TwoTwo Chicken (已結業)

平日收工之後想搵朋友食餐飯，平時就食開普通茶餐廳，今晚就想食啲特別啲既嘢， 之前喺韓國都食過呢間餐廳, 同埋見佢有一啲韓國無嘅本地口味，所以收工之後一於嚟試下啦炸薯角諗住炸薯角普普通通冇乜特別，但係都帶俾我驚喜，呢度嘅炸薯角炸得十分香脆，而且上菜嘅時候仍然熱辣辣， 感覺到係新鮮出爐韓式香辣海螺冷麵好懷念韓國的冷麵呀，所以一於叫黎試下，呢個係用一啲比較幼身嘅麵條，食法類似涼拌麵， 撈埋啲醬汁，食落去微辣酸酸哋咁， 都幾開胃㗎照燒汁炸雞間鋪都有啲平時食開嘅炸雞口味， 照燒汁味都幾濃郁，肉質都幾嫩滑甜辣炸雞甜辣炸雞畀我嘅感覺食落去酸酸微微，有少許辣，都幾開胃香蒜炸雞香蒜炸雞聞落去感覺係十分之重，因為佢係用生蒜去做成呢一個嘅香蒜汁，但係食落去就帶畀我驚喜，冇乜乸喉感覺同埋辣度適中，反而有微微嘅香蒜味，十分滋味原味炸雞原味炸雞食落去比較乾身， 就適合一啲冇咁重口味既人啦 ，唔太油膩， 食多幾件都唔會覺得太漏香蔥炸雞我自己個人就十分鐘意食蔥，見到呢個味道嘅炸雞， 我覺得十分吸引 ，雞面放咗好多蔥絲 但唔會搶左原有雞味， 食落去係一個新穎嘅配搭四川麻香炸雞我份人唔鍾意食辣，但係呢個辣味係比較少 ，反

又是另一中伏食店，看到openrice好評如潮，70多個like,便來試試。叫了四川麻辣x半隻，原未x半隻。兩隻味道沒有分別，中間D肉白晒晒，只有雪藏味，好難食！店中放了宋中基poster, 播放韓國KTV，但一點也不像韓國炸雞。結果要中途去隔離bb拉麵食。最慘係衛生情況惡劣，廁所根本沖唔到水，沖了五次，連普通的紙巾也沖不走😨，簷蓬不停的滴著水，一邊洗手一邊的滴到身，就連洗手鹼液也沒有😒大家最好唔好去洗手間。

相信炸雞對香港人來說已經熟悉到隨便街上都能夠買得到，但正宗的韓國炸雞究竟可以在哪裡吃呢？到過韓國的香港人都應該會記得一間被譽為名門炸雞—Two Two Chicken的炸雞專門店而Two Two Chicken 現今而正式登陸香港，延續名門炸雞之美譽門面確實打做得似模似樣，雨夜中仍能清楚看到可愛的Two Two招牌，外面的bar台更給我一種能盡情放鬆的感覺一看到餐牌，我已經急不可耐地點了一碟韓式辣年糕，年糕容易入口，辣味適中，加上入味的韓式醬汁，簡直是最佳開胃菜再來，點了一個香辣海螺冷麵，冷麵不硬不軟，廚師控制火候剛剛好，而且配上香辣的海螺和菜，真是必試之選覺得有點太熱？我立刻點了芒果汁潤一潤喉，炸雞不一定要啤酒，果汁也是一個完美選擇主菜駕到，首先是半隻原味和半隻甜辣炸雞，雞肉香甜，加上配菜一起入口，不油不膩我們一行4人每人一件剛剛好嚐了原味和甜辣還不夠喉，我們決定再點半隻麻辣和香蒜炸雞，原來香蒜味炸雞是如此美味，在別的地方不易吃得到，Two Two真的把香蒜雞炸的非同凡響可能是我們太貪食，而Two Two又非常合我們口味，所以最後追加了個薯角和蒜鹽雞軟骨，想不到小食都做得非常出色，薯

Had their half chicken original flavor and was surprised at what came out since it was barely battered. The flavor was decent, but it's not conventional Korean fried chicken as you might expect it. I also had a side order of dumplings that were solid but not noteworthy.

媽咪難得有空陪我食韓國two two 👏🏻同媽咪前年去韓國玩都有食two two炸雞👍👍👍👍👍but今日生飛滋😅無食炸雞轉食韓式海螺冷麵😁😁勁平lo痴線。118蚊，尖沙咀大部份都150起步，超平，仲要有質素，有份量👍👍👍大坑喎仲要，出名高消費地方呢到海螺冷麵個麵質好滑，容易入口，係舒服ge✌🏻我叫左少辣，味道一樣突出樂天飲品我唔岩，媽咪批准下我叫左支韓國啤酒hite⋯⋯第一次飲👏🏻✌🏻️埋單都200蚊唔洗多謝媽媽忙中抽閒陪我黎！飛滋好返再黎食炸雞，bye bye👋🏼

一個人食既午餐一入到去已經幾枱客我一個人唯有選擇坐bar枱見到甜辣炸雞賣相好好但下午時間始終唔想食辣最後選擇原味原味好好食呀 係食過咁多間炸雞覺得two two原味最好因為外面好多間炸雞店原味都係無味食炸雞當然唔少得叫左支啤酒享受下，食完都覺得無咁熱氣我覺得呢間餐廳係值得特登入黎食無論環境，服務，同食物都好好我到走個陣仲問可唔可以包場搞生日會原來得嫁，亦無最低消費今個星期日 係過得滿足 平時工作辛苦 能夠係一間餐廳享受到好好既服務同食物 心情都好d

去完Bali幾天回來，當然要陪陪男友吃飯了我陪男友吃飯，他遷就我陪我吃我想吃的很久沒吃炸雞了，所以決定吃TwoTwo Chicken大坑對我們來說夠近，不用過海就有炸雞吃Mango Juice HK$18其實餐牌上有酒的，只是店還沒拿到酒牌，所以不能供應因為男友就鯛我喝果汁了韓式芝士珍寶腸 HK$48男友愛吃香腸，可惜我不吃雞肉腸，所以雖然有大量芝士，但我也沒吃男加說不過不失韓式香蔥餃子 HK$58不吃腸，我可愛吃餃子了，外脆內軟，入口只有淡淡的香蔥味，不會太濃不愛香蔥的人仕應該可以接受(嫻其實也不太喜歡吃太濃烈的香蔥)炸雞可以半份半份地叫，適合試些不同口味叫了四川麻辣炸雞 + 甜辣炸雞各半份，都放左同一碟上，用了椰菜絲分隔半份大約有4-5件雞，應該是用上於比較細少的雞炸成的四川麻辣炸雞 HK$88/半份 or HK$158/全份店員說這是香港肯定口味，男友愛吃麻辣，當然要叫來一試了炸雞肉嫩滑，只有雞胸位的那一件比較鞋口入口有麻香，但不會太辣，可能是迎合香港人的口味之後和店員說了一下，他說之前是比較辣的，但很多人覺得太辣，所以師父之後調適過甜辣炸雞 HK$88/半份 or HK$158

雖然真的很多年沒有到過韓國, 但也知道他們十分喜歡吃炸雞。而近年香港亦有不少韓式餐廳大賣炸雞, 這晚我們就走到朋友推介說十分地道的炸雞店。 原來 TwoTwo Chicken 在當地更有三十多年歷史, 是有二百幾間分店的大型連鎖店。不過香港這店不知是否落腳在大坑, 看樣子有點走蘇豪格調的酒吧外賣店。炸雞店十分開揚, 我們這晚揀了向街的方向坐, 可以一邊吃雞, 一邊看着街景看着人, 其實都幾有趣。除了主打炸雞外, 看MENU 還有不少小食, 於是就點了韓式香蔥餃子。餃子看起來不是油炸, 但也很脆口, 好像較健康。這個餃子主要都是蔥和粉絲, 還有少少肉碎, 味道不會太濃太咸。而且粉絲增加了口感層次, 脆中帶軟, 配合醬汁味道就剛好。韓國的食物也不一定款款都要辣吧!主菜炸雞在吃完餃子後不久就送上, 我們心多多點了每款味道半隻, 多點變化更為滋味。淺色的是香蔥炸雞, 橙紅色的甜辣炸雞, 味道亦較濃。大量的韓式生蔥配上炸雞果然沒有香脆炸雞那麽膩!  雖然我不太喜愛吃蔥, 但這些蔥都幾清甜。亦想不到這兒的雞肉煮得很不錯, 即使雞胸肉也很滑, 不會太"柴"或無味。不過可能我自己喜愛較脆香口的, 覺得

今次朋友去了一間食炸雞嘅店舖，同其他地方好唔同，先係大小上，比一般口開嘅雞件細，但出奇地入味，而入口嘅大小就係可以一兩啖就一件，而味道選擇都有差不多六種，朋友愛吃刺激口味，今次點了四川麻香炸雞同埋香蒜炸雞各半隻$88，四川麻香感覺就好似食麻辣雞，不過今次係炸雞版，肉質嫩滑軟熟，入口時麻香撲鼻，一會麻辣感就出，幸好入單時要最少嘅麻辣，唔係其他味道都未必食得出，而蒜香炸雞嘅蒜唔係同雞一齊炸，而係炸完再沾上大量生蒜泥，勁正！濃郁嘅蒜泥，配上熱辣辣嘅炸雞，入口個種蒜香同嫩滑肉質真係好特別！另外叫了一個韓式香辣海螺冷麵$118，海螺肉彈牙爽口，加埋軟滑嘅冷麵，一冷一辣，充滿口感！份量足夠二人一起吃！最後加多薑啤先至夠暢快！

韓式炸雞大行其道！唔知你有無食厭咗炸雞？想試試其他韓式雞款？我就係因為唔想下下都食咁多油立立的炸雞，先經朋友介紹，去大坑的Two Two Chicken搵食！！ 舖仔細細，但都有軟座位、街景位同埋bar枱位。 係Two Two Chicken 食炸雞，仲可以有手套提供，唔怕食到污糟晒~~ 呢度，單係雞的口味，就有六款之多！半隻HK$88，一隻HK$158。今次話明唔食炸雞，所以專試其他口味！ 食得炸雞，又點可以無韓酒？飲返兩杯白露先~~ 先黎是半隻四川麻辣口味，以及蒜溶味的炸雞。配上新鮮椰菜絲。 一上枱，就俾個四川麻辣味搶晒，真係好香囉！個種麻香味，又真係做得好鬼好！金黃式的炸雞外層，加上個麻辣，愛辣人仕，可以一試。而且都辣得有啲層次架~~~ 蒜香炸雞。開頭以為係有炸過既蒜片係面個種。但估唔到原來韓式，係淋上生蒜蓉！ 對比起黎，分分鐘個生蒜蓉會仲辣過四川口味！以上是雞胸肉部份，都做得幾好，唔會鞋呢~~ 燒汁炸雞，呢款係我最愛。個醬汁都幾杰架~ 有著爆多的芝麻，食起上黎更加香呢~~ 個醬好惹味，而且唔會咸，配上芝麻，食起上黎更有咬口。 椰菜絲

韓風在香港一直十分流行，不少店家均順應潮流在港開設不少韓式店舖，韓式炸雞是當中是佼佼者。要數說出色的炸雞店，當中不少得韓國過江龍「Two Two Chicken」。「Two Two Chicken」位於天后大坑，鄰近中央圖書館，由天后站B出口出發步行十分鐘就可到達「Two Two Chicken」。書館街一帶的規劃與台北東區十分相似，到來用餐更能回味旅遊的感覺呢。雖然「Two Two Chicken」面積不大，但設計絕不馬虎，這裡亦有多人座位，更設有吧檯，為整間店增添放鬆休閒的味道。「Two Two Chicken」提供六款口味的炸雞，分別為原味炸雞、香蔥炸雞、四川麻香炸雞、香蒜炸雞、甜辣炸雞和照燒汁炸雞。面對這麼多選擇，我和朋友早有準備，已預留空空如也的肚子來拜會「Two Two Chicken」，把六款美味的炸雞都放進肚子。原味炸雞拼甜辣炸雞(各為半隻雞份量)原味炸雞外皮香脆，一口脆皮一口肉，非常享受。而甜辣炸雞的醬汁以甜味為主，辣味不重，不會被辣味蓋過醬汁。配上白芝麻於炸雞表面味道更香，賣相亦更精美。每碟炸雞都配有蔬菜，為我們去去油膩，感覺較健康。四川麻香炸雞拼香蔥炸雞(各為半隻

香港的韓式炸雞店日增月益，ChirChir Fusion Chicken Factory、NeNe Chicken、Yadllie Plate、Sodam Chicken⋯⋯韓國過江龍炸雞店更是遍地開花，去年十月又一韓國著名炸雞店Twotwo Chicken進駐香港，在韓國當地有超過200間分店，而香港首間分店選址則位於港島區的大坑。是日到訪餐牌上不少菜式都尚未供應，有點失望。韓式香蔥餃子 ($58)餃子煎得相當香脆，中間除了有豬肉及椰菜外更有粒粒雞軟骨，口感十足。韓式熱狗 ($22)韓式熱狗與美式熱狗大同小異，皆以麵包包著香腸，不過韓式熱則用竹籤串起油炸令麵包外脆內軟，層次更加豐富。甜辣炸雞 ($88/半隻) 香蒜炸雞 ($88/半隻)客人能夠自行選擇半隻或全隻炸雞，而且本身這裡的炸雞份量不多，方便多試數款口味。甜辣炸雞的醬汁比坊間口味辣度更高，麻中帶蜜；而以生蒜製成的香蒜醬汁厚厚地舖於炸雞之上，甫上桌便已經飄來陣陣蒜香，入口蒜味一觸即發，辛辣刺激。炸雞不算非常香脆，不過皮薄而肉質不乾。韓式香辣海螺冷麵 ($118)雖然吩咐了少辣，但是辣度仍然甚高，辣汁當中更有螺肉、青瓜、椰菜等配料

之前去韓國已經試過twotwo chicken. 見佢係香港開分店，懷念吓先。唔同口味炸雞可以雙拼，更係試多D唔同味道。炸到脆卜卜係基本，甜辣炸雞辣到適中，甜同辣balance得好好，好惹味。香蒜炸雞反而重辣，好重口味，如果鐘意香蒜但又唔想太辣，記住唔好拌太多蒜。四川麻香炸雞就香味好重，食到條利好麻lol.. 香蔥炸雞就爆得好香，D蔥都好好食薯角比麥當當好味唔知幾多萬倍。香脆外層，粉嫩內層，薯味好重，點上蕃茄醬，好正。雞軟骨好有咬感又爽口，完全冇雪藏味，加上椒鹽調味。值得一提係呢到有加多寶，可以飲嚟清熱氣 。

聽說韓國有名的 two two chicken 來了香港，從來未去過韓國的我當然踴踴躍試。招牌好有創意，兩個 two 字一正面一反面，兩個 O 字一大一小作為眼睛，上面加一個雞冠，變成一隻好可愛的小雞。不單招牌有創意，雞的味道也是，你想到的和想不到的味道也有，因為今天我們人多，我們就各叫了半隻雞來試試。香蒜炸雞雞表面上全塗滿了又細又幼的生薑，健康天然的薑辣配雞真的沒試過。照燒汁炸雞燒汁濃郁，燒汁的咸味和芝麻的香令隻雞的味道更加誘人。四川麻香炸雞和香蔥炸雞也比較辣，怕辣的朋友要注意。如果怕辣，可以試試原味炸雞。韓式香辣海螺冷面沒錯，又是辣的！喜歡辣的朋友一定愛死這間餐廳。 面條清涼彈牙幼滑，這道菜式不是單純的辣醬，而是撈進了類似醃菜如青瓜和椰菜，十分爽口惹味。炸薯角是新鮮熱辣弄好的，超脆超熱辣辣，很可口！韓式年糕年糕外裡也是稔軟的，當然還是辣的。飲品也是韓國牌子的。我試了忌廉蜜桃汁和 apple cider 。

難得好朋友主動約我吃炸雞，從前他是一個不吃油炸的人，近兩年變成忠心韓粉之後，每次見面都是吃炸雞大坑好多間餐廳都好有feel，天氣涼涼地，半開放式bar 枱位最受歡迎。店內播着輕鬆 kpop，食得零舍開胃。放工過到嚟大坑已經好肚餓，好彩呢度可以揀 half chicken ，咁我哋就可以試多幾款雞啦！樣樣都想食的我，最想事就係呢個四川麻香炸雞，成日心思思想食辣，但自己又唔食得太過麻啦！這chicken 恰到好處，濃郁嘅麻香，嘴有少少麻，入口有少少辣，但絕對係夠晒刺激味蕾，即係要食就越想食嘅感覺跟住我地再下一城甜辣炸雞，呢個多汁又甜甜地，被炸得很脆，雞肉仍然保持嫩滑，可能係細雞嘅關係，這個品種的雞入口非常鮮嫩多汁還有香蒜炸雞，炸雞上面鋪滿了生蒜蓉，我自己感覺好辛但如果你鍾意食生蒜，你就很喜歡。食完咁多辣，一定要叫返Lotte 凍飲品爽下。少吃多滋味，食完雞發覺大家仲有buffer，先來一個炸餃子。再來韓國特色炸熱狗，條熱狗影得好靚去Seoul 旅行是我好鍾意食的街頭小食。一邊食一邊傾計一邊吹下風，整理一下自己心情，明天繼續打拼吧！