 味道超好食😍😍如果唔係好肚餓又想減肥真心可以食呢個，一定夠飽，平常出面啲咖啡店既沙律同樣價錢都無甘多料😂推爆🥗👏👏佢啲腰果仲有烘過甜甜地😳正！松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $95味道都係超好😳好濃郁同埋帶點芝士味，好特別！佢啲大啡菇份量都多，貓耳朵煙煙韌韌好食🥺慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯 $118個牛面肉無得輸，好霖👏😍意大利飯都花左啲心機用左忌廉，再撈埋啲黑蒜牛面肉啲汁唔錯🤤🤤🤤好有日本風味！好食！ 🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸哇，厚厚既焦糖🤩🤩布甸質感細滑，佢仲有埋𝐋𝐨𝐭𝐮𝐬餅乾配埋、忌廉芝士一齊食 唔錯～不過小編個人口味怕甜，呢個程度對我黎來講太甜了，布甸整體都唔錯👍佢整得幾令唔錯 焙茶牛奶 $40覺得飲落有啲台式珍奶既味🤔好特別，焙茶濃郁❣️拉花都令令😎😎～～Summer connection $60呢杯無Espresso+Tonic Water+Tropical Fruit Fla

今日去左旺角金魚街睇下啲寵物用品，睇到攰攰地就想搵間Cafe坐低食下野飲下野，無意中比我係洗衣街見到一間好精緻嘅Cafe，一於入去試下🤤🥗黑白芝麻溫泉蛋凱撒沙律 $75 超級新鮮同大份嘅沙律，份量十足，好抵食，而且沙律菜好Fresh好好味，烘麵包粒同脆卜卜嘅煙肉嘅味道都好好，配埋黑白芝麻同溫泉蛋令到成個沙律味道更豐富更有層次🍄松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $96 貓耳朵唔係好多地方都有得食，難得見到緊係要嗌，仲要係配我至愛嘅松露忌廉，真係完美配搭，貓耳朵口感煙韌，掛上濃濃嘅松露油忌廉汁，每一啖都品嚐到菇嘅鮮味同埋松露嘅香氣，食得好Enjoy🧀合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 $95卡邦尼意粉就食得多，卡邦尼粗管通粉都真係好少見，點知食落發覺都幾夾，醬汁帶有濃濃嘅芝士味，而且好creamy，粗管通粉口感煙韌，內藏濃郁醬汁，配合埋合桃脆脆同脆卜卜嘅煙肉，口感豐富，味道一流🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 個人認為係必試嘅甜品，布丁實淨得黎滑捋捋，有濃濃嘅蛋香味，仲有層焦糖係面，配上Lotus餅乾、焦糖醬同埋Cream，令人食唔停口🍹開心果鮮奶 $45 檸檬梳打 $45 中意食開心果嘅朋友一定一定要叫，飲品有好香嘅開

旺角嘅Cafe🌟Tuned Coffee & Roastery🌟 ，地理位置極方便，而且價錢平，份量大，仲要高質😍，必須推薦！🍵開心果鮮奶 $45🌿Chai Latte $55Seasonal嘅開心果鮮奶超級香甜兼幼滑，勁nutty，正到冇朋友！Chai Latte香料同埋豆奶味夠balance，口感綿滑！🥗日式燒雞腰果仁沙律 $75日式燒雞勁入味，沙律新鮮爽脆，仲有好多腰果增加口感！份量大碗過一般嘅main！🥯全日早餐升級版 $120勁滑嘅炒蛋、香脆嘅薯角、靚靚嘅Bagel、新鮮嘅車厘茄、仲有多款優質嘅醃肉，最正就係中間嘅Garlic Aioli，Dip乜都咁好味！🍽️煙肉三文魚班尼廸蛋 $85疊到勁高，內含煙肉、煙三文魚等，醬汁調到好惹味！厚切嘅酸種麵包又香又脆，高質！🧁榛子栗子蛋白脆餅 $70巨型嘅蛋白脆餅，配大量栗子蓉同埋榛子醬，份外香甜！

出餐慢。落單漏完一次又一次。等左好耐先有野食😮‍💨約左friend平日食dinner，原本book左另一間餐廳，但佢突然要遲收工，所以唯有要轉場，睇OpenRice呢度既comments幾好，唔洗book，黎到都好快有位，雖然環境比較迫，坐得唔太舒服，但影相打卡呃到人。我地點完餐之後，隔離枱都跟住叫野食。等左半個鐘，隔離枱上左第一個餐，個friend細細聲問我，係咪我地叫先，開頭我都唔肯定，我話可能人手少，或者下個到我地。再等多15min，隔離枱上左兩個餐，仲要食完一半，我地忍唔問個staff我地啲野食既進度，點知原來佢漏左單😑😑😑😑😑，十分無奈，我地要重新叫多次所有野，連埋甜品。甜品佢有remind我地製作需時，要早啲叫定上餐。點完多次餐，好快有野飲，（原來野飲可以咁快🤧），再等多大概15min先有第一樣野食，即係前後等左一個鐘🤯🤯🤯……雖然佢出餐慢，其他枱都要等一段時間先有野食，但我地再加上漏單，感覺不愉快😢。主餐差唔多完，我地示意個staff可以上甜品，佢都回應ok。知道製作需時，我地都有耐性，結果等左三四個字後問個staff，原來又漏左單🤯🤯🤯🤯🤯，咁佢回應ok係回應啲咩？？？

Cafe位於太子，餐廳內鋪滿綠色植物，牆上掛了數幅藝術風的壁畫，滿滿文青藝術風。💚Figs & walnuts Pomegranate Salad無花果合桃石榴果黑醋沙律With Australia Mix Greens, Goat Cheese, Walnut Oil, Balsamic Dressing分量滿滿，足料十足，無花果、沙律菜非常新鮮，加上合桃，食材豐富，配上黑醋汁，酸甜醒胃💚Smashed avocado on Sourdough牛油果蓉配以酸包多士With Cheese, Spinach, 10 Grains Mix營養+元氣滿滿精選！酸種多士外層鬆脆內裏軟綿，配上超班份量新鮮熟透的牛油果和元氣滿分的十穀，營養豐富💚Creamy Portabello Mushrooms松露油忌廉大啡菇貓耳朵With Orecchiette, Truffle Cream, Toasted Pine Nuts, Parmigiano Reggiano松露味香濃，沾上醬汁的貓耳朵，入口順滑富有嚼勁，配上大啡菇和崧子，口感豐富，非常惹味💚忌廉芝士焦糖餅乾布甸面層鋪滿餅乾碎的脆皮焦糖，布甸帶有

🌸日式燒雞腰果仁沙律🐓🥗份量好足夠，大大份沙律好足料😍包括有燒烤味燒雞、腰果仁、車厘茄、青瓜、沙律菜，子薑😬整份沙律菜都好新鮮爽脆，配搭埋牛油果蓉🥑好fresh，越食越開胃🤤😍🌸慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯🔥🐮慢煮牛面肉大大舊，夠哂juicy肉質好腍👍🏻牛味都好濃郁😊😍配埋香濃煙韌又Creamy嘅意大利飯，真係幾好味😋🌸松露油忌廉大啡菇貓耳朵🐱🩷推介🩷香味濃郁撲鼻，松露油忌廉令大啡菇嘅味道倍增😬😬醬汁濃稠但一啲都唔膩，配埋彈牙爽口嘅貓耳朵，好入味，好好味😋🤭🌸忌廉芝士焦糖餅乾布甸🧀🍪🍮🩷推介🩷表面有一層金黃脆脆焦糖，仲有餅乾，而且配埋cream，同埋忌廉芝士布甸濃郁嘅蛋香味，簡直無得頂，食到好回味😊🤩好滿足😌🌸開心果鮮奶🥛每啖鮮奶都有勁香濃嘅開心果香味😍🤩飲落口仲好順滑！🌸熱朱古力🍫香濃嘅朱古力味、飲落口綿密細滑，甜度適中🤤➖➖➖➖➖➖💁🏻‍♀️餐廳環境好舒適，小清新文青風嘅裝飾佈置🤩職員服務態度好好👍🏻下次都會再幫襯！#hkmom #hkmommyblogger #hkblogger #美食推薦 #美食 #香港美食 #香港

呢間Cafe成日都好full一直未有機會試，上星期去旺角行街，見到呢間Cafe唔使排隊即刻入去試吓😆.見到個Menu有好多選擇，我哋首先揀咗一個照燒雞腰果仁沙律，份量都唔少，女仔比較細食嘅話可以當主食，成個配搭好fresh.全日早餐升級版，同樣係分量十足，有bagel，牛油果、煙肉、炒蛋、串茄、煙三文魚同腸仔，賣相打卡able仲好豐富添～.另外叫咗一個珍珠帶子意大利飯，飯粒軟硬度適中，好香牛油味，珍珠帶子都好好食.嚟到呢度又點可以試吓佢哋嘅招牌甜品呢？😆我哋揀咗焦糖香蕉貝殼窩夫，賣相好靚好吸引，窩夫外脆內軟，配咗吉士、cream同雲呢拿雪糕🫶🏻🫶🏻🫶🏻.飲品叫咗iced mocha 同 Passion Fruit ，兩杯都好飲，Passion Fruit 仲整得好靚添❤️.📍 Tuned Coffee & Roastery (太子)太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖

原來呢間𝒄𝒂𝒇𝒆咁好味(⊙ꇴ⊙)相逢恨晚！沙律主菜甜品樣樣都好味 一致好評 份量亦好佛心 已默默加入常駐𝖼𝖺𝖿𝖾 𝗅𝗂𝗌𝗍了～.♥ 無花果合桃石榴果黑醋沙律 $⑧⓪不能忽視嘅份量⋯超大盤！新鮮爽脆 黑醋輕盈開胃.♥ 煙三文魚配酸種多士 $⑨⓪又係巨人份量～𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩好香脆 底下亦有𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦唔怕乾真真.♥ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵粉 $⑨⑤超好吃！醬汁充滿松露同蘑菇香(*ﾟ∀ﾟ*) 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺但不油膩 貓耳朵煙韌掛汁 啖啖都好香滑.♥ 忌廉芝士焦糖餅乾布丁 $⑤⑤明知邪惡 但忍唔住清哂(¬◡¬)布丁實淨滑溜 有蛋香 表面仲有層焦糖脆片 配上忌廉、𝙇𝙤𝙩𝙪𝙨餅、焦糖醬⋯幸福嘅脂肪啊.♥ 開心果鮮奶｜薑黃黑糖鮮奶 $④⑤冬季限定～味道濃郁 飲完成個人暖笠笠

Cafe 門前擺放咗仙人掌🌵同綠色嘅植物好搶眼，同朋友共聚舒服寫意😌🥗無花果合桃石榴果黑醋沙律$80沙律翠綠幼嫩配搭豐富食材，全部都好新鮮配埋黑醋汁，甜甜地～非常清新可口，健康又補腦🥑牛油果蓉配以酸包多士$88作為牛油果控見到勁開心🥰厚厚嘅酸種多士，堆滿10倍嘅牛油果，在曬上十穀勁吸眼，脆口鹹香，好滋味🍄松露油忌廉大啡菇貓耳朵$95一上枱已經聞到好香噴噴嘅松露味濃郁醬汁沾滿每粒粉，質地控制得剛好香濃煙靭得來有口感，食起嚟好夾🍌 焦糖香蕉貝殼窩夫$90香蕉面層燒過脆脆嘅焦糖好香甜貝殼造型窩夫充滿蛋香配搭雲呢拿忌廉、吉士軟滑香甜～好睇又好食🍹Lemon $50｜🍹Passion Fruit$50

雖然旺角/太子呢邊有好多Cafe 但係如果要揀高質嘅 Tuned一定係先頭三甲之一✨店舖裝修簡潔寬敞 最緊要係食物質素好ꕥ 日式燒雞腰果仁沙律超大碗嘅沙律 材料十足🥗燒雞配咗日式嘅串燒汁 質地嫩滑沙律菜同車厘茄好新鮮🍅另外仲有牛油果蓉同青瓜 呢兩樣我鐘意配埋一齊食 而腰果就令整體口感更豐富ꕥ 慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯見好多人推介呢款 我哋都一心要試 order時係最後一份 幸運✨意大利飯軟硬適中 牛面肉好入味好軟稔 而且黑蒜味好夠香 真心推薦👍🏻ꕥ 合桃脆脆卡邦尼粗管意粉粗管意粉就好似粗咗闊咗又長咗嘅長通粉感 比一般長通粉更有口感🍝每一啖都沾滿濃郁嘅芝士同醬汁🤤煙肉亦充滿醎香ꕥ 紅豆抹茶麻糬窩夫窩夫呈貝殼形狀 唔止賣相靚 食落有濃郁蛋和同抹茶味質地又鬆軟🧇而且中間釀入麻糬令口感更加豐富 旁邊分別放咗忌廉紅豆同雪糕🍨可以配埋一齊食飲品就點咗焦糖脆脆咖啡同Lemonade 滿足❤️

二訪! 之前tea time去過 (個cream cheese bun 同waffle都好高質!!) 今次同朋友dinner去 以為dinner會無咩人食café點知都係full house 😳 好彩門口仲有位比我地坐 ! 無花果合桃石榴果黑醋沙律 ($80)好大兜 見到明白點解要$80 🤣 黑醋好濃 個味好酸好正好醒神! 合桃同埋石榴果好有口感 健康又清新好開胃✨合桃脆脆卡邦尼粗管通粉 ($95)餐廳用最正宗既carbonara 做法 係無用cream架! 🤩 但個汁都好creamy好濃 好重蛋香同芝士香 🤤 大大粒既pancetta 粗管通粉既texture係我鐘意既口感! 唔係太al dente 有咬口～好掛汁! 同埋仲加左合桃脆粒 一啖食合桃+pancetta+pasta 好有口感好正!Pulled Pork Benedict ($89)個頂係大量青蘋果絲 撈埋Apple Cider 荷蘭醬 下面就係poached egg同埋巨量既pulled pork 最底係兩大塊sourdough～Pulled pork好鬆軟! 但太多有d膩 好彩Apple Cider 荷蘭醬同埋青蘋果絲

充滿日系感覺嘅Cafe真係越開越多呢間Cafe嘅沙律🥗好精緻，賣相好吸引好健康🫶🏼Figs & walnuts Pomegranate Salad.無花果合桃石榴果黑醋沙律With Australia Mix Greens, Goat Cheese, Walnut Oil, Balsamic Dressing無花果嘅甜味同合桃嘅香脆，再加埋石榴嘅酸甜 同埋 黑醋嘅豐富醬汁，成個感覺都好清新，又美味健康🤝Creamy Baby Scallops Risotto牛油忌廉汁帶子粒意大利飯With Butter, Onion, Herbs, Shaved Parmesan好香嘅意大利飯，粒粒分明，牛油忌廉汁好滿足，會食一啖豐富嘅口感，但又唔會太漏Prawn & Creamy Tom Yum Goong Strozzapreti泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉With Chili, Cherry Tomato, Asparagus冬陰有啲酸辣頭開胃暖既感覺，濃味嘅醬汁掛滿每一條意粉🍝每一站都好滿足👍🏼配上青檸同埋蕃茄，更加將味道提升✌🏽Dirty Tiramisu🍫 香甜既味道中散發咖啡&可可粉既甘澀，

多謝我啲同事成日帶我出去食晏，我食晏嘅範圍已經擴展到太子😆唔再留係九龍城、旺角同啟德。今日去試一間cafe，聽聞平時都要排隊等位。好幸運地我哋坐到最後一張四人枱，喺我哋後面嘅食客都要排隊啦。Bacon and Smoked Salmon Benedict ($85)煙肉三文魚班尼迪蛋睇落好似好辣，撒咗好多辣椒粉，但係食落無辣味。個蛋煮得唔錯，個荷蘭汁調味都恰到好處。但個包烘得太乾身，中間還好，個麵包邊好硬，煙肉都稍為偏硬。食到一半只好放棄煙肉，麵包都只係食中間較為軟身部份。Pulled Pork Benedict ($89)手撕豬肉班尼迪蛋哩個sourdough無烘得咁乾身，加上手撕豬肉本身偏多醬汁，食落比起煙肉三文魚班尼迪蛋無咁辛苦😅，口感比較夾。豬肉絲中間夾咗啲青蘋果絲，令個手撕豬肉清爽啲，無咁膩。Creamy Portabello Mushroom ($95)松露油忌廉大啡菇貓耳朵個意粉好香，職員一放低就已經聞到好香松露味。貓耳朵煮得口感好好，有咬口，而且啲粉好入味。忌廉汁唔係好膩，意粉上面撒咗松子仁，好好味。只要喺餐牌上揀任何一款沙律、早午餐、意粉或意大利飯，都會送餐湯或者指定

這道慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯令人驚艷。首先，牛肉經過長時間的慢煮，讓它變得極為軟嫩，入口即化。搭配著濃郁的黑蒜醬汁，散發出誘人的香氣，令人垂涎欲滴。意大利飯粒口感綿密，吸收了牛肉和黑蒜的美味汁液，每一口都充滿了豐富的味道。這道菜的味道非常濃郁，黑蒜的獨特風味與牛肉的鮮美相互融合，令人愛不釋手。此外，這道菜的色澤也非常誘人，黑蒜醬汁的深黑色與米白色的意大利飯形成鮮明對比，讓人一見難以忘懷。這份全日早餐提供了豐富而均衡的營養，絕對是一個完美的開始。早晨的新鮮水果和蔬菜沙拉，色彩繽紛，為身體提供了大量的維生素和纖維。煙燻培根和炒蛋的組合增添了豐富的蛋白質，讓人感到飽足和有活力。